暑假旺季不旺..餐飲未見起色..僅電商一支獨秀
雖然7/27日起降2級開放內用,但零售餐飲業未如預期馬上回溫
餐飲年減達25.7%,連4月負成長。
至於買賣的零售業沒有因為 父親節、七夕、中元、中秋等採購旺季
但僅有 電商、超市、量販 撐住業績。
看來電商正快速侵蝕實體通路市占率
只要有在從事買賣或是想跨出做小生意
「 電商 」看來都將都會是必需正視的項目!
*原報導:
110年8月批發、零售及餐飲業營業額統計
https://www.moea.gov.tw/Mns/dos/bulletin/Bulletin.aspx?kind=8&html=1&menu_id=6727&bull_id=9395
2021「 一人公司 」時代來臨
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高雄超市必買 在 Facebook 的精選貼文
【團購8/23-29】MamaLove法式果醬.慢烤燕麥.堅果
下單連結:https://gbf.tw/odph5
好令人振奮的新品駕到!終於吃到讓大佑哥尬意的果醬了, 不過他這個嘴刁的還真是厲害, 一點頭就中, 這可是品質非常好的純手工果醬啊! 我們開的每一個口味都非常的好吃, 甜度適中, 香氣迷人之外, 滿滿的果粒阿~~
Mamalove的所有產品都是老闆娘親力親為純手工製作的, 從很多小細節可以看得出她的用心. 就從我收到果醬的當下, 發現每款果醬都標示著水果的產地就令我非常的感動, 從嘉義桑葚, 大湖豐香草莓, 埔里百香果, 彰化香蜜芭樂, 屏東金鑽鳳梨&愛文芒果, 到高雄大樹玉荷包. 一打開果醬之後就可以看到滿溢的果肉, 從頂部挖到底部, 再從底部挖上來都是果肉阿~ 建議一定要用湯匙來挖喔, 習慣用奶油刀抹果醬的....要改一下了, 不然你會挖不到果肉!
Mamalove的果醬不是果凍狀態的, 是比較流動性的, 老闆娘不加一滴水的製作, 也沒有特別添加黏著劑去增加濃稠感, 讓成品更好塗抹之外, 搭配優格或沙拉淋醬的效果會更好, 風味也更容易融合喔!
我家已經吃過的口味是: 經典草莓, 桑葚, 百香果鳳梨, 玉荷包, 芭樂. 尬的, 各有各的特色, 很難去評分耶! 好吃的果醬就非常百搭, 吐司或軟法, 可頌或貝果, 鬆餅或饅頭...啊唷威阿~ 就爽快的挖一匙來沾著吃, 非常的過癮呀!!
果醬入菜也是很特別的運用, 我用百香果鳳梨醬搭配咖哩粉&優格來醃雞翅, 也拿它來沾鹹松阪肉都很威耶! 感覺拿來調油醋沙拉醬也棒棒的!
《慢烤燕麥》
來人阿~ 慢烤燕麥一定包款全買了! 四種口味都不要錯過. 我在美國從來沒有買到這麼好吃的烤燕麥, 跑了好多間超市, 買了個大品牌, 超常遇到雷物的. 調味太甜, 口感不脆, 堅果不香, 椰子片搶味, 肉桂味太重...實在令人沮喪! 沒想到Mamalove的慢烤燕麥這麼厲害的好吃, 香酥脆之外, 非常微糖, 光是看成份就是非常健康營養. 老闆娘還很貼心的把堅果類都手工切細, 讓堅果跟燕麥可以均勻的分布, 一口咬下可以很平均的吃到燕麥與堅果. 甜度的來源都是老闆娘親自熬煮的焦糖與黑糖蜜喔 .
慢烤燕麥有四種口味:
⊕ 蜂蜜燕麥:孩子最喜歡之一, 有滿滿的燕麥與堅果顆粒之外, 還加了蔓越莓乾, 青葡萄乾, 藍莓乾, 與糙米球. 屬於有Q感且香甜可口的一個口味.
⊕ 抹茶紅豆:完全是媽媽的菜, 口味非常的熟女. 因為非常微糖, 還吃的到抹茶淡淡的甘苦味. 紅豆是特別烤過之後打成紅豆粉, 與抹茶粉均勻的混和在燕麥與堅果的表面. 非常日式的口味.
⊕ 黑糖桂圓:喔~台味!一邊咬一邊想起黑糖桂圓蛋糕..我的媽呀~竟然可以把桂圓乾跟燕麥做搭配也太厲害了吧!吃起來莫名的感覺"養生".
