關於 麻糬蛋糕尖沙咀 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

[香港 尖沙咀 ］有冇人同我一樣都鍾意食 #軟曲奇？🍪 Baked Indulgence 喺 海港城 HarbourCity Ocean Terminal開咗 pop-up store，除咗有signature cookies之外，仲同 #陳凱琳 Grace Chan設計咗幾款期間限定曲奇！我同👦🏻飯後一次過試晒4款曲奇及2款Brownies，好邪惡不過自肥好開心哈哈哈～～

🍪𝘙𝘌𝘋 𝘝𝘌𝘓𝘝𝘌𝘛 𝘕𝘜𝘛𝘌𝘓𝘓𝘈 ($45)
🍪𝘕𝘠 𝘊𝘏𝘌𝘌𝘚𝘌 𝘛𝘌𝘈 ($48)
🍪𝘕𝘠 𝘔𝘈𝘛𝘊𝘏𝘈 𝘔𝘈𝘊𝘈𝘋𝘈𝘔𝘐𝘈 ($50)
🍪𝘏𝘖𝘑𝘐𝘊𝘏𝘈 𝘔𝘖𝘊𝘏𝘐 ($45)
🍫𝘠𝘜𝘡𝘜 𝘉𝘙𝘖𝘞𝘕𝘐𝘌 ($40)
🍫𝘜𝘉𝘌 𝘉𝘙𝘖𝘞𝘕𝘐𝘌 ($40)

NY CHEESE TEA 係6月份新口味🫖 #曲奇 用上 #四季茶，茶味香濃，中間嘅 #芝士奶蓋 部分鹹香十足，一鹹一甜衝擊味蕾，好特別！呢隻口味只喺第一週限量發售 🚨 HOJICHA MOCHI嘅 #焙茶 味又係好突出，不過 #麻糬 部分就略嫌硬咗D😅

不過我最鍾意都係招牌紅絲絨榛子醬曲奇及NY MATCHA MACADAMIA！RED VELVET NUTELLA曲奇外面酥脆內裡流心，榛子醬甜而不膩，好食🍫 不得不讚嘅係Baked Indulgence喺茶味曲奇真係做得好出色，NY MATCHA MACADAMIA嘅 #抹茶 茶味濃郁帶回甘，食得出用咗優質抹茶粉，軟心嘅抹茶醬，加埋粒粒MACADAMIA，口感好豐富😚 其實Grace Chan嗰兩款曲奇：三色曲奇及 PinkBlack 曲奇都好特別好想試，可惜眼闊肚窄，大家試完可以話我知好唔好食！

除咗曲奇之外，#Brownies 都值得一試！YUZU BROWNIE輕輕一切，入面嘅柚子醬即刻洶湧而出，柚子酸甜清新，一個人食晒一整個都唔覺膩🍊 UBE BROWNIE係新口味，我一見到 #香芋 口味嘅嘢通常都好難抗拒到。呢個無流心，口感亦同平時嘅brownie幾唔同，似蛋糕多D，口感濕潤，香芋味毫不人工，如果外層香脆一D會更好！

📍Pop-up Store：尖沙咀海運大廈3樓 Kiosk K

－－－
📍FOLLOW MY INSTAGRAM：https://www.instagram.com/missfoodies/
📚BLOG: https://mantung88.blogspot.hk
💖MEWE Group: Mewe.com/join/missfoodieshk

黑白分明的水墨畫⚫️⚪️滿杯都是藝術🎨
如像喝較稀的芝麻糊 芝麻味道跟烏龍茶的烘焙味十分配合☕️
而有咬口的芋泥上則是清香的茉莉花茶 這杯茶香味較突出🍵
麻糬則是有煙韌的糯米小丸子🍡
再吃一口蜂蜜香的奶茶海綿蛋糕 配輕盈的鮮忌廉🍰
巧妙地將茶於不同形態中呈現出來
-
麻糬芝麻烏龍鮮奶茶 ($39)
麻糬芋泥茉莉鮮奶綠 ($39)
日式奶茶蛋糕 (+$28)
-
「杯中茶 心中墨」
第肆佰篇 致還在堅持分清黑白的我們
-
茶墨 TeaBrush
尖沙咀The One 4樓411號舖
1230-2200
=
Details:
😋滿杯水墨畫
https://s.openrice.com/QrbT0ExayW0

「#露之閨蜜約會 ~ 天使生日」

給最愛的天使 Carmen ，希望妳喜歡我為妳準備的生日安排及禮物🌹生日快樂！🎂未能送上最貴的，但把擁有最好的送給妳，閨蜜是一輩子的🥰

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
🦌Thanks Leaf Evans 小鹿親手畫的姊妹生日卡

