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#泰國龍蓮寺
#紅色帶鑽手鍊
#脫離單身訂情物招財轉運護身求平安

🌸配戴紅線手鍊的意義

如果是有為自己設立了某個目標希望藉由佩戴紅繩祈福順利達成，在手腕上的耀眼紅色也可以時時刻刻的督促自己努力加油，也是另一種勉勵自己很棒的方式呢!!

1、男女生祈求美好姻緣\招桃花運

中國傳統裡月老都是用一根紅線牽男女姻緣的，所以不言而喻男女單獨帶紅繩是為了祈求姻緣的到來。

2、男女締結婚姻\定情信物

在神話中，有這樣一位老人，在每個人降生時分，他會在其小指上繫上一根紅線，另一頭就是與其今生注定了姻緣的人。正所謂“千裡姻緣一線牽”，紅線常代指“婚姻”或“媒約”，亦可喻為婚姻的定情信物。現在紅線的習俗逐漸被紅手繩所取代，它是愛情的象徵，戀人各自在手腕佩戴一只，男左女右，是愛情的信物；代表永遠在一起、一輩子相守。

3、行運\轉運\招財

中國人自古就喜歡紅色，它代表的是喜慶吉祥好運；所以佩帶紅色的手繩也代表給一個好意頭，帶來好運氣、轉運、發財。在紅繩上一般都會搭配轉運珠、行運珠(材質一般為足銀、黃金這些比較傳統的貴重金屬)、或者貔貅玉飾、元寶、錢袋、葫蘆、鈴鐺等這些在民族傳統裡招財行運的象徵掛件。

4、護身\祈願\求平安

傳統裡也認為紅色是吉祥平安的顏色；紅繩在古代就被人們看做是一種祈願，老人家說左腳繫紅繩走夜路不遇鬼神。為求護身最好搭配金剛結紅繩,所以很多朋友為了護身、祈求出入平安都也喜歡帶個紅色的紅繩！在紅繩上一般都會搭配串珠、鈴鐺、如意鎖(材質一般為足銀、黃金這些比較傳統的貴重金屬)等象徵平安如意的掛件，或者是佛祖、如來等宗教象徵。 紅繩的編織上一般採用金剛結變法，因為金剛結在佛學裡是護身符的象徵。

5、 本命年辟邪

本命年俗稱屬相年。在舊俗中常被認為是一個不吉利的年份。故有“本命年犯太歲，太歲當頭坐，無喜必有禍”的民謠。本命年禁忌，在民俗中都有在本命年掛紅避邪躲災的傳統。因此人們每逢本命年對紅色就特別鍾愛。本命年的紅色講究應該是源於中國傳統文化對於紅色辟邪吉祥的崇拜。紅色辟邪，紅色吉祥，到現在這種傳統一直都沒有改變，貼紅對聯，新婚紅嫁衣、紅蓋頭、紅蠟燭、新科紅榜等等，人們都喜歡用紅色來增添喜慶；尤其認為紅色有驅邪護身的作用；這些為本命年辟邪的紅色物品就是常說的“本命紅”。

問

今年二十四歲，和三十三歲男友在一起三年多，這些年來，我得到一個自卑、憂鬱、無法自我肯定的我。

剛在一起時男方都是溫柔體貼，我相信大部分的情侶都是如此，但漸漸地，他開始嫌棄我、挑剔我，例如「妳穿這什麼衣服啊？什麼鞋子？醜死了」、「看妳全身都是肥肉也不去運動，真像頭懶豬！」、「妳以為妳長得漂亮有什麼用嗎？妳就像個智障一樣。」、「我之前交的某任女朋友很漂亮，妳看看妳，鄉巴佬樣！」等等，各種難聽的用詞，三年來沒有少過，甚至現在每天待在家的防疫期間，他也可以罵我「妳整天在家像廢人一樣幹嘛啊？」

我對他，對這段感情捫心自問，我沒有愧對他什麼，女朋友該做的該盡的本份我都有，但是我不懂他為什麼要這樣子對待我？

不斷用言語攻擊我，在這些日子無形中一點一滴擊垮我的自信心。更讓我一直想要去整形，不斷地詢問朋友覺得自己不好看的地方，即使大家的回答都是「妳不用整！這樣就很可愛了。」

我還是每天照著鏡子裡的自己覺得非常醜，他影響我很深，只會不斷貶低我，從來沒有一句肯定鼓勵的話語，對我的態度非常不屑，有時我根本不曉得哪裡招惹他不高興了，莫名其妙就對我冷暴力，這是他最擅用的招式。

我不明白自己哪裡做得不好，或是做錯了什麼，以至於讓他這麼對待我，也是因為和他在一起，變得非常自卑，別人誇我好看漂亮的時候，我只覺得他們只是客套話，不會有人真正覺得我漂亮的。

