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作文題目「今天是我最快樂的一天」
今天我好快樂
因為我又回到了12歲
那個腦袋裝大便的頑固少年
又看到了從前翹課的補習班黃色騎樓（黃秋陽小兒科外面）
又回到了洗澡時媽媽拿蒼蠅拍衝進來打人的藍色浴室（我全裸ㄟ）
又找到了死守著咖啡色電視為了看名偵探柯南的客廳（每天傍晚六點到六點半）
又重新讀起了那本及這本猜不到兇手是誰的課外讀物（推理小說的啟蒙：糖果屋）
謝謝 遇見嘿狗狗-胡展誥心理師 的暖心故事
謝謝 冬陽一直推 老師的領讀與分享
他們是灰濛濛港口前的引航人
燈光灑呀灑就會替我們照到繫纜樁了
今天是我最快樂的一天
📡📡📡📡📡
i聽聽-臺灣第一綜合性有聲內容平台
#胡展誥〈遇見，生命最真實的力量：一個諮商心理師的修練筆記〉
#冬陽 #陳浩基〈13．67〉
前 #行政院政務顧問 #黃秋陽 表示，2011年由行政院召集財政部長、法務部、國稅局開協調會議，最後的結論就是 #財政部長李述德 說，時間這麼久，大家都忘記了，所以公告兩個月，給太極門的弟子自己登記聲明。結果七千多人登記，全部都是表明送給師父的敬師禮是贈與，怎麼現在還在談？難道這個政府有 #兩套標準？哪有這樣的政府！
太極門被 違法課稅嚴重戕害武術傳承｜法稅真改革良心救台灣(54)台灣新生報
http://user106399.psee.io/3kj2l6
#你所不知道的青森：
-你知道青森人會把帆立貝味噌燒的貝殼當作傳家寶嗎？
-你知道青森人很愛吃菊花嗎？
-你知道青森人會把米飯拿來做醬菜嗎？
-你知道青森人會用薑味噌配關東煮嗎？
-你知道青森人會把毛豆拿來醃漬嗎？
-你知道青森人從小吃到大，在便利商店、超市能輕易買到的點心，叫做「英式土司」（English toast）嗎？
-你知道青森市的味噌拉麵加了牛奶和咖哩嗎？
-你知道青森縣的日本酒消費量是全日本第一嗎？
-你知道青森縣種蘋果會「轉果」嗎？
-你知道青森縣知事三村申吾穿的西裝，掀開來竟然有蘋果嗎？
以上是過去五天我與江振誠主廚和他的夫人Pam一起體驗的青森。恐怕是中了日本縣民秀的毒，明明我已經來過青森，每走一個行程還是頭冒驚嘆號，「欸～～～」的尾音至少三隻毛毛蟲。
上一次來青森是三年前，也是與江主廚和Pam同行，當時走了日本東北三縣（青森、岩手、秋田），就此和青森結下良緣。這一次，青森縣單獨邀請江主廚到訪合作，我作為記錄者，聚焦於青森的優質食材，瀏覽祭典與工藝，沐浴在金黃秋陽與點點楓紅之中，即便天天早出晚歸分秒必爭，心情也如蘆葦隨風搖擺那樣地舒暢。
#青森食材好
看產地、訪農人、嚐美食，這是我們每日的行程主軸。青森縣以蘋果著稱，卻不只是蘋果嚇嚇叫，帆立貝、鮪魚、山藥、牛蒡等等食材都名列前茅；我們還去看了日本第一間企業規模、技術先進的鮭魚養殖場，以「今別鮭」作為品牌名，海上養殖才要進入第三年，未來發展值得期待。
今別鮭，我們當然有吃到，就在三年前我們也造訪過的青森市法式餐廳「Evie」。Evie的佐藤玲一主廚看到江主廚可開心了！他與陸奧的法式餐廳「agréable」的竹川克範主廚、青森知名甜點店「Angelique」的一戶康彥主廚，聯手獻上一頓大餐，今別鮭就是出自竹川主廚之手，經過鹽漬的鮭魚味濃而香，肉緊肌滑，口感十分好，配著青森特產、以壽司米做的漬菜「壽司子」，很接地氣。
我也很喜歡佐藤主廚做的山藥濃湯，與洋蔥、大蒜、牛奶交融而成的醇美滋味，點綴上酸酸的漬褐藻更開胃；山藥的另一種美味也在主菜出場，淺漬過微微鹹，牙齒一觸則輕輕裂解，爽脆輕盈。在山藥旁邊的牛蒡也魅力全開，纖維怎麼那麼細那麼嫩哪！卻不減其清脆優點，不論用甜菜汁漬，或染上柚子芳香，都很可口。
一戶主廚端出紅玉蘋果千層派與茉莉花茶冰淇淋，卻還留一手—「Angelique」店內的經典蘋果派！江主廚三年前吃過就讚不絕口，這次落地後就不斷碎碎念，還好如願以償！他在當晚的二次會慷慨與大家分享，我拋開澱粉與糖的羞恥心，張嘴大咬，堅挺的派皮與素樸的果醬十分適口，剛剛好填滿胃口的最後一點空間。
#精彩行程將有完整報導
還有很多想大書特書的，譬如「青森魚菜中心」裡捧著白飯隨喜加料的「放上去丼」（のっけ丼）；「鹽谷商店」武功高超的活締處理；地方媽媽為了保存飲食傳統組成的「津輕曉之會」，端出豐盛又真誠的鄉土料理全席；帆立貝的養殖如何分為耳釣與圓籠；有「蘋果知事」之稱的青森縣知事三村申吾如何適合當搞笑藝人；青森縣觀光國際戰略局的秋田佳紀局長喜歡的居酒屋與津輕三味線演奏；以及全日本最大的蘋果批發市場「弘果市場」如何在瞬間完成一次蘋果的交易。
