❤新店景美區9 / 30 (三)面交
新品上架👑
1. 卜蜂神級惡魔雞腿排(紐澳良)1kg/包 190元。搭配蔬菜白飯,便當輕鬆準備
2. 卜蜂神級惡魔雞腿排(黑糊椒)1kg/包 190元。(12片/包)
3. 香蔥脆皮肥腸5條入/600g 330元。烤肉家庭聚會首選,小酌最佳配角
4. 鹹酥雞炸三角骨1kg±10/包 165元。用氣炸鍋即可上桌,鹹酥雞中很受喜愛的角色
5. 香酥無骨雞排(檸檬)10片/包 150元。小資族的最愛,一片雞排不用30元
6. 香酥無骨雞排(原味)10片/包 150元。
7. 爆濃牽絲芝士條250g/包 120元。外酥內嫩,超濃起司香味
8. 炸雞店雞塊1kg/包 140元。含肉量爆表的連鎖店雞塊1kg
9. 御炸蝦球500g/包 199元。飽滿大顆的生蝦仁,不需解凍直接油炸3-4分
10. 優質NG鱈魚片 1kg/包 150元。一大包1kg市價250元起,大推
11. 優質NG干貝1000g/包(包冰40%家庭號) 一級棒的鮮甜滋味270元
12. 豬肋排(密汁口味)1000g~1200g/包 279元。簡單上大菜直接上烤盤享飪熟成即可
13. 碳烤里肌豬排10片/包 135元。非重組肉,不鹹 不油 非常嫩
14. 愛之味純濃燕麥200ml(純濃燕麥)新包裝12入/箱 199元。有效降低血中總膽固醇,成份天然最純正
15. 愛之味純濃燕麥200ml(牛奶燕麥)新包裝12入/箱 199元。
16. 韓國正宗手工海苔芝麻鬆 220g/罐 199元。做粥,拌飯拌麵,包壽司。補鋅,補鐵營養價值高,大人小孩都愛吃
17. 藥燉排骨1200g/包 120元。天氣漸冷來碗熱呼呼的藥燉排骨暖暖身
18. 雞汁湯包100顆/包 190元。早餐點心宵夜免解凍只要電鍋加熱一下美味馬上上桌
19. 泰國進口鮮凍金枕頭榴槤350g±10/盒 甜甜價239/盒。愛上X鮮網路賣價3盒900up,喜歡吃榴槤的朋友不要錯過。超熱賣大推(售完為止)
20. 泰國TEPTIP🌴椰子水(含70%原汁及果肉)5⃣罐100元
21. 仙草凍 350g/附奶油球 30元 (冷藏)。X聯49/顆
22. 檸檬愛玉360g/附檸檬汁 30元 (冷藏)。全X 49/顆
中秋烤肉食材不必自己動手準備,鳳梨家為您準備
<快呼朋好友,共度中秋團聚美好烤肉時光>
無編號:品名+數量
米腸(5條431g) 🍢90元
鴨肉丸(20顆215g) 🍢90元
花枝黑輪(5串244g) 🍢85元
雞腿肉串(5串495g) 🍢200元
醃製雞腿排(5片500g) 🍢135元
極品七里香(30個216g) 🍢110元
挪威鯖魚(1片180g) 🍢80元
極鮮秋刀魚(2條242g) 🍢50元
天珠生干貝(15顆165g) 🍢160元
無骨牛小排(3片310g) 🍢200元
花雕-雞肉香腸(5條300g ) 🍢 100元
安格斯板腱牛排 (1片 100g) 🍢 65元
美國骰子牛(1片 200g) 🍢 110元
菲力牛排 (1片100g) 🍢 65元
西西里雞腿排(12片970g) 🍢 240元
炫烤七里香(500g±5/包) 🍢 90元
厚切智利鮭魚(1片325g±5) 🍢 130元
黃金魚塊土魠魚 (450g±5/包 🍢 145元
生白蝦(1盒250g±5)🍢180元
23. 迷迭香雞腿排 (1片270g±5)🍢 59元
24. 沙沙醬雞腿排 (1片270g±5)🍢 59元
25. 迷迭香雞腿排+沙沙醬雞腿排(組合)特價105元
26. 山野鹹豬肉300g/份 88元 2包150元
27. 上禾味 韭菜盒子 810g/6入(每片約135g) 160元
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28. 牧淳莊園鮮奶🍶946ml /瓶79元(冷藏) 14天
29. 蜂蜜蘋果醋200ml/瓶(➕1⃣ 是7瓶)優惠100元
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莫凡比優格100g/1杯(不限口味1杯/30元,10杯送一杯、請留言口味+數量)
草莓/藍莓/芒果杏桃/原味/百香蜜桃/覆盆莓
