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🔺 蒜片辣椒牛排義大利麵 $390元 -👏 👏 👏 👏
🔺 松露金黃脆薯 $120元 -👏 👏 👏 👏 👏
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📌重點心得
▪️#奶油燻鮭魚蘆筍燉飯佐炆烤鮮鮭 餐點名稱很長,吃了也美味到令人印象深刻,燉飯香濃恰到好處,配上烤好的鮭魚,超美味。 #蒜片辣椒牛排義大利麵 牛排軟嫩鮮美,吃的時候建議可灑上現磨黑胡椒和海鹽,讓口感層次更豐富。主餐升級套餐都會有濃湯、麵包和飲料,比較划算。
▪️#松露金黃脆薯 絕對必點,酥脆的薯條沾上香濃撲鼻的松露醬,一吃就上癮。 #卡布里嫩雞胸 也是滿推薦點的前菜,軟嫩的雞胸肉,配上番茄、起士,口感超清爽。
▪️飲料除了有美麗的漸層外,擺設也很美,一看到就拿起手機狂拍,夏天很適合喝柚香覆盆氣泡飲、夏威夷特調冰茶。餐廳整體氛圍很舒適,空間很大,採光設計都很好,非常適合情侶約會、朋友聚餐。
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🔥 哪裡吃 BUNA CAF'E 布納咖啡館 新莊店
地址 新北市新莊區中正路363號
電話 02 2202 0503
營業時間 平日11:00-22:00 週末09:00-22:00
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time,也在其Youtube影片中提到,■填寫Email,領取88種減脂食材大補帖:https://ricky.tw/ 你知道!單靠B群是沒有辦法提振精神的嗎? B群可以幫助維持我們身體的機能 並且將我們吃進去的食物轉化為體內能量做使用! 所以如果想要吃B群提振精神 需要先吃點小東西讓我們的身體吸收! B群中的8種維生素,每一種對於我...
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鮭魚油的好處 在 Facebook 的最讚貼文
#燻鮭魚可頌
用TOPFRESH 冷燻帝王鮭做了一份燻鮭魚可頌
一口咬下去忍不住讚嘆~鹹香滑順、油脂層次豐富的恰到好處,實在太美味了
配上一杯黑咖啡整個完美
不論是早午餐或是下午茶都很適合喔❤️
退冰打開就可以直接享用,做法好簡單
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食材
帝王冷燻鮭魚1片
生菜葉1~2片
酪梨3小片
起士1片
可頌麵包1個
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做法
❶先準備好生菜葉、酪梨切片、一片起士對切成2片小三角形
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❷用麵包刀將可頌從側邊切開一條縫
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❸依序在可頌內放入生菜葉、起士片、煙燻鮭魚片、酪梨片就完成囉
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鮭魚好多好處,適合全家一起吃
✦ 帝王鮭魚含Omega 3 /6與DHA是一般鮭魚的三倍
這些營養素對於小孩子腦部的成長發育,以及皮膚、骨胳、毛髮的健康成長是最有幫助的
✦帝王鮭魚含有非常豐富的維生素D,據學術研究的報導,
它能增加自體的免疫力與抵抗力喔!
