關於 麻辣醬水煮牛 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 麻辣水煮牛的做法_菜谱_香哈网

【老妈麻辣拌酱食谱】麻辣水煮牛家常简单易作料理，滑嫩牛肉与香麻花椒香气双重交叠，让味觉与嗅觉享受麻辣飨宴的洗礼。 作者: 春儿殿下2. 烹饪时间 20分钟; 口味类型 ...

#12. 麻辣水煮牛(麵) - Happy Together - 痞客邦

鍋底材料： 花椒、宮保辣椒、新鮮辣椒辣豆瓣醬蒜片(或蒜末) 薑片一兩片高湯醬油、鹽、酒、醋、白胡椒粉其實我為了研究麻辣鍋湯底，有特地去買了一些 ...

#13. 橋頭水煮肉片調味料四川麻辣味水煮牛肉調料 - 蝦皮

5)將50ml食用油，倒入鍋內醬料，下入、薑絲、小火煸炒。 6)見醬料煸 ... 7)水開後逐片下入肉片，輕輕推動，防止粘連。 ... 橋頭水煮肉片調味料四川麻辣味水煮牛肉調料.

#14. 麻辣水煮牛肉，一人吃一大盆，最後連湯都不放過，就一個字爽！

牛肉 300克、白菜葉適量、黃豆芽200克、澱粉3勺、水3勺、豆瓣醬2大勺、生抽3勺、水適量、精鹽一勺、干辣椒適量、小蔥適量、姜適量、蒜適量、花椒粒30 ...

#15. 【水煮牛肉】鹹香麻辣一味不少 - Yahoo奇摩運動

就因為吃了姥姥的水煮牛一時手滑貼上FB，竟能在十分鐘內引來上千個讚， ... 鍋內的油中小火爆香花椒粒→薑片和蒜片→蔥段→乾辣椒→辣豆瓣醬→酸菜， ...

#16. 食譜日常- 川味麻辣水煮牛| 料理工程師的日常

最近就愛吃點香麻辣的，這道水煮牛肉說不上是正宗，但也有個七分像拉～添碗白飯或煮點粉條來配，又香又麻會停不下來阿！

#17. 【快樂大廚】香辣麻四川麻辣水煮牛肉(200g/包) - ihergo愛合購

濃純正四川麻辣味一口麻辣滿滿椒麻香滑嫩鮮香超下飯,水煮牛肉:濃烈純正的麻辣味，肉嫩鮮香辣軟嫩，水/煮/牛/肉。原料精心挑選，精選牛肉，乾辣椒，辣椒醬。

#18. Olivia 川味麻辣水煮牛肉 - 心食谱

牛肉 片与醃料拌好，辣椒去蒂去籽切丝，大蒜去皮切片。如果想增加辣度，辣椒不要全部去籽。 热油，小火爆香花椒粒。 加入辣椒、蒜头、姜、豆瓣酱，拌炒至油亮且香气出。

#19. 麻辣水煮牛肉簡介 - 人人焦點

做法步驟：第1步、牛肉洗淨切片加入薑末和雞蛋、澱粉、蚝油、料酒拌勻醃製。第6步、把牛肉片少量多次放入紅湯中燙熟撈出。第7步、鋪在豆芽菜上後撒 ...

#20. 四川麻辣名菜水煮牛肉不簡單

四川水煮牛肉是什麼味道. 多汁的牛肉片和酥脆的蔬菜用大量的幹辣椒、花椒、豆瓣醬、姜、大蒜等調味。熱，麻和芳香，它在你的味蕾上創造一個迷你派對!

#21. 漢典食品】麻辣水煮牛肉 - 博客來

【漢典食品】麻辣水煮牛肉 · 道地巴蜀川香風味烹煮牛肉煲 · 鹹香下飯麻辣帶勁 · 特選美味牛肉 · 嚴選新鮮食材，美味料理 · 年熱銷百萬，飯店餐廳御用料理包 · SGS檢驗合格，20 ...

