關於 鹽水煮毛豆仁 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

商品：嚴選涼拌毛豆
價格：99元(1包) / 179元(2包)
規格：A黑胡椒、B辣味

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🎯下單範例：A+1、B+1 取貨點
✅下單+1就是1包✅

#代購 #LXY
🥘自煮防疫🥘
✅防疫美食送上桌✌️
✅冰箱塞滿防疫沒煩惱🙆‍♀️
✅不用出門採買也能吃到來自各地的美食😍
🔥嘴饞的最佳好夥伴🔥
🔥超大顆毛豆一顆接一顆、一口接一口🔥
😋香氣濃郁超下飯😋
🤩ㄙㄨㄚˋ嘴涼拌毛豆一吃就停不下來🤩
😺跟啤酒超搭😺😺
😏是聚會小菜首選😏😏
👽👽含有豐富蛋白質 健康美味
✌️✌️口感清脆 顆顆飽滿又大粒
👨‍🦰大人小孩都愛吃👨‍🦰
💛毛豆又叫「植物肉」💛💛
◆比一般豆類有更多優質蛋白質其實毛豆是大豆的一種，成熟❣️
度80%時摘下的大豆就是毛豆，也可以說是大豆的「小時候」，💗
這時的豆莢是綠色而且有茸毛，不過顆粒較大，維生素Ｃ較多，🐷
☄️可以當蔬菜食用。台灣的毛豆品質很好，最愛吃毛豆的是日本人
✨✨毛豆還含有大量
🌾的氨基酸、膳食纖維、卵磷脂、大豆異黃酮、維生素B，以及🌾
💫豐富容易吸收的鈣、磷、鎂 。 💫

⏰商品資訊⏰
重量：600G
保存：冷凍-18度c以下

❤❤小田螺就是要你省很大❤❤
💌💌下單請留取貨點💌💌

🚪商品任意門🚪
🛍蝦皮-商品區 https://shopee.tw/shop/3111217/search
❄蝦皮-冷凍區 https://shopee.tw/shop/190621273/search
🛍PC-商品區 https://seller.pcstore.com.tw/S109860226/
❄PC-冷凍區 https://seller.pcstore.com.tw/S167440683

💙高雄屏東地區💙
🚧屏東：內埔天后宮(馬祖廟)．廣濟路164號
🚧屏東：明正國中側門．．大連路上
🚧高雄苓雅：(苓雅國中側門)．．文橫二路上
🚧高雄左營：文水路公有平面收費停車場內．．文水路
🚧楠梓：新大益駕訓班旁邊空地．．三山街359號
🚧岡山：前峰國中前面公園．．樹人路1號
🏠路竹：門市．．倫理街5號

💙台南地區💙
🚧永康：探索教育公園．．永華路
🚧新市：新市國中．．民族路76號
🚧善化：善化區公所．．建國路190號
🚧土城：土城國小籃球場對面空地．．城北路195號
🚧同安：同安夜市(近洗車場)．．同安路與大安街
🚧新營：全家便利商店旁．．東興路188號
🚧鹽水：鹽水武廟．．武廟路87號
🚧佳里：佳里區公所．．忠孝路5號
🚧麻豆：圖書館．．興國路11號
🚧梅花：梅花里活動中心．．安中路一段557巷25號
🚧大東：大東監理站．．林森路一段224號
🏠將軍：門市．．忠興151-18號
🚧旺一：旺一鵝肉店．．華宗路380號

💙嘉義雲嘉南地區💙
🚧虎尾：圖書館．．光明路68號
🚧西螺：中山國小．．新街路2號
🏠斗六：門市．．斗六市文化路219號
🏠嘉義：門市．．西區高鐵大道193號
🏠嘉義：御茶屋(特約)．．西區興業西路161號

💙彰化地區💙
🚧鹿港：鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格．．建國路151號
🚧延和：延和公園後門．．雲長路
🚧花壇：麥當勞．．中山路一段345號
🚧員林：龍燈公園旁橋下．．莒光路734號
🚧溪湖：溪湖糖廠停車場．．彰水路二段762號
🚧北斗：北斗國小．．文苑路一段32號
🚧田中：田中兒童公園．．新福路45號
🚧和美：四季百貨後面公園．．仁和路

💙台中地區💙
🚧潭子：得天宮．．得天街33號
🚧大雅：大雅區公所．．雅環路二段301號
🚧神岡：神岡國小．．神圳路1號
🚧霧峰：電力公司．．樹仁路243號
🚧大里：益民國小對面嘉鄉豆腐旁．．益民路二段81巷
🚧大里：立新國中．．甲堤路236號
🚧大里：瑞城國小．．美村街196號
🚧后里東達美饌前運動公園旁
🚧太平：全家便利商店前面．．大興路127號
🏠豐原：門市．．圓環東路216號