⊕ 巧克力榛果:孩子最愛款之二, 簡直就是金莎微糖版的燕麥片啊! 與其他三款口味相比, 多了榛果顆粒, 簡直就是天作之合天賜良緣的組合啊!
慢烤燕麥可以單吃, 搭配優格, 牛奶, 甜粥品, 或是放在沙拉上增添口感都非常棒喔!
《養生堅果》
堅果類也是無調味低溫烘烤的. 種類很多, 大家可以自由選擇. 我必推椰棗. 除了一般常見的夾核桃之外, 還有夾夏威夷豆的選擇. 而且椰棗好大一顆~每一顆平均都在4公分左右耶! 每顆椰棗都夾兩顆核桃 & 兩顆夏威夷豆耶! 吃起來超滿足的. 而且Mamalove的椰棗烘的夠乾, 搭配脆脆的堅果口感很棒. 我之前吃過濕黏的椰棗, 搞的堅果也不脆口了.
蔬菜糙米球也是非常特別, 老闆娘有特別加在蜂蜜燕麥裡面, 我女兒很喜歡挑起來吃. 它是無添加無調味喔, 所有顏色都是天然的蔬菜食材與糙米製成, 很適合小孩子當零食吃. 除了搭配優格, 牛奶之外, 撒在濃湯上面也很有畫龍點睛的效果.
<出貨時間> 開團期間隨時出貨. 預計結團後10天內出貨完畢.
<客服聯繫> 上班時間為週一~週五 9:30~18:30
客服專線:02-8752-5746
客服信箱:service@mamalove.tw
高雄超市必買 在 Facebook 的最讚貼文
🚩 牛頭牌|宅配、全聯
⋯
牛頭牌一直以來都以他們的沙茶醬聞名
沒想到也出了超流行的乾拌快煮麵
當然是主打它們家最擅長的各式拌醬
搭配手工關廟麵,口味果然沒讓我失望
無論放假懶得出門,或是半夜肚子餓
短短幾分鐘就可以享用方便的美味
跟我一樣在家用力屯起來就對了☺️❤️
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✨ 勁辣椒麻(4包入)
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超喜歡這種寬版Q彈有勁有口感的麵條!
久煮不爛~很適合搭配香辣的醬汁
這款口味偏微辣,甫入口就充滿花椒香
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✨ 經典沙茶(4包入)
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火鍋最搭的醬料是什麼?許多人第一印
象就是超有名的「牛頭牌沙茶醬」‼️
這款果然口味很沙茶~很涮嘴的那種
吃了第一口果然就是記憶中的那個味道
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✨ 紅蔥香醬(4包入)
·
口感類似沙茶,但多了迷人油蔥香氣
麵條是屬於偏細的,能吸附更多醬汁
相較於沙茶,我個人更愛這款!
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高雄超市必買 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最佳貼文
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00:00 前導
01:06「臺中青諮會委員遴選活動」廣告段落
02:07 觀察一:超市食物搶空,居家浪費也大幅減少
02:40 觀察二:雖然民眾沒浪費,但生產源頭還是浪費了
03:34 觀察三:雖然可以用外送,但餐廳未必想要這樣做
04:23 觀察四:「非典型」外送平台興起
05:15 觀察五:講求「服務」和「氛圍」的餐廳,被迫轉型
06:10 觀察六:餐飲人才流失
07:18 觀察七:吃飯也要疫苗護照了嗎?