#22. 潔思米上菜∴ 川味水煮牛

中式料理所出現的，宮保，麻婆，魚香，水煮，乾燒，乾煸，都是所謂的川菜料理。其中又以花椒，乾辣椒做為靈魂口味~~~

#23. 【麻辣水煮牛肉的做法步骤图，怎么做好吃】安妮zxh - 下厨房

【麻辣水煮牛肉】1.娃娃菜洗净控水.锅内烧开水放点油.菜倒进去烫一下；2.烫一下捞起放入装熟食的盆底；3.牛肉按着纹路横切片.尽量切薄点；4.

#24. 【六福村】川辣水煮牛 - 六福美饌

六福村經典主廚特製系列川辣水煮牛 ... 六福村主廚獨門配方經典重現川辣水煮牛， ... 水、牛肉(美國)、黃豆芽、蓮藕、辣椒醬(辣椒、鹽)、大豆油、蒜苗、辣椒粉、乾 ...

#25. 【星級台菜】川味水煮牛肉

辣椒精(辣椒油樹脂.脂肪酸甘油酯.精製葵花油)].牛油(牛肉產地:澳洲).陳年豆瓣醬[非基因改造黃豆.水.

#26. [食譜] 川菜之水煮牛肉(麻辣牛肉) - 翱翔的姿態-

噴香的花椒與滑嫩牛肉的組合！湯汁超下飯的喔！這道菜我參考很多個網路版本，然後加以修改。其實麻辣菜色，作料都可以隨己意增減。 喜歡吃辣一點的人就多放點生辣椒， ...

#27. 辣霸子川味麻辣水煮牛肉商品在松果購物的搜尋結果

很抱歉，我們沒有販售辣霸子川味麻辣水煮牛肉商品，但我們仍有相似的商品供您參考。 ... Abby生活百貨》扒扒飯雙椒醬泰椒醬麻辣花椒泡菜拌飯拌麵辣椒醬泰式檸檬醬麻辣 ...

#28. 從體內自然發熱，天涼必備「四川水煮牛」 - 健康遠見

來自四川的經典鍋物「水煮牛」，夏天吃過癮，冬天吃暖身，而菜名中的水煮聽起來輕描淡寫、毫無殺傷力，但看到這一片紅豔豔的乾辣椒海，你， ...

#29. 香辣水煮牛 - 新東陽

氣溫驟降的冷冬吃點辣有助於促進新陳代謝，讓臉色變得紅潤運用新東陽紅燒牛肉將麻辣鮮香的著名川菜水煮牛肉簡化成為日常家庭菜色腱子牛肉大塊柔嫩滿足口腹之餘適當的 ...

#30. 濃烈純正麻辣味「水煮牛肉」夏日飆汗輕鬆做每口吃下麻香舒爽 ...

熱鍋下油加入薑片、蒜片炒香，豆瓣醬炒色。 步驟六. 加入水、醬油後上蓋待煮滾。

#31. 水煮牛融合麻辣鍋底！天冷大啖火辣川菜 - 民視新聞網

不同於一般水煮牛，牛肉下鍋前，先用麻辣鍋的鍋底醬醃漬，更入味，泡入熱油，牛肉剛好七分熟；爆香也不馬虎，四川的紅油豆瓣、麻辣鍋底，大火炒心蒜末， ...

#32. 【快樂大廚】麻辣水煮牛/麻辣牛肚(8包組) - 鮮拾

麻辣水煮牛 -牛肉、杏鮑菇、辣椒、醬油(非基因改造黃豆)、辣椒醬、蒜頭、花椒、糖、薑片、 芹菜、雞粉、胡椒粉、鹽、水、醬色(焦糖色素)、澱粉(乙醯化己二酸二澱粉)、味 ...

#33. 【快樂大廚】麻辣水煮牛肉麻辣牛肚15包組(200g/包) - 東森購物

麻辣 鮮香舌間辣中帶麻鮮嫩的牛肉香麻花椒麻辣味厚滑嫩適口.

