台中 #麻粩 , 一品香傳統米粩
過年拜拜的傳統甜點
製作過程超療育
慢慢膨脹變大的米干,一個一個下油鍋(誤
裹上糖漿跟芝麻,再踏上冷卻旅程
多道工序成就好滋味
芝麻粩 經典好吃 ,花生粩香濃可口
還有我最愛的 杏仁球粩 ,清淡優雅,必推!
店家:一品香傳統米粩
地址:臺中市建國北路二段52號
電話:04 2373 1596
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,傳統的柑仔店雜貨店現在幾乎沒有辦法和超商競爭,這個時候是該放棄還是放手一搏呢?台中一個柑仔店的老闆五十歲了還是充滿鬥志,努力改變困境,他開始轉型做傳統點心,和超商做出區隔,果然提升自己無可取代的競爭力,像是古早味的麻荖,逢年過節最少可以賣出上萬斤。 店家資訊: 一品香 地址:台中市建國北路二段5...
「麻粩台中」的推薦目錄:
- 關於麻粩台中 在 Cate food travel 凱特食旅 Facebook 的最佳貼文
- 關於麻粩台中 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的最佳解答
- 關於麻粩台中 在 東森新聞 Facebook 的最佳貼文
- 關於麻粩台中 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
- 關於麻粩台中 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
- 關於麻粩台中 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
- 關於麻粩台中 在 麻姥姥手工餅舖 - Facebook 的評價
- 關於麻粩台中 在 台灣真善美- 麻粩“穿新衣”年拚七百萬|麻姥姥手工餅舖 的評價
- 關於麻粩台中 在 麻荖推薦2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於麻粩台中 在 麻荖推薦2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於麻粩台中 在 [請益] 台中好吃麻荖? - 看板TaichungBun - PTT台灣在地區 的評價
- 關於麻粩台中 在 麻粩“穿新衣”年拚七百萬|麻姥姥手工餅舖|【台灣真善美 ... 的評價
- 關於麻粩台中 在 台中人氣米荖麻粩專賣店,過年年節拜拜一整包買最實在 的評價
- 關於麻粩台中 在 台中麻荖在PTT/mobile01評價與討論 - 台鐵車站資訊懶人包 的評價
- 關於麻粩台中 在 台中麻荖在PTT/mobile01評價與討論 - 台鐵車站資訊懶人包 的評價
麻粩台中 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的最佳解答
▪台灣高鐵TLife雜誌5月號 #美食地圖 專欄
▪標題:#話島嶼喫茶時光
__________________________________
#主文
喝茶,可說已內化在台灣人日常生活裡,老一輩以茶悅客是周到,少壯派則是以手搖換逍遙。先不深入談茶的奧妙學問,至少在喝的當下,我們享擁著片刻閒逸,這時若與合宜的茶食、茶點配搭,更襯雅興。而把點心,理解成「點點心意的積累」,多了分感性,也是感激,上了供桌,我們謝神;擺在餐桌,當然是寵人。
在台灣,能拿來伴茶一同玩味的可口鹹、甜點心可說相當豐富且多樣,也反應出島嶼上各時代的飲食文化勾勒的樣貌。它們起先並非完全針對「喝茶」而量身設計,可能早早已在街頭獨當一面,只是吃著喝著,人、茶、點心三者之間也就慢慢理出一套邏輯,合而為一,溢散著專屬於台灣人的雅致情調。
於我而言,茶水與點心的搭配概念上,濃淡接近者、層次豐厚度相似者,可拉在一起享用。鳳梨酥可配包種茶、或甜粿食找紅烏龍、綠豆椪疊碧螺春、花生糖能搭金萱等,都頗適合,甚或蜜汁肉乾,配上摻了點菊花的普洱,口感也意外合拍。
一入口就帶出幸福感的美味點心,再輔以喝茶確立的儀式感,有時人與人那些說不出口的幽微情感,也就因此能順理成章地進行交換。終歸,茶與食所關照的,是我們當下的身與心,短暫地隔離世間紛擾、休養生息,喫完,我們再續再拚。
