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🎉喺屋企開party ,order 氣炸先生 嘅氣炸食品,慳水慳力,好快有得食。
氣炸先生將復古傳統手工菜,以新式氣炸鍋做法呈現,原汁原味,疫情期間在家中亦能享用餐廳級高水準美食。
今次order 左呢d 食物:
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🐔🐔芝麻雞
準備呢道菜需要完成10項工序,共花6個鐘,但宜家氣炸先生已完成所有工序!
將白芝麻撒上原隻春雞並風乾,再用130-140度火力令芝麻完全鋪上雞既外層。氣炸後外皮金黃,口感酥脆,咬開甘香惹味,佐酒小食必備!
喺氣炸鍋度炸嘅時候已經聞到超香嘅味道😍 煮好之後,外皮脆到好似薯片咁😋😋
💰💰金錢雞
香港開埠前已經有呢味經典粵菜啦!
一串串串好後以大火燒香,中火煨熟,加麥芽糖回爐再燒,將香氣迫入食材中。
食落甜甜地,非常入味,雞肝夠香夠滑👏👏👏👏⭐好似系我甘大個人第一次食金錢雞🙃🙃
🦆🦆鴨腳包
近乎絕跡嘅廣東名菜,工藝非常繁複,採用傳統醃製的鴨下巴、鴨翅膀、鴨腳,
中間裹以特殊醃製嘅豬肚及芋粿,外面用特殊醃製的鴨腸捲紮起黎。師傅既巧手同功力係呢道菜既關鍵。
因為鴨腸捆不緊,食材會散開;太緊,鴨腸可能係烹調過程中斷裂。呢道菜式無論蒸定氣炸都有獨特風味!
🥂🥂Party 點少得香檳,Cosmopolitan Diva Sparkling Wine源自拉脱維亞,甜度適中既天然桃味,夾雜香草和白花清新香氣。
酒精濃度 6% ,純素無麩質, 無人造色素
,超低卡,每枝只有78卡路里。
🤑價值 $128,
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鴨肝卡路里 在 倫敦人妻先生手記 Facebook 的最讚貼文
[飲飲食食最開心]鏡頭一轉,婊完萬寧又再飛去法國南部Sarlat,這裡盛產鵝肝、鴨胸、松露、火腿和合桃。食物和法國精緻路線相差很遠,走的是結結實實、份量超大、卡路里極高的路線。
第一幅圖是午餐,14歐元大大一盤,左上角那盅本地特產芝士,連同白酒一起焗,不止酒香四溢,還有濃郁的芝士香,用來沾麵包沾薯仔也很好吃。
另外就是吃了一堆火腿拼盤、鵝肝松露多士什麼亂七八糟的。
呢啲普通野就唔好提啦,第四幅圖的主菜,呃...碳烤鴨胸條,烤出來又硬又乾,理應把那個廚師拉出去犬決,好好的上等鴨胸被弄成這樣,是很令人生氣的。不過,我唔鍾意彈菜,能吃還是吃吧,反正我也不信重烤一次會有什麼進步可言。值得一提的是那堆賣相不討好的薯仔,沒錯,Sarlat有一種秘製的薯仔,是把薯仔切成簿片,再用鴨油煎香和焗,非常簡單的菜色,但卻不是一般的好吃,你以為豬油撈飯是極品?試了這個Sarlat Potato 我們再討論吧。
對了,寫遊記要學U Travel寫隱藏攻略吧?有的!如果想旅行順利,記得在登機前學大陸大媽將散銀扔進飛機的引擎,保證可以安心上路。
#再唔係拎九十九對童男童女出黎祭飛機都可以
#有冇人真係信左
#今日食清淡點
#聽日仲要留肚食松露
#但起身點都要食個牛角包
#去法國唔食牛角包真係會俾雷劈架
#是次機票九鎊連稅
#平過你搭和諧號上廣州