麵線是很有特色的台灣小吃，看似簡單樸實，經過不同食材搭配，變化出各式各樣的風味 沒想到麵線也可以吃得這麼彭湃豪華！！讓人一試成主顧🥣
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張記麻辣麵線在各地都有分店，使用衛生署檢驗合格的 #手工麵線，平價親民又料多實在！這次來頭份和平店用餐，除了清甜爽口的清麵線，還有大腸、肉羹、鮮蚵跟花枝等不同的配料組合，想多加兩種料、三種料，甚至是全部都有的 #大四喜 都可以，再來點店內私房麻辣蘿蔔乾，想吃甚麼自己選啦！
除了麵線外其它羹類的飯、麵、米粉、冬粉應有盡有，還有好吃的現切小菜跟大顆保水的 #蒜泥鮮蚵🦪🦪加上一些店內不定期的隱藏版限量料理，大大滿足不一樣的味蕾🥰🥰店內最讓人驚豔的莫過於每日限量的 #雞佛麵線 跟好喝到流淚的 #麻油綜合湯，天氣漸涼，來一碗好補呀～花銅板價就能品嚐到道地美食，大滿足👍👍
【張記麻辣大腸蚵仔麵線 頭份和平店】
✔️地址：苗栗縣頭份市和平路46號
✔️訂購電話：0977-538056
✔️營業時間：星期一公休／星期二～星期五6:00～13:30／星期六～星期日6:00～晚上7:30
張記麻辣麵線總店
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麻辣大腸麵線新竹 在 [食記] 新竹麻辣大腸麵線- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
麻辣大腸麵線
地址：[竹科店]新竹市光復路一段89巷2號(巷口)
營業時間：早上7:00~晚上11:00
電話：03-5783421
~ 食記開始 ~
今天下午要前往竹東拿實驗送件的樣本回來，路過這附近才看到這間
大腸麵線的店，敏銳嗅覺加好吃的本性，驅使我買了一份小辣的麵線回來吃。
其實我本來是不怎麼吃辣的，只是想說明明就是叫做麻辣大腸麵線，
如果吃不辣可能就不那麼好吃吧!
那時候也有兩三個人在買，我特意瞄了一下大腸，很大塊而且是滷過的，
感覺好好吃。另外也有賣肉羹麵線，肉羹也滿大塊的，只是我還是對大腸麵線
比較感興趣。
小碗的大腸麵線35元，女生吃剛剛好的份量，裡面大腸有大塊的跟比較小
一點的，料還算滿豐富的，也加入不少蒜泥。因為我是買小辣，所以老闆說
蘿蔔乾就很辣了，所以麵線不用另外加辣，可以自己依口味添加蘿蔔乾。
口味的話，非常非常好吃，蘿蔔乾也是滿辣的，大腸滷得超夠味。
在新竹第一次吃到這麼好吃的大腸麵線，實在是滿推薦的。上次經過這個路口
大概是一年前，沒有看到這家店，所以應該是開沒有太久。
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