耿輝|呷蝦米 📣 EP17
為七堵在地美味好食發聲「#鼎乃鮮」
「鼎極鍋物 • 有豐乃鮮」
位於七堵區自治北街的鼎乃鮮,是一家以真材實料食材,專賣鐵板燒、小火鍋、炒飯、炒麵等料理,用餐環境乾淨、寬敞又舒適,讓耿輝感受到在這用餐很放鬆又可以一邊品嚐美味佳餚,工作的疲憊感瞬間消失😊現點、現炒、現做,讓顧客可以吃到熱騰騰最美味新鮮的料理。
老闆娘分享到以前在中正區、仁愛區等地皆經營多年,但因家住七堵的緣故,決定回來開業把好吃的分享給在地的民眾,也將廚藝傳承給兒子與媳婦,給年輕人一個機會,讓年輕人勇敢的去闖!
在鼎乃鮮一次能吃到不同種類的套餐,如鍋物、鐵板燒都是熱銷的餐點,鐵板燒主要有豆腐、牛柳、雞柳、宮保、魚片等多樣選擇;小火鍋主推原味,湯頭是年輕老闆特別的獨家秘方熬煮而成,同時還有附贈小菜與湯品。有機會希望您一起來品嚐年輕老闆的手藝吧!平價美食❤️ 溫暖傳遞。
店家地址📝
基隆市七堵區自治北街19號
訂餐專線☎️
02-24562632
基隆市區滿NT$1000(可外送)
七堵區滿NT$500(可外送)
營業時間⏰
周二至周日(周一公休)
中午11:30~14:30、晚上17:00~20:30
#耿輝呷蝦米
#鼎乃鮮
#手藝傳承培育晚輩
#現點現炒平價美味
#小火鍋鐵板燒炒麵炒飯
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基隆市七堵區市議員張耿輝
YOUTUBE頻道➡️ https://www.youtube.com/channel/UCbtVLwa7P0UKpKnAZpn5qqA
同時也有35部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「國軍英雄-李南屏 上校」介紹 訪問:繆正西 李南屏為空官校31期,畢業後分派至空軍第5大隊見習,並於42年加入雷虎小組,多次於國內外表演特技飛行,驚險絕倫,獲觀賞人士一致佳評。 民國47年,李南屏奉調偵察部隊服務,同年5月前往上海、寧波執行空照任務時,遭米格機多批...
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鼎乃鮮 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「國軍英雄-李南屏 上校」介紹
訪問:繆正西
李南屏為空官校31期,畢業後分派至空軍第5大隊見習,並於42年加入雷虎小組,多次於國內外表演特技飛行,驚險絕倫,獲觀賞人士一致佳評。
民國47年,李南屏奉調偵察部隊服務,同年5月前往上海、寧波執行空照任務時,遭米格機多批截擊,李南屏的座機彈痕壘壘,無法飛回基地,僅能轉向沖繩迫降,惟該地天氣異常惡劣,加以機上無線電損壞,無法由地面管制進場,美軍乃派遣全天候飛機引導,使烈士得以安全降落;降落後,美軍基地指揮官對於李南屏精湛優異的飛行技術,讚佩不已。
民國52年8月,李南屏自美接受U2高空偵察機訓練返國,並多次駕機深入華南、華中及西北各地執行偵照任務,期間遭共軍百餘架次敵機跟蹤攔截,及敵地對空飛彈之襲擊,李南屏運用優異飛行技術,屢屢化險為夷,獲致豐碩戰果,並蒙總統召見嘉勉。
李南屏軍旅生涯執行空中作戰任務共189次(含特種任務7次),戰績計664分,除榮獲第13、14屆克難英雄外,並共獲頒一、二等宣威、翔豹、楷模、雄鷲等獎章與一、二等復興及七等寶鼎等勛章。
7月7日揭開抗戰序幕,同時也是空軍烈士李南屏殉職的日子;50年前的今天,前35中隊(黑貓中隊)李南屏駕駛U2高空偵察機自菲律賓庫比角空軍基地起飛,執行中國大陸支援北越軍事活動的空照任務,在福建漳州上空遭中共SA-2型地對空飛彈擊中,壯烈殉職奉准追晉上校。
YouTube頻道,可以收看
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鼎乃鮮 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「媽祖婆靈聖:從傳說、名詞與重要媽祖廟認識台灣第一女神」介紹
訪問編輯:楊佩穎
內容簡介:
