找家庭聚餐餐廳嗎？這家私房菜中餐廳的老上海臘肉菜香飯、黑嚕嚕、醬爆回鍋肉、成都水煮牛、水煮魚等等，都是上館子來不錯選擇，很適合節慶聚餐
黑嚕嚕醬 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有62部Youtube影片，追蹤數超過8,040的網紅盧秀燕，也在其Youtube影片中提到，🍴台中33家必比登🍴 🌟🌟中區🌟🌟 1.范記金之園 ：招牌菜為排骨草袋飯，飯於藺草草袋烹煮，飯香混合草香，風味獨特。 📞電話：(04) 2220-7388 🏠地址：台中市中區成功路170號單行道 2.富貴亭：80年在地老店，以鴨鵝料理為主，當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎，也有米糕、滷味等其...
「黑嚕嚕醬」的推薦目錄：
- 關於黑嚕嚕醬 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於黑嚕嚕醬 在 即新聞 Facebook 的最讚貼文
- 關於黑嚕嚕醬 在 曼達愛吃鬼 Facebook 的精選貼文
- 關於黑嚕嚕醬 在 盧秀燕 Youtube 的最讚貼文
- 關於黑嚕嚕醬 在 盧秀燕 Youtube 的精選貼文
- 關於黑嚕嚕醬 在 汝杉一家的直播生活 Youtube 的最佳解答
- 關於黑嚕嚕醬 在 [食記] 台北文山—ConfitRémi 黑米｜昔日燉飯界名作光環已不復 的評價
- 關於黑嚕嚕醬 在 湖口老街第二代- 【黑嚕嚕醬】便攜包即將上市好消息📣📣本店 ... 的評價
- 關於黑嚕嚕醬 在 大象發福廚房- 川菜黑嚕嚕. 今天想跟大家分享一道不辣的 ... 的評價
- 關於黑嚕嚕醬 在 巨國FaceBook資料-韓劇都在吃.黑嚕嚕的韓國炸醬麵짜장면 的評價
- 關於黑嚕嚕醬 在 鴨Facebook>號外好康報你知黑嚕嚕、鴨 - Vo2Ge9 的評價
- 關於黑嚕嚕醬 在 （台北拉麵）麵屋舜水蟬～舒肥豬雞叉燒有夠嫩、貝雙濃湯鮮味 ... 的評價
黑嚕嚕醬 在 即新聞 Facebook 的最讚貼文
不能出國那就自己做吧！(#凡事求一個媛)
影片授權： 就是愛在家煮
影片網址：https://www.youtube.com/watch?v=7Yfx588VyNw
頻道網址：https://www.youtube.com/user/zine1215
☛即新聞有YouTube啦！訂閱我們看更多
http://bit.ly/2H6SArA
#即新聞
黑嚕嚕醬 在 曼達愛吃鬼 Facebook 的精選貼文
【大阪食記】
浪速區 ● 壹番串炸 ● 通天閣 ❤❤
「大阪周遊卡」大推薦一定要購買！
雖然是悠閒親子遊，
沒特別將行程塞滿滿，
但我們也用它倒了不少景點參觀，
CP值整個爆表！！
都特地買了機票飛到大阪，
「大阪燒、章魚燒、串炸」更是不容錯過的必吃美食！
傳說中「只能沾取一次」的神秘黑嚕嚕醬汁，
及串炸的黃金酥脆外衣、恰到好處的炸工，
這回總算是親自品嘗到啦！！ ^&^
● 地址：大阪市浪速區惠美須東2丁目2-6-1
● 電話：06-6630-0001
● 營業時間：24小時
● 地鐵：堺筋線的惠美須町站3號出口往東南步行約3分鐘
黑嚕嚕醬 在 盧秀燕 Youtube 的最讚貼文
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 ：招牌菜為排骨草袋飯，飯於藺草草袋烹煮，飯香混合草香，風味獨特。
📞電話：(04) 2220-7388
🏠地址：台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭：80年在地老店，以鴨鵝料理為主，當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎，也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話：(04) 2227-3001
🏠地址：台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵：阿坤是創辦人的名字，開店已有超過50年歷史，餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯，被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話：0955-923-877
🏠地址：台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點：開業逾70年，堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作，供應獨家配方上海麵，以豬排麵最為人稱道，佐以醃蔥段，是獨有解膩風味。
📞電話：(04)-2225-0377
🏠地址：台中市中區市府路69號
5.沁園春：在地開業超過70年的江浙老字號餐廳，曾是臺中最高級的中菜館，於第四代接手後，融合新舊，開創餐廳新局。
📞電話：(04)-2220-0735
🏠地址：台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳：堅持本土豬腳，以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包，別有滋味。
📞電話：(04)-2225-3188
🏠地址：台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓：位於臺中知名景點宮原眼科，提供各式道地台菜，環境華麗、味道細膩。
📞電話：(04)-2227-1926
🏠地址：台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯：經營超過半世紀，以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2281-2407
🏠地址：台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面：麵條帶彈性，湯頭醇厚的各式麵點，特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話：(04)-2360-7737
🏠地址：台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲：單人套餐至多人宴席均可選擇，招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿，特選花蓮櫻桃鴨烹煮；東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話：(04)-2372-5066
🏠地址：台中市西區五權七街57號
11.淇里思：由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食，堅持選用印度當地香料，確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話：(04)-2377-0007
🏠地址：台中市西區存中街47號
12.馨苑：提供份量小巧、少油鹽的台灣料理，熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話：(04)-2302-9989
🏠地址：台中市西區民生北路106號
13.Gubami：為台語牛肉麵諧音，老闆原為法式餐廳主廚，透過西式料理手法，呈現臺灣經典特色美食。
📞電話：(04)-2376-3801
🏠地址：台中市西區存中街46號
14.陸園：特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話：(04)-2202-0061
