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金湯麵食館╎高雄⋌前鎮
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金湯分店蠻多家✨搬到鳳山後
光華店算是離最近的ʘ‿ʘ
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它們家榨菜肉絲乾麵好吃😋
選擇帶Q度口感的手工麵
肉燥醬汁很鹹香(๑´ڡ`๑)
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滷味會再用滷汁燙熱過
本身就蠻有味道 還可以淋點油膏
油膏是店家自家配方 要試試✨
一定要配很讚的辣榨菜👍
乾麵配上也很適合♥‿♥
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紅油炒手皮薄肉餡不賴！
淋上紅油帶點沙茶、醋酸味
底層有加上豆芽配著吃
酸辣湯料多豐富且切的蠻大塊
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✳︎ 榨菜肉絲乾麵 $60✨
✳︎ 蒸餃 $70
✳︎ 酸辣湯 $30
✳︎ 紅油炒手 $50✨
✳︎ 滷味 $155
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⚖︎ 喜歡度#太陽75分.
⚖︎ 再訪率：●●●◐○.
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✎ 高雄市前鎮區光華二路445號
✎ 10:30-22:00
✎ 07-333-1445
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#太陽吃高雄
#太陽吃麵食
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💁🏻♂️ #維新麵館 🍜｜高雄·鳳山 🚩 [ N訪 ]
🌟鳳山隱藏老麵店 / 老一輩記憶中的味道🌟
位於鳳山 #維新路 的60年老店，目前是第二代在經營，外觀看起來普通是Pk媽的愛店之一，口味吃起來跟一般不一樣，聽老闆說鳳山人也會稱他們的麵為 #長壽麵 ，有興趣的朋友可以試試看👌🏻
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🔺乾麵/湯麵 $40
🔺豬耳朵/豆乾 $20
🔺合包蛋 $10/粒
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乾麵跟湯麵相較起來Pk愛湯麵，湯頭清爽不鹹膩，搭配軟硬適中的手工麵越吃越涮嘴，店家會在最後加入瘦肉燥提味，有點像是外省麵的口味😋
#豬耳朵 & #豆乾 這家都會剁很碎，吃了好多年終於這次有問店家，得知是因為第一代老闆顧慮到老人家牙口不好，所以剁碎一點好咀嚼感覺起來也更香，所以一直沿用到現在～
#合包蛋 不是一般的荷包蛋，是煮到半熟後放入肉燥鍋，一直都很喜歡火鍋裡頭加蛋的Pk，覺得這個超好吃，半熟蛋黃液拌入湯和麵中很好吃～～
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💁🏻♂️ 維新麵館 (60年老店)
🔍Kaohsiung, Taiwan
🚩 : 高雄市鳳山區維新路30號
⌚️ : 11:00-13:00 17:00-23:00 / 無公休
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📍高雄
🍜文清麵館
🍴高雄市鳳山區文清街126號
☎️07-7679311
⏰週一-週六 11:00-20:00
🚷週日公休
FB👉🏻-
訂位 ❌
WiFi ❌
低消 ❌
服務費 ❌
刷卡 ❌
內用 ✔️外帶 ✔️
用餐時間 ❌
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🔹麻醬麵/💰NT$45
🔸蛋花湯/💰NT$25
🔹大陸妹/💰NT$50
🔸滷味/💰NT$250
小編存很久的文清麵店～
餐點價位平價也好吃😍
吃完麵剛好可以去隔壁RE買泰奶✌🏻
麻醬麵吃來非常的香
上面有淋上肉燥✨
攪拌後 入口麻醬香濃郁
又帶有肉燥的鹹甜香
麵條口感香Q吸附滿滿醬汁很好吃🤤
下次有到鳳山還會想再去吃～
大陸妹有淋上肉燥
吃來鮮脆很讚
吃麵最不可或缺的就是滷味
小編覺得滷味都滿好吃的
而且選擇也很多元✨
另外特別推薦可以沾取店家特調沾醬
吃來鹹甜又甘醇
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💡快速分類🔜 #小云eat高雄#小云eat鳳山區
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IG @wesofthesun
FB / Wes Davies Studio
Ramen Restaurant: No. 322號, Guangyuan Road, Fengshan District, Kaohsiung City, 830
The other night in Fengshan, as I took a different route home from work,
幾天前在鳳山，我走了一條跟平常不同的路回家
I happened to notice a ramen restaurant that I hadn’t seen before.
我發現了一家沒見過的拉麵店
As someone who is always searching for that next perfect bowl of noodles,
身為一個總是在尋找完美拉麵的人
I had to stop in and try this place out.
我必須要走進這家餐廳試試看
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