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#高雄雅樂廚苑
謝謝好友特別送來夏季聖品「楊枝甘露」，費心用了四種芒果（愛文為主），為台北悶熱的天氣帶來一絲的涼意。
楊枝甘露，是上個世紀80年代，香港利苑酒家主廚黃永幟所創，所以不要因為它有西米露和芒果，就以為是東南亞的甜點喔。它是香港的經典甜點。
最特別的是，黃主廚神來一筆，把柚子肉和芒果放在一起，帶著一些柑橘的酸香，不致太過甜膩，又因為早期香港的芒果主要是來自菲律賓，小顆黃黃的「呂宋芒」（產自呂宋島），也成了楊枝甘露很特別的風味。
當然，到了台灣，我們有不同的芒果可以做出不同風情的楊枝甘露。
訂購：
雅樂廚苑有驚為天人的尤物
‘’楊枝甘露”.現場販售囉～
每杯$100元。
百分之百純天然的美麗芒果⋯愛文，玉文，金煌，蜜雪，夏雪，凱特⋯多達30種台灣在地環山面海栽種熟成的尤物們，快來嚐嚐它們是如何的可口～❤️
實在無法形容有多美味，嚐過以後回不去了～！
#季節限定。
#楊枝甘露不等人的喔～
雅樂廚苑：
高雄市林森三路17號。
07-3337717
CDC公告，今日（7/11）確診：31。本土+28、境外+3、死亡+4。✨台南今日無確診（+0)（連14天）✨。三級警戒持續到7/26，但將會適度鬆綁。樂活台南｜Website：https://bit.ly/2Wv0dyq
中央流行疫情指揮中心今(11)日公布國內新增31例COVID-19確定病例，分別為28例本土及3例境外移入；另確診個案中新增4例死亡。
指揮中心表示，今日新增之28例本土病例(其中10例為居家隔離期間或期滿檢驗陽性者)，為15例男性、13例女性，年齡介於未滿5歲至90多歲，發病日介於今(2021)年6月26日至7月10日。個案分布以新北市12例為最多，其次為臺北市11例、桃園市2例，新竹縣、彰化縣及臺中市各1例；其中15例為已知感染源、9例關聯不明、4例調查中，相關疫情調查持續進行中。
指揮中心說明，今日新增4例死亡個案，為2例男性、2例女性，年齡介於40多歲至70多歲，發病日介於5月22日至6月22日，確診日介於5月25日至7月6日，死亡日介於7月7日至7月9日；詳如新聞稿附件。
指揮中心指出，近期確診個案解隔離情形，5月11日至7月9日累計公布13,986位確診個案中，已有11,802人解除隔離，解隔離人數達確診人數84.4%。
指揮中心表示，今日新增3例境外移入中，案15342為本國籍30多歲男性，7月8日自沙烏地阿拉伯返臺，持有搭機前3日內檢驗陰性報告，入境後在機場採檢，並入住防疫旅館，於今日確診；個案在臺期間並無症狀，相關接觸者匡列中。案15351為菲律賓籍30多歲船員，5月17日自菲律賓來臺工作，持有搭機前3日內檢驗陰性報告，入境後至集中檢疫所檢疫，檢疫期滿前採檢結果為陰性即登船出海工作，7月10日返臺並採檢，於今日確診；個案出海工作及在臺期間並無症狀，相關接觸者匡列中。案15353為本國籍40多歲男性，7月10日自印尼返臺，持有搭機前3日內檢驗陰性報告，入境後在機場採檢，於今日確診；個案7月11日出現發燒症狀，已於醫院隔離治療，相關接觸者匡列中。
指揮中心統計，截至目前國內累計1,625,351例新型冠狀病毒肺炎相關通報(含1,608,702例排除)，其中15,249例確診，分別為1,202例境外移入，13,994例本土病例，36例敦睦艦隊、2例航空器感染、1例不明及14例調查中；另累計105例移除為空號。自2020年起累計740例COVID-19死亡病例，其中732例本土，個案居住縣市分布為新北市368例、臺北市283例、基隆市25例、桃園市21例、彰化縣12例、新竹縣9例、臺中市4例、宜蘭縣、苗栗縣及花蓮縣各2例，臺東縣、雲林縣、南投縣及高雄市各1例；另8例為境外移入。
指揮中心再次呼籲，民眾應落實手部衛生、咳嗽禮節及佩戴口罩等個人防護措施，減少不必要移動、活動或集會，避免出入人多擁擠的場所，或高感染傳播風險場域，並主動積極配合各項防疫措施，共同嚴守社區防線。
一、適度鬆綁措施：
(一) 有條件鬆綁對象（地方政府得視防疫需要因時因地調整）：
1. 戶外：國家公園、國家風景區、遊樂園區、休閒農場、森林遊樂區、植物園、文化園區、學校操場、駕訓班。
2. 室內：美術館、博物館、電影院、表演場館(無觀眾)、社教機構、文化中心。
3. 室內外運動場館(游泳池除外)、高爾夫球場。
4. 餐飮場所(餐廳、傳統市場及夜市、百貨賣場 美食街、美食區等)符合指揮中心指引得內用。
5. 國內小型旅行團(9人以下)、劇組拍攝。
(二) 上述鬆綁須遵照通案性原則及主管機關指引：
1. 實聯制、出入口管制、人流管控降載。
2. 維持社交距離，除飮食外，全程戴口罩。
3. 員工人員健康管理、確診事件即時應變。
