這打卡牆真的太可愛~😍😋😆
#槌擊鮮檸茶 #玫瑰愛神降檸 #買一送ㄧ
鮮檸茶 在 經典語錄- Facebook 的最讚貼文
同時也有936部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅戀戀家，也在其Youtube影片中提到，這次利用豆漿和無熱量的羅漢果糖來做低醣的抹茶戚風蛋糕， 讓整體的熱量少了非常多 烤出來的蛋糕體還是非常的濕潤柔軟， 而且味道清爽，非常適合代替牛奶來作為甜點的材料。 因為是抹茶蛋糕，我用了可愛的丸子串， 還蠻有日式風情的，用來裝飾抹茶蛋糕效果超級好， 我超級喜歡!! 分享給大家喔。 PS關於羅漢果...
「鮮檸茶」的推薦目錄：
鮮檸茶 在 Facebook 的最佳貼文
桃園這一家飲料店非常可愛
居然是要選處方籤來點飲料
槌擊鮮檸茶好喝又消暑
還有美美的玫瑰愛神降檸
都是熱門飲品
現在桃園市政府旁開了二店
8/5-8/7 一連三天，縣府店飲品買一送一
只有三天，要買就要快！！
桃園區-金倈飲品 退火診療室 中正店
03-356 6120
桃園市桃園區中正路684號1樓
11：00-21：00
有事才公休
停車資訊： 路邊附近停車格
金倈飲品-退火診療室 (縣府店 )
桃園市桃園區縣府路 286號
03 339 1820
10:00-20:00
鮮檸茶 在 Facebook 的精選貼文
桃園飲料NEW OPEN！限時三天買一送一！超好康🥳🥳🥳
重點是飲料真心好喝！個人特別愛槌擊鮮檸茶、玫瑰愛神降檸、甘露珍珠鮮奶茶！是一間路過就會想要回購的好喝飲料店～值得推薦給大家😋
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【金倈飲品-退火診療室(縣府店)開幕活動】
①8月5日(四)-8月7日(六)買一送一
（不含"肝！又要加班啦"系列飲品）
②8月8日(日)-8月10日(二)全品項八折
鮮檸茶 在 戀戀家 Youtube 的最佳解答
這次利用豆漿和無熱量的羅漢果糖來做低醣的抹茶戚風蛋糕，
讓整體的熱量少了非常多
烤出來的蛋糕體還是非常的濕潤柔軟，
而且味道清爽，非常適合代替牛奶來作為甜點的材料。
因為是抹茶蛋糕，我用了可愛的丸子串，
還蠻有日式風情的，用來裝飾抹茶蛋糕效果超級好，
我超級喜歡!! 分享給大家喔。
PS關於羅漢果糖
羅漢果糖是零卡路里的代糖，GI值為0，也就是說不會讓你的血糖上升，而且甜度和味道都跟一般的砂糖一樣，也因此是在烹飪當中可以1:1的方式取代一般砂糖，可以說是最不影響做菜成品和味道的一款代糖
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使用6“蛋糕模
烤箱上火180度,下火100度預熱
蛋糕材料
豆漿：80g
玄米油：42g
低筋麵粉：55g
抹茶粉：7g
蛋白：3個
蛋黃：3個
羅漢果糖(可用白糖代替)：45g
蘋果醋 (或檸檬汁)：4g
奶蓋材料
糖：10g
動物性鮮奶油：100g
鮮檸茶 在 熊出沒注意 Youtube 的最佳貼文
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#軟餅乾#開箱#美式軟餅乾#巧克力餅乾#抹茶餅乾#檸檬餅乾 #燕麥餅乾 #1530bakery #網紅餅乾
鮮檸茶 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點：蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點，家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心，它不但好吃，香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上，Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作，它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比，但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時，會聯想到蘋果派，味道真的有像，但好消息是它不用製作派皮，做法和時間更符合居家糕點的便捷快速，口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用，帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡，酸度與甜度微妙平衡，搭配上層爽脆的奶油香酥碎，很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法，網路上可以找到成千上百的食譜，在配方上為了更符合自己喜歡的口味，我們做了一些調整，這個調整沒有任何新手法，只是把 crumble的味道和口感，做得更香濃酥脆，而蘋果內餡酸甜怡人，兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了，若再添上一球冰淇淋，一熱一冷，美味程度立刻加100分，簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡，我們儘可能以簡單的食材，像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料，而製作上則更是沒什麼難度，此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可)，這是一道值得一試的低難度甜點，大家一定要親自感受哦！
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢？
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜：