男朋友不是高富帥，但他認為自己很高帥，有時還會向我借錢，他算是一個很自私的人，任何事情都先想到自己，例如買飯做什麼的，他永遠只會買他自己的，我買的話永遠都會有他一份。

之前我提過分手，但他又說他沒有不愛我，他是愛我的，但我真的感受不到。

各種節日，我的生日他都不曾帶我去過，也捨不得在我身上花錢，不曾買過東西送給我，其他女生的生日他倒是衝第一個去送。

這些身外之物我都可以不要緊，心寒的是連一點點讓我覺得他對我好，或是用心的感覺都沒有，就是真的連一點點都沒有，感覺很看不起我這個鄉下來都市上班的女孩，常常灌輸我一種我高攀他的觀念給我，他也成功了，在這些年無形中，用他的言語以及態度成功造就了一個從未如此自卑的我。

回

如果你認定他打造成功的話
你還有重新打造的決心
而這次是要自己還打造
你可以嗎

其實如今沒有自信的你並不是他打造的
他真的沒有這個能力
既沒錢
又沒品
只會在你面前成龍
在外人眼裡不過是一隻蟲一樣的卑微
才會這麼愛面子的把跟他不相干的女生的生日當搶頭香
可見他是一個只有你會附和他自以為的蟲一樣等級的高帥

會在生活裡密集用盡那些低俗的字眼辱罵你
其實都是心態很自卑到無處可發洩的人的一種紓壓
這樣的人極可能從小到大長期受到被羞辱
才會好不容易找到一個可以看低又願意承受的對象
就用極盡的下賤的字眼來彰顯自己的高尚
你倒是要想想你為何會接受這種對待
萬一你們結婚有小孩
怎麼可以讓小孩有這樣不像樣的爸爸呢

或許你要覺醒的是
你對於愛的標準是不是已喪失評鑑力
就像沒有味覺也沒有嗅覺的人
食物餿掉也不知道
這樣去碰食物不危險嗎
這樣不懂去就醫檢查可以嗎
這會不會是斯德哥爾摩症候群呢
你已接受這個用情人包裝綁架你禁錮你暴力你的惡徒

不用跟他討論
就是搬回家裡住
然後去請教精神科或心理專家
要把狀況跟有能力保護你的家人和朋友說明
三年不是短時間
但也不是無法改變的狀態
這是很重要的一次自救
為了你的往後
為了你可能的下一代
不要再用這麼全盤接受的脆弱去跟人交往
愛的標準很明白
就是有沒有保護好尊嚴
有愛就會把保護對方的尊嚴放第一位
就像他對待那些女生的生日那樣
即使是普通朋友
都知道該有禮貌與同理
你們都是沒有愛才讓他這麼低賤的對待你
才讓自己這麼低賤的生活著

其實很多感情關係都存在這樣的病態互動
輕微到不停嘮叨情緒勒索無法壓抑的破口大罵
嚴重到暴力相向精神虐待人格破壞禁錮限行
婚姻和愛情會越來越被人害怕放棄
都是因為以上的荒謬行徑被責任和傳統支持著
為了孩子為了習慣為了現實經濟為了過去的舊感情
這些理由都是一種病態的症狀
希望你能拿出勇氣擺脫這樣的死牢
加油

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（從今天開始，我回覆的每封信的照片都會無償幫好產品來宣傳，幫大家一起渡過疫情帶來的困難，如果你們有我可以幫忙的，可以把你們的產品告訴我，如果能有折扣分享給大家，限量即可，我都樂意幫你們轉po，產品的購買介紹，我都會放在回信的最後）

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詩人管管昨（5/1）病逝，享年九十三歲。兩年前訪問詩人時，問他活這麼大歲數，還有什麼遺憾？他說身為蒲松齡同鄉沒看過鬼，也沒裸奔，很可惜啊。
那時候，詩人能走能跑，還能去景美看二輪戲院，日子仍很自在快樂，晚年能如此瀟灑漂亮，這一生自然是帥氣得不得了。

《老年維特的煩惱/管管》

時間是端午節前一週，地點是台東鐵花村，本名管運龍的詩人管管剛出新書《燙一首詩送嘴，趁熱》，他在台東詩歌節的舞台上唸了一首〈生日派對〉，90歲的詩人規劃百歲生日壽誕：「裝死躺在棺材裡／聽吾那些好朋友罵我的壞話／譬如張默罵我小氣等等／聽那些老女人罵我薄情，罵我不識抬舉，笨！／當年他們是漂亮的，那時我也瀟灑／等他們罵完／我再從棺材跳出來嚇唬他們。」

