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《銅鑼灣🔸Bingo & Cook》📝總分：8.8/10

有間大熱韓國菜🇰🇷重有埋炸雞🐥岩曬我地口味。

餐廳環境雖然唔算太寬躺😌但係香港地租昂貴
其實迫少少都已經算係好合理
餐廳應該主力都係韓國人

一上到去，我地直頭是炸雞癮起
忍唔住就叫咗兩款炸雞，一次滿足晒我地先

🐥蜂蜜黃油炸雞 $130 / HALF
一客有5大件，雞皮炸得非常香脆
雖然佢哋係用粉，
但係蜂蜜同埋個牛油味真係好突出
但係食落口又唔會覺得好油膩
又脆又嫩口，非常滋味
肉汁比平時出面吃炸雞還要多，算是很出色。

🐥甜辣無骨炸雞 $120 / HALF
依到用既係無骨炸雞，最初都怕肉質會乾
師傅掌握左炸雞嘅時間，所以食落都係同樣Juicy
呢個味道比較香濃，每一啖都食到甜辣嘅香濃口感

🐥韓式炒年糕 $158
年糕口感煙煙韌韌，辣度我個人覺得偏辣
但非常之惹味香口
除咗年糕之外仲，包括有魚糕同埋拉麵
炒麵真係絕配，而且我鍾意韓式拉麵
口感係相對煙銀更加有口感

🍺Coronarita
黎到食韓國炸雞，緊係要配返主打特飲！

以下5分為滿分
🏞環境：🌕🌕🌕🌗🌑
💁🏻‍♀️服務：🌕🌕🌕🌕🌘
🗑衛生：🌕🌕🌕🌕🌑
😋美味：🌕🌕🌕🌕🌘
💡整體：🌕🌕🌕🌕🌘
🔊推介度：🔥🔥🔥🔥
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📍 Bingo & Cook (銅鑼灣)
銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅2樓
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🍚Open Rice🍚 #kiki527
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🦞 Fine Dining 私房菜餐廳
🇮🇹 餐廳: #AMICI
▫▫▫▫▫
🍽菜式介紹: ❝ Lobster Set $1388/2位 ❞ 🔸3.5/5
▫▫▫▫ ▫
📍餐廳地址: #中環 士丹利街11號Stanley 11 8樓
▫▫▫▫▫
🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyancentral
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🔴Yanyan食評:

位於中環的 Amici European Cuisine🔸，是間高級Fine Dining意大利菜餐廳。餐廳大廚在星級酒店出身，食物製作用心兼有創意，價格比一般Fine Dining餐廳更能負擔，吸引到不少情侶來撐枱腳呢~

餐廳地方不大，但環境舒適，交通便利。店內燈光昏暗，播放著浪漫歌曲，形造氣氛。由於當晚基乎全院滿座，所以用餐時有點嘈雜啦。

晚市有兩個套餐❤️，我們選擇Lobster Set $1388/2位。套餐包含前菜、湯、主菜和甜品。

前菜有藍水晶蝦薄片和鵝肝焦糖布甸 ◢

藍水晶蝦薄片配上黑魚子和三文魚子🤤，更加鮮甜鮮美。鵝肝焦糖布甸味道更有驚喜👏🏻，肥美的鵝肝與滑溜的布甸完美融合，好好吃阿~

龍蝦濃湯 ◢

湯頭質感濃稠😆，味道濃郁。湯中更有一粒炸蝦丸，但口感較結實，彈牙一點更好。

烤龍蝦配海斑魚 ◢

龍蝦烤得剛剛好🦞，調味也適中，蝦肉結實牙🦐，質素不錯。海斑魚煎香，魚肉鮮甜哦~

烤龍蝦配美國頂級西冷牛扒 ◢

西冷牛扒表面微焦🥩，香氣撲鼻。不過筋位略多，切掉會更好。

燒焦糖班戟配蜜糖脆脆雪糕 ◢

這個班戟深微我們歡心😍，班戟是冷的😋，口感幼腍，與果仁脆脆搭配起來很美味呀。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanAmici
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至Chill 的Pivo Czech Bar

辛苦左幾個月今晚諗住同老公食餐好嘅
終於收樓順便好好慶祝一番🎊

我哋揀咗圓方上面一間餐廳
餐廳分開兩部份，有一部份係酒吧🍺，另一邊可以坐低慢慢嘆

睇餐牌樣樣都好吸引
叫咗兩個頭盤

「辣蟹肉蕃茄牛油果沙律」 $138
牛油果🥑痴嘅我梗係會叫呢個沙律
初初仲擔心佢會好辣，點知一啲辣味都冇
仲好清新好好味😋食完好開胃

「鮮無花果羊奶芝士煙燻火腿多士」 $108
呢個一樣係一道令人開胃嘅前菜
甜甜地嘅無花果夾着羊奶芝士，
加埋焗到好脆口嘅多士一齊食，
就好似食緊開胃小食一樣，記得要趁熱食

