#走在倫敦被認出
#國民外交從美食開始
台灣餐廳 “鼎泰豐” 歐洲唯一分店
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台灣美食聞名全球
想要介紹台灣給其他國家的朋友,帶他們品嚐台灣美食,是個很不錯的方式
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這次,帶一位英國朋友在倫敦品嚐台灣餐廳品牌“鼎泰豐”
位於倫敦科芬園的英國旗艦店,同時,此間門市也是目前歐洲地區唯一一家分店
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聽說當時開幕的時候,門口外排隊將近兩小時才有辦法進到裡面用餐
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目前,可以使用App手機程式預先訂位
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倫敦鼎泰豐其實從建築外觀非常不明顯,除了看到一堆人在門口排隊之外,對於“非台灣人”來說,應該很難發現裡面暗藏玄機,是很有名的台灣餐廳
就連這次跟我一起來的英國朋友也說,他路過這裡好多次,都沒有發現這是一間台灣餐廳
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菜單大致上維持跟台灣一樣的料理
有分成 前菜類 / 小龍包 / 抄手 / 飯麵類 / 甜點
各種經典必點的都有在菜單上
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此次用餐我點了幾樣不同口味的餐點
兩人總共吃了:
牛肉麵一碗
小龍包半籠
鮮蝦燒賣半籠
紅油抄手一份
巧克力小龍包半籠
兩杯茶
泰奶珍奶一杯
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大家猜的出來,這樣需要多少台幣嗎?
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答案是“超過”60英鎊(2400台幣)
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只能說
想念台灣的味道
就不要去管價格啊......
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除了用泰式奶茶做成珍奶是我比較意外,也比較喝的不習慣之外
其他餐點真的就跟在台灣吃的差不多
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很開心的是,全部的餐點這位英國朋友都很喜歡
就連很辣的紅油抄手,我本來很擔心不太吃辣的歐洲人會不適應,但他都還可以接受
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最喜歡的是牛肉麵!
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#在倫敦街上被認出來
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這次帶英國朋友來品嚐台灣料理之外
最意外的是
當我還在門口排隊詢問有沒有位置的時候
得到的回應不是英文
而是聽到一種熟悉的台灣口音問說
“請問是兔子先生嗎....”
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登愣!
我
遇到當年曾經聽過我在台灣辦的分享會聽眾
聽完我的分享講座之後
她就到英國倫敦工作旅行
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在這天,我們又在倫敦短暫的重逢相遇
聽她分享這段時間在倫敦的經歷
覺得很開心可以這麼有緣分
從台灣到倫敦都遇到
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嗯
看來下次我在倫敦街道上不能做壞事了.....😂
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅阿媽煮料,也在其Youtube影片中提到,鹼粽,是一種米粒稍呈粘糊狀,口感近似粿的粽子。一般不包餡,本身沒有味道,多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽,是添加硼砂以獲致粘糊效果,並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好,所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。在日本九州的地區,有類似鹼粽的甜點,叫灰汁卷(あくまき)。基本做法與鹼粽大致相同,但不加餡,不加味,...
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🇻🇳河內🇻🇳好吃河粉店家推薦
越南菜第一名就是河粉Pho無誤!紅遍大江南北去歐美也是每每可以看見佛的身影,所以我這次的首要任務除了吃法國麵包三明治Banh Mi之外就是吃佛!
佛其實到處都有,小到路邊阿嬤擺兩張塑膠椅子在人行道的攤販(但我還沒有勇氣嘗試)大到高級餐廳(我不想花錢嘗試)就跟台灣你要買小籠包可以去路邊推車買也可以去鼎泰豐吃一樣,而我最愛的佛店就像永和豆漿的概念,有店面但又平價道地的小餐館~重點環境很乾淨,菜單還有英文很貼心
我自己吃是會再加一點生辣椒 #超辣你們加一兩個就好 旁邊桌上還有大蒜汁、辣椒醬、檸檬,我也會加很多檸檬🍋酸酸辣辣10秒解決,真的好好吃~
牛肉佛有兩種,一種是生牛肉直接放進去用熱水澆下去很像台南牛肉湯的吃法,第二種是燙好放上面,因為我不太信任這裡室溫放生牛肉(Fresh Beef)的保存方式所以我都吃燙好的(Boil Beef)不過前幾天推薦的牛肉沙拉佛就是用生肉,目前是都還沒有跑廁所啦!
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店家資訊
Phở Thìn
13 Lò Đúc, Ngô Thì Nhậm, Hai Bà Trưng, Hà Nội, Vietnam
+84 338 943 359
https://goo.gl/maps/sPBUbmJzAnfSGW348
價格:中的燙牛肉佛40000盾,大概台幣50
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⚠️ 檸檬擠完不要急著丟掉,可以拿來擦餐具消毒清洗,當地人說因為桌上的紙巾也很髒這才是最棒的方式哈哈
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#莉莉嗯走河內
鼎泰豐英文菜單 在 人妻在加拿大。異國育兒生活 Facebook 的最佳貼文
這兩天來西雅圖當觀光客,有一餐捐獻給「鼎泰豐」,😭買尬~😭好想念家鄉味道(≧∇≦)
看到裡面包小龍包很多是🇲🇽墨西哥人🇲🇽,服務生是白人,超不習慣的😂,除了菜單有中文之外,其實一切都還是需要英文(在溫哥華真的可以全中文😅)。
❤️這個品牌紅到日本、泰國、新加坡、澳洲....等等,裡面吃飯的人什麼膚色/什麼髮色的人都有,感覺真的非常受到各個國家及各種種族的喜愛餒!
今天去嚐鮮😎,除了酸辣湯不夠酸、不夠辣之外,其他真的都好棒喔\(^o^)/~那個紅油抄手我怎麼覺得比台灣還好吃😅如果是長期住在北美的饕客們不能錯過紅油抄手呀,吃了會想落淚的😭
👀沒想到鼎泰豐竟然在西雅圖有四家店,一家比一家大,一家裝潢比一家誇張,裡面還有酒吧,完全融入白人的生活方式👍
#台灣人牽到加拿大還是台灣人
#吃了這餐可以再繼續吃西餐了
鼎泰豐英文菜單 在 阿媽煮料 Youtube 的最佳解答
鹼粽,是一種米粒稍呈粘糊狀,口感近似粿的粽子。一般不包餡,本身沒有味道,多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽,是添加硼砂以獲致粘糊效果,並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好,所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。在日本九州的地區,有類似鹼粽的甜點,叫灰汁卷(あくまき)。基本做法與鹼粽大致相同,但不加餡,不加味,形狀扁長,尺寸大。煮熟後,打開切小,加黑糖粉,大豆粉等吃。
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/鹼粽/
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鼎泰豐英文菜單 在 阿媽煮料 Youtube 的精選貼文
很多人想要自己做北部粽,但是想要把粽子綁好,可是一個吃力不討好的事,阿媽現在教你怎麼綁好粽子!
👉北部粽做法影片 https://youtu.be/GlQ6eZHjs8o
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/肉粽-北部粽/
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鼎泰豐英文菜單 在 阿媽煮料 Youtube 的最讚貼文
南部粽和北部粽除了材料差異外,比較直接的區分是料理方式,南部粽用煮的,北部粽用蒸的。南部粽與中國大陸粽子相同,北部粽吸收臺灣漢人移民與原住民習俗,改良做法發展而出。原則上北部粽才是真正在臺灣發展出來的粽子。
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/肉粽-北部粽/
👉北部粽包法綁法影片 https://youtu.be/3-gm-_2D-QI
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