🎊【Hirone】積木鍋 日炊陶鑽IH不沾鍋🎊
新玩具入手🌟積木鍋 🌟開心❤️來開箱跟大家🎁🎁🎁分享一下🎁🎁🎁平時都很享受煮飯過程的白白，發現新玩具！哈哈😄是鍋具啦！
來自日本Hirone的積木鍋，為什麼稱積木鍋呢？它很特別跟一般的鍋具不一樣！一鍋可以多元變化❤️獨特的積木鍋把（可拆式鍋把）設計👍🏻而且可以堆疊放存，好收納鍋具 💯不佔空間省去把手阻礙！對於白白料理時，喜歡創意變化、搞東搞西的人🤣真的是樂趣多多👍🏻
也很推薦給初學者入門使用！厲害的🌟鑽岩不沾層🌟輕鬆煎魚、煎肉、煎蛋... 不沾鍋（煎之前還是要熱鍋加油喔！）看看白白的肉片煎的多美❤️這組鍋！可以在瓦斯爐、烤箱、電陶爐、電磁爐使用！⚠️熱鍋速度很快（加分），也很適合旅行，露營鍋👍🏻如果食物沒吃完，還可以用蓋子保鮮放冰箱。
不同的尺寸鍋具，可讓做料理時，有更多的變化，先用小鍋把馬鈴薯切塊🥔煮熟，平鋪在鍋具內，然後將滿蔬菜🥬、起司🧀️放置好❤️進烤箱180度10分鐘即可！⚠️最擔心的就是起司🧀️烤乾後，沾鍋不好清洗！別擔心🤣完全沒有這樣的問題！
⚠️ 不沾鍋是不可以用➡️鐵鏟的哦！
建議使用木鏟/矽膠鏟，以延長鍋具使用壽命❤️
白白自煮健康菜單
#大黃瓜蘿蔔蔬菜豆腐湯
📋白白喜歡軟軟的大黃瓜、蘿蔔，所以會蓋鍋蓋，小火燜煮）、鹽巴少許。
#海陸豪華烏龍麵2人份
📋鮮蝦、蛋餃、牛肉、鳥蛋、豆皮、蔬菜、烏龍麵2包、鹽巴少許。
#白氏部隊鍋
📋泡麵、蔬菜、魚板、雞蛋、2片起司🧀️、鹽巴少許。
#番茄蛋花湯
📋先用熱鍋，油煎蔥至微焦，倒入水滾後，放入番茄🍅 ，鹽巴少許，再次滾後放入雞蛋（繞圈方式倒入鍋）。
#炒綜合蔬菜蝦仁
📋先熱鍋，倒入蔬菜、菇菇、蝦仁、鹽巴少許
#炒紅菜
#黑木耳炒菇菇
#煎九層塔蛋
#煎雞蛋
#鹽烤鮭魚
📋塗鹽巴少許，放入烤箱150度10分鐘
#焗烤蔬菜
#烤炸蝦🍤
#苦瓜炒鹹蛋
#地瓜葉炒蝦仁
固鋼精品鍋具
【Hirone】積木鍋 日炊陶鑽IH不沾鍋
固鋼粉專：https://www.facebook.com/kk080999
商品連結：https://reurl.cc/a9dAV3
⚠️留言區有活動❤️
黑木耳炒菇 在 [食譜] 杏鮑菇炒黑木耳/低卡減重料理- 看板cookclub 的推薦與評價
圖多好讀無音樂網誌版本:https://mumuannsu.pixnet.net/blog/post/277797196
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最近都在研究用低熱量食物做料理
這是第二次嘗試做杏鮑菇炒黑木耳了!!
比第一次成功許多!!!不囉嗦~來看看食譜及作法吧!!
▼▼▼食材如下▼▼▼
杏鮑菇...三根(100g約31大卡)
黑木耳...兩大片(100g約25大卡)
薑絲...少許
黑胡椒...少許
薄鹽醬油...20ml(10ml約12大卡)
烏醋...10ml(10ml約4大卡)
橄欖油...5ml(10ml約82大卡)
香油...5ml(10ml約82大卡)
後來換算了一下這道料理的熱量
調味料的部分113大卡 這樣炒一盤大概260大卡
一盤是兩人份!所以這樣吃下來大概一個人只攝取130大卡的熱量而已~~~
而且杏鮑菇和黑木耳吃了都會很有飽足感!!而且他們的好處也多多(大家可以上網查他們
的功效XD)
▼▼▼作法如下▼▼▼
1.杏鮑菇先沖洗一下表面 對半切再切斜面,木耳切絲泡水備用,薑絲切絲備用
2.薄鹽醬油、烏醋調和備用(我是用2:1下去調的) p.s一般的湯匙大概滿匙是10ml
3.橄欖油5ml+香油5ml 調和後倒入不沾鍋
4.杏鮑菇先下鍋!再拌炒的過程中 杏鮑菇會慢慢的釋出水份
5.等杏鮑菇所釋出的水份炒到快乾的時候 就可以加入薑絲及木耳拌炒!
約拌炒30秒左右就可以加入步驟2所調和好的薄鹽醬油及烏醋了!
6.等收汁收得差不多時就可以撒上一些黑胡椒(可加可不加啦!!)
關火用鍋子的餘溫再拌炒一下就可以起鍋囉!!
這道料理前前後後大概花了20分鐘左右而已!!!是不是快速又方便XD
最後請閃光他爸試吃後 還是有需要改進的地方:
1.顏色:可以放一點辣椒或紅蘿蔔絲增加整體的色澤感
2.可以放一點糖/薑絲可以快起鍋後再放下去拌炒,這樣才不會讓薑的辣味蓋過食材的味道
以上幾點需改善的地方 可以讓各位在料理的時候做一些參考!!
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