▪️九龍城⎟黃珍珍泰國菜館
🇹🇭宋皇臺站出名老字號泰國菜🇹🇭
在香港提到泰菜一定會想到黃珍珍~
大概是全香港最濃的泰式奶茶❤️🔥
不知道點什麼,直接選二人餐❗️飽到不用吃晚餐,相片中除了奶茶都是套餐包的,款式齊全,有湯有咖哩有小食有甜品,超豐富!
第一道大蝦金柚沙律加入魚露調製的醬汁,集酸鹹辣於一身,柚子果肉甜甜的,非常惹味!
椰子雞湯很有驚喜,椰奶味道香醇🥥湯料很多菇類和雞肉,香茅和檸檬令味道更有層次,整鍋喝光
炸蝦餅外皮炸得薄脆,蝦漿飽滿有彈性🦐
什錦沙爹串燒是豬和雞各兩串,肉質中上,不算太嫩,沙爹醬香甜
椰汁青咖哩可選肉類,牛肉份量很多,搭配法式麵包,味道溫和不辣,綠色圓形的泰國茄子吃起來爽口
馬拉盞炒通菜也是經典菜色,馬拉盞醬猶如蝦醬,鹹香中帶蝦味,通菜梗有點太硬
最後甜點是斑蘭和椰汁西米糕,光滑的表面超療癒😍味道甜中帶鹹,口感像是奶酪,底層有一粒粒西米露,簡單美味
泰式奶茶用牛奶罐裝著,倒入奶茶製成的冰塊中✨橘色很鮮豔,奶茶滑順,茶香味濃,喝到最後一口都不會被稀釋😙
珍珍推介二人餐💲𝟓𝟑𝟑+𝟏𝟎%
泰式特濃奶茶冰💲𝟑𝟔+𝟏𝟎%
🖍WHERE:九龍城打鼓嶺道23號百營中心地庫至1樓(宋皇臺站B出口)
⏰營業時間:週一至週日12:00~15:30, 18:00~22:00
🧉曼達補充:本來套餐包的是冬蔭功湯,我跟服務員換成椰子雞湯(不用加價)
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅有啖好食 Perfect Continuous Eat,也在其Youtube影片中提到,有著「小泰國」美譽的九龍城,本來target是煮給自己人吃的餐館,但其既辣又幾清新、有香料而又不會太濃味的正宗泰菜,令不少原本只是抱著「經過不妨試試」心態的香港人,一試就回不了頭了!就如這裏的火鍋店一樣,受惠於當年啟德機場帶動起的人流,所以名氣好快就一傳十十傳百,永遠不愁沒有生意做! 但那是八、九...
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自從屯馬線宋皇臺站開通後,去九龍城食飯方便左,今次去左黃珍珍泰國菜館食野。
點了幾款菜式:
串燒大頭蝦 Grilled King Prawn
雜錦串燒沙爹 Various Satey
香芒椰汁糯米飯 Sticky Rice with Mango Cocount Milk
串燒大頭蝦。
蝦肉肉質彈牙,蝦頭的蝦膏也不少。
雜錦串燒沙爹。
當中包括豬,牛和雞各兩串。
上檯已經香味撲鼻,即使吾點沙爹醬也夠味,點左醬就更惹味。
香芒椰汁糯米飯。
這個要大カ推介,芒果肉多汁又夠甜,而糯米有黑白兩款,夠煙韌。
夏日限定榴槤菜式,愛食朋友不要錯過。
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好豐富好食嘅團年飯😋我哋牛年再見啦🙌🏻
係屋企都食到 #黃珍珍泰國菜🤤勁滿足!太好了沙田區包送貨上門,唔駛叫來叫去都係個區個幾間咁悶!食物送到過嚟仲熱㗎~好正呀!👍🏻呢度係4人餐,份量好足~祝大家豐衣足食,身體健康💕🤩
黃珍珍泰國菜館
黃珍珍 在 有啖好食 Perfect Continuous Eat Youtube 的最佳貼文
有著「小泰國」美譽的九龍城,本來target是煮給自己人吃的餐館,但其既辣又幾清新、有香料而又不會太濃味的正宗泰菜,令不少原本只是抱著「經過不妨試試」心態的香港人,一試就回不了頭了!就如這裏的火鍋店一樣,受惠於當年啟德機場帶動起的人流,所以名氣好快就一傳十十傳百,永遠不愁沒有生意做!