#34. [食譜 下廚]川味麻辣水煮牛肉 - 時尚小廚娘 Olivia邱韻文

周末和老爺的家人一起去川味餐館大快朵頤，麻婆豆腐、回鍋肉、豆酥鱈魚、五更腸旺...吃了好多好多~可是回家後才發現竟然沒點到水煮牛肉！

#35. 波浪寬拌麵(四川水煮牛風味) - 三風製麵

包含2包，每包1人份✓ 1.1cm 黃金比例波浪麵，滑嫩Q彈不夾生✓ 醬汁辣度再升級，四川麻辣水煮牛風味(葷) ✓ 嚴選多種辛香料、乾辣椒、花椒，創造絕佳 ...

#36. 川蜀水煮牛 - 鄧師傅功夫菜

選用特級牛五花肉，搭配郫縣豆瓣醬、大紅袍花椒、漢源花椒與獨家配方煨煮而成。此麵白、紅、綠、黃四色相映。色彩樸素清新，牛肉滑嫩潤口、味道麻辣鮮香。成菜 ...

#37. 豆腐水煮牛 - 台北華國大飯店線上購物

發想自四川水煮牛，先減低辣油與辣度至更為平易近人再採用主廚自製豆瓣醬與川椒、八角等秘製香料為底將軟嫩的雪花肥牛片燙至7分熟，把燒熱花椒油澆淋至細蔥上香辣氣味 ...

#38. 台北『麻辣水煮牛餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記

台北麻辣水煮牛餐廳推薦，台北麻辣水煮牛餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享： 四川龍府, 中山對酌, 點水樓復興店, 蔣記家薌麵, 成都滿庭芳川式料理, PACKIE銀杏川 ...

#39. 川味水煮牛肉牛 - 惠質蘭心與もも的部落格

川味水煮牛材料: 牛肉片豆芽菜美生菜辣椒乾花椒粒雞骨高湯調味料: 鹽米酒蛋看似複雜的料理其實煮起來一點也不困難 ... 略炒麻辣醬(超是應該都買得到).

#40. 【冷凍店取－快樂大廚】麻辣水煮牛肉(200g／包) - 全+1

規格, 200公克（固形量70公克）. 成分, 牛肉、杏鮑菇、辣椒、醬油（非基因改造黃豆）、辣椒醬、蒜頭、花椒、糖、薑片、芹菜、雞粉、胡椒粉、鹽、水、醬色（焦糖 ...

#41. 馬尾椒娘、水煮牛肉、水煮肉片批發宅配 - 紘揚商行

辣度：, 適中 ; 成份：, 牛肉（裏脊肉）、辣椒、花椒、鹽、糖、醬油、蒜、薑、蠶豆、八角 ; 保存方式：, 冷凍-18°C以下 ; 產地：, 台灣 ; 辣度 · 適中.

#42. 四川水煮牛 - 我家在阿爾卑斯山Alpenleben

3、鍋內倒入4大匙油，放入干辣椒段和花椒，用中小火炸至呈棕紅色，撈出待用。 4.轉大火，原鍋辣油放入姜、蒜末放炒香，放入郫縣豆瓣醬炒到顏色發紅 ...

#43. 【漢典食品】巴蜀麻辣水煮牛 - 冷凍調理包

【漢典食品】麻辣水煮牛調理包，道地巴蜀川香風味烹煮牛肉煲，鹹香噴飯麻辣帶勁，特選美味牛肉不需解凍，加熱即可食用，五星級大廚料理輕鬆上桌， 可直接將調理包水煮 ...

#44. 水煮牛肉 - 百科知識中文網

調料蔥、精鹽、醬油、花椒、味素、熟菜油、乾辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、濕澱粉、鄲縣豆瓣醬。因菜中牛肉片是在辣味湯中燙熟，故名水煮牛肉。將牛肉切成一寸五分長、八 ...

#45. 【料理】水煮牛肉｜麻麻辣辣好下飯

材料：牛肉火鍋片約兩盒、金針菇、鹽適量、糖少許、醬油少許、 辣豆瓣醬一大匙、辣油隨意、黃豆芽半斤、芹菜適量、蒜苗適量醃肉材料：醬油2~3大匙、 ...

#46. 花椒香麻水煮牛200g | 冷凍魚肉舖 - 悠活農村

花椒香麻水煮牛是一道傳統川菜，濃烈純正的麻香味，帶著花椒的香麻辣度，牛肉片是水煮的 ... 原料, 牛肉(紐西蘭/澳洲)、杏鮑菇、辣椒、醬油(非基因改造黃豆)、辣椒醬、 ...