作家寫作風格即人格，率性而自在，主持人提醒他控制時間，他說：「你提醒你的，我唸我的。」台下觀眾發問什麼是愛？他岔題說：「愛是LOVE，拉夫，我是49年被國民黨拉夫拉到台灣來的。」好奇追問經過，他卻聊起少年時，在故鄉青島和大姑娘們玩撲克牌，輸了被彈鼻子的往事，詩人90歲高齡，還像19歲少年一樣做跳躍性思考。

小班一年、中班一年、大班一年／國中三年、高中三年、大學四年、碩士二年、博士二年／還好，俺統統都沒念完
詩人思考像少年，行徑也跟年輕男孩子一樣熱情。我們在詩歌節舞台旁做訪問，天氣太熱了，轉戰公園另一邊的小亭子，臨走時他雙掌圍成一圈，對舞台前方座位區大喊：「親愛的，我們往那邊去啦。」詩人對誰喊親愛的？他對坐在椅子上、小他36歲的妻子梁幼菁喊親愛的。訪問一半，工作人員過來請他吃飯，他劈頭問：「我老婆咧？」工作人員說已在餐廳，他笑言：「這樣漂亮的老婆有一天被拐走怎麼辦囉。」老詩人比台東的天氣還熱情，34度的高溫下，他一直在曬恩愛。

梁幼菁1997年去誠品書局聽管管朗讀詩歌，詩人送了簽名書給她，2人開始通信，「我覺得寫信的魔力很大，尤其管管的信又畫又詩又寫的，又貼花弄草，很容易打動人。」後來，梁幼菁嫁給了這個大36歲的男人，婚後，受先生的影響，這個本業廣告設計的太太也開始寫詩，筆名黑芽。

他是妻子寫詩的老師，但他20歲被國民黨抓來台灣，50歲退伍，軍人何以變成詩人？「我那時候迷寫詩，迷得一塌糊塗，睡覺到一半都會跳起來寫詩，那時候《中央日報》副刊會刊載余光中、郭楓的詩，我當小軍官，住桃園，放假跑圖書館勤讀詩，你現在要從系統調出來民國四十幾年的報紙，副刊被刀片割小方塊，都是我割的，一件事情要成功一定要走火入魔。」

當兵幾年／吃糧幾年，就是沒有作戰／在人生的戰場上，曾經小勝數次，免戰牌也掛了若干

他在金門當兵結交前輩詩人阮囊，阮囊提點他寫詩，功力突飛猛進，一首〈放星的人〉被刊載《藍星詩刊》深受鼓勵。後來調訓鳳山，又結識瘂弦、張默等詩人，加入《創世紀》詩刊，「我從《藍星》轉到《創世紀》，因為那邊水土好，刊登的都是超現實的，很新的概念，跟《藍星》那種朦朧的彎月派不一樣。當年我們如果不滿現實，牽涉到政治，都用象徵詩表達，過幾年聊天發現大家都這樣，我們不得不灰色，因為都穿軍衣服的。」

詩人寫超現實的詩就脫離了現實，「我內心深處很叛逆，你要走的路我不走，我當兵，管吃管住，不打仗、不打死，這輩子沒事，兵是當定了，你們寫小說，我偏不走這條路，我寫詩，奇奇怪怪的詩，就這樣。」已故詩人辛鬱曾回憶他與管管等一群軍旅詩人在金門談詩論藝，管管一個人住碉堡，收拾得像神仙洞府一樣，大夥坐在碉堡外的草皮野餐，小黃花插在高粱瓶子裡，管管慷慨，始終變得出四菜一湯。詩人說：「是啊，那是我一生最甜蜜的日子。」

不羈的個性在部隊可遭到麻煩？詩人委屈地說：「我待軍中電台待很久，少尉本該升中尉，但軍防部司令官說管運龍這孩子嘻嘻哈哈，不要讓他升，想起來還是有點酸吶。」但紀律嚴明的軍旅生涯某種程度可以不為五斗米折腰，也保全赤子之心。「我母親就我一個小孩，吃奶吃到9歲，某一方面我不該是個男人吧，我喜歡花花綠綠的，是女生喜歡的東西。你說我詩裡都是蜜蜂蝴蝶，赤子之心沒被汙染，我想是現實與我腦海想的全然沒有分開。」

「吃奶到9歲是怎麼一回事啊？」

「喝母奶很過癮啊！我9歲還吵著我母親要吃奶，她沒奶水，沒辦法，只好拿著一個大碗挨家挨戶討奶水。我輩分很高，卻出生晚，姪女已經出嫁了，還喝到她的奶。」

「女人給你奶水，不管現實或者創作都是吧？」

「應該是吧，除了媽媽、妻子、女兒，我對女生的看法很崇高，這個世界沒有女人寒冷而蒼白。女人就是詩。」

詩歌節後3天，我們來到詩人花園新城的家中採訪，梁幼菁說一回有雜誌社來家裡訪，管管被要求當場寫詩作畫，因為她感冒，管管就寫了一首〈咳嗽的花瓣〉：「美麗的人是不能咳嗽的／一咳嗽就會有花瓣從身上落下來」。她要管管把那張畫找出來給我看，臉色是羞赧又是得意。

