#我回屏東必吃必去的地方
哇好想宅配回來北部喔
#宅山林精緻餐盒」📣📣📣
旁聽席 特邀請米其林一星主廚蒞臨監製推出數道精緻「宅山林外帶餐盒」，邀請您一同感受來自山林的美食饗宴~期盼您的支持，期待在旁聽席再次與您相聚
#原住民炭火風味餐330元🍛
以相思木堆疊燻烤出一縷懷念家鄉的味道，配餐有伊娜比拉(原住民語)山芋頭粉豬肉香腸\ 小米粽～醃製入味黑豬肉 包裹月桃葉蒸煮 剝開後 淡雅清香 縈繞鼻息
#摯愛饅魚飯380元🥘
來自屏東鰻魚 入口後的驚豔乍現 香脆燻烤的外層，搭配特調醬汁順著飽滿的蒲燒鰻紋路慢慢滑下 令人心醉~
#櫻桃胭脂鴨520元
來自彰化高床卵石地鴨種，經過70天飼養，採用血鴨處理技法，保持肉質軟嫩多汁，經乾式熟成10-14天，達到極致風味，烤鴨般的酥香脆皮、肉質軟嫩多汁。
#長番茄海鮮燴飯530元🦞
嚴選世界第一義大利拿坡里產區羅馬長番茄，深紅的外型，果肉結實，香氣濃郁。
特製熬煮3小時，搭配豐富海鮮料理，鮮甜營養低熱量，開胃好選擇。
#東寶馬告風味戰斧880元🍖
嚴選米其林等級“六堆黑豬”
啤酒酵母餵養 打造出的無羶腥的玫瑰色肉質，堪稱是肉品中的貴族(可五分熟等級肉品)
口感鮮甜有嚼勁，深刻地烙痕在喉韻間~
#三明治260～280元🌭
經典歐式巧巴達麵包，帶點韌性與嚼勁，有絲綢般光澤的組織，咀後滿口麥香，再搭配不同主食與森林奶油等豐富配料創造出華麗感動的幸福滋味~
特製的餐盒，有我們用心的溫度，陪您一起度過嚴峻時刻
#超人氣甜點（可宅配）🌰
🌟地表最強可麗露～天使的鈴鐺🔔
🌟邪惡肉桂捲～無盡吮指版
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#訂餐方式～
出餐採預約，每晚八點前結單，並完成匯款。隔日中午12點～13點出餐。
為保食材新鮮，每日採限量供應，不接受當日點餐
🌟FB臉書私訊
🌟專線電話09000-81051
#取餐方式
🌟歡迎來店取餐
🌟屏東地區指定地點取餐（屏東女中對面公園）
🌟高雄地區指定地點取餐（高雄美術館明誠四路凱基大樓下）
麥麵美術館 在 [食記] 麥面小吃創作料理- 精華區Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：麥面
地 址：忘了，不過就在高美館附近的聯合醫院大門口的馬路上
電 話：
營業時間：早上11點~晚上9點(無公休日)
價位範圍(每人)：25元~100元不等
鄰近捷運站：無
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心得：
網誌好讀版：無音樂無惡意連結，請放心進入
https://www.wretch.cc/blog/MagicHW/904262
相簿連結：
https://www.wretch.cc/album/album.php?id=MagicHW&book=3
以下是食記：
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=magichw&b=3&f=1804241789.jpg
最近偶爾晚上會到高美館附近走走，意外的發現一間位於聯合醫院(婦幼醫院)附近的麵館
這家麵館的店名叫做『麥面』兩個字合併即是麵字
店名小算有創意，而這家店賣的似乎也是麵食小吃創意料理
不過創意在那裡我倒是不清楚
反倒是店面很像是新潮的咖啡館就是了。
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外帶區的招牌，價位從最便宜的肉燥飯25元到最貴御品清燉牛肉麵200元都有
不過我不是吃高檔的嘴，所以寧可多點些便宜的料吃個夠
也很少會選擇點貴的而少吃了許多東西
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=magichw&b=3&f=1804241791.jpg
店家的冰箱有兩邊，左邊是需要冷藏的小菜區，右邊則是瓶裝飲料
不過他們也有賣手調飲料
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晚餐時段似乎顧客不少，大多是來自附近醫院的訪客或是到美術館休閒的民眾
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小菜區有分一盤30元和一盤50元
量則是大小盤的比較
也有切好的滷料類
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佐料區還蠻多種可以選擇的佐料，有分大中小辣、辣豆瓣醬
油膏、蒜泥、醋、醬油、滷味醬等等…。
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餐具是自取的，店家很貼心的也準備了很可愛的孩童用碗
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這是奈奈點的豬油拌飯
她似乎很愛這一味，但口味偏鹹而不是偏甜
我通常在家都是自己炸豬油然後再調製甜醬油
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=magichw&b=3&f=1804241798.jpg
這是我點的榨菜肉絲麵
別看肉絲、榨菜很少，其實它已經有拌過了
料大多都沈底了
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=magichw&b=3&f=1804241797.jpg
鹽烤松阪豬肉
這盤雖然要價100元，不過和小吃部或是燒烤店比較起來便宜多了
而且烤熟度恰當，椒鹽、生菜，搭配上店家自製的黃金泡菜佐食
味道很好吃而且豬肉吃起來一點也不油膩
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青椒辣炒小魚豆干
我以為會辣，不過這似乎是一種叫做青龍子的綠色不辣辣椒
口感脆甜和小魚干、豆干炒的剛好
味道也不會太鹹，害我一直狂吃不停
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=magichw&b=3&f=1804241799.jpg
燙地瓜菜
我覺得味道有點太清淡，可能是我吃比較重口味的
所以自己另外又淋了滷味醬上去了
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涼拌白綠花椰
我只要看到花椰就一定會點
不知道為什麼就是愛它
不過這裡煮的有點過軟
沒有我要的脆度
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紫菜蛋花湯
和一般的蛋花湯沒啥兩樣
反而是忘了拍下來的餛飩湯還比較好吃
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最後，當然要點一杯清涼的冬瓜茶解渴止膩啦!!!
和奈奈兩個人一整個吃下來，除了最貴的松阪豬肉花了一百大元
其它的飯麵、小菜、飲料加一加還不用二百元
總數花了三百元以內一整個就是吃的很飽、菜色又多
我想喜好麵食又想找種類多、便宜、地方又乾淨明亮的朋友
就非這家麥面莫屬啦
以上是不負責任食記心得!!
===店家資訊===
店名：【麥面】
地址：忘了…，從高美館附近的聯合醫院大門口那條路進去一下子就到了
營業時間：上午11點~晚上9點
公休日：無
停車場：無
低消：無
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請勿張貼店家資訊網址或FB等…謝謝合作
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