🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸
週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️
想念日本嗎？喜歡麵包嗎？喜歡日本美食嗎？
這次，和菓子要送親愛的連世界麵包冠軍陳永信還有陳耀訓都忍不住感動推薦的日本麵包迷你百科——幸福文化《東京麵包極選之味：超過1000款麵包超完整介紹+161家職人烘焙坊第一手品嘗筆記，行家精神一吃入魂！》！趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品！
👉 👉 👉 抽獎前必看！別說沒告訴你，參加和菓子抽獎活動的必中幸運小撇步：
https://reurl.cc/Nrb215
🎀 贈獎獎品 ｜東京麵包極選之味：超過1000款麵包超完整介紹+161家職人烘焙坊第一手品嘗筆記，行家精神一吃入魂！
🎀 贈獎名額 ｜共3名（臉書兩名，IG一名）
🎀 贈獎辦法 ｜回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 ｜截至2021/07/26（週一）台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 ｜https://reurl.cc/3a9m7X
🎀 贈獎問題 ｜以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」回答指定問題，留言告訴和菓子你最喜歡的麵包種類+你最想推薦給和菓子的麵包店，和菓子就要送給幸運兒禮物囉！
🌸 和菓子中獎小技巧：
和菓子IG : @jpfoods目前的中獎機率非常高，歡迎大家兩邊一起參與增加中獎機會哦：
https://www.instagram.com/jpfoods/
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
☆世界麵包冠軍/ 陳永信、陳耀訓 感動推薦☆
「足以迷倒全人類的麵包都在這裡！！！」
給懷抱烘焙夢想、正投入烘焙產業及
熱愛烘焙的人必看的東京麵包盛典
☆你吃的不僅是「麵包」，而是「精品」！☆
深入剖析各式人氣麵包的考究細節，與最頂尖的麵包師傅對話，掌握自選酵母、小麥、工法及獨一無二的職人精神。
★1200張以上照片，各式麵包的舌尖冒險，麵包控必收聖經。
★日本研究麵包權威的第一手筆記：從食材、細節、出爐時間、空間設計深度探訪，致力將麵包的魅力傳達給大家！
★超過160間人氣烘焙坊+1000款人氣麵包的美味祕密完全揭露：表參道、六本木、澀谷、代官山、代代木公園、三軒茶屋、西荻窪、谷根千、淺草等等，時尚店家終極祕密絕不放過。
不管你是第幾次去東京，透過這本書，與麵包研究室社長池田先生帶路，你會遇見超級不一樣的烘焙坊與咖啡館，讓人重新認識麵包！
˙麵包群星會閃亮登場，光是用看的就令人食指大動！
☉史上第一本！1000款東京絕品麵包最完整介紹
每位麵包職人的專長不同，對麵包的想法也不同，烘焙出爐的美味更不同，本書詳細介紹東京非吃不可的1000款以上的絕品麵包，給同為麵包控的你滿滿感動！
☉麵包界4大天王都有「個性」
山形吐司、方型吐司、長棍麵包、可頌，大小、重量、尺寸、工法、口感完全解析。
☉內餡與工法皆迷人的41種麵包驚喜之旅
火腿麵包、芝麻起司、菠蘿麵包、 核桃麵包、巧克力麵包、香腸麵包、丹麥麵包、水果麵包，即使是平凡的食材，經過師傅的巧手，變身寶石般的奢華麵包，詳細介紹店家資訊及招牌麵包特色。
☉50種挑戰極限的三明治令人大開眼界
哪裡的三明治最狂野？牛肉滿滿溢出，拉高三明治新視野，藝術般的厚度和五顏六色好感人！世界上最誘人的三明治大集合！