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鮭魚油的好處 在 JKC-Photography Facebook 的最讚貼文
烤狀猿一中店<台中 北區>
#極上燒肉 ɴᴛ.799
A5和牛 (一份)/美國帶骨牛小排/越南黑虎蝦/韓國生蠔/
霜降松阪豬/安格斯極上肋條/大海佬炙燒握壽司
A5和牛不愧是頂級肉品,放到火上炙燒一下,立刻散發出香氣,牛油花開,整體味道圓潤好吃。
帶骨牛小排和極上肋條水準也十分好,整體肉質細緻好吃,十分美味。
另外讓人驚艷的是生蠔、黑虎蝦與大海老炙燒握壽司,生蠔的新鮮度十足,黑虎蝦肉質Q彈,而海老炙燒握壽司調味洽到好處,放入口中十分享受。
#牛肉
雪花牛/鹽蔥佐精選牛舌
雪花牛是薄切條,整體味道非常細緻好吃,油花分布洽到好處,而牛舌略厚,放到烤網上炙燒至微熟,加入蔥鹽微熱後夾起,細緻有口感的牛舌,噴發出蔥鹽香味,十分美味。
#豬肉
豬肉豬梅花/韓式燒肉/雪花豚/辛口大腸頭
大腸頭非常好吃,炙燒過後將多餘特脂肪燒去,留下酥脆可口的表皮,整體味道非常好吃。
雪花豚肉味道細緻,韓式燒肉則是以韓式泡菜醬醃製過,整體微辣且味道鮮明好吃,讓人胃口大開,非常好吃。
#雞肉
醬燒雞腿肉
雞腿肉非常細緻Q彈,經過火烤之後,雞皮呈現焦化的酥脆口感,雞肉醃製過後味道十分豐富可口,讓人喜愛。
#手捲
蘆筍手捲/鮮蝦手捲
手捲的海苔非常酥脆可口,搭配裡面的生菜絲和鮮蝦,味道更是爽口好吃。
#鮮味握壽司
花枝握壽司/章魚握壽司鮮味
握壽司的品質非常紮實,壽司已做了調味,放到口中就可以感受到章魚Q彈的口感,而花枝綿密圓滑的口感也讓人喜愛,整體是頗有水準的美味握壽司。
#握壽司
起司海老炙燒握壽司/起司鮭魚炙燒握壽司
海老握壽司/鮭魚炙燒
握壽司搭配起司的炙燒握壽司,有著鮮明特起司味,而鮭魚握壽司味道鮮明油脂圓潤,整體味道豐富,即使是吃到飽的燒烤店,也讓人滿意的握壽司水準。
#綜合類
蟹味棒沙拉/鮑魚沙拉
蟹味棒與鮑魚份量不少,口感非常豐富,重點是上面放了一些魚卵,整體味道豐富好吃,讓人驚艷。
#甜點
一口酥乳酪/棉花糖
一口酥用大火快速烤過,形成外酥內冰,十分可口的味道,而棉花糖經過火烤後,表皮形成一層焦糖,可以慢慢一層層吃進去,非常享受。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市北區太平路8之1號
⏰時間:2021.04.28
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
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canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
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鮭魚油的好處 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最佳解答
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你知道!單靠B群是沒有辦法提振精神的嗎?
B群可以幫助維持我們身體的機能
並且將我們吃進去的食物轉化為體內能量做使用!
所以如果想要吃B群提振精神
需要先吃點小東西讓我們的身體吸收!
B群中的8種維生素,每一種對於我們的身體都有不同的幫助
舉例來說:
B1幫助將食物中的營養轉化為能量
B2則是作為抗氧化劑
B3用來維持皮膚的健康
B5對於我們大腦和神經系統的健康是很重要的
B6幫助我們身體製造新的紅血球,而這些紅血球會將氧氣輸送到我們的全身
B7對於碳水化合物和脂肪的代謝是很重要的
B9對於我們的細胞生長、紅血球和白血球以及細胞的分裂都是需要,也就是葉酸!
B12是我們的身體中,不管是神經還是細胞都非常需要的。
而且B群還可以幫助我們減輕壓力與焦慮
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▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:19 B群 其實不能提神?- 關於B群
01:04 B群 其實不能提神?- 8種維生素
02:10 五種富含 維生素B 的食物-鮭魚
02:45 五種富含 維生素B 的食物-動物肝臟
03:08 五種富含 維生素B 的食物-牛奶
04:00 五種富含 維生素B 的食物-豆類
04:52 五種富含 維生素B 的食物-酪梨
05:22 B群 其實不能提神?- 誰需要B群呢?