是了，詩人前妻袁瓊瓊受訪曾說，她年輕時兩頰雀斑，管管與她初認識時，特地送了她一盆滿天星，在他眼裡，女人都像花、像詩，是世界上一切美好的事物。袁瓊瓊嫁給管管是1970年，那時候她20歲，管家藏書很多，她一邊帶孩子，一邊讀書，在文字中找到自己的天空，她說若非管管，她也不會變成小說家。

五次戀愛／二個情人／一個妻子／三個兒女／幾個仇人／二三知已，數家親戚

管管與袁瓊瓊結婚15年，生有一女管綠冬和一子管大滌，後和梁幼菁結婚，70歲又得子管領風，我們問詩人：「60歲撰〈邋遢自述〉，至70歲〈管管自述〉， 戀愛的次數從『5次戀愛，2個情人』變成『9次戀愛，6個情人』是怎麼一回事啊？」

「我有一個禁忌，有婚姻關係就不敢做這些事，但有些不是我去找人家啊，是人家來認識你，她就喜歡你啊。」

「你是不是自命風流啊？」

「我我我我我，」老詩人突然結巴，連說5個我，「我不敢傷害她們。」

「你寫『情詩是螞蟻，不能寫，寫出來爬得滿身都是』，是怎樣的心情寫的？」

「你想一個女生，想跟她認識，想跟她聊天，想要更親密，但種種問題限制又不能夠，晚上朝思暮想，輾轉反側，渾身癢啊，那不是螞蟻啊？」

「這首詩啥時候寫的？」

「最近這幾年吧。」

「所以你八十幾歲還有少年維特的煩惱欸。」

「老年維特吧。」他呵呵笑了兩聲，更正我們的說法。

老年維特近年迷戀章子怡，「我就看她的戲，我好迷她！她在我這個老頭子心目中應該是女神！我說妳即使跟我戀愛甚至結婚，我都不會跟妳發生一點關係，因為妳是女神姐姐、觀音大師，是我拜的，我最多牽牽妳的手，親親妳的腮幫子，還不能親妳的嘴。這有點犯禁，這是糟蹋人家。」

維特半生風流，大女兒管綠冬補充說，父親風流卻不下流，「我父親在愛情中似乎有光源氏計畫，他喜歡找純白如紙的女生，把她們教導成他理想中的女人，他也許是在愛情中找女兒吧，像我後來也有點在愛情中找爸爸。我父親太迷人了，做人有自信，又拿得起放得下，是他讓我懂得欣賞壞男人的好，但他和我媽的離婚，那個記憶對我而言是詛咒也是禮物，又讓我懂得在情感中趨吉避凶。」

幾場虛驚，幾場變故，小病數場挨過去／坐在夕陽裏抱著膝蓋費思量

老年維特至今仍愛看電影，每到夏天會花65元，到景美來來戲院吹冷氣看二輪電影，「這一廳看完，看那一廳，累了，就閉上眼睛休息，餓了，外面有東西吃，吃完再進來看。」詩人去年腰椎開刀，手術後問老婆第一件事是還能不能去看電影。他愛看電影，也拍電影，50歲退伍，受導演王菊金邀請寫電影劇本《六朝怪談》，第一次寫劇本就得金馬獎，也在其中演個高僧。他陸續參與28部電影的演出，大概形象過於道骨仙風，大家都找他演和尚，他說 ：「我已演了兩回和尚，第3次再演我都不好意思不出家了，但我已經成家啦。」

他追求一種清爽的生活，其實蠻想出家的，偏偏又結了婚。他的畫與詩呈現的童趣放浪又不同，明朝散髮弄扁舟，有禪意，問他畫畫跟寫詩追求不同的境界嗎？「我畫的就是心裡想的。我要畫的東西雖然筆不是筆，墨不是墨，但一定要跟別人不一樣。」「你曾說寫詩消愁，演戲忘憂，畫畫洩憤，你還恨這個世界嗎？」

「這個世界我一點也不恨，我恨兩條腿的動物。這一點我有點天真，舉個例子，國共戰爭，你要當皇帝，很過癮啊，三宮六院我不反對你們，但非要戰爭不可嗎？坐下來談不行嗎？你想一戰二戰死了多少人，多少才子，天啊。」