|第一本從學術出發,面向大眾的媽祖普及書|
最扎實的知識深度,最好懂的閱讀體驗
深入淺出介紹-遶境、爐主與頭家、貼香條等常見名詞
帶讀者進入台灣第一女神的神威赫赫
媽祖是台灣最具人氣指數的第一女神!祂原是先民飄洋過海來到台灣時的海上守護神,又隨著人們從沿海漸往平原、內山拓墾,而逐漸發展出農業神的性格。當前,全台灣將近一千座媽祖廟所舉辦的各種活動,總能排滿一整年的行事曆,形成常民生活中不可或缺的「媽祖文化」。
媽祖信仰蓬勃發展,數百年來,已在華人世界累積了難以計數的虔誠信徒與鼎盛香火。究竟,媽祖是何許神也?本書從媽祖婆的身世傳說入手,一一提供線索。
媽祖是台灣民間信仰的重要女神,數百年來,流傳了各種版本救苦救難的傳說故事,這些故事在無形中發揮了宗教勸人向善的功能,也間接強化民眾對媽祖的信賴。或許,我們身處的社會,無論生活條件如何進步,依然有著需要神明搭救的自然或人為災難,而媽祖顯聖神蹟恰恰滿足了人們「善有善報」的心理期待。透過歷史文獻、民間傳說和田野調查等素材,爬梳媽祖在台灣這片土地上發生的故事。
而紮根台灣的媽祖信仰,對許多人來說,在看熱鬧之餘,更有著不知其所以然的「門道」。從信仰圈的組織,到祭典的儀式、陣頭、民俗文化等,相關語詞多以閩南語發音為主,致使同一事物出現不同用字、不同說法,或是同一語詞在不同地區代表著不同的意義,若再加上各地習俗的差異,真的教人眼花撩亂。以學術觀點對媽祖信仰的相關名詞,做簡單扼要的解釋,將有助讀者理解台灣媽祖文化及其內涵。
本書從林默娘的身世,天妃到天后的地位提升,以及從海神到全能神的內涵,慢慢勾勒出媽祖在台灣人心目中的女神形象。解釋媽祖信仰文化的名詞,分享台灣的媽祖神蹟故事、乃至於俗諺,羅列重要媽祖廟,以此提供讀者全方位的媽祖知識,既可以看熱鬧,更可以看門道。
◆以學術觀點簡述媽祖信仰文化相關重要名詞
公廟與私廟|角頭廟、庄廟、街廟、聯庄廟、大廟|神明會|會媽與會媽會|爐主與頭家|分靈、分身、分香、漂流|大媽、二媽、三媽|黑面、粉面、金面|南笨港,北干豆|進香與交香|謁祖與祭天香|參香、會香、會親|刈火與刈香|刈山香、刈水香、刈海香|過爐|過火|包香火|請媽祖(迓媽祖)|三月痟媽祖|搶香、頭香、貳香、叄香、贊香|貼香條|進香旗|起駕|起馬與下馬|行轎、停駕與駐駕|陣頭|報馬仔|頭旗、頭燈、三仙旗|莊儀團|執事隊|神轎(媽祖鑾轎)|搶轎|壓轎金|回鑾|遊境與遶境|紅壇|香燈腳| 躦轎腳(躦轎底)|安符|巡香案|吃拜拜|問輦仔|扶鸞
◆介紹全台40餘間重要媽祖廟,可用作巡香、觀光地圖。
澎湖 天后宮|基隆 慶安宮|宜蘭 南方澳天后宮(南天宮)‧昭應宮|台北 北投關渡宮‧大稻埕慈聖宮‧松山慈祐宮‧士林慈諴宮‧台北天后宮(西門町天后宮)|新北 淡水福佑宮‧新莊慈祐宮|桃園 新屋天后宮|新竹 內天后宮‧長和宮|苗栗 竹南龍鳳宮(后厝龍鳳宮)‧白沙屯拱天宮‧苑裡房裡順天宮‧苑裡慈和宮‧中港慈裕宮|台中 旱溪樂成宮‧大甲鎮瀾宮‧梧棲浩天宮‧南屯萬和宮|彰化 北斗奠安宮‧南瑤宮‧鹿港天后宮‧鹿港新祖宮‧鹿港興安宮‧枋橋頭天門宮|南投 竹山連興宮|雲林 北港朝天宮‧麥寮拱範宮‧西螺福興宮‧西螺廣福宮‧土庫順天宮|嘉義 朴子配天宮‧魍港太聖宮‧新港奉天宮‧新港溪北六興宮|台南 大天后宮(全台祀典大天后宮)‧開基天后宮(小媽祖廟)‧鹿耳門天后宮|高雄 旗山天后宮‧燕巢角宿天后宮‧旗津天后宮‧楠梓天后宮|屏東 內埔六堆天后宮
作者介紹:林美容
台灣南投縣人。台灣大學考古人類學研究所畢業。
美國加州大學爾文(Irvine)校區社會科學博士。
現任中央研究院民族學研究所兼任研究員,慈濟大學宗教與人文研究所兼任教授。
出版社粉絲頁: 前衛出版社
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鼎乃鮮 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「完全圖解!自療健身:解決21種最常見症狀,告別全身痠‧痛‧麻」介紹
訪問作者: 毛琪瑛(復健科醫師)
黃鼎棋(物理治療師)
內容簡介:
為什麼肩、頸、背、肘、腰、膝的痠痛麻,常常反覆發作?