05:57 問題QA
B群 其實不能提神?減脂中很需要維生素B群!為什麼吃完 B群 尿液會黃黃的呢?五種富含維生素B的食物|營養師這樣說
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每天看電腦用眼嗎?注意補充維生素A預防夜盲症、乾眼症|營養師這樣說
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營養師的一日超商外食搭配|運動後怎麼吃|營養師這樣說|每日1+1 一豆一纖奶
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你不得不知道的10個減脂小問題|泡芙人減脂看這一集就夠了|營養師這麼說|Feat.Ann Chiu安秋
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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鮭魚油的好處 在 when the cake talks 蛋糕說話時屑屑請閉嘴 Youtube 的最讚貼文
懶人快速涼拌菜- 醬油泡蛋、皮蛋豆腐、涼拌毛豆、涼拌黃瓜
Quick, easy, cool Taiwanese style small plates (English recipes in reels)
大家最近過得還好嗎?天氣悶熱宅在家有時候總是會心浮氣躁,今天我來分享四道快速、簡單又零油煙的涼拌菜,很適合現在悶熱的天氣。
🍳ㄧ. 醬油泡蛋 soy-marinated soft boiled egg
我的醬油泡蛋原型是現在很紅的韓式麻藥雞蛋마약계란, 基本上是大同小異,但因為我自己改過比例,就不好意思自稱是韓式。
這道雞蛋的基本作法很容易,有點像是浸泡版的滷蛋。只要煮個溏心蛋、再調製一個醬汁泡著就完成了。吃起來鹹鹹甜甜配上半熟蛋黃非常下飯,是我的便當常備菜。(如果有食安疑慮,煮成全熟蛋也很好吃喔!)
材料:
- 雞蛋 2-3顆
- 醬油 4T
- 味淋 1T (我都把味淋當糖用,比起固體砂糖更快給醬汁融合。我使用工研味淋,其他- 品牌使用前可以試吃看看是不是很甜)
- 麻油 0.5T
- 清水 100ml
- 蒜末, 蔥花, 辣椒, 白芝麻
作法:
1.水滾之後下雞蛋(用湯匙輕輕放進水裡,用丟的蛋殼可能會破喔),計時6分鐘
(想做溏心蛋就請務必計時,如果想煮全熟則煮10分鐘)
2.準備一碗冰水,等時間一到就立刻把但撈出來泡冰水
3.製作醬汁:把所有材料攪在一起
4.小心剝除蛋殼(糖心蛋中間還是軟的,小心不要把蛋弄破)
5.浸泡到醬汁裡,冷藏隔夜 (醬汁盡量泡到整顆蛋,沒泡到的話就記得過一陣子去幫她們翻面)
補充:
-泡過蛋的醬汁可以重複使用再多泡幾顆
-除了泡蛋,也可以拿來醃鮭魚、雞肉、牛肉、拌飯拌麵
-煮過蛋的水我會放涼之後拿去澆花
🌱二. 皮蛋豆腐tofu with century egg
皮蛋豆腐是我在家工作懶得煮時很常吃的東西,我喜歡攪爛之後夾土司(有點獵奇但真的很好吃啦)。皮蛋豆腐的好處除了快速完成,還高蛋白質兼低卡低脂。雖然不是一個方便的便當菜(容易碎裂出水),但現在在家工作就不用擔心這些。
材料:
- 皮蛋 1顆
- 嫩豆腐 1盒
- 醬油膏+醬油 共3T (我使用大同蔭油膏、金蘭醬油膏、萬家香壺底油各一匙)
- 味淋 0.5T (我都把味淋當糖用,比起固體砂糖更快給醬汁融合。我使用工研味淋,其他品牌使用前可以試吃看看是不是很甜)
- 清水 1-2t
- 蒜末 0.5T
- 蔥花, 辣椒, 柴魚片
作法:
1.首先製作醬汁,把大蒜、醬油膏、醬油、味淋、清水混合(建議做好之後靜置一下,讓蒜味更融進去)
2.豆腐上面擺上皮蛋
3.上桌前淋上醬汁,灑蔥花跟柴魚片
補充:
-拌飯也很好吃
🪴三. 涼拌毛豆 TW style edamame salad
在台灣的時候我更喜歡帶殼毛豆,但用去殼毛豆做也不錯,也更適合帶便當。個人認為臺式涼拌毛豆的精髓是黑胡椒跟大蒜,單吃、配酒、當下午高蛋白質點心都很適合。
材料:
- 冷凍毛豆 約250g
- 鹽 0.5-1t (先放少一點,再慢慢加避免過鹹)
- 糖 0.5t
- 大蒜末 1T
- 辣椒 隨意
- 香油 少許
- 黑胡椒 很多
作法:
1.水滾之後下毛豆,計時2分鐘 (小心煮過頭,毛豆口感會太軟)
2.毛豆撈出瀝乾(務必瀝乾),稍微冷卻
