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食譜抵達！麥當勞薯餅缺貨！？！
讚的酥脆歐式鍋煎薯餅
完整食譜 https://youtu.be/XlSq3ttgTPU
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先前有在IG分享這個食譜文字，大家都愛爆了，是因為一支平底鍋就能完成嗎？
最近麥當勞薯餅因全球航運不穩的關係，目前缺貨下架中ＱＱ，對我來說，早餐少了薯餅就不完整了啊
這個薯餅是我在德國旅行的時候吃到的，雖然說口感上沒有像炸的薯餅那樣香脆，但一咬下去那的馬鈴薯的綿和香一點也不會輸給麥當勞薯餅
一般來說，我都是馬鈴薯剉籤完直接抓鹽，但江湖（？）上一直有傳聞說馬鈴薯絲泡過鹽水口感會更好，就趁著這次的機會，實驗抓鹽、泡水，這兩種不同的做法，最後由奶昔大哥本人盲測看看哪個比較好吃！
【嚇一跳偽速食套餐 咬下去怎麼是ＯＯＯ】
什麼！！麥當勞薯餅缺貨！！
根本世界末日阿～～～(｡•́︿•̀｡)
（誰也是非薯餅不可？）
麥當勞薯餅缺貨沒關係，還有豬肉滿福堡加蛋送麥克雞塊！（#Iris）
#JUKSY街星 #美食旅遊 #麥當勞 #7eleven #頂呱呱
▼文字食譜在下方喔▼
廢寶們最近有沒有看到一則悲報哈哈哈，那就是麥當勞薯餅因全球航運不穩的關係，目前缺貨下架中ＱＱ，對我來說，早餐少了薯餅就不完整了啊，為了拯救像我一樣的馬鈴薯寶貝，這週就要來教大家一支平底鍋就能完成的鍋煎薯餅。
這個薯餅是我在德國旅行的時候吃到的，雖然說口感上沒有像炸的薯餅那樣香脆，但一咬下去那的馬鈴薯的綿和香一點也不會輸給麥當勞薯餅。
一般來說，我都是馬鈴薯剉籤完直接抓鹽，但江湖（？）上一直有傳聞說馬鈴薯絲泡過鹽水口感會更好，就趁著這次的機會，實驗抓鹽、泡水，這兩種不同的做法，最後由奶昔大哥本人盲測看看哪個比較好吃！
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材料 1大塊
馬鈴薯 4顆，約600g
鹽巴 1/2小匙
胡椒 適量
橄欖油 適量
1.馬鈴薯清洗後去皮，用刨絲器全部刨成絲
2.加入一點鹽巴，溫柔搓一下，靜置5分鐘
3.雙手用力擰乾，試吃一小口（然後吐掉！）看夠不夠鹹，不夠就加點鹽巴，並加入胡椒粉
4.下油熱鍋（比平常的量多一些），用中大火加熱鍋子，將馬鈴薯絲小球小球的方式，鬆鬆的放入鍋內
5.將表面煎到酥脆，然後翻面，兩面都煎上色
6.用炒勺炒開來，將馬鈴薯炒到變得有點半透明
7.在全熟、沒黏性之前，把馬鈴薯先聚成一球
8.轉成中小火，用兩隻炒勺，輕輕的壓開來，邊邊用收整齊，若是太薄的話會燒焦
9.底部上色後翻面，兩面都煎上色後就完成囉
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00:00 開始
01:35 備料
03:33 抓鹽法
07:55 鹽水法
10:20 試吃
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廚房廢寶索艾克
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
聽說麥當勞薯餅缺貨…. 我們的薯餅也是使用美國來的剛好我們的薯餅沒有卡在海上歡迎來自由搭配吃起來～～～ 單點漢堡$100 套餐（薯條+20元飲料一杯）$120 #要牛有牛要薯 ... ... <看更多>
麥當勞 表示，這次薯餅供應會短缺，主要是因為全球航運不穩，造成供貨不穩定，所以部分門市會因薯餅庫存缺貨而暫時停賣。麥當勞強調：目前正積極調度中， ... ... <看更多>
麥當勞薯餅缺貨 在 [討論] 麥當勞沒薯餅了??? - 看板fastfood - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
今早8/19要買早餐的薯餅配餐時，
經店員告知沒有薯餅賣了，剛聽到還傻了一下問是甚麼意思，
結果說是因為"全球航運不穩"所以暫停提供，
也不提供脆薯雙牛堡，想說這新品不是才剛推沒多久嗎?
圖片支援:
https://ibb.co/3pghmLQ
不知道是否各間分店都沒薯餅供應了? @@"
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