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🔥今日活體🔥 #超大紅蟳 #帶殼牡蠣
🌟帶殼牡蠣開賣啦！一包一斤只要100元🌟
🌟今日紅蟳大到不行-一隻480元（8-10兩）市售通常為3-5兩，要吃就吃大大大大的❤️
🌟麵包蟹-蟹膏之王一隻只要680元🌟
🌟大沙公-一隻780元，蟹鉗很大！一定滿滿的
肉
🌟泰國蝦-300/斤
🌟萬里花蟹-小隻特價 一斤390元（數量不多）
🌟帝王蟹-4300元/隻
🌟波士頓龍蝦-890/斤
🌟澳洲龍蝦-1280/斤
#吃活體海鮮就是武正水產
#雲林最生猛活體海鮮肉品超市
高雄現撈現殺活體海鮮！滿額贈現蒸麵包蟹🤤
歡慶一周年聖誕節特別加碼，優惠好禮享不停😍😍😍
🔺週一至週四【單點肉品活海鮮8.5折】
🔺週五至週日【單點全面商品9折】
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#明燒肉 位在中華三路上，營業到凌晨一點，完全是夜貓子聚餐的好去處；店內設有低溫活缸，裡頭有各式當日的活體海鮮！採現點現殺現料理，讓大家可以品嚐到最新鮮的海味！每一種都會標明價格，可依照個人喜好選擇！除了各式單點及新鮮活體海鮮，也有套餐的選擇唷！不只視覺上霸氣十足，口感也是充滿海味的鮮甜🥰🥰
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✔️ 台灣活龍蝦雙人套餐
套餐含：台灣活龍蝦，澎湖小卷，馬祖活淡菜，活牛奶貝，永安龍虎石斑，日本生食扇貝、溫體去骨雞腿肉、櫻桃鴨胸、小農櫛瓜、手工韓式泡菜、季節漬物、台灣越光米兩碗、主廚雞高湯(可續湯)、沙拉(凱薩/主廚二選一)、飲品任選兩杯、法爵娜手工義大利冰淇淋兩人份(馬達加斯加香草/比利時巧克力/日月潭紅茶 三選二)。
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▪️ 台灣活龍蝦
從低溫活缸現撈！活跳跳的龍蝦超霸氣！可供大家拍照再進行現殺、料理；特別將蝦膏取出，服務人員會打入雞蛋、米飯，放入高湯，慢熬成粥品！米粒煮到微軟綿口，吸附湯汁的清香多了鮮甜滋味，伴隨著Q彈的龍蝦肉，每一口都是新鮮海味，讓人愛不釋口！
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▪️ 馬祖活淡菜
這個也是低溫活缸現撈出來的！顆顆肥美鮮嫩，口感滑順有彈性！
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▪️ 日本生食扇貝
以燒烤方式料理，服務人員特別加入了特製醬汁與奶油，軟嫩Q彈的口感伴隨著鹹香與淡淡的奶油香氣令人一吃就欲罷不能呢！
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▪️ 溫體去骨雞腿肉
貼心去骨，可優雅的享受美味呢！烤到雞皮金黃微酥即可，口感紮實肉質細嫩，伴隨著肉汁的鮮甜整個很誘人！
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▪️ 櫻桃鴨胸
選用豪野鴨，肉質鮮嫩扎實，甜潤有彈性！
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▪️ 單點-冷藏prime 肋眼牛排
以重量計價，鮮嫩多汁的肉質，搭配豐富的大理石油花入口，肉味濃郁十分鮮甜，每口都超滿足！
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▪️ 單點-美國嚴選牛盤
當天吃到的肉品有冷藏美國肋條、冷藏prime牛小排、冷藏prime肩小排、冷藏prime牛板腱；冷藏美國肋條肉質有嚼勁肉味濃郁十分鮮甜；冷藏prime肩小排肉質結實帶油筋與油花，燒烤後散發出特殊牛油香氣，讓人一口接一口；冷藏prime牛板腱肉質柔嫩且多汁，一口咬下肉汁四溢，可以享受肉汁爆發的快感！
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▪️愛爾蘭麵包蟹
滿5000就送現蒸麵包蟹！！ 蟹膏非常飽滿‼️
以蒸煮方式料理完整保留了鮮甜海味！肉質厚實Q彈，搭上鮮美的蟹膏，每口都是一場幸福的舌間饗宴呢！
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🔺12月31日至1月1日跨年日，特別加長營業時間至凌晨3點！（最後收客凌晨1:30）
🔺開放一二月接受尾牙春酒包場
------------店家活動------------📌