🏠地址：台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳：特色是不添加中藥材滷包，透過醬油、冰糖等，把肉滷至琥珀色澤，晶瑩透亮。
📞電話：(04)-2301-3588
🏠地址：台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐：以上海菜為主，餐廳裝潢饒富三0年代上海味，提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話：(04)-2378-3181
🏠地址：台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳：由排灣族老闆經營，店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色，食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話：(04)-2378-3128
🏠地址：台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine：提供以臺菜為主的料理，但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話：(04)-2305-2933
🏠地址：台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉：從路邊攤起家，小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等，都廣受歡迎。
📞電話：(04)-2473-9267
🏠地址：台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯：30年老店，各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2235-1186
🏠地址：台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員：店內簡單的三款美食：肉圓、魚丸湯與冬粉湯，飄香 80餘年。
📞電話：(04)-2220-7138
🏠地址：台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵：特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話：(04)-2329-9789
🏠地址：台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居：提供素、食料理，人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話：(04)-23292322
🏠地址：台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂：台菜新鮮海鮮，雞佛麻油燜飯清爽不油膩，黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話：(04)-2473-1778
🏠地址：台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍：時尚台菜，招牌脆皮燒鵝，古早味筍干午仔魚。
📞電話：(04)-2252-3366
🏠地址：台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥：採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌，味道清香；招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料，現點現炸，香酥味美。
📞電話：(04)-2389-0880
🏠地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味：來自上海的老闆因為思念家鄉味，經過三年努力，終於研發出記憶中最地道的生煎包，此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話：(04)-2258-6111
🏠地址：台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味：提供各式麻油料理，招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話：(04)-2386-1557
🏠地址：台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧：傳統方式燒烤甕缸雞，精選2.5至3公斤的黑羽土雞，以龍眼木燒烤，皮香肉嫩。
📞電話：0911-457-718
🏠地址：台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨：店名是臺語「我家」諧音，提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院，內有古早床組、外有大院，用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話：(04)-2231-1699
🏠地址：台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂：提供古早味臺灣家常料理，封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色，也供應古早味豬油拌飯，飯後供應剉冰，令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話：(04)-2351-1122
🏠地址：台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神：位於香菇盛產地新社，餐廳以各式菇類入菜，三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等，都是推薦菜色。
📞電話：(04)-2582-2585
🏠地址：臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊：超過一甲子的東勢全牛客家料理，選用臺中在地黃牛，溫體送達，蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話：(04)-25873488
🏠地址：台中市東勢區新豐街7號
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黑嚕嚕醬 在 盧秀燕 Youtube 的精選貼文
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 ：招牌菜為排骨草袋飯，飯於藺草草袋烹煮，飯香混合草香，風味獨特。
📞電話：(04) 2220-7388
🏠地址：台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭：80年在地老店，以鴨鵝料理為主，當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎，也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話：(04) 2227-3001
🏠地址：台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵：阿坤是創辦人的名字，開店已有超過50年歷史，餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯，被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話：0955-923-877