#味噌咖哩牛奶拉麵
卻有件趣事可以先說說。上面第七點，講的是青森市內有名的「味噌咖哩牛奶拉麵」，這可是青森四大拉麵之一，從第一晚我們就想吃得要命，無奈錯過營業時間。隔天沒有空檔。第三天，好不容易晚上時間鬆點，衝去的心箭在弦上，Pam特別警告接待我們的青森縣觀光國際戰略局西野先生與布川先生，「你們再不讓Andre與Liz吃到味噌咖哩牛奶拉麵，絕對小命不保，我會先切掉西野先生的手指！」
晚上八點，離開縣廳訂的居酒屋後，我們驅車前往有名的「札幌味噌拉麵 大西」，十分鐘不到的距離，抵達發生慘案：店是一片黑的！好，再去另一間「かわら」，這趟可遠了，20分鐘後來到鳥不生蛋的住宅區，迷了路，好不容易看見希望的燈光，卻是悲劇的序幕：麵賣完了！
「來！手指伸出來！」Pam做勢要拿刀，大家笑歪。我們原車回到飯店，不死心走路去吃小魚乾拉麵，最後還去飯店旁邊的Lawson買泡麵，口味當然是味噌咖哩牛奶拉麵。
今天是最後一天，再沒吃到就不是切手指可解決的了。懷著壯士斷腕的決心，西野先生與布川先生堅決控管從早晨七點半起跑的四個行程時間，最後在秋田局長的陪伴下，在青森機場裡於登機前十分鐘完食味噌咖哩牛奶拉麵。
#保住手指了
#敬請期待完整報導
まるごと青森
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🌸食譜：
炎炎夏日食慾不振，甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口，這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意，讓味噌與雪碧碰撞全新的火花，作法超級簡單，重點是味道太搭了！根本相見恨晚！
這還是一道萬用的小菜，無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存，冰箱冷藏7天不是問題，但還是趁新鮮儘早食用完畢喔！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/aNkAKD
📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可，看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味，因為味噌較鹹，我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌，蠻多品牌很鹹，建議要酌量調整，甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙（脫生）
｛醃漬醬｝
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #味噌小黃瓜 #味噌 #小黃瓜
中秋變盤崩了又漲？我變我變我變變變！投信買超就是大漲保證？跌破季均線沒起色，鋼鐵跟進鐵礦砂全面破底！洛陽紙貴！台灣造紙一定會跟上？2021/09/24【老王不只三分鐘】
03:06 中秋連假美股大跌破底，不過才兩天的時間就都漲回來到中秋連假前了！費半還逼近前高，真的很強！
14:02 港股真的是跌破月均線就一波到底，好慘！
16:24 台股連假回來直接中秋變盤，但這兩天跟著美股又反彈上來，好像怎麼玩都不對耶！
30:26 大陸瓦楞紙價狂飆，我們造紙族群也終於連動大漲，不過怎麼都開高走低？
39:55 鋼鐵股這幾天表現這麼弱勢，除了國際鐵礦砂持續破底之外，還有什麼原因啊？
54:29 台股這兩天的反彈，投信買超的股票還是最強勢，可以再幫大家追蹤一下嗎？
本集談及個股有以下：
1909榮成、1904正隆、1907永豐餘、1905華紙、2002中鋼、2014中鴻、2027大成鋼、2023燁輝、6411晶焱、3707漢磊、6457紘康、2314台揚、3035智原、2368金像電、3017奇鋐、2603長榮
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