這是九十年的歲月麼／就換來這一本爛帳／嗨！說熱鬧又他娘的荒唐／說是荒唐，又他媽的輝煌

1949年國共內戰，青島外圍是解放軍，裡面是中央軍，他被國民黨強拉去當軍伕，關在一個宅院裡，「我母親聞訊跑來，村莊對面是梯田，我看見纏足的老太太從梯田那邊用屁股往下滑，我哭喊說我娘來了，我要去，門口站衛兵的馬上用槍一擋，說不成；我母親就一路跌、一路爬、一路哭到了眼前。我拚命騙我母親說，我跟他們講好了，就是給他們挑東西、挑行李，挑完行李就回家，我母親給我一個小手帕，包著一塊大洋，要我買路回家，那時候我們家窮到只剩二塊大洋，一塊我父親拿去做生意，另一塊我娘就給了我。」追憶往事，老詩人泫然欲泣，問他那一塊大洋跑去哪裡了？他又淡然說道：「我在海南島肚子餓買東西吃掉了。」

他對母親說馬上回來，但生離就是死別。他走後，父母又過繼個兒子，後來他返鄉探親，這個小哥跟他講了，每年過年，家鄉習俗每天晚上10點後吃餃子，母親就拿個破碗，把大門打開，敲著碗，喊他的名叫魂，要他回家。20歲來台後，他在高雄穿著便衣照過一張相，寫過一封信，寄回故鄉，但這封信父母有沒有收到，兩岸開放探親後，他回家也不得而知，因為兩個人都走了。

「恨國民黨嗎？相信命運嗎？」

「我又恨它，又……不能說愛它……就感謝吧，如果國民黨不抓我，我留在那邊，我們家成分不好，我父親在北伐當過村長，我可能被共產黨抓去抗美援朝，一定當炮灰。國民黨把我抓來，我在海南島沒死掉，我當一個小軍官當一輩子，這就是命運吧。」

故鄉已經是一件陳舊的古董，台灣才是它的本土，一轉眼他也快成了百歲人瑞，長壽的祕訣為何？「我沒忌口，不要吃飽吧。」「你睡覺好睡嗎？」「前二天我們從花蓮回來，那天我8點開始睡，睡到第二天8點。今早上做了一個夢，場景人物我都不認識，現在記不起來了。」

管管牛仔褲破洞裡的花布，是他自己縫上的。
問他還有什麼遺憾，他說身為蒲松齡的山東老鄉，至今沒看過鬼，也沒真正裸奔過，蠻遺憾的，「我想裸奔，但不可能了，我跟你講，你去給我拉廣告，愈多愈好，錢我不要，捐給孤兒院，我去裸奔，90歲了，出個名了。」

「我都90啦，再活也沒幾年，跟我一道的人都走啦，難免會被影響。」他的新詩〈生日派對〉裡說要買個棺材放家裡，躺在裏頭睡覺冬暖夏涼，要是真的死了，直接就可以處理掉，他是認真的，但妻子小孩罵他發神經，他想想也對，「爸媽都死了，但我得為了妻子、小孩拚命活著，能活多久就活多久吧。」

思浩大談世界宣明會宣布，疫情影響販賣兒童交易上升，女孩面臨童婚問題！(大家真瘋Show 2020)


宣明會表示，疫情加劇全球貧困問題，可能促使很多家庭提早安排女兒結婚，該組織稱，疫情危機有可能嚴重打擊他們數十年來為終止童婚所作出的努力。

相關影片:
1. 思浩大談鍾欣桐賴弘國閃結閃離，原來關羅志祥事？女尊男卑有跡可尋！(大家真瘋Show 2020) (https://www.youtube.com/watch?v=4GPQF-5cqp8)
2. 思浩大談Angelababy楊穎戲屎高薪，成為中國中文科題目！冇演技人工貴成香港特色！(大家真瘋Show 2020) (https://www.youtube.com/watch?v=CRpHU6CtRRU)
3. 思浩大談美國米芝蓮三星餐廳，重開後擺假人坐空位，保持社交距離場面詭異！(大家真瘋Show 2020) (https://www.youtube.com/watch?v=O9e-rpaSxCM)



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河內峰會，金正恩南寧落車點煙新聞圖片藏著什麼訊息。理工大學民主牆風波學生被踢出校，跑馬地聖保祿畢業生，被訓導主任報警驅逐，都是異象。香港的學校，老師，為什麼和學生對立，忽視了師生之間的倫理，走上邪僻之路呢？（完整文字版將會在節目後上載至易經講堂網頁）
#理大民主牆 #聖保祿 #南寧 #河內峰會 #港獨 #雨傘運動 #特金會 #三權合作 #蔡若蓮
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Wong Wai Man 2019年3月5日 星期二下午5：00pm