🏠地址：台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點：開業逾70年，堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作，供應獨家配方上海麵，以豬排麵最為人稱道，佐以醃蔥段，是獨有解膩風味。
📞電話：(04)-2225-0377
🏠地址：台中市中區市府路69號
5.沁園春：在地開業超過70年的江浙老字號餐廳，曾是臺中最高級的中菜館，於第四代接手後，融合新舊，開創餐廳新局。
📞電話：(04)-2220-0735
🏠地址：台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳：堅持本土豬腳，以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包，別有滋味。
📞電話：(04)-2225-3188
🏠地址：台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓：位於臺中知名景點宮原眼科，提供各式道地台菜，環境華麗、味道細膩。
📞電話：(04)-2227-1926
🏠地址：台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯：經營超過半世紀，以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2281-2407
🏠地址：台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面：麵條帶彈性，湯頭醇厚的各式麵點，特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話：(04)-2360-7737
🏠地址：台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲：單人套餐至多人宴席均可選擇，招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿，特選花蓮櫻桃鴨烹煮；東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話：(04)-2372-5066
🏠地址：台中市西區五權七街57號
11.淇里思：由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食，堅持選用印度當地香料，確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話：(04)-2377-0007
🏠地址：台中市西區存中街47號
12.馨苑：提供份量小巧、少油鹽的台灣料理，熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話：(04)-2302-9989
🏠地址：台中市西區民生北路106號
13.Gubami：為台語牛肉麵諧音，老闆原為法式餐廳主廚，透過西式料理手法，呈現臺灣經典特色美食。
📞電話：(04)-2376-3801
🏠地址：台中市西區存中街46號
14.陸園：特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話：(04)-2202-0061
🏠地址：台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳：特色是不添加中藥材滷包，透過醬油、冰糖等，把肉滷至琥珀色澤，晶瑩透亮。
📞電話：(04)-2301-3588
🏠地址：台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐：以上海菜為主，餐廳裝潢饒富三0年代上海味，提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話：(04)-2378-3181
🏠地址：台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳：由排灣族老闆經營，店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色，食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話：(04)-2378-3128
🏠地址：台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine：提供以臺菜為主的料理，但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話：(04)-2305-2933
🏠地址：台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉：從路邊攤起家，小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等，都廣受歡迎。
📞電話：(04)-2473-9267
🏠地址：台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯：30年老店，各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2235-1186
🏠地址：台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員：店內簡單的三款美食：肉圓、魚丸湯與冬粉湯，飄香 80餘年。
📞電話：(04)-2220-7138
🏠地址：台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵：特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話：(04)-2329-9789
🏠地址：台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居：提供素、食料理，人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話：(04)-23292322
🏠地址：台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂：台菜新鮮海鮮，雞佛麻油燜飯清爽不油膩，黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話：(04)-2473-1778
🏠地址：台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍：時尚台菜，招牌脆皮燒鵝，古早味筍干午仔魚。
📞電話：(04)-2252-3366
🏠地址：台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥：採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌，味道清香；招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料，現點現炸，香酥味美。
📞電話：(04)-2389-0880
🏠地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味：來自上海的老闆因為思念家鄉味，經過三年努力，終於研發出記憶中最地道的生煎包，此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話：(04)-2258-6111