30. 安佳低脂起司片(超市包裝) 12片/包 特價 69元(完售)
31. 冰心地瓜 台農57號(微波,烤箱,電鍋加熱,冰食)1000g/包130元
32. 月亮蝦餅附醬包 240g/包99元
33. 黃金蛋餅皮 10片/包 45元👑買2包送1包
無編號:品名+數量
任選2包130元(不限口味)
海鹽舒肥嫩雞胸180g/份
微辣舒肥嫩雞胸180g/份
油蔥舒肥嫩雞胸180g/份
34.阿在伯(原味)蔥抓餅10片/包100元(冷凍)2包180元
35.泰式椰香綠咖哩雞250g/包89元(冷凍)
36.紅燒牛腩300g/包 55元(冷凍)
37.三杯嫩雞210g/包 55元(冷凍)
38.紅燒牛肉湯450g/包70元(冷凍)
39.舒肥嫩雞胸90g/份(油蔥➕椒麻)組合包/特價85元(低脂高蛋白)
5吋披薩 一片/25元(無編號:品名+1)
總匯➕1⃣ ,夏威夷➕1⃣ ,燻雞➕1⃣ ,海鮮➕1⃣ )
40.港式蘿蔔糕10片/包65元 2包110元
41.紅龍香檸雞柳條 (1kg/包) 165元(冷凍)
42. 鐵板麵(黑胡椒)5組/袋 7 0元
43. 鐵板麵(蘑菇) 5組/袋 70元
卜蜂義大利麵30元/包,任選10包送一包
44.卜蜂番茄紅醬義大利麵230g/包
45.卜蜂奶油培根義大利麵230g/包
46.卜蜂羅勒青醬義大利麵230g/包
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50.鳯梨酥10入簡約盒 35g*10顆/盒/200元
51.鳯凰酥10入簡約盒 35g*10顆/盒/200元
52.鳳梨酥2盒簡約禮盒 35g*20顆/盒/420元
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9/29 (二)18:00結單
9/30 (三) 前往下列地點面交
🛵A 區17:30-18:00
(景興國小)
台北市文山區景華街150巷21號
🛵B區 18:15-18:35
(景美國小)
台北市文山區景文街108號
🛵C區 18:55-19:15
(北新國小)
新北市新店區寶橋路8號
🛵D區 19:30-20:00
(大豐國小)
新北市新店區民族路108號
🛵E 區 20:15-20:45
(中正國小 )
新北市新店區三民路36號
🛵F 區 20:55-21:20
(7-11安德)門市
新北市新店區安德街10號
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24. 沙沙醬雞腿排 (1片270g±5)🍢 59元
25. 迷迭香雞腿排+沙沙醬雞腿排(組合)特價105元
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海鹽舒肥嫩雞胸180g/份
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34.阿在伯(原味)蔥抓餅10片/包100元(冷凍)2包180元
35.泰式椰香綠咖哩雞250g/包89元(冷凍)
36.紅燒牛腩300g/包 55元(冷凍)
37.三杯嫩雞210g/包 55元(冷凍)
38.紅燒牛肉湯450g/包70元(冷凍)
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(重陽國小)新北市三重區中正北路113號
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(集美國小)新北市三重區集美街10號
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(修德國小)新北市三重區重陽路三段3號
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黑 丸 嫩 仙草 家庭號 在 鳳梨家&昇隆美食團購 Facebook 的最佳解答
❤新莊區9 / 24 (四)面交
新莊區我們又來囉,月初沒有跟到團的冰友本週新品上架,中秋節前刷一波👑
1. 卜蜂神級惡魔雞腿排(紐澳良)1kg/包 190元。搭配蔬菜白飯,便當輕鬆準備
