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《山崎高效專業抬頭式攪拌機-SK-9990SP》預購第6團
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✔團購價：$7499，台灣本島地區免運費，離島運費加收$450/台
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才短短不到半年就已經開到第6團預購團，雖然每次預購都要等很久，但每次結團還是很多人來問何時可以再開團。

如果一台攪拌機打麵團不夠力，再便宜我都不想買，因為我在攪拌機的路上已經跌跌撞撞受傷太多次了，傷到歪嘴雞變成攪拌機的修理達人，也讓我從此對用桌上型攪拌機打麵團有揮之不去的陰影。

今年三月收到山崎攪拌機，我直接試打吐司，如果不夠力的，什麼都不用跟我說，立刻掰掰莎喲娜娜。

三月的天氣還很涼爽，第一次試打我用琴弦乳酪巧克力吐司配方，不需水合，不需中種，居然可以全程20分鐘內打出有如絲襪般的薄膜我嚇到！

第二次試打生吐司，我搭配15分鐘水合法更是只用了15分鐘就有透光薄膜，我興奮地要跳起來了。

第三次直播我用冷藏中種法打生吐司，總共才10分鐘就又打出絲襪膜，而且還有點打過頭了，其實真的只要8分鐘就夠了。

後來天氣變熱，天氣熱打麵團就會有濕黏的問題，我用冰水+在鋼盆外面包冰寶就可以解決濕黏高溫的問題。

這幾次開團我用山崎攪拌機做了很多次直播，不管麵包、蛋糕、餅乾都游刃有餘，我還用它來打魚漿做甜不辣、攪拌肉餡對山崎來說更是小case，我真心認為才七千多的攪拌機真的夠強大了！

不管是烘焙新手或熟手，如果單純只想要買一台攪拌機，又有預算考量，又想要快速又夠力，簡單一句話就是：又要馬兒好，又要馬兒不吃草的人，【山崎高效專業抬頭式攪拌機 SK-9990SP 】是非常值得入手的選擇。

更多攪拌機的介紹和我的直播影片請看分享文 https://reurl.cc/AqgzWY ，分享文裡面有這幾次的直播影片連結：
✔直接法打吐司麵團
✔配合15分鐘自我分解打奶油餐包捲麵團
✔搭配冷藏中種法，10分鐘打出絲襪薄膜
✔夏天打麵團很濕黏怎麼辦
我的YouTube影片：鄉村葡萄乾麵包 https://youtu.be/ERrKQKOO-Uk

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好評不斷《山崎高效專業抬頭式攪拌機-SK-9990SP》預購第五團
📌團購表單-已結團，下一團要等9/3
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✔發貨日期：預計8/31開始陸續發貨
✔團購價：$7499，台灣本島地區免運費，離島運費加收$450/台
✔LINE客服官方帳號： kal-go

才短短四個月就已經開到第五團預購團，雖然每次預購都要等很久，但每次結團還是很多人來問何時可以再開團。

如果一台攪拌機打麵團不夠力，再便宜我都不想買，因為我在攪拌機的路上已經跌跌撞撞受傷太多次了，傷到歪嘴雞變成攪拌機的修理達人，也讓我從此對用桌上型攪拌機打麵團有揮之不去的陰影。

今年三月收到山崎攪拌機，我直接試打吐司，如果不夠力的，什麼都不用跟我說，立刻掰掰莎喲娜娜。

三月的天氣還很涼爽，第一次試打我用琴弦乳酪巧克力吐司配方，不需水合，不需中種，居然可以全程20分鐘內打出有如絲襪般的薄膜我嚇到！

第二次試打生吐司，我搭配15分鐘水合法更是只用了15分鐘就有透光薄膜，我興奮地要跳起來了

第三次直播我用冷藏中種法打生吐司，總共才10分鐘就又打出絲襪膜，而且還有點打過頭了，其實真的只要8分鐘就夠了。

後來天氣變熱，天氣熱打麵團就會有濕黏的問題，我用冰水+在鋼盆外面包冰塊就可以解決濕黏高溫的問題。

這幾次開團我用山崎攪拌機做了很多次直播，不管麵包、蛋糕、餅乾都游刃有餘，我還用它來打魚漿做甜不辣、攪拌肉餡對山崎來說更是小case，我真心認為才七千多的攪拌機真的夠強大了！

不管是烘焙新手或熟手，如果單純只想要買一台攪拌機，又有預算考量，又想要快速又夠力，簡單一句話就是：又要馬兒好，又要馬兒不吃草的人，【山崎高效專業抬頭式攪拌機 SK-9990SP 】是非常值得入手的選擇。

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✔直接法打吐司麵團
✔配合15分鐘自我分解打奶油餐包捲麵團
✔搭配冷藏中種法，10分鐘打出絲襪薄膜
✔夏天打麵團很濕黏怎麼辦
✔超Q潤戚風蛋糕

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《山崎高效專業抬頭式攪拌機-SK-9990SP》預購第四團
📌團購表單 https://gbf.tw/ss7qx
✔分享文 https://reurl.cc/AqgzWY
✔發貨日期：預計7/20開始陸續發貨，可以等待再下單
✔團購價：$7499，台灣本島地區免運費，離島運費加收$450/台
✔LINE客服官方帳號： kal-go

才三個月已經賣超過千臺的山崎攪拌機，這次是第四次開預購團，7/20開始發貨，可以等待的再下單。

玩烘焙這些年來，我總共用過四款桌上型攪拌機，共同特點都是打蛋、打奶油、做蛋糕、餅乾都沒問題，但只要打麵團就不夠力，如果按照機器規定的速度來打麵團，最少30分鐘起跳，最高可以打到1小時還打不出薄膜。

如果心急用超過說明書規定的速度來打麵團的話，是可以節省一些時間沒錯，但結局就是提早衝向死亡谷，我最早的那兩台桌上攪拌機就是這樣被我操死的。

這幾次的悲劇造就了一個非常會修理某牌攪拌機的歪嘴雞，也讓我從此對用桌上型攪拌機打麵團有揮之不去的陰影，後來就殘殘買落地商用型的來打麵團。

但用了【山崎高效專業抬頭式攪拌機-SK-9990SP】打麵團，不需水合，不需中種，第一次試打居然可以全程20分鐘內打出有如絲襪般的薄膜我嚇到！

第二次試打生吐司，我搭配15分鐘水合法更是只用了15分鐘就有透光薄膜，我興奮地要跳起來了

第三次直播我用冷藏中種法打生吐司，總共才10分鐘就又打出絲襪膜，而且還有點打過頭了，其實真的只要8分鐘就夠了。

最近台灣天氣非常熱，天氣熱打麵團就會有濕黏的問題，前幾天我直播分享#夏天打麵團很濕黏怎麼辦，只要一開始就做好低溫的準備，用直接法，山崎攪拌機一樣可以15分鐘內給你漂亮的薄膜，只要麵團打得漂亮，麵包就成功一半了。

這幾個月來，我每用一次山崎攪拌機就讚歎一次，等了那麼多年終於讓我等到一台真正有力又如此超值的桌上型攪拌機！

不管麵包、饅頭、蛋糕、餅乾，對山崎來說都游刃有餘，我還用它來打魚漿做甜不辣，攪拌包子、水餃肉餡對山崎來說更是小case，我真心認為才七千多的攪拌機真的夠強大了！

不管是烘焙新手或熟手，如果單純只想要買一台攪拌機，又有預算考量，又想要快速又夠力，簡單一句話就是：又要馬兒好，又要馬兒不吃草的人，【山崎高效專業抬頭式攪拌機 SK-9990SP 】是非常值得入手的選擇。

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