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一包就能變出多種花樣,怎樣都吃不膩!😋 😋
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅美味生活HowLiving,也在其Youtube影片中提到,簡單又可愛的杯子蛋糕可說是烘焙入門首選,而且只要用鬆餅粉,就可以省去好多麻煩的材料和步驟,只要用一根湯匙,攪一攪就可以完成耶! 【材料】 鬆餅粉……..150g 植物油……..70g 砂糖……….60g 蛋…………2個 柳橙……….1顆 無糖鮮奶油……2大匙 詳細作法請見:https://www....
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鬆餅粉食譜 在 辣媽Shania Facebook 的最佳解答
#隨波逐流哪裡不好
當有個人講出『隨波逐流』,會令人感覺都有點貶低對方的意思。 被人家這樣講,心情就會不太好。 似乎我們沒大腦的生活著一樣。
網路上簡單的定義是『比喻沒有堅定的立場或目標,而受環境、外力的影響。』
『隨波逐流』真的不好嗎? 到底沒主見有什麼問題? 有些可以順應趨勢彈性調整一下,就是缺乏堅定立場嗎?
為什麼會不小心隨波逐流呢? 可能是因為比較容易得到認同, 跟大家做一樣的事情,比較不會被排擠。
這個『波』裡面隱含太多訊息,應該是多數人喜愛的,多數人認同的,也或許就是當下,最適合大眾人的生活方式(或是一種價值觀)。 像是長大了,結婚生子,這也是隨波逐流嗎?
如果沒有特別覺得人生一定要怎麼, "隨波逐流" (符合社會期待)地生活著,就真的不好嗎? 人生沒有一定要做什麼事啊! 這樣的生活也是有很多考驗要去面對的。 而我只是剛好有一個很想要去完成的事情, 然後一直努力,但有時我也很羨慕可以慢活的人, 我也常心疼自己很辛苦。 大家彼此都以為對方那樣很好, 但你不是對方,當然看不到對方的苦!
***你們知道我是怎麼『隨波逐流』走到今天嗎?
2007年我開始亂做麵包, 2009年我開始寫部落格,就因為從小我就是一個喜歡鎂光燈的人。 我喜歡表演,我喜歡唱歌跳舞,我想要當明星,我要當歌手。 但這些我年輕時候曾經試過,可是我沒有驚人的才藝與外貌,奇蹟當然沒有在我身上發生。
當時我的部落格什麼都寫,麵包機食譜, 鬆餅粉食譜, 辣媽瘦身筆記, 辣媽穿搭, 餐廳的介紹,因為我什麼都喜歡。 某天我的瘦身bikini文章,不小心登上了『無名小站』的首頁,那天我的流量暴增。 之後我就『隨波逐流』寫了比較多瘦身的文章,然後就不只一次登上主頁。
後來因為某麵包店事件,大家開始瘋買麵包機,我發現開始很多人看到我的部落格文章,並且喜歡我的配方。 我又再次『隨波逐流』的瘋狂整理麵包機文章,並且研發更多食譜。 然後再更多的互動裡面,發現麵包實在有太多我不了解的面相,而且我還真的非常喜歡,想要花更多時間去研究,也想要有更多人看到我 (還有很多之前說過的理由),於是勇敢掙脫我的金手銬,離開了金融業。
之後發現大家喜歡大量的照片+文字。 於是再度『隨波逐流』,部落格變得有更完整的步驟圖與仔細地說明。 說是無私分享嗎? 一部分是希望大家可以成功,但我私心更多是因為,希望大家更喜歡我,給我讚我就會超爽! 如果有些人說這些食譜很爛,我也會很度爛,然後下次就少分享類似的! 我就是這麼膚淺,不行喔!
後來我觀察到越來越多人開始拍影片,其實我從孩子小的時候,我就很喜歡自己做影片,紀錄孩子的成長。 或是製作影片,送給我以前的朋友當紀念。 於是,我也跟著拍了烘焙的! 但礙於人力有限,礙於有其他的錢可以賺,這個波....我一直抗拒,覺得想拍再拍就好。 這次我錯過了影音一開始爆發的那波,直到2019年,我才下定決心,非要再度『隨波逐流』不可,賭更大請濤哥全職幫我。
問我一直追著這些波,到底累不累啊? 會累啊! 但如果不喜歡的話,怎麼可能一直走下去啊?