但那是八、九十年代小泰國全盛時期的景況了。時至今日,都還有幾間老字號是屹立不倒的,但與當年客似雲來的九龍城相比,算是沒落了不少;今天九龍城的泰國菜已經遠遠沒有當年如此百花齊放。而黃珍珍,都算是當中名氣最響、規模做得最大的一間。這裏的口味,還是跟你印象中的口味是一樣的嗎?
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黃珍珍 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
【九龍城70年老字號】發哥最愛低調河粉店 三代人半夜製新鮮河粉對抗劣貨 老闆:想更多人認識香港製造
https://bit.ly/36XylJp
在宏大的飲食世界,河粉是配角中的配角;偏偏出色的河粉,能為魚蛋粉炒牛河添上幾分滋味,是我們日常生活中不可或缺的一員。幼滑細薄,不黐不黏,略帶煙韌,入口富有米香,才是上佳的河粉。但有沒有發覺近年吃到的河粉,呈透明、膠質重、沒米香,厚厚實實,味同嚼蠟!那是人們偷工減料之過。如今,這種急功近利的做法已成主流,劣質河粉充斥市面,能夠找到一家小店還在做好吃的河粉,更見難得。
陳明記粉麵廠
地址:九龍城啓德道77號地下
電話:2382 1121
營業時間:星期一至日5:30am-1:30am
【蛋檔老字號】九龍城89歲蛋王患肺癌 電療10次堅持不退休:做慣咗唔捨得
https://bit.ly/3aScPqu
現時,檔口只賣三款雞蛋。第一款是內地的湖北蛋。優點是體積較大,蛋黃帶甜。缺點則是運送時間較長,而且內地運送期間的保存較惡劣,導致質素參差;第二款是歐洲蛋,西班牙出產,算是歐洲當中最便宜的雞蛋,蛋殼色澤偏深,體積較小,但勝在運送時,用貨櫃雪藏運來,所以較少壞蛋出現。雖然雪藏過的雞蛋味道比較遜色,但西班牙蛋蛋殼較厚,所以保存得較好,仍能保留蛋味;第三款則是香港蛋,元朗出產,他表示香港蛋不是任何地方可以買到,坊間不少都是騙人,用大陸蛋假裝,就連錦叔都被人告過兩次,指其賣假蛋,現在網絡都仍然在流傳,他有點勞氣地拿出一張證書,上面標明了雞蛋的出處:「你睇吓呢張證書,你話邊有得假呢?」如此多人掛羊頭賣狗肉,此蛋必定是好蛋。他解釋本地的雞場,現在只餵飼粟米,不會餵飼廚餘,所以煮出來的雞蛋較香較滑,而且較安全,只是價錢貴一點,賣三元一隻。
錦記蛋莊
地址:九龍城衙前圍道100號市政大廈1259號鋪
電話﹕2382 2637
營業時間:星期一至五7:30am-7:30pm
【九龍城餅店】40載街坊麵包店 80歲師傅不言退 老闆娘願同甘共苦:係佢心血
https://bit.ly/3aOKbqj
承蒙關照的赤色小店,是九龍城有名的「豪華餅店」。一九七七年,由周炳均及其妻子司徙慕君一手一腳創立。那個年代,從來不擅長造就浪漫故事,縱與子偕老,但兩雙手,數張口,又何來執子之手。苦命人啊,都為填飽一家幾口的肚子而活着﹑勞着。說起來,周氏夫妻二人吃的苦頭,倒滲着幾分醉意,除了為果腹奔波,也為着一個理想,就是這家紅砂餅店。小店是老周的夢,舊人嘛,夫唱,婦哪有不隨之理?這豆膶小鋪,賴着當時舊寨城及飛機場的人流而興旺,立足九龍城。如今,城寨沒了,機場沒了,桃花不再。還好,唱和了半生的他們,人面依舊。
豪華餅店
地址:九龍城衙前圍道136號
電話:2382 0383
營業時間:6am-10pm
詳情: http://bit.ly/2RZewYW
九龍城美食泰國菜|工作狂母親 兒子寄居他處一年回家3次 長大接棒30年泰菜老店:養兒方知父母恩
https://bit.ly/3a1UXdC
黃珍珍泰國菜館的原創辦人是一名泰國婦人,名叫「黃妮」。憑着煮得一手美味泰國菜而揚名。昔日,眾多人客慕名而來嚐鮮,甚至願意等待足足一個小時。Jacky的媽媽潘太是黃珍珍泰國菜館前一任老闆,雖年逾花甲,仍身壯力健健步如飛,活脫脫是女強人的形象,原來是「熬」了數十載的功夫底子,營營役役的生活是「火候」,不屈不撓的意志是上湯佳餚。
黃珍珍泰國菜館
地址:九龍城打鼓嶺道23號百營中心地庫至1樓
電話:2716 6269
營業時間:12nn-3pm,6pm-11pm
【九龍城糖水老字號】足料生磨芝麻糊合桃露 80後堅持接手老店賣糖水:爸爸最反對我做飲食業