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4. 鹹酥雞炸三角骨1kg±10/包 165元。用氣炸鍋即可上桌,鹹酥雞中很受喜愛的角色
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7. 爆濃牽絲芝士條250g/包 120元。外酥內嫩,超濃起司香味
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10. 優質NG鱈魚片 1kg/包 150元。一大包1kg市價250元起,大推
11. 優質NG干貝1000g/包(包冰40%家庭號) 一級棒的鮮甜滋味270元
12. 豬肋排(密汁口味)1000g~1200g/包 279元。簡單上大菜直接上烤盤享飪熟成即可
13. 碳烤里肌豬排10片/包 135元。非重組肉,不鹹 不油 非常嫩
14. 愛之味純濃燕麥200ml(純濃燕麥)新包裝12入/箱 199元。有效降低血中總膽固醇,成份天然最純正
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35.泰式椰香綠咖哩雞250g/包89元(冷凍)
36.紅燒牛腩300g/包 55元(冷凍)
37.三杯嫩雞210g/包 55元(冷凍)
38.紅燒牛肉湯450g/包70元(冷凍)
39.舒肥嫩雞胸90g/份(油蔥➕椒麻)組合包/特價85元(低脂高蛋白)
5吋披薩 一片/25元(無編號:品名+1)
總匯➕1⃣ ,夏威夷➕1⃣ ,燻雞➕1⃣ ,海鮮➕1⃣ )
40.港式蘿蔔糕10片/包65元 2包110元
41.紅龍香檸雞柳條 (1kg/包) 165元(冷凍)
42. 鐵板麵(黑胡椒)5組/袋 7 0元
43. 鐵板麵(蘑菇) 5組/袋 70元
卜蜂義大利麵30元/包,任選10包送一包
44.卜蜂番茄紅醬義大利麵230g/包
45.卜蜂奶油培根義大利麵230g/包
46.卜蜂羅勒青醬義大利麵230g/包
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頭前國小 新北市化成路231號
🛵 B 18:15-18:40
昌隆國小 新北市新莊區昌隆街63號
🛵 C 19:00-19:25
中港國小 新北市新莊區中港一街142號
🛵 D 19:45-20:05
新泰國小 新北市新莊區公園一路91號
🛵 E 20:25-20:45
民安國小 新北市新莊區民安路261號
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光華國小 新北市新莊區龍安路452號
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黑 丸 嫩 仙草 家庭號 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
#平買貴用 #屯門 #12元店 #兆禧新店 #Aeon #aeon必買香港 #必買推介 #屯門 #幻愛 #屯門美食 #屯門碼頭 #必買推介 #兆禧新店#livingplazabyaeoN #屯門之友 #屯門兆禧苑商場 #兆禧苑 #staycation
【屯門】【創業故事】|兆禧食坊|抵食多選擇必食推介+Aeon Living Plaza
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
上一集我介紹了屯門最近新裝修的兆禧食坊,裏面的Aeon Living Plaza
你們似乎都好鍾意看我介紹這些生活家品
遲些讓我介紹多點吧, 今集就帶大家去看這條新食街
最近大家都有提及幻愛這套電影
兆禧食坊就正正是幻愛電影裏面其中一個場景屯門碼頭附近
所以大家如果有機會來到屯門碼頭打卡
一定不可以錯過這個新的美食街,兆禧食坊
裏面有十幾間食店, 店舖營業到凌晨12點
除了好多小食之外 ,價錢亦相當便宜
最重要是好好味,影片不是廣告,全部都是自費和真心推介
當中我會重點推介三間我食過的店舖
亦跟裏面小店的老闆傾談
向他們請教一些創業故事,Are u ready?
