#Gary愛分享
今(3/29)上了6個小時的課,晚餐雖然有稍微吃一些,20:00下課後我還是忍不住要來雲科大龍潭路上的「#陳姐美食坊」吃「#麻油雞」及「#炸彈」(#炸蛋)!
吃來吃去還是這兒的麻油雞夠味!
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開學後一定要來雲科大龍潭路上的「#陳姐美食坊」回味「#麻油雞」及「#炸彈」,才有開學的儀式感!
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【桃園龍潭美食】玖總部,客家菜、眷村菜~道地家鄉美食
🌙一家店之所以歲月不摧,代表著他的美食令人喜愛,位於龍潭的玖總部聽說光是這間屋子就有50年的歷史,而玖總部也在當地經營了應該有20年以上,也有許多人慕名而來,主打的菜色為客家菜、眷村菜,而脆皮油雞、乾燒豬腳、麻辣牛肉、嫩炒豬肝 、滑蛋蝦仁、都是十分有人氣的招牌菜,就說是招牌菜了!!我當然要統統來一份,好可以大快朵頤啦!!㊙️
#脆皮油雞🐔
脆皮油雞光賣像看起來就很美味,皮看起來光滑油亮,入口皮脆肉質細嫩,還有著油雞特有的肉凍感,鹹香味也剛好,而且油雞都有去骨,大人小孩都適合吃。
#乾燒豬腳🐷
豬腳的皮是Q彈的,而且香Q不油膩,肉的部分也不會柴,
入口咬下有著一絲一絲的肉感,是好咬的,這可是這裡很有名的特色菜。
#麻辣牛肉🐂
牛肉軟嫩是帶有口感的,在咬肉的時候從肉中釋放出的湯汁,有著麻麻的微辣,而豆芽快炒後是脆脆甜甜的,咬的時候可以聽到、剉、剉的聲音,吃的出脆還有豆芽本生的甜味,不過這道菜有點微辣,就比較不適合小孩吃囉 ^^
#嫩炒豬肝🐽
嫩炒豬肝一上桌要馬上先嘗一口,剛炒好的豬肝入口軟嫩,
真的是用軟嫩來形容,包裹著醬油的香氣裡滑潤順口沒有腥味
稍微冷掉之後的豬肝變的脆脆的,又變成另一種口感,也很好吃。
其實我是不太敢吃豬肝的人,但玖總部料理的很有味道,讓人覺得沒想到豬肝也可以這樣好吃。
#滑蛋蝦仁🦐
滑蛋就是要滑~哈哈,新鮮的蝦仁裹上滑溜的蛋,入口鮮嫩滑溜,有著鮮、鹹、香,自然是小孩的最愛啦!!
雙寶就是光配這個就吃了二碗飯!!
玖總部
地址:325桃園市龍潭區中正路626號
電話: 03 479 8101
營業時間是早上11:00~14:00 下午17:00~20:00
http://j98142002.pixnet.net/blog/post/225078275
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