理工大學的民主牆風波，最後導致學生被逐，踢出校，永不取錄。

跑馬地聖保祿的畢業生，Last Day，在校門外拍照留念，訓導主任報警驅逐。

校方事後都說，學生觸犯了學校的條例，他們都是按程序規矩，保持校風。

他們覺得這便是直，只能這樣做。

什麼才是直呢？

孔子說：人之生也直。

生命最自然的狀態便叫直。

一個衰敗社會，應該堅持的沒有堅持，便是斜曲了。這個時候，他們會追求一個形式上的直。

子路篇第十八章：

葉公語孔子曰：
吾黨有直躬者，其父攘羊，而子證之。

孔子曰：
吾黨之直者，異於是。
父為子隱，子為父隱，直在其中矣。

這個情況，保持緘默，是自然的人性，不傷害倫理人情人性的直。若只是追求一個形式上的直，堅持守法凌駕倫理，其實，只是作偽，邪僻得不堪了。

香港的學校，老師，為什麼和學生對立，忽視了師生之間的倫理，走上邪僻之路呢？

《周易》《文言傳》有一段說到中華文化中因果報應的文化原則，和社會風氣敗壞，是其所由來漸變的規律：

積善之家，必有餘慶；
積不善之家，必有餘殃。
臣弒其君，子弒其父，非一朝一夕之故，其所由來者漸矣，由辨之不早辨也。

易曰：履霜堅冰至，蓋言順也。

臣弒其君，子弒其父，都是社會異象，不是突然出現的，這種風氣，是漸變的，是累積出來的，像踩到霜，不改變方向，不做預防措施，堅冰的結果，必然會來到的。

傳統中國人，深信報應，根源便在這裡。二千五百年前，孔子告訴你這個報應邏輯，重點在個「餘」字。

餘，花不完的便是餘。

積善之家，福蔭是花不完的，會一代一代的傳下去；

積不善之家，災殃也是還不完的，會一代一代的傳下去。

否定了中華文化，便可以放心做壞事了。因為不信這一套，可以為所欲為，說權術，論財勢。

英國殖民地官僚，讓香港中國人高舉中華文化旗幟，九七之後，中華傳統的價值觀卻日漸凋零。

根據《周易》的卦序，乾坤兩卦，開天闢地之後，便是第三卦水雷屯卦和第四卦山水蒙卦。

屯卦說的是創業維艱，蒙卦說的是啟蒙教育。

九七之後，香港固有的一切被刻意的破壞，他們要建立新香港。屯卦說的生命的開始。

這是一個革命的卦。

香港年輕人，學生，以香港為家，不願見香港沉淪，他們年輕，熱血，不惜以身試法，衝擊制度，或入獄，或流血，或被逐出校門。

既得利益的腐爛階層，覺得絕對權威備受挑戰，所以，小題大做，趕盡殺絕。

水雷屯卦，上卦坎水，為險；下卦震雷，為動。卦象是動乎險中。繼乾坤天地造化之下，自然而然的新生。面對的，是萬事起頭難了。

屯。元亨利貞。勿用，有攸往，利建侯。

屯卦，元亨利貞，但有條件，勿用，有攸往，利建侯。

勿用，在乾卦初爻見過，潛龍勿用。並非不可用，不該用，是時機未到，條件不好，所以《易經》建議勿用。

有攸往，即有所往，有一條路在前面，有很好的光明遠景，但目前勿用。

目前做什麼最好？利建侯。

古代建侯，是地方封建，有別於中央。建侯，即在自己的地方，範圍，儲存實力，等自己壯大。

屯。剛柔始交而難生。動乎險中，大亨貞。雷雨之動滿盈。天造草昧，宜建侯而不寧。

孔子說，屯卦是繼純陽的乾卦，和純陰的坤卦，始交而來的。像香港和大陸，是絕對相反的，是矛盾的，但矛盾往往產生新的東西，當中會有極大的困難，剛柔始交而難生，任何大事業的成就，都要經過千錘百煉。

動乎險中，卦象告訴我們，在坎卦的大海中，底下有股力量，震卦，要衝上來，衝破上面巨大的壓力。

有困難，有危險，但往往促成人加倍努力，所以大亨貞。大吉大利，但要貞，要堅定的走正路。在險中，走歪路便出事了。

雷雨之動滿盈，目前的處境，大雷大雨，烏雲下面在閃光，滿山滿野，都是水，代表了人類歷史的開創。宜建侯，但永遠不寧。

欲想成功，永遠不寧。沒有在享福中建立事業的。

一個時代的開創，一個事業的起步，宜建侯而不寧。這是孔子給今日香港的年輕人的。

香港的既得利益階層，要迎合港共，對年輕人絕不手軟，用力痛打，要馴服他們，按政治上的需要，乖乖讀書，在社會努力搵銀，儲錢做首期，盡快上車，結婚生仔旅行自助餐，幫兒女排隊入名校……

