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有人中秋節不烤肉的嗎？ 這樣賞月解析度會比較差喔！
黃澄月燒烤組 (🥩 澳洲和牛/🍖 伊比利豬)：約3～４人份享用!
市價: $1980 團購價: $1699 運費: $200 （同地址滿三組免運喔！）
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＃澳洲和牛 ＃伊比利豬 #中秋烤和牛 #澳洲穀飼300天 #同一地址滿3組可免運
黃澄月燒烤組 🥩🍗🍖 (澳洲和牛/伊比利豬)搭配鳳梨酵素飲：約3～４人份享用!
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烤肉達人豆媽這次終於幫大家找到中秋節和牛烤肉組啦！😋
而且還是伊比利豬跟澳洲和牛的烤肉組喔！
為了拍攝，我們特地外出，實地實測用露營區的烤肉爐烤出的和牛是什麼風味。
和牛的油香厚實飽滿！從入口的第一瞬間就讓人感受到滿滿的誠意！
伊比利豬則是肉甜多汁，油香高雅溫和，用炭火把表面烤到金黃焦脆後，入口的層次感更是不同凡響。
這組烤肉組使用的是特選澳洲穀飼300天以上的F1和牛品種(結合了和牛及黑安格斯牛品種的優點)。
穀飼期間使用優質小麥、玉米、什錦穀物及粗糧餵養出的大理石紋路。
飼養過程無施打賀爾蒙、抗生素。
👉🏻真的很好吃: 👉🏻 https://gbf.tw/pppdg
😎E家烤肉小Tip😎: 這組肉全部的肉質都屬上等！肉片類的全部都用大火烤到表面微焦即可。
不過假如火不大的話那就又烤到肉剛好熟透撒上黑胡椒，海鹽即可。
烤老了就浪費了！ 特別要注意的是，“伊比利豬頰”跟“骰子牛”請交給烤肉老手，因為這兩款肉是比較有肉味濃厚有嚼勁的。烤到剛好就是享受肉汁在咀嚼下噴發的感覺，不過烤老了那就哭哭了。
★黃澄月燒烤組(牛/豬)：約3～４人份享用!
★烹調建議 燒烤: 將肉片/骰子牛完全冷藏解凍後，以直火碳烤/烤箱/平底鍋烤（鐵鑄平底鍋尤佳），煎約五分熟嫩度最佳! 建議勿冷凍狀態直接烹煮，以免影響肉質嫩度。
★調味建議： 燒烤: 簡單海鹽、現磨黑胡椒調味最能品嚐和牛油脂香甜;也可依個人喜好適度加入柚子胡椒、日式燒肉醬、桔醋醬、鹽葱醬等調味。
同場加碼，不吃牛沒關係！還有純伊比利豬燒烤組喔！
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🤩今年中秋自己烤起來！！😋😎
#預購開跑 #2021限定 #烤肉聯合國 #無肉不歡
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嚴選 #澳洲和牛🇦🇺#M8-9等級
#美國牛肉🇺🇸#PR等級 ⚠️3-5人份
2⃣️ #豬事大吉 禮盒 ，解封價$1760/套
嚴選 #西班牙🇪🇸#伊比利 #黑豬
#葛瑪蘭黑豚⬅️ #盤克夏種⚠️3-5人份
兩種組合任君隨選，今年中秋揪來烤一波🎉
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⚠️限收件人為同地址⚠️接單預購至09/10日截止⚠️最後宅配出貨日為09/15日。懇請知悉⚠️
⭕️品項及規格：
🐂「牛轉乾坤」套組
澳洲和牛霜降燒烤片150克/盒*1
澳洲牛舌燒烤片 150克/盒*1
澳洲和牛牛魔王骰子肉150克/盒*1
美國PR無骨牛小排燒烤片 150克/盒*1
美國PR霜降燒烤片 150克/盒*1
美國PR雪花燒烤片 150克/盒*1
美國牛五花燒烤片 150克/盒*2
美國帶骨短切牛小排200克/包*1
⭕️品項及規格：
🐷「豬事大吉」套組
伊比利豬梅花燒烤片 150克/盒*1
伊比利豬松阪燒烤片 150克/盒*1
伊比利豬肋條燒烤片 150克/盒*1
伊比利豬松阪150克/片*1
噶瑪蘭豬五花燒烤片 150克/盒*2
噶瑪蘭豬梅花燒烤片 150克/盒*1
❤️呆丸豬八戒骰子肉150克/盒*1
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📷 09/05拍攝
🌾 花蓮玉里 赤科山金針花季 🌾
赤科山又作赤柯山，位於臺灣花蓮縣玉里鎮，海拔約900公尺
8~9月的金針花季 能見整片山丘開滿了黃澄澄的金針花海
日治時期因山上種植赤科樹而得名
日本人砍伐堅硬的赤科樹送往日本，做成槍托
千噸石龜旁就有一棵八百年的赤科樹
地形起伏關係 需空拍才得見花東縱谷之美
🌾 赤科三景 🌾
三巨石 - 欣賞坐落於金針花田的3顆黑色火成岩
千噸石龜 - 造型奇特的一座形似烏龜的巨石
汪家古厝 - 閩南式的木造三合院 是赤科山現存最古老的房舍
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#赤科山 #金針花 #花蓮
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冰皮月餅比起傳統月餅熱量更低🥮
我本身也更愛吃冰皮月餅d(`･∀･)b
剛剛我哥（同父同母的親哥）最近有做這個
就讓他來教我做吧！
拍完才想到沒有講感想（因為當天太累了
冰皮的口感比起麻糬更像糯米糰子🍡
整體很濕潤且甜而不膩
我真的超喜歡的！希望哥哥趕快開店ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
0:00 片頭
0:39 奶黃餡
4:44 冰皮
5:55 流心
7:39 組合
10:36 ㄘ月餅
-
材料：
🪄冰皮
糯米粉50g
在來米粉50g
澄粉25g
糖25g
煉乳25g
油25g
牛奶200g
🪄奶黃餡
奶油60g
糖60g
雞蛋3顆
澄粉35g
🪄流心
奶油10g
白巧克力10g
淡奶40g （食品材料行比較會有賣
鹹蛋黃一顆 （約15g）
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#中秋節 #冰皮月餅 #低熱量
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