https://bit.ly/2Dg2EPp
這家就是地茂館糖水店,第一代掌舵人是馮老闆,他十多歲就出來工作,先學師車手袋,拿到街上賣,後來又當過巴士和的士司機。那年頭,工作得來不易,甚少人談理想,但求有工作,有糧出,簡單過生活就可以了。1990年,馮先生儲了點錢,就與友人一起在九龍城開設地茂館專賣糖水。
地茂館
地址:九龍城福佬村道47號地下
電話:2382 5004
營業時間:星期一至日12nn-12:45am
詳情: http://bit.ly/2OyUO7d
九龍城星級海味店 生客負皮多 87歲老闆企硬︰唔准揀!冇價講!
https://bit.ly/3tGR5ql
九龍城金城海味,屹立超過六十年,有兩大辣招是很不得客人歡心的,一是不能挑,二是鐵價不二,半分不能減的死硬派作風。但客人上至官商名流,下至明星食家,如周潤發、蔡瀾都是捧場客。靠的就是貨真價實四個字,買的貨都是優質海味,童叟無欺。
金城海味雜貨
地址:九龍城衙前塱道44號地下
電話:2383 3056
營業時間:8am- 7pm
酷熱無冷氣 九龍城豆品老店人氣一樣旺 兄妹堅持:裝咩冷氣?舊鋪特色嚟
https://bit.ly/36Z6k47
工場在後,高溫炙熱;店面在前,人氣也旺,尤其周末日。這天30多度酷熱天氣警告,縱使冷氣欠奉,只有吊扇和「老爺」冷風機送着熱風,卻無阻食客逐香而至。
義香荳腐食品
地址:九龍城衙前塱道74號地下
電話:2382 5006
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#九龍城 #周潤發 #陳明記粉麵 #錦記蛋莊 #豪華餅店 #黃珍珍 #地茂館 #金城海味 #義香荳腐
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黃珍珍 在 瑞士kit姐 Asia Swiss kitjie Youtube 的最佳貼文
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2018_ 旺角菜街Mongkok
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2018_ 中環碼頭Central Piers
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2018_ 跳舞(雜錦)Dancing etc
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2018_ kit姐(主播/主角)Kitjie series
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2018_ 我的專輯拍攝Special clips taken by friends
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2018_ 威尼斯Venice
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2019_ 中環碼頭Central Piers
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2019_ 尖沙咀TsimShaTsui
▷https://www.youtube.com/playlist?list=PLBljY6ynOyb3yJtOKwqwnIyk4d_150Lq-
2019_ 跳舞(雜錦)Dancing etc
▷https://www.youtube.com/playlist?list=PLBljY6ynOyb1zQNxFZ8PhK-CUw_17FfVM
2019_ Kit姐(主播/主角)kitjie series
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#瑞士kit姐 #菜街舞后 #中環舞后
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