不得有夢，不得亂說亂動。

但孔子在《彖傳》鼓勵大家：

動乎險中，大亨貞。
宜建侯而不寧。

2019年3月5日星期二下午5:00
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冬夜，小食檔強記擠滿人，糯米飯、豬骨粥、腐竹糖水、喳咋……騰騰白煙直送暖笠笠。就憑幾樣小食，強記立足灣仔68年，獲食家青睞、米芝蓮推介。「以前爸爸賣糯米飯，是為我們一家七口飽肚；今日我賣糯米飯，是為強記的招牌。」寒風中，59歲的老闆吳少峰（阿細）僅穿短Tee，利落地裝飯。他在街頭成長，十三四歲就講「雷氣」行江湖；97年接老父棒，始見一個更大的江湖：一碗糯米飯，竟然走出灣仔，享譽十八區。自此投身飲食，他義無反顧。

強記美食位於駱克道和馬師道交界，是個樓梯底小鋪。食物放在幾架車仔上加工加熱；主打外賣，也設堂食；格局簡陋，摺枱膠凳只坐得下十四五人，不過一樣客似雲來，多是被糯米飯勾了魂。

蒸熟的糯米飯，先在熱氣騰騰的車仔上快速打鬆，混入油爆過的臘腸、膶腸、臘肉、蝦米和冬菇，撒上葱花，澆上自家調味豉油翻炒幾下，香氣瞬即飄滿街。


一碗飯紅紅綠綠端上來，很燙口！爽身不膩，香、甜、鹹、糯兼而有之，惹味十分。隨便問問客人，這個吃了40年，那個20年，都稱水準一直保持，難怪不同年代的食家如江獻珠、蔡瀾、歐陽應霽、林澄光都為它撰文。米芝蓮將小店歸入「街頭小食」一類，上月連續第四度推介；「我覺得有種滿足感，有種滿足感，起碼有人認同，這很重要的。」本來一臉嚴肅的阿細，開懷笑。

投入，經驗就出來了

強記一年四季都賣糯米飯，冬天日煮100斤米。「以前在街邊賣更多，最高紀錄在大寒賣280斤。食糯米飯暖胃的習俗，現在後生都不懂了。」阿細說。

阿細選用泰國米，透露新米和舊米有不同浸法。「熱天浸的水暖些，浸出來的米腍些；冬天水溫是冷的，浸出來的米硬些，那就看浸的時間長短。」他師承父親，但父親講得不仔細，選米浸米全憑自己摸索，「當你做一件事，你放心機去做，你會領略到很多經驗出來。」
他用本港一級臘味，蝦米和冬菇也要一級的。「用料要最靚，因為你有更好的師傅也無用，如果無好材料煮不出靚食物，不能腐朽化神奇。」從前父親的糯米飯沒冬菇，現在他一碗放一個，「擺個冬菇仔靚些，最重要是冬菇做得好吃。」阿細得意地解說。


強記賣的貴精不貴多。獨沽一味豬骨粥，用上新鮮連肉豬骨；淡菜洗完又洗去淨細沙，爆香才下煲；粥在車仔再滾時加入少量皮蛋，一碗粥特別綿。

糖水只三款：喳咋，香濃；綠豆沙，煲到起沙，下大把臭草平衡涼性；腐竹薏米糖水，順滑卻不漿口。豬皮蘿蔔炆得入味；來貨腸粉也特別加工煎出一層薄脆。這些烹煮講究分量和時間掌握，全是磨人的工夫。每日阿細六時多起身，煲糖水煮糯米飯三個小時左右，接着開鋪，中間瞌一陣，收鋪已經午夜。阿細坦言年紀大了，愈感辛苦，人做到愈來愈瘦。自己朝朝掌廚免不了，近年樓面就和三弟兩家人輪流做。

牛雜強，闖出名堂

早在父親年代，強記已是灣仔有名的街邊車仔檔。話說父親吳志強在上世紀四十年代從廣東寶安走難來港，做過電車車長、在羅素街開過大牌檔，因為爛賭輸光，1951年開始在鵝頸橋側賣牛雜和牛雜粥，街坊叫他「牛雜強」。1970年，益新飯店的大廚教他煮糯米飯，同時來自澳門的紅顏知己教他賣喳咋；從此，強記多了糯米飯和糖水。

「我十歲時已經坐在馬路欄杆『睇鬼』。哎呀！走鬼呀！跟着推入後巷。」半世紀前的慌亂，阿細歷歷在目。六七歲他就跟父親開檔，「他賣牛雜時，放下我們幾兄弟，我們是街童，找些紙皮盒已經玩一餐。」一家七口上柴灣公屋前，就住在鵝頸橋側的天棚木屋，「漏水就拿盆來接；我們真是捱過，豬油撈飯捱過，腐乳送飯又捱過。」