˙先筆記下來！撼動麵包狂之魂的口袋名單，最想去的烘焙坊是這幾家！
☉只用自家製的四種酵母，麵包擁有撲鼻香味的CICOUTE BAKERY
☉以全麥粉製成的粗獷麵包，味道濃郁富有層次的Parlour Ekoda
☉每天都有排隊人龍的Katane Bakery，滿足客人的挑剔味蕾在所不借
☉請先嘗試Aoson最搶手的方形吐司，大排長龍不奇怪
☉連預訂都得等一個月的Boulangerie Sudo，據說他們家的吐司，嘗過一口就令人無法忘懷
˙最新最夯的話題名店，擄獲人心的特色商品
☉掀起大流行的正宗鹽之花奶油捲，讓鹽麵包店pain maison，每天要烤3000個麵包。
☉bricolage bread & co.的店中有放上烤白帶魚和紅皮蘿蔔泥的法式抹醬麵包，把麵包成法國餐料理
☉BEAVER BREAD：由在銀座的老字號法式餐廳大展身手的麵包師傅割田健一開的小店，每天都提供大約70種麵包。就連菠蘿麵包這種日本麵包也多下了一點工夫，讓「平凡」中也具有「特立獨行」的風味
˙麵包學可是很深奧的喔！這些麵包知識，不能不知！
☉了解麵包的25個基本常識:：製作麵包的基本過程、麵包的種類與類型、回顧麵包誕生的歷史、向麵包師傅請教小麥的問題、麵包的專業用語。
本書特色
品嘗世界上最美味麵包的進階指南
帶領讀者走訪東京超人氣烘焙坊，深入了解小麥、自選酵母、工法及獨一無二的職人精神，成就出一款款如寶石般的精品麵包，無論是麵包愛好者或是熱愛烘焙的人，馬上能融會貫通所有的麵包知識，建立屬於你的行家之道。
˙BRAND NEW BAKERY
˙請教麵包研究室室長池田先生
˙現在最想去的10家烘焙坊
˙麵包☆群星會
˙Part. 1明星麵包大公開！
01山形吐司／2方形吐司／03長棍麵包／04可頌麵包
˙Part. 2內餡與工法皆迷人的41種麵包
Food系 & Sweets系／Danish & Pastry
˙Part. 3切開以內在美取勝的麵包！
咖哩麵包／可樂餅麵包／炒麵麵包／夾餡麵包
˙50種現在指名要吃的三明治
名店&話題店的熱賣三明治／傳統&個性化三明治／肉類三明治／蔬菜三明治／雞蛋三明治／肉排三明治／貝果三明治
˙名店、話題店雲集的BAKERY TOWN
表參道／代官山附近／代代木公園／三軒茶屋／西荻窪
˙我大力推薦&不想告訴別人的口袋名單
˙東京麵包社
˙要先應該要了解麵包的基本常識！
˙國產小麥祕密大公開
˙向麵包師傅請教小麥的問題
˙搞懂麵包&小麥學的25道問題
˙早、午、晚都可以去的1DAY Bakery café
MORNING／LUNCH／TEATIME／DINNER
˙下次休假走遠一點去買好吃的麵包。
Minamicho Terrace＠神奈川／cimai＠埼玉／Zopf＠千葉
COLUMN
˙＃01 成為麵包達人的七大工具
˙＃02 編輯部大力推薦！麵包的好夥伴！
˙＃03 HOTEL x BAKERY
˙INDEX
作者簡介
朝日新聞出版
撰寫採訪：東京麵包社（為了研究麵包而跑遍日本的池田社長所領軍的社團，團員們全是對麵包痴狂愛好的佼佼者，目前正致力於推廣麵包的美味祕密，將幸福的烘焙理念傳達給大家）
各界推薦
˙巧兒灶咖（料理烘焙部落客）
˙沈雅琪/神老師（愛烘焙的國小教師）
˙東京不只是留學（旅日作家Miho）
˙東京走著瞧
˙酒雄（日語老師/自駕旅人/創業家）
˙陳永信（2015世界麵包賽雙料冠軍）
˙陳耀訓（2017 Monial du pain 世界麵包大賽冠軍）
˙陳嘉吉（烘焙工程師）
※依首字筆畫排序
「烘焙是辛苦也是幸福的產業，每位烘焙人都有自己的烘焙夢，相信在閱讀本書後，讓喜愛烘焙的你，一定會有更多的收穫和啟發，保持匠心精神，邁向自己的烘焙之路。」 ──世界麵包大賽雙料冠軍/陳永信 推薦
