這款麵包條很美味，記憶中在西班牙🇪🇸吃過，上星期朋友生日會要訂西班牙乳豬，咁啱見到🈶️得賣，你哋可以睇吓賣「來路」嘢嘅地方有無，我睇過營養標籤，完全唔肥。不過記住見到邊度有話我知😏
麵包條 在 Facebook 的最佳解答
同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家，也在其Youtube影片中提到，★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 巨簡單又美味的抹醬非「奶酥醬」莫屬了。 麵包的好搭檔奶酥醬，自製簡單又方便，只需要攪拌混合，掌握食譜原則，可自行變化出各種口味。 超級好吃決不誇張，喜歡奶製品的朋友一定不要錯過這個食譜。 吃過了保證深深入...
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麵包條 在 Zoie 媽咪生活育兒記 Facebook 的最佳貼文
每日三點三，整返個下午茶俾 Zoie 試下先，最簡單既健康零食一定要芝士醬夾下包點啦，法國製造笑牛牌芝士醬每粒由真正芝士製造，笑牛芝士富含鈣及維生素D外，仲有豐富牛奶精華，每粒只有14卡路里，獨立包裝一撕即食，方便衛生~ Zoie 食得津津有味，好有營養既小食，遲下去超市買埋另一款笑牛麵包條芝士醬俾佢試下先~
留意佢哋Facebook，會有最新優惠及抽獎活動~
https://www.facebook.com/TheLaughingCow.HK
笑牛芝士
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麵包條 在 FoodblogCa Facebook 的精選貼文
不是廚房, 因為是美術館🥰
由大門口到天花吊燈, 到傳統水壺裝飾牆, 走工業風得來卻很有格調💡
用料上乘外, 每一個擺盤都很整潔很亮眼😍
綿滑完熟的牛油果配🦀鮮甜蟹肉和醋酸番茄#salsa 🍅, 作為前菜十分開胃
青口煮得剛好不過老, medium rare的羊架肉嫩多汁🐑
連麵包條🥖和#mocktail 都好好吃😋
-
亞拉斯加蟹肉牛油果塔 ($138)
辣茄汁煮青口 ($128)
烤塔斯曼尼亞羊架 ($328)
Early Summer ($48)
Bloody Mary ($48)
-
Non Kitchen
觀塘鴻圖道12號精棉工業大廈1樓
Mon-Fri 1200-1500, 1800-2200;
Sat-Sun 1200-1500, 1800-2300
麵包條 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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🌸食譜：
巨簡單又美味的抹醬非「奶酥醬」莫屬了。
麵包的好搭檔奶酥醬，自製簡單又方便，只需要攪拌混合，掌握食譜原則，可自行變化出各種口味。
超級好吃決不誇張，喜歡奶製品的朋友一定不要錯過這個食譜。
吃過了保證深深入了奶酥的坑啊！
直接吃就已經好吃到不像話了！也可以厚厚地塗抹在吐司麵包或法棍上，表面撒上少許砂糖粒，做成奶酥脆片。設定烤箱或氣炸鍋180度C烘烤5分鐘左右就搞定，整個廚房瀰漫著濃濃奶香的幸福滋味
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ZG295W
📌影片小撇步
1.想變成包餡用奶酥，可以拌入葡萄乾或蔓越莓乾。
2. 想做成奶酥麵包條可將吐司麵包切長條，表面抹上奶酥醬，撒上些許糖，放入已經預熱到150度c的烤箱中烘烤30分鐘至完全乾燥酥脆即可。
3. 或厚厚一層塗在吐司上用氣炸鍋或烤箱200°C約4分鐘。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《原味奶酥》
發酵奶油或冷壓椰子油110克
糖50克
鹽1小撮
奶粉120克
蛋1顆或鮮奶油或牛奶50克
《奶酥變化版》
在原味的基礎上加入
👉抹茶粉1-2小匙就是抹茶奶酥
👉加入可可粉1-2小匙就是可可奶酥
👉 加入黑芝麻粉2大匙就是黑芝麻奶酥
👉加入紫薯粉1-2大匙就是紫薯奶酥
👉伯爵紅茶碎就是伯爵紅茶奶酥
👉加入鹹蛋黃碎就是鹹蛋黃奶酥
✅冷藏約5-7天吃完，密封好冷凍4個月不是問題。
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #奶酥醬 #奶酥 #奶油酥
麵包條 在 LamaShania Youtube 的最佳貼文
食譜配方 Ingredients
麵團材料 dough
高筋麵粉 bread flour 500g
水 water 325g
砂糖 sugar 25g
速發酵母 instant yeast 5g
鹽巴 salt 5g
奶油(黃油) butter 20g
**奶油乳酪內餡 cream cheese filling
蔓越莓乾 dried cranberry 20g
核桃 walnut 10g
奶油乳酪 cream cheese 適量
**Pizza風味 pizza filling
蕃茄糊 tomato paste 適量
乳酪絲 mozzarella cheese 適量
**大蒜橄欖油 garlic olive oil
大蒜泥 garlic 8g
橄欖油 olive oil 15g
鹽巴 salt 1.5g
1.麵包機：所有麵團材料放入麵包機，使用『快速麵團』或是『麵包麵糰』。（已經包含揉麵與一次發酵）
2.取出麵團，分割成3等份，排氣滾圓，休息15-20分鐘
3.取一個麵團，橄成約25*35cm的長方形，塗上適量的內餡，
4.對折之後，切割成8等分。取其中一個麵團，左右旋轉，稍微定型之後，再放上烤盤。
5.於溫度35-40度左右室溫，發酵30-40分鐘。
6.大波(Sharp水波爐 AX-XS5T)預熱210度＋一顆蒸汽，
蔓越莓乳酪 210度11分鐘
Pizza風味麵包 210度12分鐘
大蒜口味 210度11分鐘
7.冷凍麵團建議用220度烘烤13-14分鐘，三天內烤完。 如過是阿拉丁烤箱則用210度9-11分鐘
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#DinnerRoll
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#棉花餐包
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