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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅雅軒Kinki KB Lam,也在其Youtube影片中提到,【香港Style 帶外國朋友新年食盆菜】 朋友Tim黎香港工作~ 帶佢周圍食好野~第一個就新年食個足料大份盆菜先 祝大家新年快樂~~ 同埋我英文真係好差~~~ ===?記得剔「搶先看?」=== (合家歡)發財好市: 4-5人 $780 / 6-8人 $950 / 10-12人 $1150 (豪華型...
鵝肝多士英文 在 Facebook 的最佳解答
依稀記得曾經閱讀過黃碧雲一個關於移民家庭的倫常兇殺慘劇 —《溫柔與暴烈》的《失城》,我以為自己有這本書,但在執拾整理大堆藏書時卻遍尋不獲,發現我有很多本黃碧雲的著作,就是欠缺我很喜歡的《溫柔與暴烈》。已經買不回來,唯有趕快到圖書館借來閱讀多遍。
故事的時代背景是 8964 後,97 前那沸沸揚揚、人心惶恐不安的大時代。跟今天一樣,當年也有大規模的移民潮。故事由三個角色去敍述,主角陳路遠的獨白,以及從外籍總督察伊雲思、救護員詹克明的角度加以補充整合。
陳路遠與妻子趙眉因著對時局的擔憂移民加拿大,多麼似曾相識 ⋯『但趙眉真的怕。中英談判觸礁,港元急劇下瀉,市民到超級市場搶購糧食。趙眉從醫院跑來找我,還穿着護士制服,只在我懷中哭道:「住不下去了。讓我們結婚,離開香港。」』這種恐懼,今天大家也親身經歷了。我也終於明白「香港住不下去」的窒息感是怎樣的一回事。
他們一家在新地方開展新生活,但同時面對移民家庭的困難:天氣、失業、找不到理想工作、生活重複乏味、孤獨無助、生活壓力、歧視欺凌。
『我從來不知道加國有這樣漫長嚴酷的冬天,才11月,已經下了雪。趙眉越來越沉默,川流不息的在廚房裏弄吃的,cereal、生水果、乳酪、煙三文魚、意粉、巧克力勿斯、蘋果批、果仁曲奇餅乾、龍蝦湯、鵝肝、燒鴨⋯⋯二人對着一桌子的食物發呆,電視亦川流不息的開著,簡直就像香港的屋邨。越眉又養了一隻牧羊狗,先餵狗、餵明明,然後才該我。食物吃不完丟進垃圾桶 —— 我的存在不過在牧羊狗、小孩與垃圾桶之間。漫天風雪,我披一件外衣便往外走。園子裏只有荒涼的幾株楓樹,索索的搖動。雪亮如白夜,月色明麗。我只是盲目的向外走。雙腿麻得枱不起來 —— 離開這食物豐盛的監獄。我們以為追求自由,來到了加國,但畢竟這是一座冰天雪地的大監獄 —— 基本法不知頒佈了沒有。他們在哪裏草擬監獄條例呢。逃離它,來到另一座監獄。』
妻子獨自在陌生的國家打理家庭照顧孩子,疲累得讓丈夫「已經多時沒見過她的笑容」,然後開始有情緒病,精神萎靡,行動緩慢,照顧不了孩子,甚至不自覺傷害孩子。他們決定回流香港 ⋯ 只是 ⋯ 誰又知道香港已經陌生得難以適應:
『然而我已無法再認得香港。我走路緩慢,鞋跟老給人踩着。銀行職員問:「先生,身分證號碼?」我略一遲疑思索,職員已在叫:「下一位。」我想去檀香咖啡室喝一杯舊香港的濃咖啡,發覺咖啡室已經消失。電話號碼都改了七個數字。港式英文我亦不理解,譬如「天地綫」。我去看許冠文的電影還會發笑,但整個影院的年輕人都十分不耐,粗話連篇的叫他「亞伯,收山喇。」民選的立法會議員才20多歲。我在香港迅速衰老。』
作者多次把移民和回流形容為「從油鑊跳進火堆,又由火堆跳回油鑊。」趙眉臨死的一刻,看著丈夫,彷彿在說:「陳路遠,我知道你恨我,你恨我逼你離開香港。但誰知道呢?我們從油鑊跳進火堆,最後不過又由火堆跳回油鑊,誰知道呢?」
離開又回來,陳路遠領悟到『移民不過是一個虛假的希望。而希望從來無所謂有,無所謂無的。』
後來,陳路遠在西貢的房子殺死了妻子和四名子女,以及寵物大白老鼠。
一切的痛苦、疲憊、不安、疑慮、悔恨 ⋯ 都可以終結了。
陳進監牢。外籍總督察於回歸前,擔心英國人的勢力沒落,回去愛爾蘭。而救護員詹克明的孩子快要出生,面對政局不穩、前路迷惘,他仍然選擇迎來新生命 —
『城市有火災有甚麼政制爭論,有人移民又有人惶惑。然而我和愛玉還會好好的生活的。』『我們總不得不生活下去,而且充滿希望,關懷,溫柔,愛。因為希望原來無所謂有,無所謂無的。猶如上帝之於空氣與光,說有,便有了。』
鵝肝多士英文 在 飛叔生活 Kelvin Leung Facebook 的精選貼文
【Dining】太古坊MR & MRS FOX早前關閉進行裝修,狐狸現在終於回來了。
狐狸先生幾多點? 這是個非常Old school的遊戲,相信現世代的小朋友已經不懂了。像我這個年紀的大叔,每當見到鰂魚涌太古坊內的MR & MRS FOX,就會好自然地夾硬幫佢改個中文名「狐狸先生小姐」。
裝修後的MR & MRS FOX,充滿森林的綠化氣氛,無論樓下和二樓都放著不少的植物,令人感覺清新和通爽,英文則是一個字:「Chill」。
一場來到,當然要叫杯搶眼的Cocktail,才襯到這樣的美好環境吧!
這杯Thelma & Louise Sour (98),以秘魯白蘭地做底,並含有百里香、薰衣草及檸檬等,味道都幾Sour,啱我!
這晚吃的Tasting menu,每位$488,三道Starter,Main course和Dessert各一道Share,初時還以為好輕巧,到最後郤是飽到漏。
Char-grilled Octopus
個人幾鍾意這款小食,烤八爪魚爽口彈牙,檸檬醬令其更為清新鮮味,這道菜實在很令人開胃。
Steak Tartare with Bone Marrow
牛肉他他加上牛骨髓,單吃會比較漏,跟香脆的烤麵包就清爽好多了,亦減少了油膩感。
Foie Gras de Canard
跟牛肉他他相樣道理,鵝肝醬配烤多士都是個美妙的組合,吃著吃著,我似乎不自覺地吃多了,幸好我跟朋友都愛好運動,明天去做下Gym或跑個步就無問題啦。
Lobster Rice
主菜揀了龍蝦米飯,以西班牙海鮮燴飯的形式奉上,份量以兩人來說是十分巨大,重點除了是龍蝦和青口外,米飯才是主菜,每粒米飯都盡吸了龍蝦的精華,非常香濃入味。
經典甜品Baked Alaska,焦糖雪糕的中間夾著花生醬,儘管已經吃得好飽,仍忍不住再吃幾口,這樣的晚餐才完美嘛。
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鵝肝多士英文 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳解答
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