百飲募集2.0企劃
北平龍門客棧餃子館
#百飲創作手札
這場拍攝,值得花些力氣分享
認識我,或者是說看了我們很久的朋友可能知道,我不斷會將「創作」這兩個字掛在嘴邊,主要是因為作為公司草創時期的核心,便是基於這種精神而開啟,老實說這把火有時會被生活鋪天蓋地的瑣事吹滅,點燃,然後再吹滅。
工作上我是一個非常目標導向的人,點對點的爆發型工作者,如果設定了一件事、一個目標要完成,我會不惜一切代價去嘗試,恩,有時候會衝過頭,或許是心中有個信念,很多事情如果你放棄了、停在這裡,那麼結果就是停在這裡,唯有願意走遠,才會走得遠。
龍門客棧是我很喜歡的品牌,洽談合作前是,合作後亦是,沒有光鮮亮麗的門面,也沒有過於複雜的設計,我看到的,是父親對女兒滿滿的不捨。
這次拍攝我們做了不少突破,,導入武俠的元素在畫面中,一切都要始於David的武俠中二夢,他說:
「我一到這個空間時,靈感就滿出來了」
另外當我看到另一個團隊「百工職魂」的影片,被他們片頭的效果和內容吸引住,很開心有不同的團隊也在做著照亮別人的事情,於是我們在某些特效”微”致敬了一下。
除了題材方面有新嘗試,前期、後製部分連結上許多不同專業的工作者共同激盪,首先是之前在布咕咖啡展露頭角的兜風,我們完成很可愛的逐格動畫,這次嘗試使用水墨、武俠風格的特效為整體加分。
場景美術這次由新加入團隊的映潔進行發想,前面提到有時被許多瑣事滅了想創作的火,這次多虧了她,在初看到拍攝規劃後,我心中的那團火又再度被點燃,直喊: 「好,我接下這個挑戰」
設定好畫面以為豁然開朗,卻沒想到找/製作道具才是最困難的環節,多虧了好友品牌「女主角飾品」以及「台中道具倉庫」,提供我們所需的道具,可以這麼說,好的道具會讓場景加很多分。
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:: 發行 面白創意
:: 合作單位 北平龍門客棧餃子館
:: Photographer Nick Li
:: Cinematographer David⠀
:: Post production 兜風
:: Assist partner Gary Su
:: 平面電修 Puma
:: 專訪文案 陳宣澍
:: 美術設定 陳映潔
:: 造型助理 Yu Hsin Wang
#舌尖上的攝影師
#百飲募集貳點零
#說一個故事

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We are constantly looking around for interesting and unique restaurants the world over.
We are on a quest to capture the taste of season, the sensation of flavour, the savor of food through the lens.
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百飲募集2.0 企劃
北平龍門客棧餃子館 #作品上篇
龍門珍寶
餃子是中國北方的典型民俗食品,最早出現的時代,可追溯至南北朝時期。餃子具有文化象徵意義,也是是時間變化的象徵物,又因為餃子形狀像元寶,一盆盆端上桌,有“新年大發財,元寶滾進來”的象徵意義。
原本只是賣點吃食想養活一家子,不料卻飄香了一甲子,從城門下的無名攤,變成大名鼎鼎龍門客棧,來往皆饕客,一桌一江湖,盤中滷味豬雞鬥,豆皮蔥花舞弄般的散開,花生香醇,滷筍鮮嫩,豆乾滷蛋海帶,都是掃地僧,而非跑龍套的等閒之輩。
未來百飲2.0的平面作品將分上下兩篇,一篇為拍攝呈現的作品,另一篇則深入聊聊按下快門之前的事情,對拍攝幕後有興趣的朋友可別錯過囉!
合作日期:2021.1-8月份
全文:https://www.omo100food.com/10020-18/
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:: 發行 面白創意
:: 合作單位 北平龍門客棧餃子館
:: Photographer Nick Li
:: Cinematographer David⠀
:: Post production 兜風
:: Assist partner Gary Su
:: 平面電修 Puma
:: 專訪文案 陳宣澍
:: 美術設定 陳映潔
:: 造型助理 Yu Hsin Wang
:: 特別感謝 女主角飾品/道具倉庫
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原本只是賣點吃食想養活一家子,不料卻飄香了一甲子,從城門下的無名攤,變成大名鼎鼎龍門客棧,來往皆饕客,一桌一江湖,盤中滷味豬雞鬥,豆皮蔥花舞弄般的散開,花生香醇,滷筍鮮嫩,豆乾滷蛋海帶,都是掃地僧,而非跑龍套的等閒之輩。
門庭若市,加上日治時期留下的木造建築,龍門客棧真有武俠雲集的場景,不單是熱鬧而已,那此起彼落的俐落動筷,狼吞虎嚥間是真決鬥,滷味、牛肉麵、水餃,都有功夫底蘊,在舌尖上彼此較勁,是遇強則強的美食切磋...
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昨天看了1992的新龍門客棧
24年前的特效(有用到嗎?) 和攝影技術
意外的卻比近年的龍門飛甲好看許多
演員列表一攤開
92年版本的有林青霞、張曼玉、梁家輝、甄子丹....陣容堅強
而2011的龍門飛甲 主演的有李連杰、周迅、陳坤、范曉萱、桂綸鎂等等。
即使不能說全是一時之選,星度也十分足夠了
主要差距應該還是在導演說故事的能力方面
演員表現來說 林青霞是老戲子了 演得再好也不令人意外
張曼玉當年28歲 卻能把黑店老闆娘演得如此風騷毒辣...和林青霞的對手戲相當精彩
當然還有梁家輝和甄子丹 尤其是甄子丹
以戲份來說 他在這部片裡面不能算多
但每次一出場就把其餘正派高手的氣場完全壓制了下去
劇末的曹公公一挑三大高手 個人覺得震撼度尤勝葉問一打十
令人費解的是有一個殺屠刀的 在最後拎著菜刀登場神救援
他使出的似乎是廚師的刀工 而非刀法
總之子丹一招都接不住 XD
有人能解釋是怎麼回事嗎??
看過小說的也請不吝分享一下看法
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/movie/M.1460807719.A.755.html
感覺魔王武功超出李連杰 只是後面鳥掉
那是偏向正面的 可是殺屠刀的把曹公公弄成這樣 感覺挺邪門
※ 編輯: NuCat (180.175.146.78), 04/16/2016 20:10:25
雖然林青霞事業重心已經移轉香港多年 畢竟還是台灣出生的演員
現在要再從台灣找出媲美林青霞或王祖賢的演員幾乎不可能了
附帶一提今年年初為了懷舊去看了澳門風雲3
演員有發哥、華仔、龍五、張學友、劉嘉玲...卡司一堆 但是風格根本糞
根本在砸賭神的招牌
... <看更多>