08:21 台灣的創意變通:聯名組合
09:16 台灣的創意變通:各種形式的外送與外賣
10:25 我們的觀點
11:14 結尾
【 製作團隊 】
|客戶 / 專案經理:Pony
|企劃:Elanor
|腳本:Elanor
|編輯:土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:珊珊、歆雅
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→美食家的自學之路 Self-taught Gourmet :如果餐廳要做外帶外送:https://bit.ly/3A8h8tG
→高琹雯:疫情警戒延續,外帶外送是一門長期生意:https://bit.ly/3h2VVK7
→美食家的自學之路 Self-taught Gourmet:疫情下餐飲業可能的走向:https://bit.ly/2UDJ1th
→Lockdown: 'We will have to throw our beer down the drain':https://bbc.in/3dsf1Hk
→Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer':https://bbc.in/3w36LEl
→名廚:餐飲人的挑戰:疫情期間怎麼做生意?:https://bit.ly/3jlQN5u
→名廚:餐飲人的挑戰:疫情期間怎麼做生意 系列短文 02:https://bit.ly/3Aa9ajJ
→名廚:餐飲人的挑戰:疫情期間怎麼做生意 系列短文 03:https://bit.ly/3jkdx5U
→餐飲人的挑戰:疫情期間怎麼做生意 系列短文 04:https://bit.ly/3A98Xxh
→東京餐飲圈破產創新高,名廚是怎麼持續展店的?:https://bit.ly/3h1yaC8
→逾 300 間餐廳永久歇業的紐約,台灣團隊卻異軍突起:https://bit.ly/3A7l6Tj
→後疫情時代,麵包店不賣麵包要賣什麼?:https://bit.ly/3Abj8kL
→數度封城的倫敦街頭空蕩蕩,台灣飲食潮牌 BAO 卻將迎來第六家分店!:https://bit.ly/2SxfCQQ
→法國政府超強紓困方案,仍有三分之二餐飲旅館業者再也無法重啟生意:https://bit.ly/2Tk0lmX
→台菜餐廳募款送餐挺醫護 一個月捐出近9千個便當:https://bit.ly/3jwIN1o
→I spent 30,000 euros on food for the restaurant and now I have to throw it away? :https://bit.ly/3Aa9r6f
→「高雄好家載」計程車外送服務上線 「LINE熱點」點餐付款一鍵搞定:https://bit.ly/3gZcczL
→Food waste: Amount thrown away totals 900 million tonnes:https://bbc.in/3xYn9aq
→EXPLAINED: The rules in Germany on outdoor dining as bars and restaurants reopen:https://bit.ly/3qwvPm5
→抑制疫情 德政府將提供民眾免費快篩:https://bit.ly/3x5XsVw
→疫情沒人來!北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈 餐具設備也要賣:https://bit.ly/2UbgKdi
→「疫起應援」萬華青年護家鄉 咖啡小店串連自救:https://bit.ly/2UFCuyg
→原文網址: 疫情沒人來!北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈 餐具設備也要賣 | ETtoday旅遊雲 | ETtoday新聞雲:https://bit.ly/3hg06RQ
→防疫在家也能吃好料!台南「5家人氣美食」集合大禮包:糯夫米糕、蜷尾家冰淇淋,免排隊直接宅配到你家!:https://bit.ly/3y5DI4s
→餐飲抗疫應對祕辛公開!豊賀大酒家、週末炸雞俱樂部五大品牌聯手推「臺菜便當外送」,讓餐廳體驗走進居家:https://bit.ly/3jlRj3q
→外送平台比一比》熊貓、Uber Eats、Lalamove、Cutaway,誰對餐飲店家最友善?:https://bit.ly/2UQMbKr
→乾杯集團雲端燒肉「宅家乾杯」上線:https://bit.ly/3A9MC2M
→乾杯不打價格戰,推月付3600元和牛訂閱制!「雲端燒肉」有哪些新鮮體驗?:https://bit.ly/3xZhYHa
→未央咖啡店防疫咖啡車:https://bit.ly/2UeVljK
→疫情當前,Fine Dining餐廳的求生術:https://bit.ly/3y5vKZa
→2021當疫情襲擊,身為餐飲人的你可以怎麼做?Foodie Amber抗疫5大提案!:https://bit.ly/3w6fpSt
→Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer':https://bbc.in/3vYqQvq
→The New Eleven Madison Park Food Truck Will Deliver 2,000 Free Meals a Week to New Yorkers in Need:https://bit.ly/3h2ZuA3
→Solo Pasta:https://bit.ly/3AbMSOw
【 延伸閱讀 】
→Podcasts 美食關鍵詞:https://apple.co/3w12Pnr
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🟡如有業務需求,請洽:hi77@simpleinfo.cc
🔴如果影片內容有誤,歡迎來信勘誤:hey77@simpleinfo.cc
高雄超市必買 在 台湾旅行ですか? タピコ Youtube 的最讚貼文
台湾旅行のお土産、迷いますよね!先にこれだけは買おうと決めておくと後悔無しです。この動画が少しでもお役に立ちますように😊
動画の中では1,000円のセットを作ってみましたが、もちろん単品でばらまきもいいと思います!台湾旅行楽しんでね✨
✦台湾旅行ですか?タピコ✦
ブログ: https://ameblo.jp/tapiko-taiwan
ブログではYouTube動画の詳しい説明や、台湾の生活や文化について綴っています。
✦台湾旅行ですか?タピコ✦
ツイッター: https://twitter.com/tapiko_taiwan
ツイッターでは、台湾の生活で気になったこと、海外での子育てのこと、撮影した小ネタなどをたまにつぶやきます。
✨フォロー者絶賛受付中~どうぞお気軽に!✨
😊行ってみたい場所、食べたいもの、感想など、コメント欄に24時間受付中😊
お気軽にドシドシどうぞ~~✋謝謝大家~!請給我評論
※動画右下の▼をクリック後一番下までスクロールしてね👇))
チャンネル登録すぐできます!今すぐクリック🌼
http://www.youtube.com/channel/UC3Y9r...