第一間要介紹給大家呢,就叫做日本驛和食
這裏有好多食物一流,皆因老板並非普通一個屋邨小店的廚師
我直情覺得他是隱世街坊廚神, 不如讓你聽聽他的創業故事吧
聽講你在逆市創業喎 ,不如跟大家講下你的奮鬥故事吧
疫情期間, 我覺得出面市道比較差, 如果去打工
分分鐘會有給人炒的機會,所以我就思考長遠些
當時我已經跟了兩位日本大師學廚,
他們都在兩間香港的大酒店工作
他們在中環開了一間高級日本料理,我就負責日本和食部分
他們都是很有經驗的名師,曾經拿了米芝蓮餐廳獎項
我見到他們在日本也有攞獎,因為他們真的很有料子
所以我就好勤力好勤力跟他們學習,得到他們兩位師父讚賞
你在這個行業工作多少年呢?差不多20年了
一直都有跟不同的日本人學師,隨後亦得到很多食客的讚賞
客人鼓勵自己開舖, 好想吃我的手藝
所以就一直策劃,之前開過兩間,但因為太貴租
直至遇到這個地方,主力做和食,沒有刺身和壽司
為何只做和食呢?因為我想親力親為做食物
就可以確保食物的質素和品質,亦可以用平民的價錢
提供給食客,可以品嘗到日本地道的風味
店內所有醬汁都是自己調配,”
聽完阿水哥講之後, 我起初order店裏面的食物
是用一般食客的心態去試下啦,
問他鎮店之寶是什麼, 他介紹了一個牛肉香味燒溫泉蛋飯
當我付了錢43hkd, 坐在店舖前面有幾張凳,付完錢
驚喜就嚟啦,首先43hkd一個和食便當,
我沒想過原來有包括味噌鮮菇素菜湯的,
價錢實在是超平,當我打開個蓋
我品嚐第一口湯,驚喜更甚,湯好鮮甜
好有鮮菇鮮甜味,我夠膽說,如果這個價錢,
就算在日本都未必飲到那麼鮮甜的湯, 你看著我付錢吧
我不會為了幾十hkd幫人賣廣告㗎,是真心話來的
不愧水哥曾經在米芝蓮日本餐廳做過
讓我試試個飯先,你見到牛肉好juicy
望落去亦都肥瘦均勻, 食落口好有牛味
原來他們是用新鮮牛肉、再加一些新鮮的洋蔥去炒
洋蔥都是甜甜的,再加上紅色這個是日本福神漬
將它砌得好靚 ,除了令到食物賣相upgrade了之外
福神漬的酸酸甜甜,可以中和牛肉的肥膩, 簡直一絕配
篤穿的溫泉蛋,那種流心混合那好有米香的珍珠米飯
這個菜如果在中環一間普通餐廳吃,沒150hkd你都吃不到
我回家上網搜查資料,原來水哥兩位日本師傅
就是鼎鼎大名佐藤先生及竹内先生,
他們是香格里拉酒店總廚及大廚日本名師
其中一位鼓勵他自己開舖的客人就是唐英年先生
43hkd食到大酒店師傅的手藝,不用説都知是物超所值啦
有麝自然香 ,你看看那些街坊都排曬長龍呀
還要店舖裏面的食物,全部都是即叫即整嘅
確保出來食物的水準是非常之高超
老實說,我現在剪緊片,都好懷念他的食物手藝
真的好好食,另外又有這個叉燒溫泉蛋黑松露飯
我不知你們隔住個mon,聞不聞到那個黑松露味呀?
