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本集《愛上新竹》來賓已是節目的老朋友了，她是老屋保存的推手陳翠萍！她將與聽眾分享由她自己最新主編的新書《老屋簷 新美蹟》，這本書走訪新竹市31間在地店家，看見老店綿長的舊記憶與老屋活化的新創意！
翠萍要與聽眾分享她策劃本書的動機與珍貴經驗，告訴您最經典的老屋活化案例。全台首創案牘神的祭祀、蓪草與押花美學、傳承百年的鴻安堂藥房、已經消失的青山行，將新活力與老建築完美融合又不失古意，歡迎與我們一同感受擁有300多年歷史的竹塹城！
＃愛上新竹 #洪惠冠 #蔡榮光 #陳翠萍 #老屋保存 #老屋簷新美蹟 #竹塹城 #老屋活化
https://youtu.be/8c-Rd4InS7s
這一集的受訪者都很可愛，那種真誠交流而且很單純想要把一件事情做好的職人之心，想要為身邊的溫暖做更多傳承的使命感，真的讓我深深感動。
有些堅持，也許別人會覺得好像不符合世俗的利益價值，但是又如何呢？他們努力、享受其中，把更多正能量分享給身邊的人，也想把最珍貴的精神保留下來，帶給這個社會更多愛，那正是我們最需要的。
謝謝你們。
新竹鴻安堂藥房 萬昌造船廠/五代造船廠 明發定置漁場 藝享屋pizza、輕食、早午餐、茶空間
#在台灣的故事 #新竹 #存檔倒數第三集
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💪中藥行基本功💪──#炒杜仲
在老闆我探訪百年藥行的過程中，最常聽到令繼承者崩潰的必經課程就是炒杜仲，據說痛苦指數直逼減肥。
首先要先來理解一下，杜仲是甚麼？炒它又要幹甚麼？
基本上杜仲是一種樹，用藥時是用其樹皮，可生用也可煎過後用，但經上千年華人的人體試驗以及晚近研究顯示，煎炒之後其顧腎、強筋骨、降血脂血壓效用更強。
特別是女孩子生完孩子，來杯杜仲茶，可改善腰骨痠痛，協助子宮收縮等益處多多。掰了威，杜仲的樹皮還可提煉出硬橡膠，能耐-30度低溫，為海底電纜主要材料，無怪乎可以顧筋骨。
那麼，炒炒它又有何難呢？
代誌不是憨人想得那麼簡單，如果把它想成炒菜那樣，可就大錯特錯了。藥材批回來，你會只批個半斤?如果是常用藥，為了夠用與成本考量，50斤基本。
在藥房中，將50斤到100斤的生杜仲，生火翻炒，炒上10分鐘，黑煙就開始冒出，竄進你的五孔，加上悶熱高溫，根本火場體驗營，最痛苦的是，至少要炒上1個小時，杜仲完全變黑，炒出營養成分，方可成藥。
試想在半密閉的房間，翻炒厚重的杜仲皮，加上濃煙與高溫，一小時後手便乳酸堆到三四層樓高，指甲裂開，外表黑化，幾個月讓你炒上一次，肯定永生難忘。
中藥行功夫不只這一件，還有許許多多，之後再給人客娓娓道來。
圖文並茂版請上
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#快跟老闆我還有剪溜一同嗅嗅那百年藥香
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圖片取自新竹鴻安堂藥房
在新竹舊城區的巷弄之間，還有許多老店維持著傳統的技藝與模樣。
他們身處的房子也陪著店家走過漫長的歲月。
在時光的流逝中，老屋也多少有些毀損，
店主同時身兼老屋的屋主，維護老房子成了他們必經的課題。
訪調店家
｜鴻安堂藥房
｜泉香茶行
｜豐益號
｜老振興佛具店
鴻安堂 #新竹#中藥#百年#夏天養生#消暑#防蚊#食補#胡椒#四神#防蚊#明菊茶#北門街中 藥房 裡也有調味品→0:42 夏天的最佳食補是什麼→1:28 怎麼甩開煩人的 ... ... <看更多>
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