關於 鮑魚粥食譜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

建議大家來認識一下智利鮑魚LOCOS
就算不吃，也要稍微了解一下不同的食材喔

不再傻傻分不清楚啦....
什麼是智利鮑魚LOCOS (樂可思貝)?
與真的鮑魚又有什麼不同呢?

智利鮑魚粥【食譜邀稿】
http://www.wretch.cc/blog/mitong/22976191

漁港薈
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心3樓
Tel: 28826390

??影片三級制，所有級別影片均屬個人真實體驗及分享，絕不受任何因素影響食物及產品評價??‍♂️
本影片為3級
(一) 老少咸宜，全自費睇得開心
(二) 純邀請拍攝，沒有金錢關係
✅(三) 合作廣告，支持頻道營運??‍♂️

多謝各位親愛的觀衆 ! 大家亦可緊貼我的
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冷飯不一定要用來炒，還可以用來煮潮州蠔仔肉碎粥，粥內的材料已經很豐富，簡單炒碟菜，就是簡單又美味的一頓。

材料（2人份）：

冷飯 1.5碗
蠔仔 300g
肉碎 100g
菜脯 15g (切粒)
大地魚粉 1-2湯匙
雞湯 250ml
水 2杯
唐芹 1棵（切粒）
芫荽 1棵（切粒）
鹽 少許
胡椒粉 少許


肉碎調味料：

生抽 2茶匙
胡椒粉 少許
麻油 1茶匙
糖 1/2茶匙
生粉 1茶匙

做法：

1.蠔仔先用生粉搓掉穢物，然後沖洗乾淨，置篩網瀝水

2.肉碎以調味料拌勻，醃15分鐘


3.將大地魚粉加雞湯及水拌勻，煲滾

4.加入冷飯及菜脯粒煲5分鐘至米粒回軟

5.加入肉碎，攪散並煮熟

6.加入蠔仔，煮至大滾，再滾30秒，熄火

7.下鹽、胡椒粉拌勻，洒上唐芹、芫荽，即成


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這粥光看配料就營養滿分
吃起來非常清爽讓你開胃又能補充元氣
重點是加了山藥讓你不用熬製太久也能煮出濃稠感
搭配最後加碼的宮廷菜
根本超級豪華啊～～～～

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完整食譜：https://bit.ly/3eTh06e
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#口味清爽卻非常美味
#簡單做法就能吃出奢華宮廷感
#根本賺到了
#전복죽 #KoreanAbalonePorridge