💙龜山桃園地區💙
🚧龜山：區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處．．中山街26號
🏠桃園：門市．．大華九街16號

💙新竹苗栗頭份地區💙
🚧頭份：永貞宮．．田寮里13鄰134號
🏠新竹：門市．．竹光路213號

💙花蓮地區💙
🏠花蓮：門市．．明心街1-16號1樓

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😏是聚會小菜首選😏😏
👽👽含有豐富蛋白質 健康美味
✌️✌️口感清脆 顆顆飽滿又大粒
👨‍🦰大人小孩都愛吃👨‍🦰
💛毛豆又叫「植物肉」💛💛
◆比一般豆類有更多優質蛋白質其實毛豆是大豆的一種，成熟❣️
度80%時摘下的大豆就是毛豆，也可以說是大豆的「小時候」，💗
這時的豆莢是綠色而且有茸毛，不過顆粒較大，維生素Ｃ較多，🐷
☄️可以當蔬菜食用。台灣的毛豆品質很好，最愛吃毛豆的是日本人
✨✨毛豆還含有大量
🌾的氨基酸、膳食纖維、卵磷脂、大豆異黃酮、維生素B，以及🌾
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❄PC-冷凍區 https://seller.pcstore.com.tw/S167440683

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🚧屏東：內埔天后宮(馬祖廟)．廣濟路164號
🚧屏東：明正國中側門．．大連路上
🚧高雄苓雅：(苓雅國中側門)．．文橫二路上
🚧高雄左營：文水路公有平面收費停車場內．．文水路
🚧楠梓：新大益駕訓班旁邊空地．．三山街359號
🚧岡山：前峰國中前面公園．．樹人路1號
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💙台南地區💙
🚧永康：探索教育公園．．永華路
🚧新市：新市國中．．民族路76號
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🚧土城：土城國小籃球場對面空地．．城北路195號
🚧同安：同安夜市(近洗車場)．．同安路與大安街
🚧新營：全家便利商店旁．．東興路188號
🚧鹽水：鹽水武廟．．武廟路87號
🚧佳里：佳里區公所．．忠孝路5號
🚧麻豆：圖書館．．興國路11號
🚧梅花：梅花里活動中心．．安中路一段557巷25號
🚧大東：大東監理站．．林森路一段224號
🏠將軍：門市．．忠興151-18號
🚧旺一：旺一鵝肉店．．華宗路380號

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🚧西螺：中山國小．．新街路2號
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🏠嘉義：御茶屋(特約)．．西區興業西路161號

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🚧鹿港：鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格．．建國路151號
🚧延和：延和公園後門．．雲長路
🚧花壇：麥當勞．．中山路一段345號
🚧員林：龍燈公園旁橋下．．莒光路734號
🚧溪湖：溪湖糖廠停車場．．彰水路二段762號
🚧北斗：北斗國小．．文苑路一段32號
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🏠新竹：門市．．竹光路213號

💙花蓮地區💙
🏠花蓮：門市．．明心街1-16號1樓

豆腐營養好吃又便宜，搭配增加鮮味的蝦肉，
讓平凡的煎豆腐瞬間升級了~簡單的15分鐘就能上菜!
同樣的豆腐煎法，也能做成金沙豆腐呦~~

毛豆蝦蓉燴豆腐材料
1板豆腐…………………..…300g(1塊)
2毛豆仁……………………...30g
3草蝦仁.................................100g(可適當增減)
4嫩薑泥……………………...1小匙
5醬油………………………...1小匙
6味霖………………………...1小匙
7純米酒……………………...1小匙
8高湯(或水)……………….…5大匙
9太白粉水(或生粉)………….適量
10麵粉………………………..適量
11油&鹽…………………..….適量

註1：太白粉1：水3=太白粉水
註2：簡易雞高湯做法在這~~https://goo.gl/XdgV7a

(步驟)
1、板豆腐切成1公分厚豆腐片，均勻沾上少許麵粉備用。
2、蝦仁去腸泥剁成粗末備用。
3、鍋燒熱放油，將豆腐片煎至兩面金黃後夾起備用。
4、原鍋放入少許油、下薑泥、蝦仁末、米酒炒香，續放入醬油、味霖、高湯、毛豆仁煮沸。
5、下步驟3豆腐片稍稍燴煮，調味後下太白粉勾薄芡即可。