▎歡慶一周年，聖誕節特別加碼
✔週一至週四【單點肉品活海鮮8.5折】
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⚠️雙人套餐不可折扣
⚠️大型活物客製化料理不可折扣
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✔滿3000就送【戰斧豬乙份】
✔滿4000就送【蒸馬祖活淡菜乙份】
✔滿5000就送【蒸麵包蟹乙份】
⚠️滿額禮只可擇一贈送
⚠️消費用餐會收服務費10%
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✔當月生日壽星額外贈1張9折卷🎂
無限期使用時間
⚠️限下次使用
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▎台灣活龍蝦雙人套餐 $2680
▎單點-冷藏prime肋眼牛排 $4/g
▎單點-美國嚴選牛盤 $890
------------店家資訊------------📌
▎店名：明燒肉
▎時間：17:30-01:00(凌晨)／最後點餐收客時間00:00
▎公休：請關注粉絲團
▎電話：07-2859125
▎地址：高雄市前金區中華三路180號
☑️人頭低消700/人需收10%服務費
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【爭鮮迴轉壽司】
🔥詢問度爆表🔥沒吃到會跺腳的蟹膏之王麵包蟹來啦‼
究竟…有什麼魔力讓人非吃不可❓
生長於200公尺深的海域，體型與蟹螯是五大巨蟹之首🦀捕撈後急速熟凍，鎖住最原始的滋味。
飽滿的蟹膏，搭配些許白味噌，滋味更加溫醇鮮甜😋
一蟹三吃，蟹身、蟹螯、蟹膏，通通只要30元👏👏👏
⚠每日限量
🏠門市資訊： https://reurl.cc/9XZRMv
#爭鮮 #英國 #北愛爾蘭 #麵包蟹 #蟹膏之王
蟹黃扒官燕食譜
材料：
花蟹乸 2隻
麵包蟹 1隻
燕條 2両
雞蛋 1隻
上湯 適量
做法：
1. 燕窩先用冷水浸約十多分鐘，讓燕窩略為吸收水分，然後把冷水倒掉，撞入滾燙的熱水，蓋上蓋，焗至熱水變成微溫，然後把水全隔掉。
2. 把燕窩放到深碟上，倒上上湯，上湯剛好浸過燕窩即可，接着蒸約15至20分鐘左右。
3. 花蟹及麵包蟹的蟹膏刮出來備用，然後把蟹身蒸約10至15分鐘左右至熟，再拍爆蟹殼拆出蟹肉。
4. 把雞蛋的蛋黃及蛋白分開，蛋黃倒入蟹膏裏，然後倒進攪拌機攪勻成蟹黃漿。
5. 加少許上湯到鑊裏，煮至開始滾起，倒入蟹黃漿，關慢火慢慢把蟹黃推成稠身，然後下蛋白及蟹肉，慢慢炒至略為凝固即可關火。
6. 把蒸好的燕窩略為隔走少許上湯，把燕窩上碟，再加上炒好的蟹黃，蟹黃扒官燕就完成了。
足本食譜： https://bit.ly/2KBrJrD
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日韓美食 自助晚餐 $348起！灣景廳 The Harbourview Restaurant BUFFET 灣景國際酒店 6款刺身任食 生蠔 北海道栗毛蟹 蟹腳 Movenpick雪糕任食！生日優惠 信用卡優惠 7折 點去 婚宴 泊車 早餐 okibook openrice
港島既自助餐
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今次走訪位於灣仔會展附近的酒店自助餐
灣景國際酒店 灣景廳
網上預訂低至$348起！
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4月-6月底推出以日韓美食的主題自助餐
每位一客鹿兒島A4和牛,油花漂亮吸引
煎至半熟,肉質嫩滑甘香鬆化,肉味濃郁
每位用卷於鐵板區換取
我個人認為佢既海鮮陣的確強勁
有生蠔,青口,冰鎮大蝦,翡翠螺
冰鎮北海道栗毛蟹
青口,蟹腳,沙白(幾大隻!)
蟹腳,肉質都唔錯!
沙白,都幾大隻!肉都飽滿亦夠鮮味!
蟹腳以外,仲有生蠔~
聽聞最誇張有人食左50隻!
蠔肉味濃濃郁,salty &Cucumdery
刺身有6款
希靈,甜蝦,八爪魚,吞魚,三文,北海道帶子
刺身質素相當有水準
夠肥美,甜蝦帶子都鮮甜
另外有8款壽司供應
仲有一盤壽司飯供應
可以取刺身再拎飯自己配搭也OK
冷盤凍肉幾款,仲有蜜瓜片配搭來吃
淺嚐就好了,好多美食要留胃呢！
自助沙律吧
新鮮沙律菜，小番茄，粟米，豆，煙肉碎等～
有２款OLIVE OIL 和4款醬汁
千島/凱撒/芝麻醬/和風沙律汁
另外仲有青瓜絲,紅蘿蔔絲
中華沙律,陳醋木耳
蟹籽薯仔沙律,泡菜
一些開胃小菜,個人推薦薯仔沙律呢!
