晚餐是豆腐漢堡醬飯（無肉料理）。買了一顆90元的關廟鳳梨（早知道就買70的）所以連鳳梨心都要切下來燉醬汁（醬汁是昨天滷苦瓜的，有黃日香豆腐乳的黃豆漬和大同蔭油膏）。
黃日香豆腐乳 在 貓。果然如是 Facebook 的精選貼文
同時也有14部Youtube影片，追蹤數超過6萬的網紅VanessaLiao 凡妮莎，也在其Youtube影片中提到，Ana Luisa 全站折扣中 https://shop.analuisa.com/nessaliaosun 今天介紹的所有東西都列在下方囉 enjoy! –––––––––––––––––––––––––––––––– 嗨大家 🍋🌼🌷 今天戴的首飾 項鍊 Ana Luisa SIGNE http...
黃日香豆腐乳 在 VanessaLiao 凡妮莎 Youtube 的精選貼文
Ana Luisa 全站折扣中 https://shop.analuisa.com/nessaliaosun
今天介紹的所有東西都列在下方囉 enjoy!
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嗨大家 🍋🌼🌷
今天戴的首飾
項鍊 Ana Luisa SIGNE https://www.analuisa.com/products/mixed-chain-necklace-signe
戒指 Ana Luisa SONG GOLD https://www.analuisa.com/collections/rings/products/stackable-ring-song-gold
耳環 Ana Luisa ROX MINI https://www.analuisa.com/collections/earrings/products/gold-hoop-earrings-rox-mini
OMG今天介紹的東西包羅萬象，希望有滿足大家的期待！網友們真的推薦太多好吃、好用的東西了啦～～～特別感謝華珍的小編寄了很多餅給我，人在美國真的感動😍 除了華珍的餅，今天所有東西都是請台灣家人幫忙購買的，我全都列在下面哩！打星號為特別推薦❤️❤️❤️
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吳家媽媽// 吳家媽媽地瓜酥 蝦皮購入 請自行搜尋
咖樂迪// 香菜餅乾 朋友送的 請自行搜尋
小叮叮// 巧克力玉米酥 寶雅購入
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福源// 芝麻醬夾心餅乾 https://bit.ly/3iQS4zL
江記// 梅子豆腐乳
日清// 炸雞粉 柚子胡椒/鹽味 蝦皮購入 請自行搜尋
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黃日香豆腐乳 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
#早餐 #好家在我在家 #防疫餐點
早安❤️
醬油炒雞蛋、
肉鬆、香筍、豆腐乳，
搭配昨日的剩飯，
就是心意滿點的早餐。❤️
#好家在我在家 🙏
黃日香豆腐乳 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
#行政院農業委員會農糧署
在來到 #六十石山 ⛰️ 之前，我對於#金針花 的認識都還停留在做湯品、熱炒這樣初級的認識。在稍作了解之後，我很開心能夠在這邊跟農糧署與當地金針花協會長官一起製作這道超夠臺灣風味的 #燉飯 😋 非常推薦給大家喔👍
🌾行政院農業委員會農糧署FB：https://www.facebook.com/afayayaya
🔎 臺灣金針協會：http://www.taiwandaylily.org.tw/
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📋金針花燉飯2人份
/食材：
・乾燥金針花 1把
・白洋蔥 1/4顆
・鴻禧菇 2湯匙
・大蒜 1顆
・白米(富麗米) 1.5杯
・雞高湯 1公升
・芝麻豆乳醬 1湯匙
・三星蔥 些許
・紫地瓜丁 3湯匙
・馬告 些許
・鯖魚一夜干 一片 （可省略）
/作法：
1. 把洋蔥、地瓜切小丁，三星蔥、大蒜切末、金針花泡高湯
2. 熱鍋放入些許油將鴻禧菇炒至金黃香脆，加入點鹽巴調味拌勻後起鍋備用
3. 熱鍋加入1湯匙橄欖油，放入洋蔥、蔥白、地瓜與米飯炒香後逐步加入米酒，待酒精完全揮發後加入雞高湯，中間放入切小段金針花。剩餘金針花與鴻禧菇拌勻
4. 米飯煮至八分熟後，並加入芝麻豆腐乳醬拌勻，關火靜置3分鐘
5. 用另一熱鍋把一夜干鯖魚煎至表皮金黃
6. 將燉飯盛盤，放上鴻禧菇與一夜干後撒上些微馬告，淋上一點點橄欖油並以金針花裝飾即完成
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■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
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■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐走主廚老婆！｜克里斯丁聊料理
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■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
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黃日香豆腐乳 在 黃大目豆乾豆腐乳總店 - Facebook 的推薦與評價
... 豆腐乳總店, Taoyüanli, T'Ai-Wan, Taiwan. 217 likes · 1 talking about this · 124 were here. 本店為黃大目公司直營門市專營黃大目豆乾、豆腐乳、醬菜罐頭等食品。 ... <看更多>
黃日香豆腐乳 在 [心得] 豆腐乳品牌的小心得(大溪老街為主) - 看板cookclub 的推薦與評價
昨天要去大溪老街找豆腐乳
前天晚上就在網路上瘋狂爬文，想要找相關心得
但是看了半天還是沒有找到相關比較
所以昨天我就乾脆殺紅了眼= =+
每個牌子都給他靠第六感?亂挑了一罐
今天很認真的來打篇~~不負責任，不專業，完全主觀的豆腐乳亂亂評~~
在吃完之後，我終於知道為什麼沒有相關心得了，我八瓶豆腐乳一字排開
左一口大房，右一口大目，都派了三個專員?來試，都要試上好幾遍，才硬寫出差異
基本上來說，在大溪老街買豆腐乳，要買到難吃的才需要真本事!!