3.加入所有調味料,混合均勻,冷藏隔夜
補充:
-涼拌毛豆靜置過後會更入味好吃,勿省略靜置這段
-煮過毛豆的水留下來可以燙別的青菜,或是拿來煮飯澆花
🥒四.涼拌小黃瓜 TW style cucumber salad
我的涼拌小黃瓜加入白胡椒,讓他帶點鹽水雞風味。不喜歡也可以省略。使用同一套公式可以涼拌各式各樣的蔬菜,例如芹菜、紅蘿蔔、蓮藕、玉米筍等等,也可以加上辣椒油就變成麻辣口味。
材料:
-小黃瓜拍成段 250-300g (如果你用的是歐洲那種大型黃瓜,我會去籽)
- 鹽 1t
- 糖 1T
- 大蒜末 0.5T
- 白醋 1T
- 香油 少許 (一點點就好)
- 辣椒 隨意
- 白胡椒 隨意
作法:
1.黃瓜撒上鹽,搓揉均勻,靜置10分鐘讓他出水
2.擠乾黃瓜,把黃瓜水倒掉 (勿省略這步驟,不然會有苦澀味)(除非你覺得吃起來沒差)
3.加入其他所有材料,仔細搓揉均勻,冷藏隔夜
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鮭魚油的好處 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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香煎鮭魚
煎魚用中小火,才會外酥內嫩,肉質不變柴
材料
鮭魚片 1片 salmon 1pcs
椒鹽 適量 pepper salt q.s.
檸檬片 適量 lemon q.s.
作法
1. 熱鍋,倒入1茶匙油,放入鮭魚片,以中小火慢煎至底部邊緣焦香。
2. 翻面再煎至另一面也焦香。
3. 食用前沾椒鹽
照燒鮭魚
恰到好處的油花 鮮嫩不膩
材料
鮭魚片 1片 salmon 1pcs
和風醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
味醂 2大匙 mirin 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
熟白芝麻 適量 white sesame q.s.
熟蘆筍 6支 asparagus 6pcs
作法
1. 熱鍋,倒入1茶匙油,放入鮭魚片,以中小火煎至底部上色。
2. 翻面再煎至另一面也上色。
3. 倒入和風醬油、味醂、米酒,燒煮至醬汁濃稠。
4. 撒上白芝麻即可。
味噌烤鮭魚
低溫烘烤味噌才不會焦
鮭魚片 2片 salmon 2pcs
味噌 80公克 miso 80g
美乃滋 40公克 mayonnaise 40g
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
味醂 1大匙 mirin 1tbsp.
作法
1. 烤盤中加入味噌、美乃滋混和均勻。
2. 再加入味醂、米酒調勻成味噌醬。
3. 放入鮭魚片均勻沾裹上味噌醬。
4. 放入烤箱烤180℃,烤約18分鐘取出即可。
紙包檸檬魚
紙包鎖住鮭魚鮮味 風味更濃郁
材料
鮭魚片 1片 salmon 1pcs
奶油 20公克 butter 20g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
黑胡椒粉 1/4茶匙 black pepper powder 1/4tsp.
檸檬片 3片 lemon 3pcs
迷迭香 適量 rosemary q.s.
蘆筍 4支 asparagus 4pcs
作法
1. 取一張調理紙鋪在烤盤上。
2. 再調理紙上依序放上蘆筍、鮭魚片、鹽、黑胡椒粉、檸檬片、迷迭香與奶油。
3. 將鮭魚包捲起來,放入烤箱以220℃烤約15分鐘即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
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鮭魚油的好處 在 獨家推薦十大魚油保健食品功效-人氣品牌排行榜Ptt【2022最強 ... 的推薦與評價
嚴選來自挪威海域鮭魚,高純度單一魚種提煉,100%純淨鮭魚油; 純淨Omega3來源,擁有標準值以上豐富EPA和DHA含量,EPA300mg+DHA200mg; TG型式好吸收; 權威 ... ... <看更多>
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