我就聞到啦,超香呀!
咖哩豬扒飯,出面脆,入邊還好juicy,切落去sok sok聲
他們的咖哩汁是分開上 ,所以如果你外賣
不會驚汁令到個豬扒淋了, 雖然可能有些人覺得不是那麼環保
又要用多個盒, 但這就是水哥對食物的要求
希望你打包回到家, 食物質素仍能保持得那麼好
咖哩豬扒飯,都是送鮮菇味噌湯,46hkd
做個鰻魚飯,都是自己加了心機炙燒過的
另外有火炙鰻魚玉子熱狗32hkd,超級抵食
咖哩牛肋肉飯 、店舖裏面所有都是水哥秘製醬汁
所以經他調配的咖哩是會比較甜甜地 ,
太不辣, 連小朋友都食得㗎
再來過日式芝士年糕,外脆內軟
成間舖頭的食物最平有13hkd去到最貴50hkd(6/9/2020)
就可以享用到曾經在米芝蓮大酒店餐廳做過水哥的手藝
我真是無話可說,物超所值!
這條街有另一間又是好好食的,叫做「小英滷肉」
這裏最出名就是肥而不膩風味的鹽酥排骨肉燥飯,
排骨經過秘製的醃法 ,不含味精, 外皮金黄酥脆,
肉質鮮嫩濃郁, 燥肉具有彈性,能夠釋放出膠質
肉汁能夠融入米飯中,香味四溢、齒頰留香
還有這個蔥油拌麵, 不要輕看它樣子平平無奇
其實下了好多心機苦功去煮的, 採用了古法低溫慢火煉製的蔥油
視覺上呈現金黃色澤,濃郁的蔥香,口味素雅樸實,
麵條吃起來超有彈性,另外他們的肉燥飯亦都是水準一流
店裏面是台灣滷水汁,亦是店舖的靈魂之一
台灣有所謂一滷入魂, 你就是必須要知道熬出來的學問
能夠做出那麼優秀的食物,並非偶然
我跟老闆小英傾談過,言語間得知她跟店裏其中兩位員工
以前曾經幫小英打工有20年之長,小英其實已經退休了
退休的生活百無聊賴,小英突然喜歡了研究美食
小英不時煮給她的家人和員工品嚐
當中小英就研究到台灣滷肉美食,
剛剛男員工又好鍾意去台灣旅行,嘗盡好多台灣嘅美食,
所有吃過小英煮的台灣滷肉飯,親戚朋友都讚不絕口
之後這兩位舊員工就一齊幫阿小英一起去研究 ,
直到他們覺得好食到有信心做生意去賺錢
最終就在今年6月在兆禧食坊成立了這間小店小英滷肉
當日我在小英店舖跟她傾談,人客的order絡繹不絕
有些是前來店鋪外賣 ,有些是經過foodpanda、 Uber eats
等等的apps去落order, 除了我試過這間店舖的美食之外
另外一樣令我好驚喜的, 就是見到三個人好合拍
試想想,天下間得一知己死而無憾
但是你找到兩位舊員工跟你赴湯蹈火
我見到他們三人並不似僱主關係, 直情好像一家人
大家好像兄弟姊妹一樣那麼親切和合拍
這個除了是緣份之外 ,我相信都是跟阿小英待人處世有關
其實早在我未行到去她店鋪之前,
遠遠已經見到這位女士好親切的笑容對待她的顧客
之後我跟小英傾計時,我將我所見到的事告訴她
她解釋, 因為這裏做街坊生意 ,大家好像一家人
之後我再見到她跟兩位夥記的相處,
我更加深信小英的待人處世是好值得人尊敬
畢竟她的夥記跟她相處了20年 ,今時今日仍然能夠維持一種互勵互勉
你見我現在就稱呼兩位是她的夥記,其實在小英口中兩位是同事
足見得這位老板的胸襟和謙卑,待人誠懇
