📌台南鄉民推薦必推「依蕾特布丁」
✔️每次去台南必買伴手禮布丁
✔️連續蟬連『府城十大伴手禮』
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口味如下:
✔️鮮奶、芒果、可可、芝麻各8
✔️鮮奶+芒果+可可+芝麻各2
✔️鮮奶+可可各4
✔️鮮奶+芒果各4
✔️鮮奶+芝麻各4
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◾️頂級柔滑原味布蕾 一盒6入
原價$330❌
【💎德來速群友價$300 】
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◾️乳酪塔 一盒單一口味6入
原價$390❌
【💎德來速群友價$360 】
原味、可可、檸檬
草莓、抹茶、紅茶
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截單10/4(一)
到貨10/7(四)
配送10/8(五)
❌不併菜單滿800
✔️可以跟菜單一起配送
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,配方 Ingredients: 麵團材料 Dough 高筋麵粉 bread flour 250g 優格 yogurt 45g 冰水 cold water 130g 砂糖 sugar 20g 速發...
鮮奶可可 在 台灣找美食 Facebook 的最佳解答
台南新店報報!赤崁樓旁人氣波士頓派專賣店新開幕,宅配自取兩相宜,精緻外盒口味多樣雪藏橙香、雪藏濃芋、雪藏藍莓、鮮奶可可、藍莓可可以及超濃可可通通有,不僅是佳節送禮、台南伴手禮的好選擇,更提供彌月蛋糕禮盒訂製,各位媽媽們、甜點控千萬別錯過啦!
鮮奶可可 在 護理系吃貨的美食地圖 Facebook 的最佳貼文
《鮮奶麻糬》
一顆 10$
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來高雄必逛的就是瑞豐夜市啦!
這家鮮奶麻糬是我的必吃名單~
不但價格不貴 也很好吃喔
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➡️ #鮮奶麻糬
麻糬的口味有鮮奶、可可、抹茶、花生、芝麻
因為是用鮮奶做的
個人覺得比較沒負擔😂
抹茶沒什麼抹茶味
我比較推可可
是帶點苦苦的那種
每次看老闆在挖麻糬都覺得很療癒😂
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糖糖⭐️⭐️⭐️⭐️推薦
❗️不收服務費
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💫店家資訊💫
📍地址:高雄市左營區南屏路瑞豐夜市第二排第二攤
🕰營業時間:禮拜二、四~六 18:00~凌晨12:30
👣鄰近捷運站:巨蛋
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💫分類標籤💫
🏷️地區:#liyu高雄 #liyu巨蛋 #liyu瑞豐
🏷️食物類別:#liyu小吃 #liyu抹茶
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鮮奶可可 在 LamaShania Youtube 的精選貼文
配方 Ingredients:
麵團材料 Dough
高筋麵粉 bread flour 250g
優格 yogurt 45g
冰水 cold water 130g
砂糖 sugar 20g
速發酵母 instant yeast 2.5g
鹽巴 salt 2.5g
奶油 butter 20g
入爐前 before baking:鮮奶 milk
巧克力卡士達醬 Chocolate Custard sauce
鮮奶 milk 180g
可可粉 cocoa powder 5g
苦甜巧克力 bittersweet chocolate 60g
全蛋 egg 1顆
砂糖 sugar 25g
低筋麵粉 cake flour 15g
奶油 butter 25g
卡士達醬
1. 牛奶鍋:鮮奶+可可粉+苦甜巧克力 放入鍋子裡面,煮到巧克力融化,放涼備用
2. 雞蛋鍋:全蛋+砂糖一起打散,加入過篩的低筋麵粉
3. 步驟1倒入 1/2 到雞蛋鍋裡面,攪拌均勻。
4. 步驟四到回牛奶鍋,一邊煮一邊攪拌,直到濃稠為止
5. 倒入另一個裝有奶油的鍋子,攪拌均勻。 蓋上保鮮膜,冷卻之後,入冰箱冷藏
(冰箱冷藏三天內吃完)
麵團
1.麵包機:所有麵團材料放入麵包機,使用『快速麵團』或是『麵包麵糰』。(已經包含揉麵+一次發酵60分鐘)
2.取出麵團,分割成8等份,排氣滾圓,休息15分鐘
3.輕拍麵團,用桿麵棍趕呈長方形,翻面之後兩邊往中間摺,再黏起來。
4.於溫度35度左右室溫,發酵40-50分鐘。
5.大波預熱200度+一顆蒸汽。(沒有蒸汽請忽略)
6.大波烘烤約11分鐘。(放下層,烘烤五分鐘後關閉蒸汽。),其他烤箱溫度請自行斟酌喔!
7.麵包冷了之後,擠上卡士達醬即完成!
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麵包控🍞開過來!路過不能錯過的美味❤️
小象來到台南尋找一間傳說中秒殺的麵包店「五吉堂」。
位在台南中西區的一條小巷弄內,每天下午三點半開門,2.5 小時就賣光光了捏~
這次超幸運的事先訂到好幾款超人氣麵包!
🥛🍇 #100%鮮奶葡萄奶酥 $75
五吉堂麵包最厲害的就是,看似平凡,一口咬下卻驚為天人!濃濃的奶酥味加上一粒粒的葡萄乾,厚實的麵包一口嚼上一口,愈吃愈香!
🌿 #香草芋頭胖 $60
五吉堂以鮮奶代替水,麵包內餡有滿滿的芋泥,還吃得到芋頭塊,而且不會太甜呦!
散發出淡淡的芋頭香氣,配上微焦的麵包,越嚼越香。
🧀️ #呆寶起司胖 $60
絕對是店裡的超人氣麵包,可是有著帕馬森起司+濃郁切達起司搭配在一起的超濃郁口感❤️
一口咬下就爆出濃濃的起司,加上超有嚼勁的麵包,真的太幸福嘍!
✨🍞 #五吉吐司 $100
五吉吐司就是原味吐司,使用的法國發酵牛奶奶油以及奧莉塔橄欖油。
輕輕一撥就拉開,麵團愈嚼愈香,吃一口後有點停不下來嘍!
🍞🥛🍫 #100%鮮奶可可吐司 $200
使用比利時嘉麗寶巧克力,口感細緻柔軟卻不甜膩,加上鮮奶的香氣,小象帶去公園享用,連一旁的松鼠🐿️都跑來搶食了XDD
☕️ #伯爵果乾皮利歐許 $220
天然歐式麵包,超級限量款!還好搶到啦❤️
歪表看起來像放大版的麻花,一咬下去真的超驚人!淡淡的伯爵香配上一粒粒的果乾,口感柔嫩中又帶有Q勁,非常有層次!這款是小象的最愛呢!
👉 #五吉堂麵包 每日出爐的麵包都不一樣呦,店家會先在粉絲團上公布隔天的麵包口味。
建議在網路上先預訂,才不怕到現場被買光嘍!
💡五吉堂麵包店
✉️地址:台南市中西區府前路一段85巷2弄2號
☎️電話:(06) 215-7877
⌚️營業時間:15:30~18:00 (週二公休),賣完為止
🌍 粉絲團:https://m.facebook.com/wujitang2012
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