廚房小秘訣~~
1、豆腐沾粉煎可以讓醬汁更容易附著。
2、毛豆仁可以換成碗豆仁、甜豆仁......皆可。
3、豆仁可以用鹽水川燙後冰鎮備用，可以去除豆腥味。

『沒有人工添加物的 吳獨麵系列』再次開團囉

夏天天氣熱，不想下廚，只想簡單煮，這個吳獨麵(快煮麵)就很適合喔，快速燙好麵條，拌上醬汁，搭配上一些青菜或黃瓜絲，再煎個蛋，就是快速的一餐。而且，吳獨麵系列，也很適合做成涼麵喔，夏天吃涼麵最開胃了。
這次除了蘆薈麵系列外，還增加了新品項: 米豆簽系列，口感不一樣，但也很好吃，建議可以一起試試看。

************
👉乾拌麵組合(醬料包＋麵條)下單處：https://reurl.cc/j7EDbn
👉單純麵條(沒有醬料包) 下單處 : https://reurl.cc/O1Nv2X

👉團購優惠:
❤️乾拌麵組合(醬料包＋麵條)，團購價180元/袋（市價 209元），4袋免運(1袋/3包入)。
❤️單純麵條(沒有醬料包) ，蘆薈麵團購價135元/袋（市價 180元），米豆簽團購價115元/袋（市價 160元），6袋免運(1袋/8片入)。
📌請注意：乾拌麵組合與純麵條兩者無法併單，到期日都註明在表單中喔。

*************
會跟大家推薦這吳獨快煮麵，是因為看到老闆追求無添加食品的堅持！ 以前想到的泡麵/快煮麵 一看成份就會卻步，好吃但不敢太常吃， 但吳獨麵的麵條還有醬料包，都是完全沒有添加物喔！希望大家在吃乾拌麵的同時，也能吃得安心！

▶️米豆簽麵條 #新品上架
這是吳獨麵的新品，跟蘆薈麵條一樣，都是結合台灣在地小農的新鮮食材，做出健康天然的無毒快煮麵。如果大家去中南部玩，應該吃過豆簽羹，尤其以鹽水的最有名。而這次開團的米豆簽麵條，就是豆簽羹的麵條。這是在麵粉裡加入，大量的米豆粉，製作而成的麵條。也是台灣早期農業社會的庶民美食，便宜又好吃。
米豆簽麵條的口感，咬斷性很好，但不會太軟爛， 滿好吃的。若家中長輩年紀大，牙口不好，這款米豆簽麵條，就很適合。如果喜歡麵條Q彈，有點嚼勁的朋友，可以挑選蘆薈麵條。

▶️蘆薈麵條
蘆薈麵條是採用天然日曬的台南關廟麵，將有機認證的無毒蘆薈取代水揉入麵糰中，麵條更Q彈。製麵過程中採用30多道分層輾壓麵條的工序來增加麵條的Q彈度。除了原味之外，在麵團中加入天然的蔬菜粉，結合蘆薈，做成紫地瓜麵條、南瓜麵條與藍藻麵條等，讓大家多了三種選擇。 只要快煮3-5分鐘就完成，超方便！

▶️無添加醬料包
一般泡麵的醬料包，為了長期保存，通常只是純油包及人工添加物，並沒有新鮮的食材。但老闆對健康天然的堅持，研發出不加防腐劑，且由新鮮蔬果製成的醬料包。醬料包的包裝材質，吳淳申也選擇不含塑化劑的包裝材質，讓大眾安心食用。
羅勒醬料因為有料無法用機器包裝得改用人工充填，為了找最佳的殺菌溫度也花了非常漫長的時間，就為了讓大家吃的安心！

不論蘆薈麵條，或是米豆簽麵條，都有四款醬料包搭配，分別是黑芝麻醬、味噌辣椒醬、羅勒醬、麻油薑香醬。

#口味介紹
『原味麵＋黑芝麻醬』（純素）
這款醬料包，孩子都很喜歡，黑芝麻香氣十足，我們都很喜歡。搭配蘆薈麵的Q滑 口感，或者是斷口性好的米豆簽，都很好吃。我很喜歡！自己另外搭配上小黃瓜、紅蘿蔔超對味喔！
醬料包可以酌量加，剩下的可以淋上其他蔬菜也很搭喔！！