由小英的創業故事得知,在她身上發生的天時、地利、人和
並非一朝一夕發生的,
我希望這條影片向這三位真誠努力不懈的香港人致敬
祝你們三位心想事成、分店越開越多。
大家食完飯想滋潤一下,就要來這間甜點糖水坊
我一向好少食甜的,我在吃甜方面是非常之厭尖
但見到這家店鋪的相片吸引到我
這個叫幸福八寶,裏面有四色芋圓、小丸子、紅豆
蘆薈、椰果、椰汁西米、爆爆珠、仙草涼粉
呢碗糖水嘅顏值相當高,淨係見到色彩繽紛已經令人有一種興奮嘅感覺
芋圓咬落去好煙韌,爆爆珠粒粒咬落去酸酸甜甜好開胃
唔會因為我頭先食飽飯而飽飽濟濟
椰汁西米非常之清熱,涼粉非常之爽滑、紅豆煲得夠淋軟
這個簡直是一個Q彈甜美有顏值,好內涵的糖水
夠足料, 吃完有一種好幸福好圓滿的感覺
亦推介這個店舖的珍珠仙芒果紫米露
賣相非常之吸引,芒果超級新鮮
食落去好爽甜冇渣滑溜,紫米露香甜軟糯
Q彈香濃西米露,甜度剛剛好, 芒果甜味已經能夠帶出整碗糖水的鮮甜
夠自然, 夠清新, 勁好味
這位就是糖水店幸福圓圓潤的老闆,畢竟食物出自幸福人的手中
見她的笑容倍覺糖水特別甜,
兆禧食坊當然不止這三間店舖啦,
下次我再去的時候,除了會探望這三位用心調制食物的老闆之外
希望有機會可以試試其他店舖
疫症好快就會過去, 香港有好多默默耕耘做得好出色的小店
我希望在這個經濟環境咁差的日子
將你們介紹給大家,
我知道這個時間做小生意的,
經營是有相當壓力,但不要緊
只要大家繼續用心去製作每一道食物
總會有人欣賞,
最重要保持住這個兆禧食坊的主題
保持住笑嘻嘻的心情,面對每一天
日子一定會覺得越來越好
大家看完影片, 記得幫我用whatsapp和facebook分享出去
留個表情符號以示支持, 下一集我會有更多好的介紹給大家
雖然去不到旅行, 但其實香港都有好多人和事值得我們去深入了解
發掘他們的優點, 就像如果不是幻愛這套電影
我們都不知道原來屯門是那麼美的, 你們看過電影幻愛未呀?!
前回のエピソードでは、イオンリビングプラザ内のトゥンムンに新しく改装されたシウヘイフードスクエアを紹介しました
皆さん、私がこれらの家庭用品を紹介するのを見てみたいです
後でもっと紹介しましょう。このエピソードでは、この新しいフードストリートを見ていきます。
最近、誰もが映画「ファンタジーラブ」について言及しています
Zhaoxi Food Squareは、ファンタジー映画のTuen Mun桟橋近くのシーンの1つです
なので、みんながトゥンムンフェリーにチェックインする機会があれば
この新しいフードストリート、Zhaoxi Food Squareを見逃してはなりません。
中には十数軒のレストランがあり、朝12時まで営業しています
たくさんのおやつに加えて、価格もかなり安いです
動画を宣伝するのではなく、すべて自己資金で心からお勧めします
中でも食べたお店を3つ紹介します
店内のオーナーにも相談しました
それらにいくつかの起業家の話を聞いてください、あなたは準備ができていますか?
