Day 48
竹北好吃的牛肉麵吃過沒!!!!!!!
8/17開放內用🥳🥳🥳
想當年來吃牛肉麵時我還是個羞澀的小女孩
羞澀樣請看這👉🏻 https://bit.ly/3xI7xaA
老闆遠赴日本香川縣學習製麵,取得結業證書後買下日本讚岐製麵機,使用讚岐手桿式製麵機技術,來製作傳統改良的烏龍麵,只用鹽水和麵粉做出美味的麵條!麵條全程無加添加劑👍
微辣的紅燒湯底加上半筋半肉的口感相當不錯,麵條很有嚼勁!
現提供冷凍調理包給客人回家自己煮餐,另外還有新推出的生餃子可預訂喔🥟
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🍜「紅燒半筋半肉麵套餐」滿5組送1組
🍜「番茄半筋半肉麵套餐」滿5組送1組
註明:蕃茄、紅燒不可混搭,1組售價$600元
🐥「紹興醉雞」滿5包送1包
🐥「海南雞腿」滿5包送1包
註明:一包$250元,每包都有二隻雞腿,可混搭
麵角麵食館 メン角
營業時間:11:30-13:30、17:30-19:30週一二公休
電話:03-5583530
地址:新竹縣竹北市縣政十一街74號
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5,210的網紅Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄,也在其Youtube影片中提到,#竹北美食 #影片 小吃店竟然連製麵機也有, 在竹北就有這麼一家隱藏巷弄的小店, 以“麵”為主角就算了, 連麵都是使用讚岐製麵機自製的, 因為自製麵條不含防腐劑而且含水量高, 所以 #每日限量喔! 想吃的朋友記得早點去, 女生的話Amy很推薦清淡但是粉有特色的清燉排骨麵, 男生的話紅燒牛肉麵或是蕃茄...
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#竹北美食 #竹北必吃 #讚岐烏龍麵 #台日技術手製麵 不用飛日本,來竹北就可以吃到讚岐烏龍麵!圖文介紹點這邊➡https://allisonbeautyclass.com/2021/02/14/udon/
老闆赴日學習讚岐製麵技術,還把機器搬回台灣!結合台灣在地麵粉改良,每日限量手切皮帶麵,吃過你會驚訝😍
比刀削麵更Q彈,放久也不會泡爛的勁道!
不想吃太寬麵條的話,還有烏龍麵條,也是限量喔!晚來吃不到的美味,建議大家早點去吃起來❤️
麵條只使用純淨的鹽水跟麵粉,
沒有加入食用化學添加物
吃過你會知道,為什麼取名麵角,
只有這麼用心的製麵,才能讓麵成為主角!
私心推薦必點胡麻拌麵🤩
店家自製的胡麻醬,是用一台要價五萬多的專業調理機製作,磨碎同時炒香,完整保留胡麻香氣,口感又清爽不膩,費心費工的自製醬料跟市售胡麻醬完全不同喔!😋
聽說這邊的牛肉麵也是一絕!可惜我們家不吃牛,強烈推薦大家可以去品嚐看看~
完全不加鹽,只用蔬果與牛肉熬煮的真材實料湯頭!
麵角麵食館 メン角
麵角麵食館
新竹縣竹北市縣政十一街74號
電話:03 558 3530
營業時間:11:30~13:30/17:30~19:30
(星期一、二休息)
#麵角 #麵角麵食館 #新竹美食 #竹北烏龍麵 #竹北麵店
麵角麵食館 在 美食鐵粉靜香兒 Facebook 的最讚貼文
超級Q彈的日式麵條搭配紅燒牛肉湯或胡麻拌醬都對味
老闆特別飛到日本學習正統製麵,現在不能出國剛好來解解饞
夏天還有綠茶口味的涼麵,我已經準備衝
免費招待不輸飲料店的冬瓜茶喝到飽喔!
趕快一起來嚼到嘴巴痠
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https://bear31409.pixnet.net/blog/post/353288714
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麵角麵食館 メン角
地址 : 新竹縣竹北市縣政十一街74號
電話 : 03-558-3530
營業時間 :11:30~13:30、17:30~19:30、週三17:30~19:30 (週一、二公休)
麵角麵食館 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳貼文
#竹北美食 #影片
小吃店竟然連製麵機也有,
在竹北就有這麼一家隱藏巷弄的小店,
以“麵”為主角就算了,
連麵都是使用讚岐製麵機自製的,
因為自製麵條不含防腐劑而且含水量高,
所以 #每日限量喔!
想吃的朋友記得早點去,
女生的話Amy很推薦清淡但是粉有特色的清燉排骨麵,
男生的話紅燒牛肉麵或是蕃茄牛肉麵都是不錯的選擇喔!
麵角麵食館(メン角)
電話 : 035583530
地址:新竹縣竹北市縣政十一街74號
詳細圖文➡➡https://amy77.com/blog/post/udon
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今天要來分享牛牛最愛的牛肉麵了!!!
位於竹北縣政11街上的 「麵角麵食館」
老闆遠赴日本香川縣讚岐烏龍麵的故鄉學習製麵
在日本Udon是最傳統的製麵技術
也是最純淨的麵條,標榜僅使用麵粉和鹽水
經反覆延壓、熟成,製成美味可口的麵條
將習得的技術帶回台灣
並且使用日本讚岐製麵機搭配台灣麵粉來製麵,中日結合
創造出帶有台灣味融合讚岐烏龍麵彈牙口感的傳統麵條
讓一碗碗牛肉麵富有層次與溫度
完整圖文:http://sillybaby.tw/hsinchu-beef-noodles-20171216/
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