📍 烤模尺寸：鑄鐵平底鍋，直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量：份量因人而異，這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽，切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻，接著加入不需軟化的冷藏冰奶油，打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡，蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時，要冰一天也可以，但使用前 crumble 會變得較硬，要稍微剝鬆，若有較大的結塊，也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核，切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊，再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘，再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟，不要煮到過軟，因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後，可以靜置 5-10 分鐘，讓它略略降溫，再倒在銬盤上，均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘，或烤到表面金黃上色，烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼，趁溫熱享用，最經典的吃法是搭配一球冰淇淋，一熱一冷，非常好吃
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影片章節 ：
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋，一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
#蘋果甜點
#英國甜點
#簡易甜點
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鮮檸茶 在 #鮮檸茶 - 探索| Facebook 的推薦與評價
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鮮檸茶 在 Fw: [食記] [新竹] 小澤宅宅～鮮檸茶也有咪尼杯- 看板Drink 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1TEgbQYf ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 小澤宅宅 ～鮮檸茶也有咪尼杯
時間: Fri Jul 26 15:18:46 2019
[新竹] 小澤宅宅 ～鮮檸茶也有咪尼杯（滿週歲了）
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/40690231
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消費時間：２０１９／０７
特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，
若僅轉貼連結，歡迎！
不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。
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小澤宅宅在護城河旁誠品店尚未撤離前，就在大同路設了一個簡易的攤子。
後來誠品店撤離後，大同店有擴大營業。
除了水果切片茶，也開賣誠品店時期就有的珍珠鮮奶茶。
2018年夏天，飲品的種類沒有增加，但多了咪尼杯的選項。
好像也是這個時候，小澤宅宅開始展店，除了竹桃，最新店要開往台中。
咪尼杯的飲品選項，就是取自原先產品。（Menu）
只是價位上會比原產品低10～20元。
要說它比較便宜，其實也不是，不過是易開罐造型的塑膠杯容量少。
應該是350CC左右的容量，約大杯（700CC）的一半。
但價位並非一半的原因，應該在於杯子的成本據說較高。
飲品的製作過程幾乎沒差。
差別在於飲品裝填完，不是加蓋，而是用特殊機具封金屬膜。
之前應是咪尼杯開賣滿週年，大同店推限時限款咪尼杯只要10元的優惠活動。
經過時，發現不會像是去年一樣優惠10元時，排到天荒地老。
就來去買個兩杯（當時優惠價一人也限購兩杯）試試囉！
買的是抹茶拿鐵（50）、鮮檸葡萄（40）。
抹茶拿鐵原本是500CC賣60元，變成咪尼杯，就算是咪尼杯最高價位的飲品。
看店家圖片及之前網友照片，咪尼杯的金屬封膜，應該是有易開罐拉環的。
不過現在的就沒有，要就口喝又怕灑，要自己控制撕開封膜的大小。
但以水果切片茶部份的飲用建議，是要以吸管用力戳穿封膜（鋁箔），
再用吸管去戳檸檬或香橙片。
其實我覺得原本杯裝較方便，XD。
而且易開罐只是造型，並不會較保鮮，檸檬還是一樣會變苦。
飲品最好還是趁早飲用。
前半小時喝到的鮮檸葡萄，有葡萄香甜及檸檬酸，很好喝。
剩一些晚點喝，檸檬皮的苦澀味就完全浮現了。
抹茶拿鐵沒有馬上喝，有放冰箱，喝的時後冰融了，重新搖勻。
也許應做好馬上喝，這款沒有很對我胃口。
嗯～咪尼杯就是好拍照，但到小澤宅宅買飲料，應該還是杯裝較吸引我。
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新竹市東區大同路49號（雙星甜不辣斜對面） 03-5255726
11:00～22:00 小澤宅宅-青春茶飲專門店
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒！ 如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█
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等待 那一季的玫瑰 https://pure816.pixnet.net/blog
PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念
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