【動画内の商品を買った場所】
1、台湾ナイロンバッグ 台南安平の開台天后宮横
台北なら迪化街の【高建桶店】が有名です。
2、マスキングテープ 台南8點圖書文具生活広場
大きめの文房具店にあると思います。
台北なら墊腳石圖書文化廣場(墊腳石文化書店)4階
金興発生活百貨 城中店2階
3、フェイスパック (豐台灣 薏仁牛奶) POYA寶雅で買いましたが、Watsons屈臣氏や化粧品が置いてある薬局にあるはずです。
4、タイガーバーム 啄木鳥薬局で買いましたが、Watsons屈臣氏にもあるかもしれません。
5、ドライマンゴー 全聯福利スーパーマーケットで買いました。チェーン店です。
この商品にこだわらなければコンビニでもスーパーでも買えます。
6、パイナップルケーキ【舊振南餅店】
舊振南(jiu zhen nan) 高雄のお店です【舊振南餅店】
買ったのは、台南新光三越 新天地で。台北なら誠品生活 松菸店など。。
7、ナプキン POYA寶雅で買いました。
※以上動画内の商品や店舗は2019年12月のもので、今後も必ずあるとは限りません。
【過去の再生リスト】
✦EXILE AKIRA林志玲の結婚式場【台南市美術館1館】台湾旅行で行きたい人気スポット‼エグザイル アキラ&リン・チーリン
https://youtu.be/W90A85jwdGc
✦台湾グルメ【度小月】
https://youtu.be/07A4ewr4nhE
✦台湾旅行【朝市ツアー】タピコと一緒に行ってみよう
https://youtu.be/I05P5KZPPfo
✦【台南 林百貨】台湾旅行でトキメク✨女子旅なら絶対行きたい観光スポット(日本人が作ったデパート) https://youtu.be/NMCRfNoBpm0
✦台湾お土産🎁スーパー最高!安い!楽しい!パラダイス!【日本人眼中的台湾超市】
https://youtu.be/sU9cQ0H1wio
【他の方のお土産紹介動画もご案内】
✦台湾で絶対に買うべきお土産5選! https://youtu.be/J8tfHWIEYQk
✦台湾のお土産♡購入品紹介!!〜結局スーパーが1番 https://youtu.be/olKY1H1oPo0
✦【台湾旅行おみやげ編】コスパ良好!現地在住日本人 https://youtu.be/oY-WCOJbTAY
✦日本には無い!驚きのお土産紹介 https://youtu.be/7WIGfo0XHNE
✦台湾おすすめお土産ランキングBEST10 https://youtu.be/JvImEPXJ4xQ
【撮影機材】
GoPro HERO7 Black https://amzn.to/2NdTofR
#ツイッターしてるよ ! #台湾旅行 #タピコ
高雄超市必買 在 IKEA Taiwan 宜家家居 Youtube 的最讚貼文
多汁可口的IKEA瑞典肉丸是許多人到IKEA必吃的餐點之一,作為創意料理的食材也相當合適呢!烘蛋料理最能替媽媽解決小朋友挑食的問題,將滿滿蔬菜藏進烘蛋中,最後再將廣受歡迎的IKEA瑞典肉丸結合在一起,不知不覺中就能將營養滿分的餐點吃光光。IKEA瑞典超市就能買到主要食材,來一趟IKEA就對了!
-IKEA瑞典肉丸
-SMAKRIK有機菜籽油
-SENAP MILD淡味芥末醬
-KETCHUP 番茄醬
#IKEA瑞典食品超市逛起來
#零失敗五步驟省時食譜
IKEA 官方網站http://www.IKEA.com.tw
IKEA Taiwan 宜家家居粉絲團https://www.facebook.com/IKEA.Taiwan
我們是來自北歐的IKEA,由Ingvar Kamprad先生於1943年在瑞典的小村莊「Agunnaryd」創立。經過數十年的辛勤耕耘,我們成了全球最大的家具零售商。現在,你可以在全球超過40個國家找到IKEA!
在台灣IKEA有五間分店,在台北有敦北店及新莊店,你也可以在桃園、台中以及高雄找到我們!
馬上透過IKEA Taiwan宜家家居頻道中各種精彩影片更加了解我們~