💡你最愛吃的水果是什麼？
最近台灣人一起挺鳳梨🍍💪💪💪
💡Q老師吃這個鳳梨，這樣到底是有幾顆？😜
酸酸甜甜的鳳梨是許多人的最愛，不但開胃還能生津止渴，今天跟大家分享鳳梨的營養小科普～👩🏫
🍍營養價值🍍
鳳梨營養素多，含有豐富的膳食纖維、葉酸、維生素C、礦物質鉀、鈣、鎂等營養素。鳳梨豐富的水溶性膳食纖維，能促進腸胃道蠕動、高鉀則能幫助高血壓患者放鬆血管、降低血壓。除了豐富的營養素外，鳳梨最特別的是鳳梨果實與莖部，含有能幫助消化的「鳳梨酵素」。
👩🏫所以許多人常常有這樣的經驗........
就是當鳳梨吃多了舌頭有刺刺麻麻的感覺...😖
👉這樣的咬舌感其實就來自於鳳梨酵素去分解舌頭的蛋白質所產生地....
💡因此，想要減緩這種咬舌感怎麼做？
👩🏫其實只要灑一點鹽或浸泡一下鹽水，就可以去抑制蛋白酶的活性，進而去舒緩咬舌感喔！
更多內容可以參考之前Q老師受訪的這篇文章～
https://www.top1health.com/Article/320/37799
⚠️最後提醒大家！鳳梨目前還不是盛產時節，呼籲大家清明後到6月底再買起來吧！😆
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