為什麼明明治療過了,同樣的部位卻還是容易受傷、扭到甚至僵硬?
關於痠痛麻,原來你能做的比想的多!
復健科醫師與物理治療師設計+影音示範+全圖解大字版清晰解說,
讓你直攻痛點、有效舒緩不適,
和惱人的「痠 ‧ 痛 ‧ 麻」說掰掰!
多運動是好事,但是你真的動「對」了嗎?
快來試試專家獨創的「輕運動三部曲」,自己的痠痛自己救!
【迷思篇】專家解說──別讓健身變傷身
你知道嗎?使用錯誤的姿勢運動,小心產生「代償作用」!還再為了練柔軟度拼命拉筋嗎?小心筋太鬆容易痠痛、受傷!在進入輕運動三部曲前,先來聽聽關於痠痛麻,復健科醫師&物理治療師想要告訴大家的幾件事吧!嚴選復健科最常遇到患者提問的Q&A,並附上「運動傷害示範解說影片QR code」,清楚好懂的專業說明,讓你輕鬆告別痠痛麻!
【一部曲】健身運動──全身伸展強化操
當你沒有痠痛困擾時,試試書中的健身運動,藉由全身伸展強化操放鬆緊繃肌肉,不但能達到運動的目地,還能預防之後出現痠痛麻的發生喔!若生活忙碌沒時間運動也別擔心,書中貼心附上3個「健身運動影片QR code」,馬上掃描馬上看,一天只要5分鐘,零碎時間也能動!
【二部曲】治療性運動──上/下半身共同運動
當你身體部位覺得痠痛麻,但還不確定問題出在哪,可以根據痠痛的約略位置來做上/下半身共同運動!例如手肘卡卡的,不知道是什麼問題,這時就跟著書裡的詳細圖解步驟,先舒展整個手臂、肩頸,讓痠痛點周遭肌肉都得到徹底放鬆,等確定病症以後,再繼續進行局部肌群的舒緩!
【三部曲】治療性運動──局部肌群舒緩操
當你已經知道痠痛症狀的原因時,也已經做過一、二部曲的運動時,接著就能根據症狀進入第三部曲,試試本書為你量身打造的21招局部肌群舒緩操囉!全書真人照片圖解示範,還貼心附有復健病人最常做錯的NG動作小提醒,讓你避開不良姿勢,真正舒緩痠痛麻!
作者簡介:
毛琪瑛╱復健科醫師(32年臨床經驗)
郭乃榮╱物理治療師(17年臨床經驗)
黃鼎棋╱物理治療師(19年臨床經驗)
出版社: 資料夾文化
粉絲頁: 捷徑book站
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鼎乃鮮 在 鼎乃鮮- 海洋大學板 - Dcard 的推薦與評價
鼎乃鮮. 海洋大學. 2015年7月22日07:50. 請問鼎奶是關了還是搬家了. 愛心. 4. ・留言35. 文章資訊. 你可能感興趣的文章. 海洋大學法政學院徵求4-5位5/31整日工讀生. ... <看更多>
鼎乃鮮 在 [美食] 鼎乃鮮(海洋大學附近) - 看板Keelung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
地址:基隆市中正區中正路792號
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原位址我沒記錯的話是家便當店,生意也挺好的,所以突然改做小火鍋
挺讓人訝異,趁著前天剛開幕就去品嘗看看
室內的環境很不錯,空間寬敞明亮,冷氣也開得漫強的,在等待小火鍋
上來前的空檔,去晃了晃四周,除了有必備的白飯外,一旁還附上了滷
肉,另外還有冰淇淋櫃,以這樣的價位來說,感覺還漫划算
這次嘗鮮了五更腸旺鍋以及韓式泡菜鍋,五更腸旺鍋好吃,豬血、大腸
給的不吝嗇也相當夠味,唯一缺點是勾芡勾過頭了,本來很下飯的湯汁
變成一灘糊糊的怪狀物;至於泡菜鍋,很不推薦,其實裡面料也頗實在
,加了蝦、魚肉、貢丸、花枝丸、豬血糕、豆皮…等等,但主要就是泡
菜根本都不泡菜了,完全沒有入味,充其量只能算是大白菜而已
結果這樣一餐吃下來,我覺得最好吃的居然是滷肉飯,可能真的是因為
泡菜鍋太讓人失望所以相較之下滷肉飯就脫穎而出了吧?不過老實說,
這家還算不錯,下次也許會再來試試他的鐵板燒,另外加上鼎乃鮮,小
小的海大校區外食圈,就有五家在賣小火鍋,還真是激烈
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