「即煮海鮮鍋」 龍蝦汁
鮮鮑魚 x 3 $138
北海道帶子 x 5 $168
皇帝蟹腳 300g $428

話明慶祝梗係食好啲，叫咗個即煮海鮮鍋，自選三款海鮮，我哋揀咗配龍蝦汁🦞

海鮮袋即場有職員幫你搖勻
佢本身入邊嘅汁已經好好味😋
而且幾鍾意佢唔係真係太多汁
試過去另一間食，因為太多汁，
每一次拎嘢食嘅時候都彈到成身都係
呢間餐廳嘅汁就啱啱好

鮑魚同帶子都好新鮮，鮮味無窮。
皇帝蟹腳反而麻麻地，唔算太入味

「捷克特色烤豬手」 $268
豬手絕對係必點菜式，估唔到咁大份，豬手焗到皮脆肉嫩，相當香口
帶鹹香嘅豬手配酒一流
因為太大份最後我哋食唔晒
拎左返屋企第二日再焗返嚟食一樣咁好味😋

即開生蠔🦪 $48-$68 隻
試咗兩隻都好新鮮，好肥美鮮甜

豆腐清酒雪糕、黑糖蜜、黃豆粉 $58
呢份甜品好有驚喜，估唔到酒味都幾濃
但係又越食越停唔到口
味道好夾會食上癮😂

你間餐廳真係坐得好舒服😌
下次帶埋父母嚟試下先🥰

Pivo Czech Bar (尖沙咀)
尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)頂層R004號舖

@pivo_czech_bar_hk
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#2021最具話題性的必買月餅！！
#佑群老師和神秘女星嚴選！

中秋節快到了！不論是老字號餅店、各大精品還是頂級主廚操刀，每年中秋一到就是月餅們爭奇鬥豔的時刻。今年佑群老師嚴選了七款奢華月餅，並邀請神秘女星和大家一起分享，都準備好了嗎？

你嘗過魚子醬月餅嗎？由國際知名法籍甜點主廚Gaël Majchrzak精心設計，多達6克的珍貴黃寶石奧斯特拉Ossetra鱘魚子醬，以口感滑韌的冰皮包覆極具有獨特清甜爽脆首次降臨台灣。

獺祭(Dassai)被譽為「日本夢幻名酒」，而高雄晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung帶領廚藝團隊，推出了「極致．獺祭燒酎」金箔蛋糕，遵古法偱日味香醇濃烈，保留清新淡雅酒香，在舌尖上展演優雅時髦的成熟後韻。

一口普洱名茶和四分之一的經典迷你奶黃月餅，彷彿看到古色古香茶樓近在眼前；流傳近三十多年的香港半島獨家配方精製，自1986年面世以來穩佔最受歡迎中秋禮品之列。

不能出國沒關係，跟著米其林星廚Chef Kin和玉兔奔向銀河皓月，鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙揉合蛋黃酥與月餅，走進酥塔鹹甜有致、濃郁滑順的異想世界！

享譽全球的比利時皇室御用巧克力GODIVA與中式月餅合璧，荔枝烏龍茶、抹茶金桔、覆盆子玫瑰風味、百香果榛子開啟多層次的味蕾享受。

剛剛被第 83 號土衛星空投了未知包裹，來自Vivienne Westwood那猶如銀河星系裡熠熠星宇感的星球酥，土鳳梨佐 XO 醬使蛋黃酥入口的味蕾層次昇華，清香、微甜、微酸原來這就是吃星球的感覺！

最後，誰說寵物不能過中秋？一向對毛小孩寵溺有加的旺事如意特製酥烤月餅和冰心月餅，好吃程度看我們女明星吃得不亦樂乎就知道！

今年中秋最具話題的月餅，佑群老師都在這一集《時尚向佑群》搶先介紹！祝Y 家人們中秋節快樂！

Special Thanks:
皇籽匯 - 皇家魚子醬俱樂部 Royal Caviar Club, Taiwan
Ukai-tei Kaohsiung 晶英國際行館 Silks Club
半島精品店台灣
Tart Taipei
GODIVA Chocolatier (Asia)
Vivienne Westwood, Taiwan
汪事如意 五星寵物鮮食
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感，增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康，堅持自製豬板油拌料。
成分：蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵，展現於皮實。
★純手工的捏製，表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分：糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分：溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價：現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實，鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實，被稱為海中的王者，在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長，成就完美的魚肉品質。
規格：400g±10%/片 x 3片
產地：智利
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價：現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚，營養價值最高的魚
規格：200g+-10% x 3片
產地：挪威
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價：現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格：260g±10% x 3片
產地：格陵蘭
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價：現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格：250g+_10% x 3片
產地：台灣屏東
保存方式：-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價：現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質，細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美，清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈，急凍包裝
規格：600g
產地：馬來西亞
保存方式： -18°C 以下冷凍保存一年

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發展局 海濱事務委員會呈獻 【維港．圍講】
播出時間（2021年5月1日 ）
第4集 - 魚樂無窮: 釣魚發燒友維港遊
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【手絲釣魚】岸釣系列#1 數碼港係熱門釣魚點？釣足30條泥鯭！
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Background Music 背景音樂名稱 : Around Again by Ian Post
Source 來源 : Artlist.io
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Background Music 背景音樂名稱 : Dead-end maze (https://johnnyhk.bandcamp.com/track/dead-end-maze)
Source 來源 : Troglojam
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