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
趕快回答問題把《東京麵包極選之味：超過1000款麵包超完整介紹+161家職人烘焙坊第一手品嘗筆記，行家精神一吃入魂！》幸運帶回家❤️
🌸幸福文化臉書：
幸福文化
🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。
馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG：jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息，祝福親愛的一定要幸運中獎！
和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
https://sweet-cute.com/gossip/8249
麥琪麥琪團員 在 [心得] 2021大港開唱小小心得文- 看板nmsmusic - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好，小弟首發先請大家多多包涵
不過相信這時間點很多人應該還在宿醉狀態XDD
高中時參加熱音社，到了大學來高雄讀書，便對大港開唱十分期待
無奈第一年打工關係無法參與，第二年有參戰到，第三年停辦
今年成功有了雙日票便來參與，不過被當初約的友人放鳥
今年是個邊緣聽團仔QQ
到家後還是意猶未盡，於是想說發個小小心得文，紀念一下這次參與
如有講錯的地方或是排版不佳請大家多多包涵
---
[換票 周邊 美食]
換票時跟去年差不多，並無花費太多時間在這上面，一切都很順利
還有拿到口罩可以稍微做個紀念，挺開心的
周邊部分身為一個窮學生，無法給予太多支持
不過有聽說朋友花了3個小時排隊買了美秀毛巾
在這大熱天下真的是辛苦大家了
美食部分也沒吃太多，大多都是喝水
有吃到蠻好吃的肉圓跟起士牛肉捲，讚讚
--
[場地]
當初看粉專一直宣傳場地很大，到了現場才發現真的比前年大很多
難怪主辦提醒的這麼盡力XDD
少了浮橋真的差很多
南霸天女神龍卡魔麥這樣趕場跟戴口罩真的有點吃不消，尤其這兩天天氣也是偏熱
真的好想念浮橋QQ
--
[Day1]
由於作息十分混亂，星期五的時候睡到晚上10點，調整失敗
於是整晚沒睡，撐到了早上再前往大港參戰，造成後面體力不支
真的罪該萬死
1.稍微聽了一下貓貓吃手手，還不錯的一團，蠻喜歡鼓手打的tone的
2.提前趕到了南霸天聽IC，這時候就感覺有點不太對勁了
覺得天啊也太熱了吧跟天啊也太遠了吧，前年是下雨，今年是大熱天
也太極端了吧XDD，雖然人數沒想像中的多，但IC場衝撞真的很痛快
印象中還有一個女生穿著學士服去衝撞，真是青春ㄉ畢業生
很喜歡他們的台風跟歌曲，不過撞完之後變感到有點中暑ORZ
3.剛出新專輯巡演完康士坦的變化球，表現依舊奪目
前年大港聽到死後散步，真的感受到他們編曲手tone的魅力，現場真的有點哭出來
很打動人心，今年看到他們在南霸天Arny講感言，不由得也讓我感到很開心
有股終於達成成就，自己的愛團達成了這個成就的感覺
4.中間休息了一下來到了BC團，看到蝙蝠吼到臉都紅了，真的辛苦了
聽他們講才知道原來RU味春捲跟庚大是親兄妹!?
又長知識了，最後一首世界盡頭感覺有點突兀，但也十分精彩與感動
而且還有竟然肯尼的客串XDD
5.春艷場真的有點可惜，不知道是甚麼原因Delay了不少時間，少了幾首歌有點難過
但最後找了Leo王，也是讓大家聽的很開心，也蠻喜歡它們蹦蹦跳跳的感覺
6.血肉場依然人滿滿，依然粗殘，衝撞真的很過癮，但感覺有些人也是粗殘過頭...