#47. 【好菜上桌】川味麻香水煮牛Sichuan Style spiced beef~嘉賓 ...

加入萊姆半顆，橄欖油50克一起用均質機或果汁機打成泥即可。加入鹽巴5克調味，加入少許橄欖油口感更濕潤。 醬汁2作法：. 起鍋炒香麻辣渣10克。

#48. 深夜女子公寓的料理習作／川味水煮牛 - 元氣網- 聯合報

比如另一道川菜經典麻婆豆腐，辣味的來源也是由豆瓣醬和辣椒交織而成。至於水煮牛，有別於麻辣燙，關鍵在最後將熱油淋上去搶香的步驟──嘩地在先前炸 ...

#49. 川味水煮牛食譜、做法| 俏媽咪潔思米的Cook1Cook食譜分享

食材（3-4人） 1小時內 · 食材. 梅花牛肉片 500g. 花椒粒 3大匙. 乾辣椒 15根. 蒜末 3大匙. 薑末 3大匙. 辣椒 1根. 豆瓣醬 3大匙. 水 700ml. 蒜苗 2根.

#50. 【快樂大廚】麻辣水煮牛肉麻辣牛肚8包組(200g/包) - 森森購物

麻辣 鮮香舌間辣中帶麻鮮嫩的牛肉香麻花椒麻辣味厚滑嫩適口.

#51. 水煮魚麻辣的價格推薦- 2023年7月| 比價比個夠BigGo

好人家水煮魚調料包經典口味198g 四川麻辣水煮魚火鍋水煮牛肉3包料- 現貨 ... 頭辣椒細粉100g【A746】正宗川菜料理麻辣專科水煮魚酸菜魚辣椒醬麻辣火鍋底料批發乾貨.

#52. 【漢典食品】麻辣水煮牛肉300g - 真匯吃

麻辣水煮牛肉 簡介道地巴蜀川香風味烹煮牛肉煲，鹹香下飯麻辣帶勁!免備料、免下廚，快速上桌好方便料多味美，大塊實在，媒體新聞報導漢典食品榮曾獲各項食品大獎， ...

#53. 煮好菜用牛王調料好煮菜

不需要複雜的料理技巧，只需要加入牛王調料就能輕鬆上菜。 ... 青花椒水煮魚醬100g. NT$ 150NT$ 99. 加入購物車 ... 重慶麻辣香鍋醬100g. NT$ 150NT$ 99. 加入購物車.

#54. 在家也能輕鬆煮出四川經典名菜！三風製麵口水雞、水煮牛麻辣 ...

三風製麵口水雞、水煮牛麻辣乾拌麵火辣上市- WinNews-威傳媒. ... 結合創新醬汁，在迎接冬季時推出四川麻辣系列「口水雞」、「水煮牛」兩款正宗經典川 ...

#55. 四川菜真功夫水煮魚PK水煮牛肉- 消費美食筆記本- 台視網站

快炒川味乾辣椒和獨門醬汁，超過8種中藥材熬製的水煮醬，加入高湯大火快煮，川味水煮魚才能上桌花椒、乾辣椒絕對不能少，最後一道淋油的手續，也考驗師傅的真功夫，魚片夠 ...

#56. 豆瓣醬食譜

成就感破錶的水煮牛肉原來這麼簡單！秘製雙拼麻辣乾拌麵(食譜點我). [郫縣豆瓣醬應用食譜] 川菜控必學！水煮牛… 牛腹肉切片後放入醬料內靜置30分鐘， ...

#57. (原價$119)水煮牛肉鍋(原煲加熱)(L1) - ChumPlus

份量: 790G 材料: 牛肉、蓮藕、香菇、雲耳、枝竹、筍、大豆油、小米椒、指天椒、青花椒、辣椒乾、豆豉、薑、蒜、葱、草果、八角、桂皮、甘草、麻辣醬、柱侯醬、沙茶醬、鹽 ...