🎂生日蛋糕 @kts factory
《期間限定：#脆皮濃厚可可草莓麻糬雪糕筒毛巾卷》🥰😍
朱古力脆皮➕濃厚香滑朱古力忌廉🍫➕金箔雪糕筒➕香甜草莓🍓➕自家製 Brownies ➕手工3.6牛乳麻糬➕千層毛巾卷

🌹#盛夏玫瑰下午茶 @uptop
Uptop Bistro and Bar (尖沙咀)
尖沙咀漆咸道南117號珀薈酒店19樓

每年三四月，都是各行各業的轉工高峰期，和同事們共同作戰多年，離去時，少不了派散水餅。

挑選散水餅，其實最能看出你的心意，不想動腦筋的，樓下茶餐廳蛋撻菠蘿包也是選擇，但假如想對同事好一點，就得挑選好的散水餅了﹕價錢既不可太貴，味道不能太差，方便運送更是必需條件，總不能一個人搬運全公司同事的散水餅吧？

綜合各方條件，還有近年的親身經驗，今次挑選了5間必買散水餅，讓大家離開公司時，能留下瀟灑背影，他朝江湖好再見。

荳子集團有限公司散水餅：$304/盒起，提早3天訂貨
訂購網址： http://www.beanscafe.hk
訂購電話：5223 0146

去年Beans和本地插畫師謝曬皮合作的散水Cupcake好過癮，紙盒表面已寫上「今夕吾軀歸故土 他朝君體也相同」，寄託了離職者對大家的美好祝福。


打開盒子，一共12個蛋糕，包括藍莓、抹茶、士多啤梨及蘋果等4款蛋糕，味道清新不過膩。每個蛋糕上，還寫上「媽劇霆」，「IT狗」，「打雜妹」、「腦細」等不同角色名牌，讓大家對號入座。今年還推出2.0版本，由Cupcake變成果撻，包括朱古力、抹茶、什莓，檸檬共4款口味。最抵讚是有送貨服務，無需自己變身送貨員。唯一缺點是價錢貴，平均每個廿多元，中小企還好，大公司就只能派給同一部門的同事了。

治癒菓子
地址：鰂魚涌英皇道901號英麗閣D1鋪
電話：5541 2850
營業時間：星期一至六12:30pm-9:30pm，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2FQISrp

泡芙除了某間連鎖店，治癒菓子這新店的出品，也很適合做散水餅，特別是它們有迷你版選擇，每個$13，價錢更划算。


治癒菓子是IG Shop轉型的實體店。只賣脆皮泡芙，款式新潮，如麻糬、髒髒和珍珠等。治癒菓子店每日出品3至4款泡芙，會於前一天在IG預告口味，每天12時和5時新鮮出爐，酥皮更香脆、味道更好，最好在兩小時內食，要是在午間購買，可以當成飯後甜品，簡直完美。

茶味最受歡迎。小山園抹茶麻糬用小山園抹茶粉製成忌廉和脆皮。泡芙酥脆富蛋香，茶味香濃甘甜。自製麻糬滿佈抹茶粉，軟熟煙韌。特濃焙茶香烤麻糬則用了福壽園焙茶，濃郁醇厚。烤過後的麻糬更軟糯有米香，焦香味重。

90後店主千慧是前空姐，兒時已有開餅店夢，年半前開設IG Shop賣泡芙散水餅，將喜好當副業。眼見生意愈漸成熟，在19年頭索性辭去正職，斥資10多萬開實體店。為節省開支，店鋪簡約而文青的裝潢，都是千慧和朋友在網上自學裝修而成，是值得支持的小店。

布丁燒
地址：沙田石門京瑞廣場2期1樓107號鋪
電話：6739 5352
營業時間：星期一至日
詳情： http://bit.ly/2HNynb0

布丁燒是近來大熱的掃街美食，用它來做散水餅，非常追得上潮流。香港有售布丁燒的店鋪不少，不過元朗名店長期排隊，葵廣某店味道不穩定，個人就推薦沙田石門新掃街場京瑞廣場的布丁燒@Hea Corner。