繞著電線桿circle pit也蠻有趣的XDD
誰想的到他講電線桿完後會接這個梗
7.體力真的不佳，加上散場人潮過多，趕不過去告五人場，所以就在外面加減聽聽
Leo王這次也表演不少新歌跟道具，感覺也是聽到賺到，中間看到他拿出一包飯
以為是要飯太冷，沒想到是新歌白飯XDD
8.閃靈的部分就在外圍區看看而已，舞台魅力依舊，真的是國民男女神組合
不過身體真的負荷不了，沒有下去跟大家一起玩真的有點感到遺憾QQ
--
[Day2]
1.Obsess場感覺大家都很嗨，氣氛喧染得很好不過為了下團就提早離席了
2.麥琪麥琪真的香，團員正實力也很棒曲也編的很好，視覺聽覺都很享受，台下觀眾也很嗨
感覺得出來一上場有些成員都有青澀的緊張感，不過之後感覺都很活潑起來
看完就決定要參戰四月的高雄專場了，相信不少人看完馬上就圈粉
也難怪毛巾馬上完售XDD，看到路上不少人拿它們的毛巾
再推個吉他手，真的又正又強台風又好，之後在學校遇到都想要合照了
3.謎路人看了後半真的蠻感動的，希望他們可以繼續加油
曾經存在這首真的聽了很有感
沒想到是最後一次看到了 謝謝你激勵人心的歌詞 我會好好記得你的存在
4.大象體操找了Freddy真的很讓人開心，現場聽到真的感覺差很多
給人很棒的聽覺饗宴
5.恆月三途是我蠻喜歡的一團，很喜歡他們的曲風跟歌詞背後的故事
很有歷史長河的感覺，真的很喜歡他們的裝扮，演出，吉他的riff
也很喜歡肯尼大大的吼腔，中場wall of death看到有人撞倒在地，頭敲到地上超大一聲
好像當場昏倒吧，希望那位大大後續無大礙，也辛苦其他好心的大大抬他出場
然後再看的時候旁邊有個小姊姊在攝影，其實蠻喜歡這種自己的愛團也有人欣賞的感覺
再推一次新專輯，真的很棒
6.FAAS現場很猛，不愧是拿下金音獎的樂團，主唱很會帶動現場情緒
中間還跳下來跟大家一起嗨，感覺工作人員很怕麥斷線XDD
中間的衝撞也是很熱情
7.9m88真的很有個人魅力很漂亮，風格多變，蠻喜歡她的唱腔跟舞台動作
中間講話很活潑有趣，而且也講了不少觀眾的心聲哈哈哈
8.到了尾聲的茄子蛋真的也是擠不進去，於是就到了港邊跟大家一起遠觀遠聽
雖然隔很遠但大家也都跟著音樂一起哼跟擺動身體，很喜歡這種感覺
--
[結尾]
最後結束了愉快的這兩天，感覺現場也是很多依依不捨的氛圍
真的很辛苦現場的工作人員，大熱天在太陽下舉牌指引，真的辛苦大家了
看團時也有看到有些人沒好好戴口罩，但我相信大部分的的人都是乖寶寶
不會為難主辦方，希望這個該死的疫情可以快點結束，不然大家都綁手綁腳
真的也是有點不方便，也希望不要有大港之狼或旗幟小偷的出現
對了，黃牛退散!!
還有希望明年也可以繼續參與
辛苦大家了，希望明年見，也希望明年有人跟我一起看團QQ
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.165.207.116 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/nmsmusic/M.1617003231.A.730.html
※ 編輯: harry104903 (115.165.207.116 臺灣), 03/29/2021 15:35:55
※ 編輯: harry104903 (115.165.207.116 臺灣), 03/29/2021 15:40:10
※ 編輯: harry104903 (115.165.207.116 臺灣), 03/29/2021 16:28:03
... <看更多>