__________________________________
台中站(台中市)|#陳允宝泉_檸檬蛋糕 http://foritech-tlife.cloudapp.net/archives/6551
嘉義站(朴子市)|#麻糬棟_綠豆麻糬 http://foritech-tlife.cloudapp.net/archives/6553
左營站(屏東長治鄉)|#裕昌食品_麻粩 http://foritech-tlife.cloudapp.net/archives/6552
左營站(屏東東港鎮)|#邱家_雙糕潤 http://foritech-tlife.cloudapp.net/archives/6554
麻粩台中 在 東森新聞 Facebook 的最佳貼文
【#台灣1001個故事】01/21預告
傳統柑仔店轉型 古早味麻粩年節熱
#VV編:古早味就是有股取代不了的味道
01/21(日)晚間九點,請鎖定東森新聞台
一品香
地址:台中市建國北路二段52號
電話:(04)2373-1596
金隆糖菓行
地址:台中市興中街8號
電話:(04)2224-0212
麻粩台中 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
傳統的柑仔店雜貨店現在幾乎沒有辦法和超商競爭,這個時候是該放棄還是放手一搏呢?台中一個柑仔店的老闆五十歲了還是充滿鬥志,努力改變困境,他開始轉型做傳統點心,和超商做出區隔,果然提升自己無可取代的競爭力,像是古早味的麻荖,逢年過節最少可以賣出上萬斤。
店家資訊:
一品香
地址:台中市建國北路二段52號
電話:(04)2373-1596
金隆糖菓行
地址:台中市興中街8號
電話:(04)2224-0212
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
麻粩台中 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
台灣1001個故事-20180121分集大綱:
part1:【傳統柑仔店轉型 古早味麻粩年節熱賣】
https://youtu.be/V5WsF2Ze8Os
part2:【為岳父熬煮養生湯 思念美味台中飄香 】
https://youtu.be/G4YK-DhlZQQ
part3:【台灣蕎麥產品 品質驚豔國際】
https://youtu.be/9MiP71rt46Q
part4:【距離天空最近巴士 幸福奔馳梨山】
https://youtu.be/PhC-mk2x2Vg
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
麻粩台中 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
傳統的柑仔店雜貨店,現在幾乎沒有辦法和超商競爭,這個時候是該放棄,還是放手一搏呢?台中一個柑仔店的老闆五十歲了,還是充滿鬥志努力改變困境,他開始轉型做傳統點心,和超商做出區隔,果然提升自己無可取代的競爭力,像是古早味的麻粩,逢年過節最少可以賣出上萬斤。
一品香
地址:台中市建國北路二段52號
電話:(04)2373-1596
金隆糖菓行
地址:台中市興中街8號
電話:(04)2224-0212
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
麻粩台中 在 台灣真善美- 麻粩“穿新衣”年拚七百萬|麻姥姥手工餅舖 的推薦與評價
台灣傳統甜點「 麻粩 」,是過年時會準備的小點心之一,但您知道嗎? ... 在 台中 有一間傳承五代的百年餅舖,老闆陳永彬不認為 麻粩 只有過年才能吃, ... ... <看更多>
麻粩台中 在 麻荖推薦2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和 ... 的推薦與評價
麻姥姥手工餅舖-大甲台灣麻卡龍|大甲媽拜拜首選|外埔人氣伴手禮|必買伴手禮|台中麻荖推薦|老字號點心. Confectionery. 今天營業到晚上7:00. ... <看更多>
麻粩台中 在 麻姥姥手工餅舖 - Facebook 的推薦與評價
麻姥姥手工餅舖, 台中市。 ... 感謝熟年雜誌報導TVBS新聞台報導大愛電視台專訪豐盟電視報導台中群健電視台專訪非凡真善美節目 ... 是師傅用心把麻荖變可愛了 … ... <看更多>