#台中隱鍋養生湯底 #最低一入只要333元 #不出門也有隱鍋火鍋可吃
自從去年聽到朋友去隱鍋吃火鍋的大力好評我就深深記住了啦！！
無奈高雄沒有隱鍋＞＜不過！門市點餐率最高的火鍋湯底也推出冷凍包啦！現在在家也能吃到隱鍋啦！！好開心～
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新鮮食材提煉出濃厚湯頭，不是使用化學湯底粉調味喔！
湯底只要解凍後加熱就能直接開吃了～超方便！
無論是吃火鍋或者是加麵線或是煮粥，都是絕佳好滋味！
最近晚上的天氣開始變涼了，無時無刻就會想來吃個火鍋
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首先來介紹我心中💯
🔎NO.1養蔘龍骨湯底
這絕對是必選口味之一！！！！！！
也太好吃了吧我的媽！！！♥
湯底濃郁又清爽，滿滿豬骨精華盡收湯底♥
而且排骨超級無敵軟嫩無腥味～份量也很多喔！一盤滿滿的！
入口即化不是唬爛！排骨吸附滿滿養蔘精華～
不用害怕蔘味很重！這款不會，因為早已融化進湯裡））
湯頭真的好喝到炸掉！一加熱後我就直接先來個三碗了～哈哈
喝到我欲罷不能，結果這餐根本是喝飽的））超推這口味
而且這湯底實在太～～～適合當火鍋了！無論加入什麼食材一起煮都超搭配～
是要拜託大家買起來的口味啊）））超！級！好！吃
🔎南洋肉骨茶鍋底
這口味好適合入秋的這個季節享用呀！是溫補不燥熱的道地南洋肉骨茶喔！具有營養價值，是各年齡層都可以簡單溫補的一個口味喔～帶有淡淡中藥香氣，我很愛！
湯頭清爽不厚重～加入蔬菜、菇類、餃類、牛肉、干貝通通超對味的！！
豬排骨吸附滿滿的肉骨茶滋味，超級好吃的啦！原本還怕這樣一包的肉量不少會吃不完
沒想到太好吃到居然秒吃光光））））哈哈，順道一提，湯底裏頭的香菇也是好好吃啊！
很大朵不是小小的那種～～～～滋味很可以！
🔎當歸麻油素菇湯底
前天中午就加入麵線變成當歸麻油素菇麵線啦！！！
湯底裏頭的料超級多超豐富的，還有我超愛的素羊若！跟各式菇類～
很養生的味道，非淡而無味也不是那種中藥味過於濃郁到會讓人懼怕的那種！
簡單說如果你可以接受羊肉爐的中藥味，那當歸麻油素菇這口味你絕對OK～
這當歸湯底溫潤好喝順順的不嗆口也不苦澀，把難吃的蔬菜加入湯底中瞬間超加分的！
這天加入蝦子一起煮好對味啊）））
連不怎麼愛中藥補湯的秒睡哥都說這碗當歸麻油素菇鮮蝦麵線好好吃！
家中如果有長輩吃素，也很適合帶一包回家孝敬長輩唷～～
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✍️隱鍋養生湯底4款熱銷湯底
🛒任選2入$728、任選3入$999(最划算)
▼南洋肉骨茶鍋底
▼胡椒豬肚雞湯底
▼養蔘龍骨湯底
▼當歸麻油素菇湯底
🔎產品特色跨家：
✅養蔘龍骨湯底
人蔘養氣、當歸紅棗補血，精選中藥材加入排骨熬煮，溫順中藥香、軟嫩排骨，
溫和養生又益氣的隱鍋養生系列鍋底，提供一年四季養生的便利選擇。
✅南洋肉骨茶鍋底
特選臺灣豬肉及排骨，以獨家調配藥材滷包熬出融合蒜香、胡椒與中藥香氣，
溫和不燥熱的道地南洋肉骨茶，豐富的營養價值，適合所有年齡層滋補享用。
✅胡椒豬肚雞湯底
混合黑白綠三種胡椒炒出多層次香氣，
採用豬大骨、雞骨架、洋蔥、蘿蔔等多種食材歷經十小時提煉出濃郁辛香湯頭，
搭配軟嫩的豬肚，鮮美的雞肉，堆疊出質地細緻的養生鍋底，是市面上火鍋店少見的獨特美味。
✅當歸麻油素菇湯底
多種新鮮菇類以麻油老薑煸香，全程慢工細活熬煮，將食材天然鮮甜鎖在湯中，菇體吃來Q彈又帶點柔韌，提供素食者一個養生溫補的好選擇。
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◼️ 開團時間：9/28～10/5
◼️ 低溫冷藏運費$190元，滿1500元免運
◼️ 出貨日期：付款確認後7個工作天內會收到產品（不含例假日）
▍客服資訊 ▍
LINE@：tang_tai_zhong
如有商品、訂單及相關問題，請連繫隱鍋客服資訊
客服電話：0800-052222(9:30-17:00/例假日休息)
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龍骨湯是什麼 在 Re: [問題] 如何使用龍骨熬湯呢? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《zo4 (懶懶蟲)》之銘言：
: 長輩說不知道去菜市場該如何買骨頭熬湯的話 可以去全聯買包裝好的龍骨回家煮湯
: 不過煮龍骨湯步驟是不是跟一般大骨湯一樣呢?
: 不使用電鍋的話，是不是把川燙過的龍骨丟下滾水中，小火燉煮到香味跑出來就好了？
: 準備的材料需要生薑片跟米酒嗎？去腥用？
: 這樣煮到好差不多要多久呢? 一鍋的話...
: 另外，龍骨湯適合當火鍋的鍋底嗎？
: 一些問題...謝謝...
用龍骨熬湯 @@a..當然可以啊 不過可惜了點罷了..
一般熬大骨湯 之所以用大骨 重點就是要弄出他骨髓裡的菁華
附在上面的肉通常 煮完 就棄之可惜食之無味
龍骨的話 本身肉都蠻多的 雖然料理方式印象中也是以熬湯 煮粥居多
不過 時間絕對不用像熬湯這麼多
所以 上面的肉 也是可以慢慢品嚐
但是 骨髓量就比大骨少多了 熬再久也起不了大骨的作用
還是建議 早上跑一趟豬肉攤 買個幾支就超好用了 又比龍骨便宜多了
至於加什麼配料 煮火鍋要用鍋底還是越乾淨越好
除非家人有特殊需求 (中藥啊 養生啊 ...等等的)
所以 我都是 2~3跟大骨+1顆高麗菜(或是大白菜)+ 2-3根玉米切段
10人份電鍋1.5倍水量..然後一個早上的時間就窩在廚房去了(3小時上下)
午餐剛好可以拿大骨慢慢啃(個人嗜好..@@a)
怕有腥味 也是要先燙一下大骨 然後勤勞點 努力撈浮上來的渣渣
做出來的算是最基礎的高湯 可以再任意搭配佐料
以上...僅供參考...ㄟ(￣▽￣ㄟ)..
冬天到了 寒流是火鍋最親密的夥伴...
下次再來挑戰海鮮口味的高湯..@@ 成本高不敢亂玩...
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