父母很早分開了，阿細在街頭長大，十三四歲就進入江湖。「那時灣仔有很多江湖人士，感染到甚麼都講『雷氣』。」阿細憶述輕狂歲月自己「想事不深入，想做就去做」。那時義氣先行，諢號「糖水細」的他，常常為朋友打架群毆。父親為口奔馳，有時勸他幫手看檔，「唔好咁百厭！」

阿細強調，那個階段過去了。「人大了，我已結婚，有兩個兒子，我也要為他們着想。」97年，他建議父親入鋪，「那時街邊檔已經式微，我們被市政拉了很多次，不斷罰錢、充公搵食架生。」就在長期擺賣的馬師道上租了現址小鋪位，同年他正式接手強記，帶着三弟少明做到今天。

「覺得很自豪，因為我爸爸很出名，那種自豪感跟在江湖的自豪感是兩回事。當我站在檔口，我知道客人來自四方八面，有的光顧了很久，我知道我需要放心機下去了。」

執着的基因

阿細第一碗糯米飯是父親煮的，味道早忘了，但父親的堅持深烙腦海：「八號風球或者傷了腿，他也堅持開工。六六、六七年暴動，沒巴士沒電車，周街『菠蘿』他也堅持搭貨車尾，由柴灣來到灣仔。」他發現父親煮得出色，不少人慕名而至。他「不想影衰爸爸」，着實有壓力。幸好他有爸爸的「執着」基因，若然失手食物煮不好，他整天都不開心。「有時回家望望大腿，為何紅了？因為糯米飯不熱不好吃，爐不熱就打不開糯米飯。」寒天企檔，站近火爐一晚，腿也炙紅了。

阿細回憶，入鋪初時自己很火爆。「我當這裏是武館，請了夥計，枱椅抹得不乾淨，我即刻反枱。」今天，24歲的大兒子Elvis有意接手家業，放工放假主動來跟他學師，第一樣就是學抹枱，「做飲食業一定要乾淨企理。」Elvis很認同。阿細指兒子降龍十八掌，一式也未得。12歲開始就來店幫手的Elvis道來實情：「我只能從旁看他煮飯。他對出品很執着很嚴格，最多讓我打飯——打鬆糯米飯。」

時間　親情

今天，強記的食客版圖由父親的香港十八區，拓闊至新加坡、印尼、馬來西亞……遊客常常十盒八盒的外賣糯米飯。只是，近幾年米芝蓮的加持，父親已經看不到。

夜風吹來，店前樹搖、影動。阿細憶述：「我好記得爸爸走前一個月，我去拜阿嫲和祖先。爸爸搭着我膊頭。他說：『少峰，你如果不是選擇江湖那條路，你會很成功。』」父親一直無病無痛，2011年中風遽然離世。

日復日蒸煮煲，是漫長的修煉，火爆的阿細變得沉着內斂。「在江湖上有得有失：得的就是多了很多朋友兄弟；失是失去了時間，其實我應該放時間在爸爸的生意上。」往事並不如煙，父親一直在心頭。

「多少位呀？裏面有位坐的！」每次經過強記，都聽到老闆娘賣力揚聲，炒麵煎腸粉收錢如三頭六臂。阿細有時累了，走到馬路邊點煙提提神，但雙眼一直留駐小店，「我甚麼運氣也沒有，最好是娶了一個最好的老婆。」當年因為妻兒，他才決意轉投飲食江湖。

「以前很懶惰，常不開鋪。」兄弟其中一個想休息，就齊齊放假。客人經常摸門釘，又愛又恨。「現在大家有共識，都想留些東西給下一代，也不想爸爸辛苦留下的名字，或者這麼好的食物失傳了。」一年前，阿細榮升爺爺，對血脈親情、店號傳承更加在意。

在廚房，手只一對。當年阿細放棄了父親起家卻工夫繁瑣的牛雜，只是20年來不時有老街坊問他何時再賣。「以前牛雜很便宜，幾毫子一斤；現在一副賣千多元，來貨貴，賣不起錢……將來有機會，我會開一間正式的店鋪賣牛雜，讓街坊緬懷一下。」二十多個寒暑，阿細守着強記，將老父的美食發揚光大，但心裏，像一幅砌圖，尚欠一塊。


撰文：韓潔瑤
攝影：關永浩、梁偉德、陳秉謙

強記美食
地址：灣仔駱克道382號莊士企業大廈地下
電話：2572 5207
營業時間：星期一至日 12:00nn-1:00am
http://bit.ly/2QJwQ7D

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