Jiakbaba – 14112020
砂拉越古晋（Kuching）
1.哥罗面 Kolo Mee（裕锦 Kim Joo）Kim Joo 錦裕
来到古晋必吃最具代表性的哥罗面（Kolo Mee），今天推荐的这家裕锦已经传到第3代人经营，味道依旧不变。手打面条是哥罗面的精髓，这家的细面条吃起来非常弹牙、有嚼劲，加上猪肉、叉烧、鱼饼、肉丸等其他配料，超赞！他们的调味也是非常的独特，并非使用一般的黑酱油调味。
营业时间：6.30am – 2pm（每逢1号和15号休息）
2. 砂拉越叻沙 Sarawak Laksa（春园茶室 Choon Hui Cafe）
除了槟城Laksa之外，砂拉越的Laksa也是相当出名的！推荐这家春园茶室的砂拉越Laksa，浓浓的古早味，贩卖着许多古晋人的回忆～有别于一般带有浓浓椰香味的Laksa，这家叻沙以虾膏为汤底，再以asam、姜、大蒜、柠檬草和椰奶调味，搭配鸡肉、香菜、煎蛋饼和鲜虾，最后挤上酸柑去腥，少许酸柑汁更能带出砂拉越叻沙的辛辣风味。来砂拉越绝对不可错过这家Laksa！
营业时间：6.30am – 12pm（星期一休息）
3. 千层糕（Kek Lapis Dayang Salhah)
@keklapisdayang
古晋必吃+必买的还有五彩冰纷的千层糕！这家店售卖各式各样的千层糕，花样百出，还有许多创新的口味，例如Cadbury Cheese and dragon cheese、Oreo Cheese。另外还有彩虹千层糕和Candy Crush都是非常受欢迎的口味。看着各种颜色的千层糕，让你的心情也特别愉悦～这家店还提供网购服务，在西马也可以买到好吃的千层糕。
营业时间：8.30am – 10.30pm
4. Sunny Hill Ice Cream Sunnyhill Ice Cream
这家1963年营业至今的老字号冰淇淋店是古晋人心目中的Häagen-Dazs～ 他们的冰淇淋口感软绵，绝对不输任何品牌冰淇淋连锁店。每天都会有Vanilla和草莓两种口味，而Pandan口味一周只有一天，就看你会不会幸运遇上它咯！另外，这里还有面包夹冰淇淋和香蕉船冰淇淋都是必点的。炎炎夏日来一口冰淇淋，简直是人间享受啊～
营业时间：星期日至星期四 8.30am – 10pm，星期五 8.30am – 3.30pm，星期六 7.30am – 10pm
5. 黑豆子咖啡茶庄（Black Bean Coffee）
黑豆子咖啡茶莊 Black Bean Coffee & Tea Co.
爱喝咖啡的朋友一定要来这家小店喝咖啡、买咖啡！这家老店小小一间，看起来有点复古，又很文清，走在远处就会闻到扑鼻而来的咖啡香气～这里的咖啡豆都是自家新鲜烘焙的砂拉越及进口咖啡豆，特别推荐Sarawak Liberica 和 Sarawak Robusta，粒粒真材实料（100%纯咖啡）~ 在店里享用咖啡后，记得带上喜欢的咖啡豆或咖啡粉回家。
营业时间：9am – 6pm
#资料与照片取自于网络