🏠地址：台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味：提供各式麻油料理，招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話：(04)-2386-1557
🏠地址：台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧：傳統方式燒烤甕缸雞，精選2.5至3公斤的黑羽土雞，以龍眼木燒烤，皮香肉嫩。
📞電話：0911-457-718
🏠地址：台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨：店名是臺語「我家」諧音，提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院，內有古早床組、外有大院，用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話：(04)-2231-1699
🏠地址：台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂：提供古早味臺灣家常料理，封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色，也供應古早味豬油拌飯，飯後供應剉冰，令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話：(04)-2351-1122
🏠地址：台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神：位於香菇盛產地新社，餐廳以各式菇類入菜，三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等，都是推薦菜色。
📞電話：(04)-2582-2585
🏠地址：臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊：超過一甲子的東勢全牛客家料理，選用臺中在地黃牛，溫體送達，蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話：(04)-25873488
🏠地址：台中市東勢區新豐街7號
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黑嚕嚕醬 在 汝杉一家的直播生活 Youtube 的最佳解答
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(有臨時直播會立刻通知大家)
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3.加入汝汝杉杉與MiMi醬
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感謝大家的幫忙，有無贊助皆是朋友，
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🎬第3頻道(每早０８：００直播)：
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黑嚕嚕醬 在 湖口老街第二代- 【黑嚕嚕醬】便攜包即將上市好消息📣📣本店 ... 的推薦與評價
【黑嚕嚕醬】便攜包即將上市好消息 本店人氣私房菜【黑嚕嚕】醬包即將上市囉！ 可用來拌飯拌麵拌青菜的萬用醬包❤❤ 用皮蛋醬油芝麻花生調製 ... ... <看更多>
黑嚕嚕醬 在 大象發福廚房- 川菜黑嚕嚕. 今天想跟大家分享一道不辣的 ... 的推薦與評價
... 黑嚕嚕！ ... 這道菜據說本來是四川某間餐廳的員工餐，由蒜頭、絞肉、皮蛋和醬油膏等四種食材拌炒而成，因外觀黑嚕嚕的，因此得名。 . #黑嚕嚕 #川菜 #川菜黑嚕嚕 #皮蛋肉醬 ... ... <看更多>
黑嚕嚕醬 在 [食記] 台北文山—ConfitRémi 黑米｜昔日燉飯界名作光環已不復 的推薦與評價
餐廳名稱：ConfitRémi 黑米
消費時間：2023/8
地址：台北市文山區羅斯福路五段269巷16號
電話：02-8663-8008
營業時間：12:00-14:00、17:30-22:00
每人平均價位：400
可否刷卡：可
有無包廂：無
[*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/573567900 ]
還記得學生時期，對於「ConfitRémi 黑米」的墨魚燉飯印象很是深刻，2016年突然歇業
的消息也令許多人扼腕，當然包括我在內。
兩年過去，「ConfitRémi 黑米」悄悄於文山萬隆回歸，2022年更是與旅店「漫步 1948
」合作，於老建物一樓販售經典義式料理，地點靠近台北車站，在交通上更為便利。
--
隔了近十年的「ConfitRémi 黑米」，從原本的信義松菸旁，搬遷至萬隆站附近的小巷內
，雖說距捷運站僅兩百公尺不到，但由於巷弄間有些錯綜複雜，所以需花點時間才能找著
。
不曉得是否因為當天下大雨的緣故，所以庭園的桌椅都被收起，顯得空蕩蕩的。
而室內座位略顯擁擠而嘈雜，開放式廚房油煙問題也是稍微明顯，但令我最失望的，則是
他們家的服務，或許這只是個案，不過也讓我再訪的意願大幅降低。
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▲香煎蘑菇 $160
簡單的香煎蘑菇，以蘑菇為主角，加上番茄跟辛香料做為配料去煎炒的前菜，火侯跟時間
掌握的不錯，保有多汁口感。
▲蒜香脆薯 $140
這道對我來說就是一般的炸薯條，中間以蒜瓣作為點綴，蒜味微乎其微，不過對我這種不
愛蒜頭的人來說，反而是件好事。
▲加值套餐 $130（手工拖鞋麵包/季節沙拉/主廚湯任選兩種，附贈可樂/紅茶/雪碧一杯
）
套餐有三種選擇，分別是麵包、沙拉跟湯品，選擇一至三樣的價格分別為$90/$130/160，
皆附飲品一杯。
麵包為具飽足感的巧巴達拖鞋麵包，當日湯品則是番茄濃湯，皆為中規中矩的正常表現。
▲瑪格莉特披薩 $250
我挺喜歡「ConfitRémi 黑米」披薩的厚薄度，外層薄脆、內裡能吃的到麵粉的筋性。
瑪格莉特是想要吃簡單口味的首選，僅有番茄、羅勒、起司三種食材，而紅白綠三種顏色
也如同義大利國旗，也因瑪格莉特王妃的熱愛而以自己名字命名。
光是以第一印象來論這披薩，就可猜測出屬於精緻型，有別於以往常見的瑪格麗特用大番
茄切片跟起司的豪邁潑灑組合，「ConfitRémi 黑米」則是具有外在美。
使用小番茄切片、羅勒葉切絲，起司也是巧妙的集中於中間位置，雖然簡單，但兼具了酸
、香、濃郁，我個人覺得比義大利麵跟燉飯表現要來的好。
▲田園蔬食麵 $250
▲培根蛋黃麵 $280
▲白酒蛤蜊麵 $270
以上三道義大利麵皆是友人的餐點，沒有品嚐所以不多加贅述，僅供照片做參考。
▲粉紅米—粉紅醬海鮮燉飯 $330
說到「ConfitRémi 黑米」的招牌，絕對是黑嚕嚕的墨魚燉飯，但這道料理並不適合所有
場合食用，所以我就退而求其次選擇了同為燉飯的粉紅醬海鮮燉飯。
粉紅醬是使用番茄與鮮奶油調和，所以有著白醬的濃郁，也有紅醬的清爽，但以我自身的
口味而言，覺得味道偏淡，也缺乏了層次感，和初次吃到墨魚燉飯的驚豔感大相逕庭。
兩隻蝦子、花枝跟蛤蜊埋沒在燉飯下方，和燉飯不算融合，而我最失望的則是燉飯本身。
由於菜單上有註明燉飯保有米芯，所以我就沒有再另外請店員調整硬度，但實際上桌卻是
跟一般米飯軟度無異，要稱它為正統的燉飯還有一段差距，我想，或許也是為了臺灣喜好
而做的調整吧。
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