『紫地瓜麵＋味噌辣椒醬』（純素）
這個真的很辣喔！ 喜歡吃辣的朋友，可以試試看又辣又香。 但我比較怕辣，沒辦法吃太多 哈～

『南瓜麵＋羅勒醬』(五辛素)
使用台灣九層塔，毛豆仁還有松子等等製作的羅勒醬， 九層塔很香啊！ 真的有像台版的義大利麵 XDD

『藍藻麵＋麻油薑香醬』（純素）
我自己很愛麻油，也很愛薑，兩個結合，鹹香超好吃！！ 我自己另外加枸杞啦，很搭喔！

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👉單純麵條(沒有醬料包) 下單處 : https://reurl.cc/O1Nv2X
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📌請注意：乾拌麵組合與純麵條兩者無法併單，表單中有到期日喔。
📌付款方式：匯款/信用卡
📌取貨方式：宅配或是超商取貨(但選擇超商取貨者，有材積限制的關係，單筆訂單相關限制，請看表單)
📌出貨時間: 現貨下單付款完成，3個工作天出貨。預購品項，預計7/25出貨。
📌客服資訊：可以查看表單右下方有廠商官方的LINE，有問題可以直接詢問廠商喔！

材料
1板豆腐……………………………300g(1塊)
2毛豆仁…………………….………30g
3草蝦仁...............................100g(可適當增減)
4嫩薑泥……………………..….…1小匙
5醬油………………………………..1小匙
6味霖……………………………..…1小匙
7純米酒……………………………. 1小匙
8高湯(或水)………………………5大匙
9太白粉水(或生粉)…………….適量
10麵粉………………………………..適量
11油&鹽……………………………..適量

註1：太白粉1：水3=太白粉水
註2：簡易雞高湯做法在這~~https://goo.gl/XdgV7a

(步驟)
1、板豆腐切成1公分厚豆腐片，均勻沾上少許麵粉備用。
2、蝦仁去腸泥剁成粗末備用。
3、鍋燒熱放油，將豆腐片煎至兩面金黃後夾起備用。
4、原鍋放入少許油、下薑泥、蝦仁末、米酒炒香，續放入醬油、味霖、高湯、毛豆仁煮沸。
5、下步驟3豆腐片稍稍燴煮，調味後下太白粉勾薄芡即可。

廚房小秘訣~~
1、豆腐沾粉煎可以讓醬汁更容易附著。
2、毛豆人可以換成碗豆仁、甜豆仁......皆可。
3、豆仁可以用鹽水川燙後冰鎮備用，可以去除豆腥味。

蔥油肉絲拌麵
材料
1 青蔥..... 1把
2 紅蔥頭..... 3-5顆
3 豬肉絲..... 50g
4 葡萄籽油..... 120-150g
5 濃口醬油..... 50g(老抽)
6 冰糖..... 2大匙
7 黃酒..... 2大匙
步驟
1. 將青蔥洗淨切段(分蔥白跟蔥綠)後晾乾，紅蔥頭切片備用。
2. 鍋中冷油時蔥白下鍋小火煸至蔥白金黃，後下紅蔥頭及蔥綠繼續編至微焦香。
3. 將蔥白、蔥綠夾起後下豬肉絲煎香，嗆黃酒，夾起備用。
4. 放冰糖、醬油稍稍炒香後下煎香的肉絲及煮熟的麵條拌勻即可。
註一：搭配黃瓜絲或豆芽菜皆可
註二：如口味較重可再加少許薄口醬油(生抽)
~~廚房小秘訣~~
1. 冷油小火煸蔥可使蔥味釋放更多避免焦味。
2. 油品選擇味到不要太重的(如：花生油.....)，以免搶走蔥香味。
四喜烤麩
材料
1 烤麩.....300g
2 乾川耳.....10g
3 毛豆仁.....300g
4 竹筍.....1個
5 紅蘿蔔….. 適量
6 香菇…..5-8朵
7 薑片….. 5片
8 冰糖..…3大匙
9 酒釀..… 1大匙
10 生抽….. 2大匙(薄口醬油)
11 老抽..... 3大匙(濃口醬油)
12 花雕….. 4大匙
13 香油….. 1大匙
步驟
1. 乾川耳用溫水泡發剪去根部，乾香菇溫水泡發後切片(保留香菇水)，毛豆仁用鹽水川燙，竹筍、紅蘿蔔切片備用。
2. 烤麩用手撕成大塊，用油鍋半煎炸的方式到金黃色後瀝乾備用。
3. 下薑片小火煸香，續下冰糖、酒釀、生抽、老抽炒出香氣醬色。
4. 接著下烤麩、川耳、竹筍、紅蘿蔔、香菇稍稍炒香後加入花雕嗆香，後下香菇水燒15-20分鐘入味(水需淹過食材，如不夠用花雕或水加滿)。
5. 加入毛豆仁，收汁後下香油拌勻即可。
~~廚房小秘訣~~
1. 烤麩用手撕能附著更多醬汁，煎炸過讓口感不軟爛。
2. 老抽醬色較漂亮、酒釀讓紅燒不膩口並有淡淡香氣。

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