▪️ 小玉定和食▪️ #名指吃宜蘭
🔸照片有菜單喔☺️
位於宜蘭的日式定食
外觀裝潢很像木質的小平房一樣
十分的有溫馨感🥰
除了餐點、擺盤精緻外
還有5樣的漬物小菜、湯、紫米飯、麥茶可以免費吃到飽๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘
店家很貼心的是每樣餐點都會附贈一張富有溫度的手寫卡片
吃飽的同時也能溫暖人心呢❥
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👉當日的5樣可續小菜
（每日不定更換喔～
▪️醃製苦瓜5♡/5♡
▪️醃蘿蔔5♡/5♡
▪️炙燒馬鈴薯5♡/5♡
▪️黃金泡菜5♡/5♡
▪️涼拌鬍鬚菜5♡/5♡
小菜全部都非常清爽好吃
味道有別於一般
完全不死鹹
主餐還沒上桌全家人就一續再續的♡
印象最深刻的是炙燒馬鈴薯和黃金泡菜
切成一塊一塊的馬鈴薯在上頭撒上黑糖
用噴槍炙燒 隨後淋上美乃滋
味道有點像平時吃的馬鈴薯沙拉再帶點炙燒味 好吃到我離開前還要再去夾一塊吃再離開🤣
黃金泡菜應該是我近期吃過最清爽的泡菜了
雖然完全不怎麼鹹但還是很有味道！
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👉每份定食飲料4選1
▪️原味甜米湯5♡/5♡
純米製程的甜蜜湯
口感濃稠
龍眼蜜的味道
▪️蜂蜜甜米湯5♡/5♡
▪️蔗糖甜豆漿5♡/5♡
豆漿好天然
不時能嚐到豆腐糊糊的口感～
▪️每日蔬果汁5♡/5♡
當日的是鳳梨🍍胡蘿蔔🥕汁
完全不甜膩
健康又養身！
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👉呷好飽套餐
▫️現流煎烤鮮魚 $350 5♡/5♡
超豐盛的一盤餐點
多樣化的菜色
一上桌就讓大家好驚艷！！
當日採買的新鮮烤魚
烤至皮肉分離
輕輕一撥肉就化開
在嘴裡能感受出肉質細密的口感
麵包單吃會有些單調
沾上濃郁咖哩醬
整個大轉變
實在是太好吃了😋
最後的甜點是黑糖奶酪
味道有點像是爭鮮的奶酪♡
奶味再更加濃郁一些
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👉 $300每道主菜都會搭配的蒲燒鰻
肉質油嫩豐腴 是餐點整體的味道增加了不少特色！
▫️翻炒牛肩胛配生大根 $300 5♡/5♡
切塊的牛肩胛與洋蔥一同翻炒
香氣逼人
上頭配上磨至細密的蘿蔔泥
絲滑獨特的口感
非常好吃๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘
▫️柑橘鹽親板腱牛排 $300 5♡/5♡
板腱牛排切片的嫩紅色澤真是讓人垂涎三尺🤤
肉質適中
略帶嚼勁
不軟也不硬
沾上柑橘鹽
是牛排最佳的調味呀
▫️醬燒豬五花 $300 5♡/5♡
醬燒豬五花的豬五花片厚實又軟嫩
調味也是清爽有味道
不管是包飯還是夾麵包
真的都好搭！
🐾 2021/4/3
🏠 宜蘭市健康路二段45號
☎️ 03-9320717
🕰 11:00~14:00
17:00~23:00
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鬍鬚 張 醬 燒 豬 在 [閒聊] 鬍鬚張明明就很讚，必點推薦- 看板WomenTalk 的推薦與評價
發現不只網路，連我身邊的人都歧視鬍鬚張
覺得鬍鬚張又貴又難吃
鬍鬚張明明就很讚，在此先推薦鬍鬚張必點
1. 筍絲最高，吃過不服請來辯
覺得鬍鬚張的筍絲是全台灣我最愛的筍絲
口味是清甜的，而且完全不油膩
拜託大家去吃吃看
超怕有些小吃店筍絲吃起來酸酸市場味(?)、又超油
2. 雞肉飯
覺得台北雞肉飯踩雷機率滿高
台北雞肉飯最愛方家，不過鬍鬚張的其實也算好吃！
脆瓜不夠可以再加，加一匙辣椒絕配
淋上雞油醬汁包覆粒粒分明不軟爛的白飯，好吃！
以上兩個是我每次必點基本款
滷肉飯我反而還好，台北滷肉飯選擇太多，台北有名的應該全吃過
黃金粹魯不難吃，但不是我愛的口味，比較愛偏甜膠質黏嘴唇路線
其他：（有特價就會點點看）
新出的醬燒豬丼飯-肉量跟味道還可，但肉滿乾的！
香腸-普，就是香腸，給蒜頭再考慮加分
胭脂梅花肉-現炸出來好吃！
綠豆湯、四神湯-都好喝又料多！剝皮辣椒湯我反而覺得還好
唐山排骨、蹄膀(醬料蒜味滿重)、雞腿、紅麴燒肉味道都不錯
價格的確是偏貴
但綜合以下優點，又覺得可以接受
1.環境好
乾淨、冷氣涼、有服務鈴可以按、座位間距大、通常一定有空位
2.超多種電子支付、有發票、可載具
街口/悠遊/line pay/PI等等等
基本上想得到的都有
以前悠遊付剛推出鬍鬚張8折，我認真天天報到
3.不定時推出新菜色
常常會有新的菜色，且剛推出通常會打折，還有甜湯可以喝
4.衛生
實際我當然不確定，但廚房都看得到，很多小吃店都一鍋滷到處黑黑的
鬍鬚張都乾乾淨淨，且員工除了基本口罩，都還有戴帽子，減少吃到頭髮機會
以上一般的小吃店應該都沒辦法全做到？
無法拿價格來相類比
大家喜歡鬍鬚張嗎？有什麼其他推薦必點嗎？
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我也愛金仙那種
對了金仙現在根本也好貴
※ 編輯: pinpin12352 (112.78.64.222 臺灣), 10/25/2022 13:25:27
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