已下進入正題~~~~
一. 大房豆乾 --崁津豆腐乳(辣味)
https://www.tafangfoods.com.tw/products.php?pro_id=69
有讀過<<大溪豆干家族鬥爭史>>的都知道 <-啥鬼東西阿
黃大目的商標，是被黃家的三房賣給高雄人，而大房則繼承當年正宗?的口味
另起爐灶，所以這家當然要光顧一下!
心得: 這瓶味道伯母相當喜歡，就是完全古早味，我也覺得跟當年奶奶做的豆腐乳
氣味神似，味道甘甜，醬味濃厚，就是我印象中的豆腐乳。
ps雖然我買的是辣味，但是我對辣比較遲鈍這瓶我覺得有加跟沒加一樣
二.廖心蘭豆乾 - -https://da-shi.com.tw/categories.aspx?id=2
這ㄧ家是我在大溪找到唯一可以試吃豆腐乳的店家(淚)
終於可以不用靠占卜來選豆腐乳了，老闆娘十分熱情，人超好的!
她挺胸表示，大溪的豆腐乳是他們家作起來的<--這個我沒研究不可考
心得: 紅麴---跟崁津的比，它就是好吃的原味豆腐乳在多一個紅麴味
芋頭，陳年---剛入口的前味比上兩瓶鹹，而後味 芋頭則有個芋香
陳年則是一個甘味
三.萬里香豆乾 -- https://www.ols.com.tw/front/bin/ptlist.phtml
心得: 甜酒豆腐乳 這家的豆腐乳我在猜想是不是醬油放比較少一點
低鈉鹽辣麻油豆腐乳 吃的口感很綿密，甜酒不會死甜，很甘，有點酒香
麻油就有點臭豆腐的味道，不會甜也很甘算一咪辣
四.江記 紅麴豆腐乳 https://ppt.cc/NFU3
由於前一天爬文，大家對這間豆腐乳讚譽有加，身為死小孩的我，
在大溪回程的大潤發裏，和它僵持了0.0001s，就不顧友人的反對，
決然的把它帶回來了
試完以上幾瓶，滿心期待的打開這瓶最多人推薦的豆腐乳後，發現
這........
來句應景的: 我拍拍中國男籃隊的肩膀，真的，你已經很強了!!
心得: 和上面大溪老街幾家的味道相比，我跟友人認為老街的
氣味較為濃厚甘甜，我只能無奈的接受友人的怒瞪。
五.金岡 甜酒豆腐乳 (https://ppt.cc/8Fim)
在愛買買的，我就為了這瓶才去大溪........orz對我來說，太甜太鹹了。
其實還有一瓶 黃大目的麻油，但是那是幫伯母買的，我就不好意思再沾惹了!
最後總評，想要買基本款的配粥的建議買--崁津
想要送人的建議買養身?的--紅麴
想要單吃的建議買綿密的--甜酒
配薑母鴨羊肉爐的就--麻油
覺得以上都不夠鹹的就--陳年
地方特產是--芋頭
我拿了幾罐給伯母，伯母超高興的問我要不要學做豆腐乳，她去問隔壁阿姨
..................
....................
....................伯母，你怎麼不在我去大溪前說阿Q~Q
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※ 編輯: tobey33338 來自: 36.227.73.178 (08/12 14:52)
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