【圖為疫情大爆發前的舊照片 請莫驚慌】
萬華不是只有「阿公店」，還有從小吃到大的華西街「大鼎肉羹」香菇滷肉飯，廣州街及梧州街上的懷念愛玉冰、頂級甜不辣（另有家青山宮旁的亞東甜不辣也好）、鱔魚炒麵、新竹肉圓、皇后牛排館（隨餐附上比西餐廳還好喝的酥皮濃湯）、開很晚的萬華麻油雞（梧州街上），大陸姐妹經營成功的「艋舺螺螄粉」，和平西路上的「海天香餃」（也是大陸來台新移民成功創業，水餃、雲吞、撈麵都好吃）、「陳記專業蚵仔麵線」（好吃到不知怎說，一定要加麻辣），剛從廣州街搬到和平西路的龍都冰果店（原龍山商場老店，我媽小時候就有）……都是「養育」我的好滋味。
我父母都是道地的台灣本省人，父親祖輩明末就隨鄭成功屯墾台南，母親則是在地艋舺（萬華）人。我小學、國中都在萬華成長，班上沒有半個外省人，直到高中考上建中，同學裡才赫然出現許多典型的外省軍公教子弟，跟我說台北「代表美食」是鼎泰豐、牛肉麵，當時我可以說是聞所未聞，但也從高中起才接觸建中旁的四海包子店（江浙小吃）、劉媽媽麵館（雲南米線）、南門市場等外省菜，一樣很喜歡！可在我內心裡，還是要艋舺才能稱得上老台北！
嚴格意義上的老艋舺，是早年的「龍山區」（不含雙園區，現合稱萬華區），也就是此次民進黨有意扭曲操作為「防疫破口」的地方。這裡除了有美食，還有濃濃的傳統人文風貌。走過三百年的艋舺龍山寺，分靈自福建晉江安海龍山寺，主祀的觀世音菩薩歷經二戰美軍轟炸戰火，金身安然無恙，看著我從小長大，如同母親一般。旁邊的青草巷則是媽媽給我抓草藥「轉大人」的地方，長大後我也常來買魚腥草、洛神花等保養。至於剝皮寮也是清末留下的古蹟，電影《艋舺》在此取景，去年秋天還來此看「反殖民與台灣光復」展覽，沒想到如今竟成了新冠肺炎的快篩站。
翻出疫情大規模爆發前的照片，當時帶著朋友走從小熟悉的華西街，轉換成觀光客的心情，又有另一番味道！雖然早年盛極一時的蛇肉店榮景不再，但坐在1980年代建造的「觀光街」裡品嘗小吃，有種半室內半開放的愜意感，陪著朋友探訪自己也不曾吃過的台式日本料理攤，還有大概是兒時曾吃過的當歸豬腳、排骨湯，本是夏日夜晚三五好友「台式」酒局的好地方，而如今也都成了奢求。
當綠媒三立大剌剌的打出「萬華病毒」四字，我不知道萬華人你服氣嗎？沒有經過普篩的台灣，潛藏的社區感染沒人知曉，如今一切就怪罪給萬華，「3+11」的范雲繼續大言不慚，其女弟子苗博雅更說出「全台灣幹嘛陪雙北坐牢」的話，更證明什麼「同島一命」從頭到尾就是狗屁！萬華好像變成了一個沒立委的地方，林昶佐還在關心大麻合法化嗎？這些和陳柏惟一樣，靠蹭「抗中保台」當選的一干綠眾，疫情當前全現了原形，等到換比疫情更凶猛的那天來臨，會是什麼尿性大概也不必我再多言！
可憐萬華還是民進黨在台北的重要票倉，那些「阿公店」的業者和顧客也有一大半是民進黨的支持者，如今卻都被綠媒當作「病毒」對待。可笑？可悲？！
鼎泰豐牛肉麵好吃嗎 在 [食記] 台北鼎泰豐不錯吃的小籠包和紅燒牛肉麵- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：鼎泰豐
消費時間：2018年/3月
地址：台北市信義區松高路19號(新光三越信義新天地A4館)
電話：02-2345-2528
每人平均價位：300多
可否刷卡：可
推薦菜色：小籠包 紅燒牛肉麵
好讀圖文版：https://yuchun0722.pixnet.net/blog/post/344284043
以下文字版
上次經過信義商圈有注意到路上有個廣告看板，上面大概的意思是寫信義A4也有鼎泰豐了
今天剛好在附近有事情，結束後就來逛逛吃個晚餐
是說總是搞不清楚新光三越哪棟是A8、A10還是A11...
鼎泰豐即使是平日，也很多人在外面排隊
站在櫥窗外看內場人員正在包小籠包
一進去看到還不少人是一個人來吃的呢
裡面觀光客挺多的，也許是逛完101來這附近覓食吧
倒是不需要到東門站那家鼎泰豐去，那間的排隊人潮總是很多
入座前會先經過小菜區，店員會詢問需不需要點小菜，這次看了看沒有點
很快就入座了
桌上有醬油和米醋以及生薑，店員推薦醬油和米醋的比例三比一
過不久店員便奉上熱茶
沒有仔細看圖文並茂的菜單
直接看了點菜單看看有哪些菜
這次點了10顆小籠包、紅燒牛肉麵和排骨蛋炒飯各一份
送餐的速度十分得快，大概點完餐後五分鐘菜色就全部上齊了
10顆小籠包210元，看起來挺小顆的
皮確實很薄，肉汁也多而鮮甜
絞肉沒有筋，即使是牙齒不好的人也非常適合
酌些醬和醋來吃，十分鮮美
建議大家盡快食用完，因為放到有些許冷的時候，上方小籠包的奏摺處便有些冷硬結塊
紅燒牛肉麵 250元
有全筋/全肉/和半筋半肉可選，我們選了全肉，並請店員不要加蔥
送上來時覺得~阿!沒有加青菜，上回去吃北醫附近的穆記牛肉麵時也沒有加青菜
裡面總共有四大塊肉
肉非常的軟嫩且十分入味，應是滷了許久
麵條細長，每條麵都極長且完整，軟硬適中，我覺得是很好吃的麵條
紅燒湯頭濃而不嗆，沒有蔥蒜的嗆辣味，入口很甘醇，讓人喝了意猶未盡
排骨蛋炒飯 230元 (不加蔥)
上次來吃鼎泰豐時，對於這道印象不錯
不過這次吃了卻覺得有些不盡人意
蛋炒飯的味道有些寡淡，排骨的厚度算適中
感覺普普通通，也許是沒有加蔥的緣故，下次應該不會再點這道
整體來說，這次吃鼎泰豐的小籠包覺得還好，可能我之前比較常吃明月湯包，所以變得比
較吃重口味(?)
紅燒牛肉麵是這次比較驚豔的，下回如果有再來應該會再點一次
鼎泰豐的服務很周到，不過桌上除了一人一張餐巾紙外，周圍都沒有放置衛生紙，感覺有
些不便，需要的話要和店員說
以上心得分享，感謝大家收看
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