#58. 【六福客棧】水煮牛麻辣鍋 - Pinkoi

水煮牛麻辣 鍋香、麻、辣3分鐘上桌爽口爆表，又辣又過癮 嚴選中美洲牛肉，先醃後煮完整入味，加上五星主廚精心調配青花椒、朝天椒、花椒、大紅袍花椒、燈籠椒等多種辣椒 ...

#59. Sichuan peppercorns 大紅袍花椒適合提煉辣油水煮牛肉醬汁 ...

*製作花椒油要非常注意溫度，因為溫度太高很容易燒焦，甚至產生油耗味。 *也可以搭配八角一起煸油，最後加入辣椒粉攪拌就是更具風味層次的麻辣 ...

#60. 四川麻辣水煮牛肉片 - 速鮮美食

水煮牛肉 ，是一道傳統的四川菜，濃烈純正的麻辣湯頭涮上滑嫩的牛肉片椒麻肉香在嘴裡散開，獨特的美味，開胃又下飯！ 料理方式⬇️ 500cc-600cc開水加入一包正宗麻辣醬 ...

#61. [食譜] 在家做川菜一點也不難！成就感破錶的水煮牛肉原來這麼 ...

這次挑戰做這道水煮牛肉，做法真的不難，吃一口成就感破錶， ... 制而成，台灣多數豆瓣醬吃起來比較像是辣椒醬，成分也較少，味道上會比郫縣豆瓣醬要 ...

#62. 三風製麵四川水煮牛風味-吃起來超爽快的麻辣乾拌麵

醬料包是用花椒跟乾辣椒乾煸出來的麻辣風味，加上與其他香料花椒肉桂大茴香小茴香等。 三風製麵波浪寬拌麵(四川水煮牛風味). 辣度：4顆星. 三 ...

#63. 重慶水煮牛 - 蒸鮮腸粉

... 醬汁油淋上切如薄片的牛肉而不過熟，濃厚滿溢。 寒流來襲，沒有嚐過麻辣，怎麼能叫人生~ ... 重慶水煮牛~11月半價優惠囉~. 2017-10-31 重慶水煮牛~11月半價優惠囉~ ...

#64. 津香園川味小吃(高雄)自己涮水煮牛肉,麻辣鍋物!主廚私房功夫菜

津香園川味小吃是前鎮新開幕的四川麻辣餐廳，可以嚐到主廚特製的私房功夫菜，像是雲南嗆辣烤魚、水煮牛、麻婆豆腐等料理，還有家常小炒、炸物、燒烤、 ...

#65. 美食吃吃看麻辣水煮牛挑戰你味蕾

像最受歡迎的水煮牛，調味除了花椒，還加了8種鮮辣椒與乾辣椒，搭配郫縣豆瓣醬，讓台灣牛後腿肉片、黃豆芽、白菜葉等，味道格外濃郁，麻辣鮮香集於一 ...

#66. B版水煮牛 - 維多利亞的廚房

花椒粒2大匙約10g、花椒粉1匙約5g、辣椒粉1大匙、醬油2大匙、辣豆瓣醬2大匙、乾辣椒1大匙、米酒2大匙。 做法： 1. 乾鍋裡放花椒粒，最小火烘一下去溼氣， ...

#67. 【潮辣】極品麻辣醬(100公克) - 華益養生館

朝辣麻辣醬可製作麻辣鍋湯底，也可直接拌麵飯、炒菜、做麻婆豆腐、水煮牛肉、麻辣燙、滷味⋯⋯ 【品名】 【潮辣】極品麻辣醬 【成分】 朝天椒、麻油、胡椒粒、八角、 ...

#68. 川味水煮魚

重慶水煮魚-新竹火鍋,新竹牛肉麵,麻辣水煮牛,酸菜肉絲米線&麻辣. ... 湯匙辣豆瓣醬2杯雞湯1湯匙醬油2湯匙玉米粉加2湯匙水1茶匙燒一鍋熱水，水滾後將黃 ...

#69. 水煮牛麻辣乾拌麵」，老饕在家簡單吃、也能煮出四川經典名菜 ...

