溫度小廚房。焦糖鹽之花堅果塔
手作純米蘿蔔糕
日常餐食
我最近可能面對生活太多的瑣事了...
一直用很軟爛的心態在生活上...照片沒拍...沒整理...
一直累積到今天才稍稍提了一點動力。
幾天前做了一批堅果塔...
有點費工從奶油的焦化,塔皮的製作捏製,生堅果的嚴選...切至大小適當和低溫新鮮烘烤...煮糖...包裝...層層親手把關製作
花了宅媽我近一天的時間...
無法量產~但總是把作品做到最完美就是我極為龜毛的個性
也因為公公從花蓮帶了一大袋的白蘿蔔回來給我們
我只好分量煮完它...也把一些製作成純米蘿蔔糕
作為男生幫們的早餐似乎也是不錯的選擇
打了幾顆蔥花蛋一起下鍋煎....沾點蒜末油膏...
這算是他們愛的經典吃法了!
晚餐~幾乎每天都有煮
"煮婦人生"嘛~做菜也是為我人生中的一點小成就
只是匆忙時刻就隨意裝盤上桌了
有點閒情逸致時就妝點餐桌上的景色
生活小分享~我相信夫妻是會互相影響的...
洪先生近日愛上用鑄鐵壺泡茶...
所以每晚我們2個趁孩子們睡了....都在喝老人茶XD
他琢磨著....第幾泡的茶最甘甜
每喝一杯我會告訴他我的心得感想...
很可愛的畫面~近20年的相處...沒想到我們也會有這樣的小生活
(鑄鐵壺不是我的戰利品喔!是洪先生他自己去選購堅持買的款式...
茶呢?我目前愛喝蜜香紅茶....會再嘗試各式茶品...
鑄鐵壺~二兒子一看到並且笑倒....說:爸爸幹嘛買老四川的茶壺啊!!!
爸爸就是這樣~他愛上就無法改變他的心意....他就是愛"老四川的鑄鐵壺啊XD"
#Stephenie的溫度小廚房手作生活小紀錄 #愛生活 #溫度餐食
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鹽之花堅果 在 黃欽勇 Facebook 的最佳貼文
甜在嘴裡,苦在心裡!
朋友Mandy是個可愛的女孩,Mandy交大科管所畢業後在世界先進做行銷工作,後來也到IC設計公司當銷售經理,除了科管所,還唸過台大的EMBA,後來轉做烘焙,前些時候還看到她穿著長禮服到德國去領紅點設計獎。
前天Mandy到交大的合勤講堂聽我講課,大概體諒我在大學講課賺的錢不多,以校友身份送了好幾盒他們公司得獎的產品。吃人嘴軟,甜在嘴裡,但苦在心裡,該怎麼回報呢?一早起床清點戰利品,逐一照相存證,沒吃過搞半導體業的人做的糕餅吧?要不要試試?
光是燕麥酥片就有焦糖咖啡燕麥酥片、紅藜橘皮燕麥酥片、鹽之花堅果燕麥酥片三種,此外還有味増蕎麥燕麥酥片、紅藜楓糖蔓越莓穀脆纖,還有一款以故宮汝窯青瓷蓮花式溫碗為背景的巧思鹽之花堅果酥片。公司名叫「巧思」,但是做半導體的話,每片晶圓都可以買部車,做糕餅甜點得多少片才能買部車呀!巧思啊、巧思;你怎麼這麼笨呢?
她做糕點是朝自己想做的事邁進,但我知道台灣到處有人賣糕點,想要出人頭地得有巧思,她直搗黃龍,到西式糕點的原鄉挑戰頂級高手,也拿到紅點設計獎,並且賣進了高鐵,不容易啊!
吃人的嘴軟,幫她行銷一下;餅乾真的挺好吃的!
鹽之花堅果 在 吃貨食驗室 Facebook 的最佳貼文
答應我一定要看完~因為2020第一抽來囉!
今天要大家分享一款高纖低熱量、健康美味的小零食
choice巧思燕麥酥片
月半編這次吃的是
🍪鹽之花堅果燕麥酥片
酥脆滿分~燕麥與堅果的健康組合
微甜微鹹的口感再加上椰子粉的香氣~味道充滿層次
讓不愛椰子的月半編都忍不住一口接一口
不虧是 到世界金獎的餅乾
💡高纖低熱量,再多都不胖
吃餅乾最怕澱粉意圖使人發胖!
但巧思燕麥酥片 高纖低熱量,選用頂級食材,神奇地做到不加麵粉、奶油及任何人工添加物,降低身體負擔,吃再多都不怕胖🤤還不趕在過年前下單一波!過年伴手禮就是它了
💡低價吃高級點心
高鐵商務艙、航空公司、總統專機指名使用,連續四年獲得國際食品金賞,國內外媒體爭相報導,可說是點心界的台灣之光!口口都是台灣驕傲啊🥳
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鹽之花堅果 在 黃君聖Sunny營養師 Youtube 的精選貼文
許多慢性病其實是可以預防的
只是需要多花一點心思來執行
對於家人們的健康來說
常常會有想要幫忙改善
卻不知怎麼做的無力感
畢竟自己人真是最難渡
但如果真的是愛子女的長輩們
應該也要好好照顧自己的健康
才能讓晚輩無後顧之憂去奮鬥
得舒飲食(DASH)
Dietary Approaches to Stop Hypertension
是一種可以降低高血壓的飲食方式
1.吃全穀類當主食
多選全穀類當作主食,糙米裡面有豐富的膳食纖維,對於控制血壓有幫助
2.天天五蔬果
蔬果裡面有豐富的鉀、鈣、鎂,都是對抗高血壓很重要的營養素
3.紅肉換成白肉
紅肉飽和脂肪酸比較高,過量對心血管影響大,一個禮拜不要超過兩次
4.每天要吃堅果
堅果裡面有好油、維生素E,可以改善血脂以及血壓上升
5.喝牛奶
缺乏鈣質的話會讓血管平滑肌過度收縮,造成血壓上升
6.少加工
油鹽糖都比較多,其中鈉離子含量高就容易讓血壓上升
7.控制喝酒
過量酒精會讓血壓控制出問題,所以飲酒量一定要控制,一天以一瓶啤酒為限
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鹽之花堅果 在 Sunjadefish Youtube 的最佳解答
🐟桑潔的murmur時間
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🐟法式可麗餅配方
隨便一個麵粉120g
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雞蛋(室溫)三顆
牛奶(室溫)440g
融化無鹽奶油60g
*份量約13片
🐟本集使用到的東西
《法式可麗餅》
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喜德堡綜合堅果
Granola house脆萃纖 燕麥穀片
彩花蜜 龍眼蜜
《蒜香鮮蝦粉絲煲》
東成白曝油
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海霸王辣味豆瓣醬
萬家香香菇素蠔油
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《剝皮辣椒雞湯》
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【外帶美食】搶救餐廳大作戰!好朋友的店不能倒!😭5家餐飲人「私心推薦」餐廳
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【肉桂捲評比】肉桂捲迷必看的9家Pinkoi「網購肉桂捲」🔥第一名竟然不是名店?😱
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桑潔VLOG。疫情之下的生日怎麼過?衰爆的一天🤣
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【越南美食】沒吃過越南料理?別說你是老饕!台北4家「人氣越南餐廳」評比🔥
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桑潔VLOG。我家狗有五個名字?!🐶牙套回診調線😭日常臉部清潔分享✨
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