別擔心買回去的龍蝦怎麼處理，看過來👏假日一定要拿回去孝敬父母😎最好配一杯紅酒🍷
就算買不起，看看我也開心！ #鄉編
【實用片】龍蝦價高 一隻多吃才是門道
http://www.appledaily.com.tw/…/supplement/20170620/37689230/
#龍蝦 #實用文 #請分享
龍蝦怎麼處理 在 就是愛海鮮 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁，也在其Youtube影片中提到，這次跟 #主廚阿文 一起料理被譽為「世間珍寶」的頂級藍龍蝦，滋味肥美多汁，肉質鮮甜。我真的快要凍未條...阿文既然身為主廚，當然要秀上一手絕學，我呢清蒸帶出原汁原味配澄清奶油，同樣是讓人叫媽媽的好吃啦！ 【克里斯丁也在這】 ■ https://www.facebook.com/tingsbistr...
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龍蝦怎麼處理 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳解答
這次跟 #主廚阿文 一起料理被譽為「世間珍寶」的頂級藍龍蝦，滋味肥美多汁，肉質鮮甜。我真的快要凍未條...阿文既然身為主廚，當然要秀上一手絕學，我呢清蒸帶出原汁原味配澄清奶油，同樣是讓人叫媽媽的好吃啦！
【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
■ https://www.instagram.com/tingsbistro/
【CookKit酷廚快煮食材箱】
■ https://lihi.vip/PzXg5/YT
【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了！一代餐飲帝國殞落真正原因？｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k
■ 台灣唯一米其林三星餐廳！「頤宮」親身體驗此生無憾｜克里斯丁vlog
https://youtu.be/nezeOGiTz5M
■ 豬肉是不是一定要吃全熟？6分鐘詳細探討 (修改版)｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A
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🎁https://lihi.cc/BRglk
龍蝦怎麼處理 在 [問題] 龍蝦頭怎麼處理？ - 看板cookclub 的推薦與評價
最近又到了波士頓龍蝦的產季
想請問大家，龍蝦頭要怎麼處理
因為對半之後，有很多內臟
也不知道哪些是要留的哪些是要沖掉的
比較可以分辨出來的主要有兩部分，就是靠近腦部的淡乳白色的東西
和深末綠色條狀的東西，是由小小顆粒組成
不知道這些東西是什麼，如果蝦頭要留著熬湯或煮醬汁
那些東西要沖掉或留著才可以讓湯更美味呢？
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