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昨天南下去看合作一年多的鳳梨田。
這幾個月鳳梨漲價，
鳳梨田裡頭的鳳梨還被偷。。
實在太離譜！一定要這樣嗎！！

第一次踏入鳳梨田！
整個就是自然生態耶～～
我好後悔沒有幫小孩請假帶他們一起來看看😭
#大自然才是孩子們最好的課本

#一顆鳳梨要長到可以採收要18個月
比小孩從我們肚子裡頭生出來還要久！
所以鳳梨被偷真的很心痛啊！

以前都不知道鳳梨會長花
它們有一個長出紫色花朵的過程
等鳳梨都「關花（紫色花都關起來）」後，鳳梨會變的黑麻麻一顆！然後再慢慢變綠變黃！
很神奇！！
昨天在田裡看到各種不同階段的鳳梨🍍
剛播種的，在開花的，整顆變成黑麻麻的，還有綠色鳳梨跟完熟鳳梨！
（所以沒有帶小孩去真的超可惜！！教科書上沒有呀！）

看農民採摘鳳梨很厲害。
沒有想過鳳梨田裡面都充滿了刺！
鳳梨四周的葉子可以馬上刮傷人！
非常的鋒利
採收又熱，然後又要穿好防護衣才可以安全入田裡採收（除非你是鳳梨採收高手）
昨天去的鳳梨田每天都有人看管跟整理，而且鳳梨栽種也有距離讓鳳梨們長大的環境很舒適～
所以我還可以走得進去。
在附近看到其他鳳梨田，
有一些都很雜亂或是過度生長（過度施肥。。）
雖然我不是蟲蟲的粉絲，但是有看到蟲蟲來過的蹤跡才安心🐛

🍍其他鳳梨的趣事～
🔨 敲一敲鳳梨就可以辨別是「鼓聲」or「肉聲」果
我的耳朵很遲鈍
聽了很久才聽出來！
厲害的採收農民只要棍子稍微敲一下就聽出來了。簡直就是不能允許誤差！
🍍鼓聲果-敲起來就會發出咚咚咚的聲音
肉質超纖細的！也不會刮嘴
🍍肉聲果-就是很多市面上看到比較黃，比較多水的鳳梨。風味比較淡但是就是水很多
#鳳梨也分派系太可愛了

#鳳梨的頭其實是屁股
我以為鳳梨頭是有葉子的地方
其實那是屁股。。
鳳梨頭是採收切割的位子
#還好沒有需要認鳳梨眼睛
#有的話我可能找不到😂

喜歡這樣充實又不一樣的一天！
從源頭看到吃下肚子的是什麼樣的生長以及栽種方式才可以放100000個心❤️
#這樣的出差我好喜歡
#感謝 陽光菓菓. sunnygogo 帶我近看鳳梨
#希望趕快下雨讓鳳梨好好喝水
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影片我也放到我的youtube頻道了🎬
可以看到鳳梨田～鳳梨生長
還有我享用新鮮鳳梨的樣子😂
影片連結：https://youtu.be/nzRbgrBl2sA
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【鳳梨知多少】

台灣鳳梨品種選擇多，像是金鑽鳳梨、釋迦鳳梨、牛奶鳳梨…等等，其中 #金鑽鳳梨 因外銷熟度適中，又好栽種，充分展現品種優勢，也是拓銷中國市場的主力水果之一。

其實鳳梨盛產期主要在4-6月，趁這個機會，先帶大家好好認識鳳梨小知識吧！

✅營養豐富
鳳梨營養價值高，富含維生素B群、C等礦物質，還有俗稱「鳳梨酵素」的鳳梨蛋白酶，促進消化。

✅鳳梨咬舌頭
吃鳳梨最怕被咬舌了，會咬舌是因為鳳梨蛋白酶分解口腔中的蛋白質，所以舌頭有刺痛感。記得切鳳梨不要碰到水，再撒一些鹽巴可以減緩咬舌的感覺唷！

✅拍拍鳳梨
彈指敲敲鳳梨外殼，聲音聽起來較沉如同拍打在皮肉上稱為「肉聲果」，表示鳳梨水分高，不耐存放，要盡快食用；若彈指鳳梨的聲音較為清脆則為「鼓聲果」，表示水分少但甜度高，更耐存放。