布丁燒@Hea Corner有4款芝士布丁燒，原味富蛋香，焦糖汁輕甜，布丁質感滑嘟嘟，可惜蛋糕欠芝士味；朱古力味濃郁香醇，略為蓋過蛋香，另有咖啡和綠茶味。和其他同類店鋪比較，這店整體味道不俗，甜香度剛好，熱食香滑，凍食Q彈。水準穩定，而且布丁燒價錢約$25至$28，比其他同類店鋪便宜，唯一缺點是分量大，女同事可能分享才不會過飽了。

PdP Pies & Tarts
地址：灣仔皇后大道東200號利東街地下G06 & F06A號鋪
電話：3612 2654
營業時間：星期一至日11am-10pm
詳情： http://bit.ly/2OEBC5u

前年開業，這間灣仔利東街樓高兩層的甜品店，是本地品牌，果撻極出色，用來做散水餅，絕對有面子。

果撻新鮮製造，生果鮮甜可口，定時轉換不同品種，士多啤梨、提子、芒果等通通都用新鮮水果，水果鋪滿撻面，賣相已非常吸引，味道亦有水準。每月更會改用不同地方出品的水果，如日本岡山水蜜桃、士多啤梨等，確保合乎時令。撻底輕脆可口，吉士甜香滑溜。一底10件賣$580至$620，網上購物自取有95折，如此珍貴絕對適合高層送禮用。

酥妃皇后
地址：九龍城侯王道24號
電話：2683 1811
營業時間：10am-8pm
詳情： http://bit.ly/2MHlpv4

傳統一點的散水餅，少不了下午茶恩物—蛋撻。眾多品牌中，近年以酥妃皇后崛起最快，現有4間分店。雖然開業只有3年，但以傳統水皮+油皮來製作酥皮蛋撻，號稱368層酥皮，鬆酥可口，蛋漿甜香，每個賣$10，以近年物價來說，價格合理。除了蛋撻，近年還新增一系列創作撻，如堅果、鮮果、芝士蛋糕，口味多元化。懶得搬運的，還可以光顧外賣送貨，懶人最愛。

超羣麵包西餅
地址：中環干諾道中23號香林大廈地下A 鋪
電話：2525 8841
營業時間：7am-10pm
詳情： http://bit.ly/2Kg3QoW

酥皮蛋撻雖好，但放久了就出油，不利經常要外出工作的同事，而且牛油皮蛋撻亦有一批粉絲。眾多品牌中，以超羣麵包西餅最值得介紹，一來分店多，總有一間在附近，二來它的蛋撻非常有名，名芳叔蛋撻，芳叔是超羣餅房主帥，有獨門秘方炮製蛋撻，故以其名稱呼。蛋撻高 3.5cm，較高身，蛋漿比一般蛋撻多四分之一，蛋味香，甜度適中。牛油皮亦鬆化，唯一缺點是底皮略厚。近年不時推出新口味，如抹茶、阿華田珍珠，但做得最好，始終是原味蛋撻。

Twinkle Baker Décor
地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華商場2樓201號鋪
電話：2956 1338
營業時間：11am-7:30pm
詳情： http://bit.ly/2FS5mrU

訂購網址： https://onlineshop.twinkle-bd.com/

本土品牌，以Cupcake起家，但近年新增一系列過癮造型蛋糕，有扮壽桃包的蛋糕，有扮富士山的蛋糕，更有扮格仔餅的蛋糕！常有新驚喜，最過癮是扮清糕系列，以港式糖水的番薯糖水或茶餐廳的好立克等來做Cupcake，前者有老夫子紙牌，後者紙托是茶餐廳風格的白色瓷杯，很注重細節，味道亦好，蛋糕質感鬆軟，味道不會過甜。

編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組

今個夏天，滿肚都是黑糖珍奶，不如冬天試下「成肚都係墨水」？這間新開茶飲店，不玩老虎紋，反而玩水墨畫。除了賣相特別，有茶有奶有芝麻有麻糬，味道豐富之餘，亦相配合。四杯主打飲品都做得像墨水紋，這杯日本紫薯顏色除非常漂亮，白色以5款堅果打成奶蓋。

另一款則用鐵觀音。如果不喜歡紫薯，還可以改做火龍果，顏色更加搶眼。珍珠有芒果口味，用鮮甜呂宋芒自家製作。不只飲品是水墨紋，連戚風蛋糕都是。下次去尖沙咀行街，一於抽時間扮古人。

採訪：廖希玥
攝影：鄧廣基

茶墨
地址：尖沙咀彌敦道100號THE ONE 4樓411號鋪
電話：7072 1138
營業時間：星期一至日 11am-10pm
詳情： http://bit.ly/2EgmHfV

===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)

新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp

《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel

飲食男女網站：http://etw.hk

Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)