二、三級警戒延長仍須關閉之場所：
(一) 休閒娛樂場所：
歌廳、舞廳、夜總會、俱樂部、酒家、酒吧、酒店(廊)、錄影節目帶播映場所(MTV)、視聽歌唱場所(KTV)、理容院(觀光理髮、視聽理容)、指壓按摩場所、健身休閒中心(含提供指壓、三溫暖等設施之美容瘦身場所)、保齡球館、撞球場、室內螢幕式高爾夫練習場、遊藝場所、電子遊戲場、資訊休閒場所、休閒麻將館、自助選物販賣機營業場所、釣蝦場、桌遊場所及其他類似場所。
(二) 教育學習場域：
社區大學、樂齡學習中心、訓練班(駕訓班除外)、K書中心等其他類似場所。
(三) 觀展觀賽場所：
會展場館、游泳池等其他類似場所。
指揮中心表示，鬆綁過程是疫情重要關鍵，籲請全國民眾持續落實遵循並積極配合三級警戒管制及鬆綁規定相關措施，與政府共同努力，嚴守社區防線。
今天在高雄街頭還看到有人沒戴口罩在T字路口抽菸，我直接騎過去開罵「什麼時候了沒戴口罩還在這邊抽菸？你想死嗎？」他面無表情，把菸熄掉，從口袋掏出皺皺的口罩戴上，我是真的氣啊！你一個人抽菸，我們等紅綠燈的每一個人都在聞你煙味，噁心就算了，如果有病毒傳播呢?怎麼總會有這種豬隊友扯後腿？不要跟我說拍照錄影檢舉，第一:我怎麼會知道他的名子?第二:罰錢有個屁用阿?我們現場所有人都在聞他的菸味(空氣傳播)!!!! 第三:我沒那麼多時間檢舉，顧三個小孩都快瘋了。
你還在僥倖嗎？你難道不知道串門子就在同條路的不遠處？喵的，在家被小孩轟炸到崩潰，出來買個飯還要被這種人搞得一肚子氣，人生真的難！
兩個禮拜前新聞報紙還在用「印度煉獄」這種聳動的標題血腥的報導印度疫情的失控，媒體爭相恐後放映著焚燒屍體的露骨影片。網路上紛紛一堆人開始自以為是的評論印度的衛生條件、人民素質、政治情勢等等....，完完全全的表現出自滿自以為是，一如往常的。
當時有許多人帶著冷嘲熱諷的方式問我「你看，你喜歡的印度現在疫情失控，還想再去嗎？不會了吧？」
我笑而不答。
兩個禮拜後的今天，印度的疫情如何種種，早已沒人在乎，台灣在短短的六天之內，本土確診增加了近兩千例，六天內的確診數量是過去一整年境外移入的兩倍之多，然而疫情控制還看不到曙光，外面還一堆人囂張地不戴口罩、在馬路抽菸，真不知道現在這個情勢了還不怕死？自己不怕死要別人拖下水嗎？亂世用重典，難道要像菲律賓總統說的「不戴口罩就槍斃」？
歌舞昇平的日子已經結束，比起其他國家，我們賺到了好幾百天快活的時光，在外面的大餐廳、飯店吃著大餐看著國際新聞，如同末日電影般的隔離、帶走、焚化、封城....。
現在還不自覺？還在仰靠政府去搶疫苗、疫調圍堵、消毒、罰款？我想指揮中心應該還想拜託人民，沒事別出門，別群聚，別再找麻煩了吧？傳染力那麼強的病毒，光靠政府那幾個人，幾個團隊，要怎麼防止？不可能吧！！
所以阿～台灣人現在同步國際了，那麼就做點國際事吧。
同島一命、世界繫於一命啊!
別哪一天看到某國開放邊境時，台灣卻是被排除的，不難堪嗎？
你各位阿！拜託啦～我們就在家乖乖被小孩轟炸，看電影，在家搞人與人的連結也不錯啊！是吧？
我看著這張在印度Alleppy的照片，一樣的午後，寧靜的歲月，毫無壓力的生活在世界村裡，想走就走，走在街頭上還有便宜的嘟嘟車司機打招呼，去哪都好，那是多的美好的時光阿～～
但，回得去嗎？
海內外的朋友阿，願你我皆能平安度過這次的疫情風暴，人生還長得很呢！
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周末例假日與特殊節日
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你吃過來自新加坡的人氣伴手禮「金鴨」 （The Golden Duck）嗎？
金鴨這個品牌的成立呢，其實是來自於一股熱情，創辦者想要把新加坡的鹹蛋黃正宗風味帶進零食中，金鴨一直跟團隊的廚師們緊密合作，反覆調配出地道的新加坡風味，堅持選用優質食材，來引領這股零食的新風潮，所以即便金鴨只是一個很年輕的品牌，卻已經在除了新加坡之外的香港、菲律賓、泰國、中國打響名號！
在今年，2019的1月，金鴨也已經打入了台灣市場囉，目前是7-11獨賣，大家有興趣的不妨可以去買來吃吃看！
今天要來試吃的是「鹹蛋黃魚皮、鹹蛋黃洋芋片」這2個口味，目前台灣也就只有這2款唷！
●鹹蛋黃魚皮：125g $259元
新鮮的厚切魚片加上辣椒、咖哩葉、鹹蛋黃等食材，經過精心烘焙，一口咬下，先鹹後甜，讓人欲罷不能！
●鹹蛋黃薯片：125g $259元
均勻的薯片先烤的金黃酥脆，再裹上厚厚的鹹蛋黃，再加入辣椒＆咖哩葉，口感很豐富，會令人回味無窮喔！
⚠️【2019/2/12前】，在各大7-11超市買2包現省100元！
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