沮喪的時候,可能就是點閱率, 讚數等等不如預期, 當然還有團購過程中的一些不順。 低落之後,可以繼續下去,當然就是心中那份...對於烘焙, 對於經營粉絲專頁, youtube,....就是一份喜歡。 即使今天我沒有這些舞台, 我還是喜歡跟朋友分享我喜歡的餐廳,我喜歡吃的,我覺得美好的事物。 因為這些美好,值得更多人知道,跟我一起享受。
人總有自己的喜好, 而更好的是,做自己喜歡的事情,同時還得到認同與掌聲。
媽媽不就是一個隨波逐流的生物嗎? 孩子喜歡巧克力麵包,就會比較常做巧克力麵包。 看他們吃得開心,就是一種踏實的掌聲,自己做夢都會笑。 做一次他們不愛的麵包,下次你還會想做嗎? 不然你真的要做自己是不是?
我想說的是! 不用覺得自己在隨波逐流沒有靈魂的生活著,其實你真的知道自己要什麼,而且你也有你的考驗。
你會想跟著這個潮流,可能是因為自己本來就喜歡,也可能你討厭背著潮流那種辛苦。 你的任何選擇,背後都有隱藏很多訊息,只是自己有沒有察覺而已。
『趁勢而為』與『隨波逐流』的差別,或許就是結果論英雄吧,沒有誰比較高貴啦!
我一路以來因為追逐那些"波"學到好多東西,也一再看到自己,還是這麼喜歡掌聲。 一直有新的事物可以嘗試,一直有不同考驗。
#很堅定地要繼續隨波逐流 XDDD
#有人討厭掌聲嗎
#辣媽語錄 #每週五連載
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鬆餅粉食譜 在 Popo小日子 Facebook 的最讚貼文
離聖誕節越來越近囉~
只要用方便的鬆餅粉與可愛的咕咕霍夫烤模就能簡單完成「草莓奶油蛋糕」🍓🍓
帶點聖誕節氣息的小甜點🎄🎄
充滿香氣口感濕潤、可愛又可口,
而且麵糊裡加了些許草莓果醬增添風味~
懶人必看食譜🔗
https://popo320pig.pixnet.net/blog/post/556477322
#一起吃早餐 #鬆餅粉食譜 #草莓奶油蛋糕
#聖誕節甜點
鬆餅粉食譜 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳貼文
簡單又可愛的杯子蛋糕可說是烘焙入門首選,而且只要用鬆餅粉,就可以省去好多麻煩的材料和步驟,只要用一根湯匙,攪一攪就可以完成耶!
【材料】
鬆餅粉……..150g
植物油……..70g
砂糖……….60g
蛋…………2個
柳橙……….1顆
無糖鮮奶油……2大匙
詳細作法請見:https://www.how-living.com/?p=17972
【相關影片】
整顆柳橙蛋糕
https://youtu.be/z2aewGyBPws
香蕉蔓越莓杯子蛋糕
https://youtu.be/WaahT-feJL0
鬆餅粉做迷你檸檬磅蛋糕
https://youtu.be/L0QynzWd7y0
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【美味生活】
矽谷美味人妻FB:https://www.facebook.com/kthu1031?fre...
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#香橙蛋糕 #杯子蛋糕 #鬆餅粉
鬆餅粉食譜 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最讚貼文
#自製鬆餅粉食譜 x #Retro平底鍋 #影片🍞🍞
之前都賣外面現成的鬆餅粉,
有點貴又不確定裏頭加了些什麼,
其實 #自己做鬆餅粉超級簡單耶,而且不到10分鐘就可以準備好材料,
大家有空也可以試看看做給家裏頭的小朋友喔🍰🍰!
✔ https://amy77.com/blog/post/34322738
鬆餅粉食譜 在 美味生活HowLiving Youtube 的精選貼文
經典的瑪德蓮蛋糕,用鬆餅粉,檸檬和柳橙就能輕鬆完成!
【材料】
無鹽奶油…….115g
紅糖………..1大匙
蜂蜜………..2大匙
砂糖………..50g(可依個人口味酌量增減)
鬆餅粉……….150g
蛋………….3個
檸檬皮……….1/2個
橙皮…………1/2個
完整食譜請見:https://www.how-living.com/?p=20849
【相關影片】
迷你檸檬磅蛋糕
https://youtu.be/L0QynzWd7y0
整顆柳橙蛋糕
https://youtu.be/z2aewGyBPws
楓糖厚鬆餅
https://youtu.be/ciOhL2lrNUk
★現在就訂閱美味生活頻道,收到第一手的美味資訊:http://bit.ly/1PochtG
【美味生活】
矽谷美味人妻FB:https://www.facebook.com/kthu1031?fre...
