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少年嬤碗粿🫕
大溪老街美食🍧
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🚗桃園市大溪區和平路45號
☎️03-3882672
⏰11：30-19：00
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✨招牌肉燥碗粿💰40元
✨蘿蔔丸子湯💰40元
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記得小時候很愛吃碗粿，
簡單的粿配上菜脯再淋上醬，
就覺得很好吃😋
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這次來老街看到古早味的碗粿便想說吃看看，
不過跟我之前常吃的不同，
上面是菜脯加豆干👀
之後淋上店家的蒜蓉醬，
個人覺得吃起來比較鹹一點，
粿的口感也有點偏軟🤏🏻
整體來說價格也是偏高😅
💐IG：https://instagram.com/promise0423
💐粉絲團：https://www.facebook.com/102044241330555/
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［★燕兒美食樂園★金門📍湖下小蘭涼糕］
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金門的第一篇食記來了🥰
現在因為疫情不能出國～
離島也是很棒的呢！
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這是來自四川的傳統美食
雖然不是金門道地的小吃啦
不過覺得「涼蝦」好特別～
就來一碗當飯後甜點XD
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我點綜合的～有涼糕、涼蝦
還有紅豆、花豆、珍珠、黑糖水
覺得涼糕吃起來，口感很像碗粿🤔
本身好像沒有調味，是搭配黑糖水
而涼蝦～跟涼糕是同樣的食材
只是做成不同樣子，吃起來更軟些
相比起來"涼糕"我比較吃不習慣
因為口感會一直讓我想到鹹碗粿
但這明明就是個甜食啦XD
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🔹綜合涼糕 $50
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🔍分類搜尋
✨#燕兒金門 #燕兒小吃
✨#燕兒湖下小蘭涼糕
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👉IG文
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🏠：湖下小蘭涼糕
📍：金門縣金城鎮模範街39號
📞：0939-341-902
🕔：10:00-18:30
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#湖下小蘭涼糕 #小蘭涼糕 #金門美食 #金門小吃 #金門老街 #金城老街
20200818第34週， #生活圖文手帳 還來不及找好吃的鹹碗粿先吃起 #刨冰，鄰近的 #台中西區 #小涼房 可以就近散步踩點；喜歡店家把"將來的夢想"化做真實…邊吃冰邊低頭沉思，我小時候的夢想好像只有當老師，並沒有其他想法…意外地冰吃到一半，窗外下起一陣大雨…思緒立刻拉回當下，匆匆出門忘了帶傘，看來下雨天留客天，就多待一會兒吧~如果出門前也把畫冊帶著就更好了，店家一進門的大大長條木桌，好適合畫畫喔！下回出門要記得帶畫冊、帶傘…
#Moleskine #藝術子彈筆記 #鋼筆 #水性雙頭彩繪筆 #水彩 #watercolor #sketchnote #handbook #塗鴉筆記 #繪吃繪玩 #urbansketchers #taichung #taiwan #urbansketch
🗓9月課表
🎨課程表 http://goo.gl/I4koL5
🌞白天班 https://goo.gl/1RCnMD
🌜晚間班 https://reurl.cc/K6L06q
LINE: @zcf1444u
#線上課程「 #彩繪色鉛筆 的美味甜點之旅🍰」
https://9vs1.com/go/?i=851ab830f909
素油蔥肉燥材料：
6g 乾香菇/Dried shiitake mushroom
干ししいたけ惡霸
150g 高麗菜/Cabbage/キャベツ
100g 麵腸/Rolled flour gluten/小麦粉グルテン
5g 香椿粉/Toon powder/トゥーンパウダー
素油蔥肉燥調味料：
少許 五香粉/Five spice powder/五香粉
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
15ml 醬油/Soy sauce/醤油
200ml 水/Water/水
2g 鹽/Salt/塩
10-15g 砂糖/Sugar/砂糖
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder
シイタケパウダー
米糊材料：
150g 在來米粉/Rice flour/上新粉
20g 太白粉/Potato starch/片栗粉
250ml 水/Water/水
調味料：
500ml 水/Water/水
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
10g 砂糖/Sugar/砂糖
適量 鹽/Salt/塩
5g 香菇粉/Shiitake mushroom powder
シイタケパウダー
【2021.8.24排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/kgaBFUTR9vk 純素燒肉丼飯
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/QxLKOVSxItw 純素雞米花
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/9dzyyHE6j0s 純素蜜鱔球
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/g3TTHIa2kbQ 純素煎蝦條
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/3-QRfibduJ0 自製素鱈魚
https://youtu.be/ZXdADMAEfNI 純素海苔肉捲
https://youtu.be/ddqvkzURD78 黑糖發糕
https://youtu.be/cxp6ecDRIxs 純素鱔魚意麵
https://youtu.be/zRN3zOGedIs 純素香煎素鰻
https://youtu.be/FYTtAsP8N04 芋香素鴨
想學碗粿想很久了，這一次疫情，短時間沒辦法去新竹吃客家碗粿，只好自己學著做做看。既然要做，就把甜的跟鹹的一次做齊，沒想到第一次做就成功！真的跟我在竹東市場吃到的一模一樣！太開心了！以後隨時想吃，就可以做來吃！
素食家常菜料理│怎麼做台灣古早味碗粿，好吃到一口接一口停不下來，用菜脯和海苔增香，太懷念！ │Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用菜脯和海苔來做一道素食家常菜料理，這次要做臺灣古早味的碗粿，碗粿是流行於臺灣早期的米食製品，因為成品是放在碗公裡面，所以取名為碗粿，
碗粿有分甜口味和鹹口味，就看各個地區口味不同，做法及口味也有明顯的差異。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 菜脯、海苔、大豆素肉末、香菇、豆干、豆薯、芹菜、再來米粉、蓮藕粉、水、玫瑰鹽、油、香油、二砂糖、白胡椒粉、素蠔油、花椒粉、綠花椰菜米
菊花枸杞花茶的材料有，枸杞、菊花、紅棗
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大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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