而水煮牛香辣不死鹹的醬汁來自於道地郫縣豆瓣醬，特製的豆瓣搭配數種辣椒配方與花椒油等，先辣後麻的爽辣感在口中綻開，麻辣而不燥的特色。 open_in_full.

#70. 牛王重慶香辣醬100g(50gx2) 多用途香辣 - 樂天市場

牛王重慶香辣醬100g(50gx2) 多用途香辣調料麻辣魚香鍋乾鍋辣子雞紅燒肉水煮魚『只有醬包沒有麵』- 現貨。本商品只在樂天市場享有限定優惠，多元支付再享高額回饋。

#71. 重慶水煮魚-新竹火鍋,新竹牛肉麵,麻辣水煮牛,酸菜肉絲米線 ...

建議點個飲料中合辣味，不然會辣到沒知覺哈哈XDD 各點一份附飯水煮魚，魚肉很嫩配麻辣醬汁可以很好融入；牛肉也不會太柴偏厚一點肉片；湯底都有豆芽 ...

#72. 【小磨坊線上購】川味麻辣鍋醬

以辣椒、花椒和辣豆瓣醬炒製，香麻勾動味蕾，湯頭濃醇厚實，最適合搭配鴨血、豆腐等食材燉煮麻辣火鍋，或製作麻辣料理 ... 【小磨坊線上購】川味麻辣鍋醬 ... 水煮牛肉 ...

#73. 【HOT】超熱門的麻辣水煮牛限時優惠中 - 生活市集

還在幫麻辣水煮牛比價嗎？生活市集挑戰市場超低價，麻辣水煮牛天天免運送到家，輕鬆省更多！

#74. 專業食譜 - 台灣味之素餐飲通路網

水煮牛. 久煮辣味穩定延續 ... 太白粉水 少許; 鹽 1/4小匙; 「AJINOMOTO PLUS」高鮮味精 1小匙; 米酒 1大匙 ... 麻辣湯底：; 辣豆瓣 80g; 麻辣醬 50g; 高湯 500g ...

#75. 跟著大廚學做菜—水煮牛肉| 川菜| 蔣永毅| 大紀元

據說水煮牛肉是四川鹽都自貢的鹽工，將鹽水煮牛肉流傳而來！ 川菜經典—水煮牛肉，麻辣味厚、滑嫩適口，冒著細油末。寒冬時，吃一碗細滑鮮嫩、麻辣鹹香 ...

#76. 魚重慶火鍋水煮魚川式麻辣鍋多種創意麻辣鍋新世界！

新竹水煮牛肉推薦，新竹水煮牛肉的最新食記、評價與網友經驗分享： 硬派主廚的軟嫩 ... 麻辣水煮魚採用新鮮青衣肉，口感Q 彈細緻，加入特製麻辣醬所調製出的湯底再搭配 ...

#77. 辛麻水煮魚真係清水烹調 - 東方日報

有說古代食材短缺，當時還沒有辣椒和多種醬料，故真的只以清水來煮製食材；及後有鹽工利用清水、花椒和鹽來煮製牛肉，成為「水煮牛肉」的雛形，到了明 ...

#78. 水煮牛肉 - 小美食谱中心

食材30 克蒜头1 根新鲜辣椒, 切段30 克油50 克姜, 切片15 根干辣椒, 切段80 克葱, 切段600 克水50 克辣豆瓣酱10 克麻辣酱500 克牛肉片100 克蒜苗…

#79. 食譜：水煮牛肉 - MICHELIN Guide

所以雪蓮所用醬料中，近八成是自己製作，其他的則是四川老家親人幫忙採購，確保味道都是正宗四川的。「以最典型的辣椒粉為例，自己買辣椒回來一手一腳的炒 ...

#80. 小磨坊on Instagram: "【麻辣鍋底醬還能玩出經典川菜｜水煮 ...

7 likes, 0 comments - 小磨坊(@tomax_spicer) on Instagram: "【麻辣鍋底醬還能玩出經典川菜｜水煮牛肉】 滾滾麻辣湯，濃濃椒麻香。..."

#81. 水煮牛肉風味の牛肉麵 - Maggie。自在生活

（我怕吃的太油，身上又會有一堆的脂肪，所以就這樣做啦！ 不介意的話，再加入適量的油一起炒香，是可以的。） 加入辣豆瓣醬炒香，慢慢炒 ...

