【 給海GetHigh Seafood Bistro 】
🏠台北市大安區敦化南路二段63巷54弄1號
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燠熱的夏天
只吃一般涼麵太普通了啦
在家端出海味升級版才帥😎
#給海 X LOUU X Jimmy Food Place
三方合體推出了 #海味涼感麵 🌊
完全是超簡單的懶人料理
將 #紐西蘭淡菜 退冰簡單清洗
再用 #昆布鹽奶油 香煎
煮好的 #手工細捲麵 過水沖涼拌入 #黑麥蕈醬汁
鋪上淡菜、小黃瓜絲,檸檬絲即大功告成
剛好家裡沒小黃瓜絲但有黃檸檬
擠了一瓣黃檸檬汁,哇!酸香開胃(強力推薦)
組合包裡還有附椒麻油
但我吃到最後一口才想起,大家記得添加
缺點就是一人份只分5個淡菜不過癮(一包4人份)
下一盤我要狠狠鋪滿10顆淡菜😤
黑麥蕈醬汁 在 料理食堂 麥可-松露牛肝箘燉飯 食譜DIY 料理之王 - YouTube 的推薦與評價
訂閱《料理之王》頻道:https://bit.ly/32n7bIS【食材】:乾燥牛肝菌15克、熱水600克、新鮮香菇3朵、蘑菇6個、洋蔥碎30克、松露醬25克、奶油60克、成年 ... ... <看更多>
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開火至菇水沸騰,下調味香料百里香,黑胡椒粒和丁香後轉小小火至微滾狀態20分鐘縮至原來 ... 如果太鹹則等下要加的奶油和水都再多加一點,等於做更多的醬汁去沖淡。 ... <看更多>