✅鳳梨頭
「鳳梨頭，西瓜尾」指的是鳳梨的頭部與西瓜的尾部吃起來特別甜，由於鳳梨果實是從下往上生長，所以下方的頭部會先成熟，吃起來也會比較甜～

鳳梨鮮採中👉 go.greenbox.tw/30qji7s

＃無毒農
＃用信任連結產地到餐桌
-
無毒農line：go.greenbox.tw/2prUwDv

【鳳梨界新星芒果鳳梨 甜度高、肉質軟】

臺灣目前市占率最高的鳳梨品種為「台農17號」也就是最廣為人知的金鑽鳳梨，高達85％以上。而透過「農糧作物生產區域發展」科技綱要計畫的挹注研發育成的台農23號芒果鳳梨，擁有甜度高，肉質柔軟與耐儲藏等特性，被譽為能夠補強市占率最高金鑽鳳梨缺點的鳳梨界新星。

芒果鳳梨還有二個極重要特性：雨季肉聲果產生機率低及果實無明顯裂果問題。裂果之果實因果皮表層龜裂，裂開部位在雨季時病原微生物容易入侵而遭致腐敗。目前可彌補台農17號金鑽鳳梨在夏秋季的生產問題。

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🤜看更多農報導：https://agriharvest.tw/

#金鑽鳳梨 #台農17號 #台農23號 #肉聲果 #鳳梨 #鼓聲果

第一次踏入鳳梨田！
整個就是自然生態耶～～
我好後悔沒有幫小孩請假帶他們一起來看看😭

#一顆鳳梨要長到可以採收要18個月
比小孩從我們肚子裡頭生出來還要久！
所以鳳梨被偷真的很心痛啊！

以前都不知道鳳梨會長花
它們有一個長出紫色花朵的過程
等鳳梨都「關花（紫色花都關起來）」後，鳳梨會變的黑麻麻一顆！然後再慢慢變綠變黃！
很神奇！！
昨天在田裡看到各種不同階段的鳳梨🍍
剛播種的，在開花的，整顆變成黑麻麻的，還有綠色鳳梨跟完熟鳳梨！
（所以沒有帶小孩去真的超可惜！！教科書上沒有呀！）

看農民採摘鳳梨很厲害。
沒有想過鳳梨田裡面都充滿了刺！
鳳梨四周的葉子可以馬上刮傷人！
非常的鋒利
採收又熱，然後又要穿好防護衣才可以安全入田裡採收（除非你是鳳梨採收高手）
昨天去的鳳梨田每天都有人看管跟整理，而且鳳梨栽種也有距離讓鳳梨們長大的環境很舒適～
所以我還可以走得進去。
在附近看到其他鳳梨田，
有一些都很雜亂或是過度生長（就是農藥灑太多。。）
雖然我不是蟲蟲的粉絲，但是有看到蟲蟲來過的蹤跡才安心🐛

🍍其他鳳梨的趣事～
🔨 敲一敲鳳梨就可以辨別是「鼓聲」or「肉聲」果
我的耳朵很遲鈍
聽了很久才聽出來！
厲害的採收農民只要棍子稍微敲一下就聽出來了。簡直就是不能允許誤差！
🍍鼓聲果-敲起來就會發出咚咚咚的聲音
肉質超纖細的！也不會刮嘴
🍍肉聲果-就是很多市面上看到比較黃，比較多水的鳳梨。風味比較淡但是就是水很多
#鳳梨也分派系太可愛了

#鳳梨的頭其實是屁股
我以為鳳梨頭是有葉子的地方
其實那是屁股。。
鳳梨頭是採收切割的位子
#還好沒有需要認鳳梨眼睛
#有的話我可能找不到😂

喜歡這樣充實又不一樣的一天！
從源頭看到吃下肚子的是什麼樣的生長以及栽種方式才可以放100000個心❤️
#這樣的出差我好喜歡
#感謝陽光菓菓帶我認識鳳梨
#希望趕快下雨讓鳳梨好好喝水