成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
請用片右下角調4K睇片。
黑 丸 嫩 仙草 家庭號 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
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【屯門】【創業故事】|兆禧食坊|抵食多選擇必食推介+Aeon Living Plaza
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兆禧食坊就正正是幻愛電影裏面其中一個場景屯門碼頭附近
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裏面有十幾間食店, 店舖營業到凌晨12點
除了好多小食之外 ,價錢亦相當便宜
最重要是好好味,影片不是廣告,全部都是自費和真心推介
當中我會重點推介三間我食過的店舖
亦跟裏面小店的老闆傾談
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這裏有好多食物一流,皆因老板並非普通一個屋邨小店的廚師
我直情覺得他是隱世街坊廚神, 不如讓你聽聽他的創業故事吧
聽講你在逆市創業喎 ,不如跟大家講下你的奮鬥故事吧
疫情期間, 我覺得出面市道比較差, 如果去打工
分分鐘會有給人炒的機會,所以我就思考長遠些
當時我已經跟了兩位日本大師學廚,
他們都在兩間香港的大酒店工作
他們在中環開了一間高級日本料理,我就負責日本和食部分
他們都是很有經驗的名師,曾經拿了米芝蓮餐廳獎項
我見到他們在日本也有攞獎,因為他們真的很有料子
所以我就好勤力好勤力跟他們學習,得到他們兩位師父讚賞
你在這個行業工作多少年呢?差不多20年了
一直都有跟不同的日本人學師,隨後亦得到很多食客的讚賞
客人鼓勵自己開舖, 好想吃我的手藝
所以就一直策劃,之前開過兩間,但因為太貴租
直至遇到這個地方,主力做和食,沒有刺身和壽司
為何只做和食呢?因為我想親力親為做食物
就可以確保食物的質素和品質,亦可以用平民的價錢
提供給食客,可以品嘗到日本地道的風味
店內所有醬汁都是自己調配,”
聽完阿水哥講之後, 我起初order店裏面的食物
是用一般食客的心態去試下啦,
問他鎮店之寶是什麼, 他介紹了一個牛肉香味燒溫泉蛋飯
當我付了錢43hkd, 坐在店舖前面有幾張凳,付完錢
驚喜就嚟啦,首先43hkd一個和食便當,
我沒想過原來有包括味噌鮮菇素菜湯的,
價錢實在是超平,當我打開個蓋
我品嚐第一口湯,驚喜更甚,湯好鮮甜
好有鮮菇鮮甜味,我夠膽說,如果這個價錢,
就算在日本都未必飲到那麼鮮甜的湯, 你看著我付錢吧
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不愧水哥曾經在米芝蓮日本餐廳做過
讓我試試個飯先,你見到牛肉好juicy
望落去亦都肥瘦均勻, 食落口好有牛味
原來他們是用新鮮牛肉、再加一些新鮮的洋蔥去炒
洋蔥都是甜甜的,再加上紅色這個是日本福神漬
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福神漬的酸酸甜甜,可以中和牛肉的肥膩, 簡直一絕配
篤穿的溫泉蛋,那種流心混合那好有米香的珍珠米飯
這個菜如果在中環一間普通餐廳吃,沒150hkd你都吃不到
我回家上網搜查資料,原來水哥兩位日本師傅
就是鼎鼎大名佐藤先生及竹内先生,
他們是香格里拉酒店總廚及大廚日本名師
其中一位鼓勵他自己開舖的客人就是唐英年先生
43hkd食到大酒店師傅的手藝,不用説都知是物超所值啦
有麝自然香 ,你看看那些街坊都排曬長龍呀
還要店舖裏面的食物,全部都是即叫即整嘅
確保出來食物的水準是非常之高超
老實說,我現在剪緊片,都好懷念他的食物手藝
真的好好食,另外又有這個叉燒溫泉蛋黑松露飯
我不知你們隔住個mon,聞不聞到那個黑松露味呀?
我就聞到啦,超香呀!
