🍓#自製草莓大福🍓 #16顆只要235元😲 #爆炸好吃
鰻魚說:「這世界上,她最喜歡的鹹食是媽咪的炒飯,最愛的甜食是阿嬤親手做的✨草莓大福🍓!」Maya說的我也100%贊同,我媽不知去哪學來的靈感,自己做草莓大福,比外面任何一家賣的都好吃且新鮮😋😋 ,重點還很容易DIY,趕緊分享給大家,趁今年草莓季尾聲最後一波吃起來。(草莓品質看留言)
照片中,是阿嬤禁不住鰻魚的 “ㄜ樂”,自備材料來家裡做第二次做,順便教鰻魚怎麼做!
第一次秒被嗑光來不急拍,所有材料我媽說:「一盒大顆又甜的大湖草莓130元,烘培店買的紅豆餡和一盒雪莓娘皮,105元,共做了16顆,還有多的草莓可以吃!」
我媽買的這家紅豆餡和雪莓娘皮,完全不會太甜,甜度剛剛好,尤其冷藏後❄️,冰冰涼涼的根本人間美味,稍不克制一下幾顆下肚是很正常的事。
✅ #準備材料:
大湖草莓一盒
紅豆餡一坨(也可以跟賣紅豆餅的買)
雪莓娘皮一盒(70公克*5片)
(紅豆餡和雪莓娘皮,高雄某食品烘培大賣場,需要詳細店名再問我媽)
🔥 #作法:(完全沒有技巧)
就草莓洗淨擦乾,將準備好一球球的紅豆餡挖個洞,放入草莓,將草莓完全包覆即可,建議紅豆餡不要超過0.5公分是最佳比例。最後,將一片12*12cm大小的雪莓娘皮裁切成四等份,取其一將餡料包裹起來就大功告成嚕!
是不是超級簡單呢!👋👋👋
前天製作時,威利也沒閒著🤣🤣在旁邊看到流口水和鬼叫,阿嬤拿了一顆草莓安撫他,沒想到這吃貨立馬嗑掉三棵還不夠,死命盯著姐姐手裡正在製作的草莓大福。
#草莓大福 #鰻嬤廚房 #鰻威姐弟
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