#82. 【今晚食乜餸】零失敗辣妹水煮牛肉食譜@JACKY YU - 新假期

水煮牛肉 - 「水煮」是四川菜的一種經典烹調方法，不過傳統的做法頗為複雜、工序繁多，所以不容易在家做。今次示範的菜式，會用坊間買到的麻辣醬， ...

#83. 經典美食 - 開飯川食堂KAIFUN TOGETHER

牛筋、牛腱、牛肚滷煮切片，佐以秘製麻辣紅油拌食，味中有味。備註：內含花生 ... 老火鍋水煮牛Sliced Beef with Dried Chili Pepper and Bean Paste.

#84. 【川味麻辣醬】麻辣火鍋必備！辣中帶有中藥香~ - 食譜自由配

此外，麻辣醬底含中藥香氣，加上口味較重，因此也很適合在烹調辣料理加一點添 ... 除了麻辣鍋，像是川味經典的水煮牛、麻辣魚都可以麻辣醬底為基底。

#85. 四川龍府｜激推麻辣水煮牛肉,內湖四川麻辣鍋推薦(內湖美食)

口水雞可以說是川菜必點的菜色之一，. 切薄片的雞肉又有雞汁，. 搭配上麻辣有勁的醬汁，是一道非常下飯的開胃菜。

#86. 水煮牛 - 料理123

步驟 · 1.牛五花與蛋、醬油、白胡椒、太白粉略醃 · 2.花椒與乾辣椒利用一半香油跟一半沙拉油小火煸香，取出切碎 · 3.鍋內將蒜苗與青江菜用蒜仁炒香後，鋪在 ...

#87. 水煮醬3公斤 - 寶之川川味麻辣總匯

第三代麻辣朱醬軍, 匠心打造獨特麻辣醬系列. ☆ 無添加防腐劑、無添加化學添加物、原料成份單純。 ☆ 藤選頂級花椒、搭配純正辛香料拌炒，打造出淡淡麻辣椒香氣

#88. 【好吃一點訣】天然的水煮牛！ 「紫草」取代人工辣油

紅紅辣辣的四川名菜水煮牛肉，上桌，紅咚咚的砂鍋，裝著辣椒湯、牛肉片， ... 關鍵就在自製麻辣醬其中這一盤中藥材，叫做「紫草」，外觀看起來是，深 ...

#89. 【醬】水煮牛醬 - 廣味香

源自鹽幫菜「水煮牛肉」，是在鹽幫下層工人中形成的，其特色是「麻、辣、鮮、燙」，香辛料豐富的層次，品嘗麻辣鹹香，味道厚實而不膩水煮牛。廣味香簡化製作過程推出- ...

#90. 麻辣水煮牛肉 - Knorr

麻辣水煮牛肉. ... 牛肉片300克; 黃豆芽200克; 蒜末10克; 乾辣椒15克; 香菜5克; 康寶麻辣鴨血火鍋湯底1包; 牛肉醃料： 太白粉1大匙醬油1大匙. 添加到購物清單或分享 ...

#91. 美味菜單| 時時香SHANN RICE BAR

喜歡麻辣味兒，點這道就對！ ... 香辣水煮牛 ... 以花椒粒、辣油、紅花椒油等、近10種香辣食材，熬煮出的噴香麻辣湯汁，搭配特選鮮嫩牛肉片與香滑的蛋豆腐，香、麻、 ...

#92. 美味菜單 - 1010湘

松子年糕牛肉 ... 香辣水煮牛 ... 以花椒粒、辣油、紅花椒油等近10種香辣食材熬煮出的噴香麻辣湯汁，搭配特選鮮嫩牛肉片與香滑的蛋豆腐，香、麻、爽、辣在嘴中散不去的 ...

#93. 刁民酸菜魚

我們的酸菜魚份量號稱「比臉盆大」，有中盛、大盛以及特大盛的大份量選擇，另外也提供冷凍宅配，營業至凌晨兩點鐘，提供舒適的用餐環境與自由的用餐時間，非常適合親朋 ...