咖哩豬扒飯,出面脆,入邊還好juicy,切落去sok sok聲
他們的咖哩汁是分開上 ,所以如果你外賣
不會驚汁令到個豬扒淋了, 雖然可能有些人覺得不是那麼環保
又要用多個盒, 但這就是水哥對食物的要求
希望你打包回到家, 食物質素仍能保持得那麼好
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做個鰻魚飯,都是自己加了心機炙燒過的
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咖哩牛肋肉飯 、店舖裏面所有都是水哥秘製醬汁
所以經他調配的咖哩是會比較甜甜地 ,
太不辣, 連小朋友都食得㗎
再來過日式芝士年糕,外脆內軟
成間舖頭的食物最平有13hkd去到最貴50hkd(6/9/2020)
就可以享用到曾經在米芝蓮大酒店餐廳做過水哥的手藝
我真是無話可說,物超所值!
這條街有另一間又是好好食的,叫做「小英滷肉」
這裏最出名就是肥而不膩風味的鹽酥排骨肉燥飯,
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肉質鮮嫩濃郁, 燥肉具有彈性,能夠釋放出膠質
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還有這個蔥油拌麵, 不要輕看它樣子平平無奇
其實下了好多心機苦功去煮的, 採用了古法低溫慢火煉製的蔥油
視覺上呈現金黃色澤,濃郁的蔥香,口味素雅樸實,
麵條吃起來超有彈性,另外他們的肉燥飯亦都是水準一流
店裏面是台灣滷水汁,亦是店舖的靈魂之一
台灣有所謂一滷入魂, 你就是必須要知道熬出來的學問
能夠做出那麼優秀的食物,並非偶然
我跟老闆小英傾談過,言語間得知她跟店裏其中兩位員工
以前曾經幫小英打工有20年之長,小英其實已經退休了
退休的生活百無聊賴,小英突然喜歡了研究美食
小英不時煮給她的家人和員工品嚐
當中小英就研究到台灣滷肉美食,
剛剛男員工又好鍾意去台灣旅行,嘗盡好多台灣嘅美食,
所有吃過小英煮的台灣滷肉飯,親戚朋友都讚不絕口
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直到他們覺得好食到有信心做生意去賺錢
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其實早在我未行到去她店鋪之前,
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之後我跟小英傾計時,我將我所見到的事告訴她
她解釋, 因為這裏做街坊生意 ,大家好像一家人
之後我再見到她跟兩位夥記的相處,
我更加深信小英的待人處世是好值得人尊敬
畢竟她的夥記跟她相處了20年 ,今時今日仍然能夠維持一種互勵互勉
你見我現在就稱呼兩位是她的夥記,其實在小英口中兩位是同事
足見得這位老板的胸襟和謙卑,待人誠懇
由小英的創業故事得知,在她身上發生的天時、地利、人和
並非一朝一夕發生的,
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我一向好少食甜的,我在吃甜方面是非常之厭尖
但見到這家店鋪的相片吸引到我
這個叫幸福八寶,裏面有四色芋圓、小丸子、紅豆
蘆薈、椰果、椰汁西米、爆爆珠、仙草涼粉
呢碗糖水嘅顏值相當高,淨係見到色彩繽紛已經令人有一種興奮嘅感覺
芋圓咬落去好煙韌,爆爆珠粒粒咬落去酸酸甜甜好開胃
唔會因為我頭先食飽飯而飽飽濟濟
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這個簡直是一個Q彈甜美有顏值,好內涵的糖水
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食落去好爽甜冇渣滑溜,紫米露香甜軟糯
Q彈香濃西米露,甜度剛剛好, 芒果甜味已經能夠帶出整碗糖水的鮮甜
夠自然, 夠清新, 勁好味
這位就是糖水店幸福圓圓潤的老闆,畢竟食物出自幸福人的手中
見她的笑容倍覺糖水特別甜,
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下次我再去的時候,除了會探望這三位用心調制食物的老闆之外
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我希望在這個經濟環境咁差的日子
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中には十数軒のレストランがあり、朝12時まで営業しています
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