陳醋木耳也不錯,很爽脆開胃
海帶,醃芽菜,三文魚,3款芝士
熱食類
豬腳薑/韓式肥牛炒粉絲/生炒牛肉飯/人參雞湯
韓式肥牛粉絲
有蔥,蛋絲,洋蔥,紅蘿蔔絲
炒得爽身不油膩,調味亦濃郁
高麗人參雞湯
藥材味相當出
雞湯清甜,開餐前喝一碗
好暖身!仲帶返起個食慾
豉汁炒鮮蜆/蜜桃咕嚕日本土雞/明太子焗蠔
日本雞肉,以咕嚕肉方式烹調
炸得脆身,雞肉仍然嫩滑,醬汁酸甜
而且醬汁不會過多,不會令外皮變軟
有酒店中菜餐廳既水準
明太子醬焗廣島蠔
好搶手！明太子微微帶辣，加上芝士焗香
蠔肉爽甜別有風味
紅酒牛尾／炒雜菜/吉列芝士黑豚肉/韓式海鮮煎餅
日式做法
先將豬扒打薄中間放上Emmenthal芝士
最後上麵包糠炸脆
賣相,金黃香脆
外層脆口,咬開芝士呈溶化
喜愛日式美食朋友一定要試試
講到韓食,海鮮煎餅又點會缺席
有鮮蝦,魷魚,青口等海鮮煎香
煎餅有蛋既香味與海鮮鮮香,配以煎餅汁,味道更突出
香煎鱸魚柳配香辣莎莎醬
刺身
無限Movenpick雪糕任食
青檸雪芭,特濃咖啡,芝士蛋糕,薄荷朱古力
意大利奶凍.瑞士朱古力,士多啤梨,雲尼拿
總八款味道
日式芝士梳乎厘
指定時間甜品專櫃即時焗製供應
口感軟綿,富空氣感
自助飲品吧有可樂,七喜,橙汁,茶咖啡任飲
高知柚子蜂蜜慕絲蛋糕
藍莓芝士蛋糕,朱古力蛋糕,jelly
面層係蜜糖Jelly,食時散發柚子酸香,味道平衡
好有驚喜既甜品
另有多款特色甜品糕點,選擇豐富
連台式芋圓都有呢!
豆腐花
可配紅豆泥,柚子果肉,雜果
焦糖布甸,時令水果片
朱古力噴泉
紅棗糕
芝麻糊/葡撻/麵包布甸
即焗梳乎里
芝味濃,口感夠細緻
宇治抹茶木糠布甸
小杯盛裝
抹茶味濃郁,忌廉幼滑,比例得宜好美味
重本!
用上北海道既栗毛蟹
蟹肉細緻更鮮甜,蟹膏味濃香
茶水咖啡奶檸檬茶任飲
果汁可樂
甜品區域
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灣景廳
香港灣仔港灣道4號灣景國際1樓
+852 3909 9088
harbourrestaurant@theharbourview.com.hk
https://www.instagram.com/theharbourviewhk/
https://www.facebook.com/TheHarbourviewHongKong/photos/a.186663550276/10161566852930277/?type=3&__xts__%5B0%5D=68.ARDJ2OzS-cY1WvaW3OookDJS7ybwgth3n0SetzHkxMy1LsV5x4ECEl6eBn3aPbxCNEhWj1-EjDEIqpqygOIUdRszabI_hvQikqZxC9X-SlCB3yyn-Adh_nQ7AxcB02VAgVAwlROwSX5WY_It-Vjs-N21BXSy9BfcxshXMhlT5sRbx3krEdmSX_vsQh-wfjbtetJxdJJV0nXw9LOdwMlvoi1ACrGbfVtBppduBGEk4-o16ATy3Dai65tEdNWzzVMaeZ2T7tcUWNsNdfGCa7Nl277bKXODRGf9fnPVf8dlYP3mD6H7WVsut2PUiCQZhm9a1eUajJd6hgVa1jF_CRSz&__tn__=-R
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金山區離金山老街不遠有條小漁村，這裡有間 '88號水碼頭' 吃海鮮小菜非常有名，雖然裝潢很普通，但它的小菜真的十分值得推介。
翠翠推介 泰皇蟹，即是蟹膏塗麵包。
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