午餐來碗「鮭魚野菇炊飯」+「昆布柴魚小魚乾高湯」=超級美味日式茶泡飯❤️
#無法去日本玩只好煮日式料理過乾癮
#蛋白質來源有鮭魚和毛豆
#飯裡有洋蔥野菇和高麗菜很甜美纖維豐富
#高湯用原味食材去熬煮不放任何調味料
#吃原味原態食物
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Mrs. Raven烏鴉太太,也在其Youtube影片中提到,簡單生活練習 | 秋日餐桌_大閘蟹, 鍋煮奶茶, 鮭魚野菇炊飯 訂閱我吧:https://bit.ly/39KYV8N 秋日保養祕技:https://reurl.cc/WLbVy5 提升生活幸福感的5件小事:https://reurl.cc/v1E8Xa 衣櫃斷捨離:https://bit.ly/...
鮭魚野菇炊飯 在 寶寶食堂 Facebook 的最佳解答
🍚青豆鮭魚野菇炊飯
🥕食材:米
牛番茄
小番茄
金針菇
美白菇
杏鮑菇
香菇
大黃瓜
青豆仁
青江菜
醬油
奶油
蒜
洋蔥
牛排香料粉
味霖
鹽巴
柴魚
🥗作法:
作法❶:先將牛番茄頂部用刀畫十字,放入滾水中滾一下,去皮切丁,再起油鍋,加入奶油,加點洋蔥爆香,再放入牛番茄拌炒一下,盛盤備用。
作法❷:將鮭魚的表面撒上牛排香料粉,取平底鍋,將鮭魚煎熟,待冷卻後,將刺挑起來備用。
作法❸:煮一滾水,待滾後關火,加入柴魚片、醬油、味霖調味,蓋鍋浸泡約15分,濾掉柴魚,把柴魚湯放冷備用。
作法❹:米和柴魚湯以1:1的比例,加點煎完魚剩餘的魚油、鹽巴、牛番茄丁放入電子鍋蒸熟備用。
作法❺:起油鍋,加入少許奶油、洋蔥、蒜爆香,把所有菇類、小番茄放進去,加入少許鹽、醬油、淋上些許柴魚湯、香料粉,大火快炒,最後加入青豆仁拌炒一下即可起鍋。
作法❻:將青江菜、大黃瓜,分兩次炒熟備用。一樣是簡單加入蒜頭爆香,加點鹽巴調味即可。
作法❼:最後將所有配料,和煮好的番茄飯,溫柔的攪拌均勻,這樣就完成美味又營養的鮭魚飯了。
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鮭魚野菇炊飯 在 吃貨政大NCCUeater Facebook 的最讚貼文
大家先收藏貼文,疫情趨緩再出門一次吃爆🔥
「挪威高品質鮭魚,輕鬆健康享受美食🤩」
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📌嫩烤鮭魚溫野菜沙拉 $238 ⭐⭐⭐
溫野菜種類相當豐富,調味以及烘烤軟硬度都很恰到好處,真的感覺不出是在吃沙拉🤣 鮭魚塊數也不少,採用挪威鮭魚製作,口感彈嫩多汁、肉質細緻,味道鮮甜且毫無腥味😍 可惜份量有點不足…但換角度想,鮭魚本身就不便宜嘛🥲
📌碳烤鮭魚野菇炊飯套餐 $190 ⭐⭐⭐⭐
野菇相當鮮甜,鮭魚佐炭烤醬炙燒,焦香誘人!🤩 套餐附有小菜以及玄米茶,小菜的唐洋雞口感彈嫩,汁多味美~炸物熱騰騰的就是好吃😋
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🦩嘴閉閉聽里編說話:『除了提供餐點,還有販售各式口味的冷凍包裝鮭魚,讓大家在家也能輕鬆吃到美味料理😏 鮭魚部分新鮮度、肉質以及調味都無懈可擊,唯一小缺憾的是份量稍微不足🤣 偶爾想吃健康魚魚餐,減輕身體負擔時可以考慮美威鮭魚🥰』
*菜單取自官網
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📍店名:Supreme Salmon美威鮭魚專賣店
⏰營業時間:11:00–21:30
🏠地點:新北市新店區中央路157號5樓
🗒用餐小貼士:無服務費、無低消
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(ENGLISH)
📌Warm Pasta Salad with Grilled Salmon $238
📌Salmon Fillet with Mushroom Rice$190
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⏰Opening Hours:11:30–14:00, 17:30–21:00
🏠Location:5F., No. 157, Zhongyang Rd., Xindian Dist., New Taipei City, Taiwan (R.O.C.)
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哈囉大家好我是烏鴉太太
日本有個說法
秋天是食慾的季節
因爲季節開始變涼
不像炎熱的夏天容易食慾不振
而收成的秋天也是愛吃的人的天堂
各種秋季的食材也紛紛出爐
適合燉煮的南瓜, 栗子, 各種山上的野菇
還有肥美的秋刀魚, 牡蠣等海產
而在上海
講到秋天 就不能不說到季節的大閘蟹了
不知道你們家裡有沒有各種季節的特殊食譜呢?
今天想跟大家分享
我們家在秋季生活中
一些關於餐桌上的樂趣
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哈囉我是烏鴉太太
搬來上海 將近一年的時間, 居住在上海徐匯區 , 這裡是我最喜歡的上海生活區域, 希望能在這裡與你們分享忙碌生活中的平淡小幸福
Hi,
I am Mrs. Raven, I moved to Shanghai with my husband about one year ago. Being a wife, a healthy work-life is my top priority now, and I'd loved to share my leisure moment and how I maintain my little happiness with you. Hope you enjoy the film and if you have any secret of your life, please also share with me!
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