《青花魚棒壽司 限量》
感謝阿德師傅與阿舜師傅，
即使是在家吃飯，
也可以找到美味與儀式感的平衡點。
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鯖魚棒壽司 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過720的網紅Peray Hsiao，也在其Youtube影片中提到，比目魚汁 炸章魚 松葉蟹 比目魚刺身 酒煮鮑魚 烤鰻手捲 熟成鮪魚稻草煙燻土佐燒 海膽自己捲 炸鯛魚白子 金目鯛握 烏賊握 紅魽握 黃瓜胡麻麥味噌 鮪赤身握 鮪中腹握 鮪大腹握 太刀魚手捲 鮭魚卵迷你丼 鯖魚棒壽司 烤紅喉 海膽軍艦 炸魚翅 #米其林 #米其林餐廳 #kitcho #micheli...
鯖魚棒壽司 在 鏡週刊 Facebook 的最佳解答
阿鑫把感慨和感性的心情轉為正能量。他將招牌餐點「炊飯」「雞肉丸」特製成防疫便當，捐出300多盒愛心便當力挺醫護，有醫生留訊致謝：「吃到好吃的便當，大家都被療癒了。」❤
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鯖魚棒壽司 在 Facebook 的最佳貼文
《鯖魚棒壽司》
一種深層而渾厚的酸味，
配上亮皮魚強烈的鮮味，
美味，下酒，下一切美好。
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鯖魚棒壽司 在 Peray Hsiao Youtube 的精選貼文
比目魚汁
炸章魚
松葉蟹
比目魚刺身
酒煮鮑魚
烤鰻手捲
熟成鮪魚稻草煙燻土佐燒
海膽自己捲
炸鯛魚白子
金目鯛握
烏賊握
紅魽握
黃瓜胡麻麥味噌
鮪赤身握
鮪中腹握
鮪大腹握
太刀魚手捲
鮭魚卵迷你丼
鯖魚棒壽司
烤紅喉
海膽軍艦
炸魚翅
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鯖魚棒壽司 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
吞拿魚，香港人至愛刺身之一，跟它同科的鯖魚，又能否獲得港人歡心呢﹖於日本同時經營海鮮批發及餐廳，以日文鯖魚為名的Sabar，剛在銅鑼灣跟吞拿魚專門店Doraya合作開餐廳。
居酒屋模式，來自日本的鯖魚及吞拿魚是主角，有野生也有養殖，齊備刺身、串燒、壽司等不同食法，鯖魚食譜沿用日本總店出品，肯定正宗。價錢相當抵，百多元已能嚐到肥美吞拿魚製作的丼飯或吞拿魚扒。另一主角是鯖魚棒壽司，質感黏密，魚肉醃得鮮酸開胃，好此道者必定大愛。
開餐後，還可以到入口旁的神社求籤，兼懺悔剛才吃了它們﹖﹗嗯，就當成是日本人獨特文化吧。
採訪﹕楊志強
攝影﹕陳永威
Sabar X Doraya
地址﹕銅鑼灣登龍街28號永光商業中心22樓
電話﹕3904 3533
營業時間﹕12nn-3pm，6pm-11:38pm
平均消費﹕$300
詳情： https://goo.gl/7VbwBb
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