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草莓季的號角響起啦!之前因為鹽可頌大爆紅的牛胖 在這個冬季也推出物超所值的草莓季甜點😍價格真的佛中之佛呀~
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🔹 #草莓寶盒 $250/買10送1
🔸 #七彩乳酪禮盒 $299/9顆
🔹 #聖誕杯子蛋糕 $100/2入
🔸 #拿破崙美眉 $65
🔹 #樹木蛋糕 $180
🔸 #優莓三重奏 $90
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首推這個草莓寶盒🍓一大盒$250??老闆真的沒在開玩笑欸😂裡面使用北海道生乳餡跟自製卡士達醬,再加上二十幾顆新鮮草莓,甜中帶微酸,甜度大約7分,奶味頗香濃,現在還有買10送1的優惠🎉🎉爆划算啦w(°o°)w
聖誕節或過年還沒想法的朋友們也可以考慮牛胖的七彩乳酪禮盒,有玫瑰、抹茶、芝麻、Oreo、芒果、蔓越莓、原味,外包裝使用大理石紋路鐵盒,送禮超體面👍
聖誕節也可以來吃個杯子蛋糕!有小雪人跟聖誕襪裝飾,超應景啦٩(ˊᗜˋ*)و
拿破崙美眉是巧克力戚風蛋糕為主體,搭配酥皮千層、夾著草莓以及卡士達層次頗豐,好好吃~
飲品優莓三重奏使用覆盆莓、蔓越莓跟草莓再加上優酪乳,偏酸帶奶香風味深得我心啊~
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#牛胖の手作
🍴台中市北區一中街39號3樓
🕑12:00-21:00;週三公休
📞04-2225-5895
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▫️地區: #阿霞吃台中 #阿霞吃一中
▪️種類: #阿霞吃甜點 #阿霞吃麵包 #阿霞吃咖啡廳
▫️店家: #阿霞吃牛胖
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鹽可頌 沒 紋路 在 辣媽Shania Facebook 的最讚貼文
大理石料理板使用心得 #明天結團
我一直都很喜歡大理石,要不是他有點貴,不然當初裝潢時候,就會大量使用了。 (結果就是沒有)
現在至少有大理石料理板可以用,幾個月下來,我自己真的很喜歡,天然大理石紋路,真的很美!用得安心,也很好清洗。
👉這邊買 : https://lihi1.cc/yDcMR
*為什麼選擇大理石料理板?
1.不同材質的桌面,跟食物接觸的時候可能會溶出化學物質,而天然大理石就可以免除這樣的疑慮
2.有些桌面可能容易殘留細菌,但這大理石料理板經過拋光處理,比較不擔心會有這樣的問題。
3.大理石板相對其他桌面來說,做麵包整形的時候,相對比較不會沾黏(但麵團太溼當然還是會黏),會順手很多。
*該選擇什麼尺寸?
我使用的是40*60cm的。 我覺得很剛好,麵糰滾圓後放在旁邊,留下來的空間足夠用來做麵包的整形。但還是建議大家依照自己家裡空間選擇大小。
*料理板怎麼清潔?
還滿多人以為,需要把大理石放到水槽裡面清洗。 其實,只需要在使用完之後,用濕抹布擦拭乾淨就好囉,即使看起表面油油的,這樣清洗就可以恢復他閃亮亮的樣子,不需要用水沖洗!
*料理板容易留下痕跡嗎?
我建議使用完馬上擦乾淨,特別是顏色比較重的像是巧克力麵團,抹茶,紅麴這種。 雖然拋光過的大理石,除非超過幾個小時都沒清潔,才可能會吃色。 但就怕大家忘了清理,隔夜看到時候,可能會殘留淺淺的痕跡。 大理石太美了,即使只有一點點都會覺得可惜。所以使用完一定要馬上清潔喔!
*大理石板怎麼收納?
我使用的40*60cm,重量約12kg。 因為有點重量,我不建議大家常常移動它。 我固定放在中島上,常常也會把其他東西放在石板上面,把它當一般桌面使用(只要不要放太尖銳,會割傷表面的就可以把它當一般桌面)。等於就是桌面的一部分,就不用另外收納了。
很多朋友使用過都很滿意,讓我更放心地推薦給大家!
#鹽可頌最後發酵中
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畫著畫著蛋糕,竟然想起小時候看的「三隻小熊」繪本的故事,印象最深刻的竟然是熊媽媽煮的甜甜的燕麥粥(👈有夠愛吃)。小時候看故事,沉迷於小熊一家人在森林的生活,三種不同大小的床、椅子與碗,覺得很有趣。卻也覺得擅自跑到小熊家的小女孩,還把家裡用得一團亂,真的很沒禮貌啊,希望大家都能夠當有禮貌的人,不要擅自侵入別人的世界,然後搞得一團亂。
烤一顆膨得高高的蜜香紅茶戚風,裡頭鑲上用紅酒醃漬許久的葡萄乾,吸飽了紅酒的甜與醇。輕抹上海鹽蘭姆焦糖香緹,若隱若現,還有鹹鹹甜甜的滋味。心血來潮調溫了巧克力,久違的做了羽毛與畫上熊掌,可惜調溫得不太成功,熊掌上有霧霧的花紋,卻巧巧地像似小熊掌心的紋路。畫了大熊小熊,小熊跟著熊爸爸身後,擠上奶油葉子,淋上一圈又一圈的海鹽焦糖,狀似躲在森林裡,插上巧克力羽毛,是小熊穿梭在樹林裡,遺留下的毛絮,暴露了可愛的蹤影。
可愛的畫面與故事浮現在腦海,會心一笑。
#海鹽焦糖蜜香紅茶佐紅酒葡萄乾半裸鮮奶油蛋糕
#三峽蜜香紅茶
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#紅酒漬葡萄乾
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#客製化蛋糕
#雅軒的阿糕
#甜點日常
#我的小日子
🍞工商時間🍞
鹽可頌系列優惠中,即日到5/31訂購皆享有優惠,感恩涕零。
#難過日子中的一點小確幸