美味生活HowLiving FB:https://www.facebook.com/HowLiving1/
美味生活Howliving官網:http://www.how-living.com
美味生活SHOP:http://bit.ly/1kozBuy
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#鬆餅粉 #瑪德蓮 #簡單甜點
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最近嘴饞想吃點小點心
剛好看到這篇想說一起分享給大家~
能做舒芙蕾厚鬆餅,雞蛋糕、瑪德蓮、司康、銅鑼燒、杯子蛋
食譜連結:https://tinyurl.com/25hp9utw
雞蛋糕
【材料】
鬆餅粉1包(150克)
蛋6個
奶油3大匙,融化
(烤模造型器具)
【作法】
1.將六顆蛋打開攪拌均勻
2.再加入鬆餅粉攪拌均勻
3.最後加入三個融化奶油再攪拌均勻
4.放入造型烤盤烤熟就完成
食譜來源:美味生活
法式瑪德蓮
【材料】
細砂糖60g
雞蛋 2顆
鬆餅粉100g
融化奶油80g
白巧克力適量
【作法】
1.雞蛋打散之後,加入砂糖攪拌均勻。
2.放入過篩鬆餅粉攪拌均勻。
3.加入融化奶油攪拌均勻,蓋上保鮮膜將麵團放入冷藏30分鐘。
4.將麵糊倒入瑪德蓮烤盤上,只需要7分滿即可。
5.烤箱預熱190度,烤約12-14分鐘。
6.脫模之後放涼,將白巧克力隔水加熱融化。
食譜來源:九州鬆餅
舒芙蕾厚鬆餅
【材料】
鬆餅粉120g
牛奶100g
白砂糖30g
雞蛋2顆
奶油30g
楓糖漿1大匙
(烘焙紙、圓形烤模)
【作法】
1.將蛋黃與蛋白分開、分別放在兩個碗中
2.在蛋黃液中依序加入楓糖漿、融化奶油與鮮奶
3.攪拌均勻後,再加入鬆餅粉持續攪拌直到顆粒消失
4.將蛋白打發,分次加入蛋黃液中攪拌均勻
5.在平底鍋中放入一張烘焙紙,再放上圓形烤模
6.將麵糊倒入八分滿,蓋上鍋蓋
7.十五分鐘後在烤模上放一個盤子,將整個鬆餅翻面後,蓋上鍋蓋再烤十五分鐘就完成
食譜來源:美味生活
英式司康
【材料】
鬆餅粉150g
無鹽奶油25g
蛋半顆
鮮奶25ml
砂糖一小匙
葡萄乾適量
【作法】
1.先將鬆餅粉和砂糖和奶油加在一起揉均勻
2.再加入蛋和牛奶拌勻後用手開始揉成麵糰
3.最後加入葡萄乾揉成球狀麵團
4.將麵團壓扁,厚度大約3cm,再用餅乾模型壓型
5.接著用刷子刷上蛋黃後靜置5分鐘,烤箱預熱220度
6.將司康放進烤箱,用上下火烤220度烤15-20分鐘
7.約烤10分鐘時,翻轉烤盤讓司康均勻受熱上色
日式銅鑼燒
【材料】
鬆餅粉 200g
蛋 1個
牛奶170g
蜂蜜30g
紅豆餡200g(市售的商品即可)
【作法】
1.鬆餅粉、蛋、牛奶、蜂蜜加入碗中攪拌。
2.將步驟1的碗以保鮮膜封上放置30分鐘後再煎。
3.讓平底鍋預熱加熱至200度後煎製麵糊。
4.麵糊表面出現氣泡後即可翻面。
5.麵糊煎好後,夾入大量餡料即完成。
食譜來源:九州鬆餅
英式杯子蛋糕
【材料】
鬆餅粉200g
蛋1個
牛奶120cc
奶油 10g
喜歡的水果50g~80g
紙杯7oz(205ml) 4個
【作法】
1.將奶油回歸常溫溶化。
2.水果以外的材料都放入大碗,以攪拌器打勻。
3.水果放入攪拌均勻的麵糊中稍微混和即可。
4.倒入紙杯6分滿。
5.放入較深的鍋中排列整齊後蓋上鍋蓋,以小火烤25分鐘。
6.將紙杯顛倒後,麵糊膨脹表面有褐色烤過的痕跡即完成。
食譜來源:九州鬆餅
悠閒的假日午後也來嘗試看看這幾款鬆餅粉就能做成的點心吧!
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